Krep Guryevskie

Krep Guryevskie

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Yumurtalar	2 adet
Tereyağı	40 g
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Un	160 g
yoğurt	200 ml
Tuz	Tutam

Pişirme metodu

• Beyazları sarılardan ayırın.
  
• 
  
• Sarıları yumuşatılmış tereyağı ve şekerle çırpın. Sırayla un ve yoğurt ekleyin. Her şeyi iyice yoğururuz. 20 dakika ayrılıyoruz.
  
• 
  
• Yumurta akını ve tuzu kuvvetli bir köpük haline getirin. Yavaşça hamurla karıştırın.
  
• 
  
• İyi ısıtılmış bir tavada küçük krepler pişirip hafifçe yağla yağlıyoruz.
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10 adet

Not

Tarif, "Gastronom" dergisinden alınmıştır. Dozu azalttı, - bir deneme sürümü yaptı.

Kreplerin çok iştah açıcı olduğu ortaya çıktı. Sadece 1 çorba kaşığı şeker konulduğundan (orijinal versiyonda genellikle daha büyük bir hacme bir tutam konur), krepler tatlı bir dolguyla çok iyidir.

Oh, bunu çok yapıyorum! Çok lezzetli. Krep "güle güle bel". Geri durmak mümkün değildir))

Evet, bel ... Asla çok fazla iyi insan yoktur.