Panasonic çok pişiricide tavuk ventriküllü pilav

Panasonic çok pişiricide tavuk ventriküllü pilav

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk ventrikülleri	600 g
Kaynatılmış pirinç	1.5 çoklu gözlük
havuç	100 gram
eğilmek	120 g
Sarımsak	2-3 diş
kuru üzüm, tuz, baharat
ayçiçek yağı	30-50 ml
havuç-elma suyu	2 çoklu cam
Su	1 çoklu cam

Pişirme metodu

• 
• Ventrikülleri durulayın, soğanı yarım halkalara, havuçları şeritler halinde kesin.
• Karıncıkları ayçiçek yağında kızarana kadar kızartın (fanatik değil),
• 
• yarım halkalara havuç şeritleri ve soğan ekleyin
• .
• Kelimenin tam anlamıyla "arkadaş edin", böylece zirvak gibi bir şey işe yarayabilir
• 
• Sonra yavaş bir tencereye koyup biraz tuz ve baharat ekliyorum, sonra pirinç, pilavın ikinci kısmı baharat, tuz, bir avuç kuru üzüm, birkaç dilim kuru domates.
• Eşit oranlarda meyve suyu (havuç-elma) ve su karışımı ile dolduruyorum. Peki, ya da şu anda alakalı olan oranlarda. Tüm sıvıyı meyve suyu ile değiştirebilirsiniz.
• Soyulmamış veya soyulmuş sarımsak - 2-3 karanfil (veya benimki gibi bir büyük) pirinci içine.
• 
• 
• 
• 
• Notlarım:
• Tarife göre konulan tuzu et ve pirince bölüyorum, buharda pişirilmiş pirinç, sıvı alıyorum - pilav için normal oranlar yavaş bir tencerede (1: 2)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

hazırlık 20 dakika + PLOV programı

Pişirme programı:

PİLAF

Not

Not
Küçük bir yavaş pişiricim var, bu oranlarda her zaman pilav pişiriyorum - sadece ailemiz için. Büyük bir çok pişirici ve çok sayıda yiyici için oranlar güvenli bir şekilde 2 ile çarpılabilir.
Gördüğünüz gibi, çok fazla etim var (daha doğrusu tavuk göbeği) - ama pirinçten daha fazla et olduğunda benimki hoşuma gidiyor

Kocam temelde pilavla çok akraba olan bir kişidir (pilavı kebap gibi "bir erkeğin mesleği" olarak görür), ona 50 kel parçanın göbeğinden Pilav der.
Öyleyse yoldaşlar - lütfen böyle harika bir yemek deneyin
Afiyet olsun!

[Ira]

Iranasılda lezzetli!
Domates tahmin edemezdimhavuç kullanmak için meyve suyu. Deneyeceğim ...

Ventrikülleri pilav eti olarak düşünmedim. Ve sadece iyi uymaları gerekiyor. Birkaç gün içinde bu yemeği pişirmeye çalışacağım.

Kızlar, Lena, Rinochka - deneyin ve şaşıracaksınız.
Birincisi havuç-elma suyu (keten, keten domates niçin? Ekşi, bana göründüğü gibi olmayacak. Aynı zamanda hükmetmiyor, hiçbir şey puan almıyor)
Göbek kısımları yumuşar ve az miktarda yağ nedeniyle pilavın kendisi klasik olandan biraz daha hafif görünür.
Oğlum dün denedi - ve hiç pilav yemiyor - ve "Anne, bu arada pilav çok lezzetli!" Dedi.

[Rinishek]

Rinishek
Kompozisyonunda harika ve çok ilginç bir tarif !!! Pilavda havuç ve elma suyu yerinde öldürüldü! Pilavı hiçbir şeyle pişirmedim ama bir şekilde karıncıklara ulaşmadı ... Yakın gelecekte pişireceğim ve karıncıklar tam orada.

Not:Ana sınıf için özel teşekkürler!

