Krema, peynir ve ıspanaklı makarna

[Krema, peynir ve ıspanaklı makarna]

Krema, peynir ve ıspanaklı makarna

1 büyük porsiyon (öğle yemeği yerine)

125 gr makarna (kuru ağırlık)
1 soğan (orta boydan biraz daha az)
1 masa. kaşık büyüyor. yağlar
baharatlar (peruk, köri, hindistan cevizi)
tuz biber
100 gr dondurulmuş doğranmış ıspanak
100 ml sıvı krema (yağ içeriği önemli değil)
50-60 gr sert peynir

Soğanı çok ince doğrayın, bitkisel yağda yumuşayıncaya kadar pişirin, kuru makarna ekleyin, kızartın, karıştırarak makarna yağla sarın, baharat ekleyin, birkaç kez karıştırın ve sıcak suya dökün (makarnayı tamamen örtmek için) . Tuz, karabiber serpin, makarna hazır olana kadar kapaksız olarak pişirin (fazla pişirmeyin!). Su hemen hemen buharlaştığında ıspanağı ilave edin,



ıspanağın buzunu çözmek için ara sıra karıştırarak pişirin. Kremayı dökün, kremanın makarnayı doyurması için biraz zaman tanıyın. İnce rendelenmiş peynir serpin, karıştırın ve servis yapın.

Z. Y. Et yiyenler domuz pastırması, doğranmış haşlanmış et veya herhangi bir et ve sosis artıkları ekleyebilir. Daha da iyisi, makarnayı garnitür olarak servis edin, böylece et tadı bozmaz.

Stella kadar makarna için, ne kadar suya ihtiyacın var?

yaklaşık 400-500 ml. Gerekirse su eklenebilir.

Ispanaklı, peynirli ve kremalı makarna lezzetlidir !!! Hiç hindistan cevizi eklemedim ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı! TEŞEKKÜRLER STELLOCHKA