Krosh'a katılıyorum: havuç ve elma suyu ve tavuk ventrikülleri!

Pilavı özel bir çekicilikle yapmalı! Neden tam bir buzdolabım var? Ama sıradaki ilk numaraya koydum.

Ira, gerçekten havuçelma... Meyve suyunun rengi kafam karıştı, adını okumadım. Ben de tam olarak öyle düşünmüştüm.
Daha da ilginç.
Denemelisin! (Çok tatlı değil mi?)

Evet, meyve suyu hakkında da bir sorum var. Mağazadan satın alındı ​​- genellikle şeker açısından zengin ve çok tatlılar.Sanırım burada havuç ve soğandan dolayı bir miktar tazminat var - tarife göre standart pilavdan üç kat daha az (ve kendi şekerleri var).

Tamam, belki bugün bile bu tarife ulaşacağım (küçükleri nasıl besleyeceğimi bulmam gerekiyor, daha çok isteksizlikleriyle çok sınırlı bir diyet ortaya çıktı)

Rina havuç ve soğandan üç kat daha küçük olabilir, ancak bizim için doğru - aksi takdirde sebze yemeği olarak algılanır. Pirinç sadece 1,5 çoklu bardaktır!

Havuç-elma suyu, tatlı olduğunu söylemem, tam da ihtiyacın olan şey!

Krosh, Lucy - dene - gerçekten cazibeli pilav!

Innulya, tekme için ayrı bir artı işaretin var

Muhtemelen, pirinçle ilişkili oranlar vardır. Ben sadece klasik olanlara alışkınım:
1.5 et
1-1.5 soğan
0.75-1 havuç
1 pirinç

Bakıyorum, buraya yakın çıkıyor (ilişkili miktarlarda pirinç ve sebze).

Rin, burada genel olarak, normal oranlar - ben de klasik için böyle alıyorum.
Örneğin, bir oğul genellikle pilavı reddeder, eğer biraz daha havuç veya soğan varsa - sonuçta genellikle "gözle" pişiririz, kimse onu böyle tartmaz. Kestim - anladım - yeterli görünmüyor, eklememe izin ver ...

ve sadece bu havuç ve soğanları tercih ediyorum - normalden biraz daha fazla olması hoşuma gidiyor ve pilavdaki kuru üzümlere çok saygı duyuyorum - ama bunlar benim kişisel tercihlerim - her türlü et ve meyve kombinasyonunu seviyorum. tatlı bir not.
Kocam, klasik pilav yaptığında - sadece bir kazanda! - bunu da sizin tarif ettiğiniz gibi alıyor - hepsi kg et olarak - soğan, havuç, pirinç. Aynı zamanda, her zaman ısrar ediyorum - derler ki, çok fazla soğan! - ve "et kadar soğan, hatta biraz daha fazla olmalı!"
Sonra sakinleşiyorum - ve genellikle mutfaktan dışarı çıkıyorum - o bunu iyi yapıyor, sadece çok fazla soğan ve havuçla
Hmm ... bir adamın performansında yemek yapmak sadece bir çeşit büyücülüktür!

Hmm ... bir adamın performansında yemek yapmak sadece bir çeşit büyücülüktür!

altın kelimeler. Daha yeni pilav aldım - babam her şeyi pişirdi (bu arada borsch gibi)

Bu pilavı bugün pişireceğim. Mide aldım, elbette sihirbazlara meyve suyu ile sarıldım. Hepsi şeker şurubu içerir (% 30'a kadar!). Bir çıkış yolu buldum - bebek suyu Agusha'yı şekersiz aldım.
Bu arada ben de her zaman 1.5 bardak pilav hazırlıyorum. 2 - bu, yarın birkaç kişiyi daha beslemek için zaten çok büyük bir pilav.

[Ira]

IraPilav yaptım. Hoşuma gitti, tatlı tadı hiç karışmadı. 800 gr ventrikül ve 2 bardaktan pişirdim ve iyi bir sebeple 2 porsiyon kendim yedim. Küçük oğul, her zaman yemek yememesine ve bizim yemeğimizi istememesine rağmen bunu çok takdir etti.
Kocası bugün tatlı bir şey olduğunu söyledi. "Kuru üzüm" dedim.
Mutfak sırlarını açıklamadı. Yu, ama zevkle yedi.

Tatlıları sevmeyenler için ... yine de şeker eklenmemiş meyve suyu aramalısınız.
Meyve suyu "Şekersiz Agusha" çok tatlı değildir, sadece doğal tatlılığından dolayı oldukça tatlı bir tat vermiştir.
Lezzetli ve sıradışı.
Büyük artı ve minnettarlık Irochka!

Helen, zaten hazırlamış ve takdir etmiş olman harika!
Tabii ki, meyve suyuyla uğraşmıyorum - onu şekerle alıyorum ve gerçekten hiç bakmıyorum - orada ne tür bir meyve suyu var - sadece bunu satın alıyorum - pilav için. Pekala, bazen oğlum bir üzüm-elma isteyecek (ama oğlum büyük bir orijinal - nedense sadece nektara ihtiyacı var - iğrenç, para ödeyecek bir şey yok, ama ne yapabilirsin ...)

Genel olarak Agusha'yı not aldım, teşekkür ederim

Böyle pilav yaptım, tatlı çıktı ama lezzetli!

Sadece ventriküllerim zor çıktı, belki bazı tavuklar aynı değil?
Bir dahaki sefere onları biraz söndürürüm.

[Lucy,]

Lucy, sağlığınıza pişirilen akıllı kız!
tatlım hakkında - sizi şekersiz meyve suları aramanız konusunda uyardım
ama ventriküller hakkında - bu yüzden şaşırdım - PLOV programından sonra bir şekilde tamamen yumuşakız.
belki onları çok çok az kızartmışsındır? belki biraz daha uzun zamana ihtiyacın var?

[Rinishek]

Rinishek
İrlandalı, sana da teşekkür ederim! Geçen gün tarifine göre pilav pişirdim ama karıncıklarla aynı dertlerim var. Luysia , onları önceden iyice kızartmış olsam da, ventriküllerin uzun, uzun bir süre pişirilmesi gereken "çorba" tavuklarından yakalanmış olmasından dolayı günah işledim, ama ne tavuklar, bu tür ventriküller ... , düşünün, birkaç ekstra çene hareketi yaptım, tekrar, çeneler için egzersiz ...
Önemli olan, herkesin pilavı, özellikle de don'u gerçekten sevmesidir (bu arada, ventriküllere tahammül etmeyen, onu seçmesi gerekiyordu). Kuru üzüm yerine cömert bir avuç kuru kızamık koyarım, pilavda benimkiler çok sever! Teşekkürler İrlandalı, harika tarif!

[Rinishek]

Rinishekçok lezzetli bir tarif

Dunduk's'ta havuçlu pilav gördüm ama havuç ve elma ile daha yumuşak olacağını düşünüyorum.
Ve tavuk ventrikülleri burada açıkça yerinde değil.

Bir sorum var. Ocakta, bir tavada olduğumuzu, önce ventrikülleri ve havuçları soğanla kızarttığımızı ve ancak daha sonra onları çok pişiriciye aktardığımızı doğru bir şekilde anladım mı?
Bu yüzden, fazla bulaşıkları kirletmek zorunda kalmadığınız çok pişiriciyi seviyorum. Kapak açık pişirme modu ile tüm kızartma işlemleri kolaydır

[Küçük olan,]

Küçük olan,

Hint baharatlarında pilavda çekirdeksiz büyük kızamık satarlar - sadece bir şarkı. Takıyor musunuz yoksa düzenli mi? Benim "Kızılderilim" denedi - şimdi her zamanki gibi reddediyorlar

[Innulka]

InnulkaTarifimi yaptığınız için teşekkürler.
Oğlum da tüm içini yemiyor, ama yiyen bu pilav - mideleri onu rahatsız etmiyor. Burada sadece çorba olmayan tavukların göbeklerini satıyoruz - hem etleri hem de göbekleri ve vücudun diğer kısımları - yumuşak, çok çabuk pişiyorlar.

Alexandra, Bunu alışkanlık dışında bir tavada yapıyorum. nedense benim için daha kolay. Daha sonra yıkansa bile, ama ...
Bu tarif elbette tamamen MB'de pişirilebilir - tabii ki kızartma yapmak daha kolaydır - fazladan yemek yok, yağ uçmaz gecenin ne kadar dehşeti Her yönden
Tarifin içine hemen yazmayı unuttum

havuçlu - saf havuç - biz de yaptık (zaten 15 yıldır meyve suyuyla pilav yapıyoruz), ama her şeyi doğru bir şekilde fark ettiniz - elma ile daha yumuşak. Havuç suyu belli bir tat verir, böyle bir hafiflik yoktur ve tabii ki meyveli elma notası tabağı yüceltir. Saf havuçla daha sert çıkıyor.
Yazıyorum - ve düşünüyorum da, örneğin kabak suyu veya bir elma suyunu denersem, onları şekersiz bulacağım. Ve nasıl bu kadar basit bir düşünce aklıma gelmedi?

[rinishek,]

rinishek,
Ve bir meyve sıkacağın varsa, yeşil elmalardan meyve suyu alabilirsin ...
Ayva koymak da lezzetlidir - havuçtan sonra soğanlı büyük parçalar halinde kızartın ... Ama meyve suyu vermeyecek

Evet, ayvayı da seviyorum - genel olarak et-meyve kombinasyonu konusunda endişeliyim. Ve ayva da bu kadar belirgin bir tatlılık vermez - bu yüzden en fazla n'dir ve bir "et" meyvesi değildir.

ama meyve sıkacağı yok ... bir şekilde ona hiç ihtiyacım olmadı - bu yüzden kemirmeyi seviyoruz

[rinishek!]

rinishek! Pilav tarifi için sana kocaman bir teşekkür getirdim! Dün pişirdim, benimki çok beğendim. Her şeyi tarife göre yaptım, sadece porsiyonu artırdım. Pilavın biraz tatlı olduğu ve hoş, ince bir ekşiliğe sahip olduğu ortaya çıktı. Teşekkür! Sana artı işareti getirdim!

[Vitalinka]

Vitalinkalütfen - sağlığınıza yiyin
Tarifin zevkinize göre olmasına çok sevindim

Ve ayrıca okudum, okudum, neden bir meyve sıkacağı içinde herhangi bir meyve suyu yapabildiğinizde şekersiz meyve suyu aradığınızı anlamıyorum! Kesinlikle kendi elimle deneyeceğim suyu (Phillips'im var) ve sonra abonelikten çıkın! Ira, hayal gücüne hayran olmaktan asla vazgeçmedim !!!

[Natusya,]

Natusya,
sonuçları bekliyorum.
Meyve sıkacağım olmaması üzücü, çünkü bir şekilde satın aldığım bir pilav
ama bu yüzden meyve suları içmiyoruz, bu yüzden kesilmiş olanlarımızı kemiriyoruz

rinishek, Ira, lezzetli pilav! Tarif için teşekkürler! Sahip olduğum oranlar yaklaşık, her zaman gözümle yapıyorum ama pilavın tadını gerçekten çok beğendim! Bunu tavukla yapmak aklıma bile gelmedi. mideler, ama çok lezzetli olduğu ortaya çıktı! Kesinlikle yağlı değil, ki bu gerçekten hoşuma gidiyor. Tarifte olduğu gibi ilk kez yaptığımda - havuç ve elma suyuyla, ancak kuru üzüm olmadan kocam tatlı olduğunu söyledi.İkinci kez sadece elma suyunda ve sonra taze sıkılmış elma suyunda yaptım, erik ve hatta kombucha infüzyonu ekledim - sadece tadı kazanır! Bugün üst üste dördüncü gün böyle bir pilav pişirmek istiyor! Ira, tarif için teşekkürler! Pilav, onay için anında yenir - yalnızca çoklu pişiricinin altındaki artıklar:

[Melanyushka,]

Melanyushka, Tarifin tadına gelmesine çok sevindim!
Bildiğim bir şey birisi için işe yaradığında her zaman mutlu olurum
Hem geri bildiriminiz hem de artı işareti için teşekkür ederiz

Oğlum da bu tür pilavı çok seviyor (daha doğrusu, sadece seviyor, domuz eti veya sığır eti yemiyor) - o da YAĞLI DEĞİL.
meyve suları bebek maması için satın alınabilir - şekersizdir
Ve şahsen tatlı tadı çok beğeniyorum. Ancak akrabalarınızı, ailenizi memnun etmek elbette önemlidir. Kocama ve oğluma her sorduğumda - "Nasıl? Lezzetli? Yeter mi?", Yemekten zevk almaları benim için çok önemli

Afiyet olsun!

[Rinishek]

Rinishek, tarif için çok teşekkürler! Bugün pişirdim ve kızımla birlikte büyük bir zevkle yedim. Benim için sadece pilavda elma-havuç suyunun keşfi. Sadece kuru üzümleri koymadım, tamamen tatlı olacağından korktum, çünkü her zamanki suyu şekerle aldım, ama sonunda tadı memnun etti

zevkle ye!
tarifi kullandığımız için çok memnun oldum
Çoğunlukla kendim için çok az kuru üzüm eklerim, çünkü adamlarım pilavda çok fazla kuru üzüm sevmezler.
Ve bazen 3: 1 oranında su ile meyve suyu alıyorum, böylece o kadar tatlı olmasın

[Rinishek]

Rinishek Tarif için çok teşekkür ederim. Çok lezzetli, birden fazla yemek yapacağım.

Rica ederim!
Pilavın bu versiyonunu beğenmenize çok sevindim. İşte böyle oluyor - bazen sadece bir veya iki malzeme değişiyor - ve tamamen yeni bir tat
Neredeyse diyetseldir, bu yüzden ışık olarak algılanır.

[Rinishek]

Rinishek Tekrar teşekkür etmek istiyorum Kocam işten eve geldi ve katkı maddesiyle pilav yedi ve çok lezzetli olduğunu ve en azından her gün bu tür pilavı yemeye hazır olduğunu söyledi.

Teşekkürler Lyubasha! koca afiyet olsun!

Tarif için teşekkürler. Kendisi asla meyve suyu ve karıncıklarla pilav yapmayı tahmin edemezdi.
ama çok lezzetli
Orion'da kabuk modunda pişirdim (işlevi diğer MV'lerde pilav moduna benziyor) Ama Orioshka'da muhtemelen farklı bir mod seçmeniz gerekiyor, aksi takdirde çok yanmış

[1oksi1]

1oksi1 - rica ederim! zevkle ye

Rejim hakkında hiçbir tavsiyede bulunamıyorum. Ve Orion'da sıradan pilav hangi modda pişirilir?
hala söndürülebilir - bu da iyi olmalı

[Rinishek]

Rinishek

Lezzetli tarif! Bugün bunu çok pişirici bir stadler form chef one 909'da pişirdim. Kocam genellikle ventrikülleri (kalp, ciğer) yemiyor, ama sonra yedi ve beğendiğini söyledi. Tek şey, kabuğumun çok gevrek ve neredeyse yanmış olmasıydı. Pilavın kendisi güzel ve gevrek olmasına rağmen.

[Rowan]

Rowan, Tarifin zevkinize göre olmasına sevindim!
Oğlum da sakatat yemiyor ama bu pilav büyük bir zevkle çatlıyor!
ve kabuğu zamanla ayarlayın