Karabuğday pirzola

Karabuğday pirzola

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
1 yemek kaşığı = 300 ml
1 su bardağı karabuğday
2 yemek kaşığı su
2 yumurta
Bıçağın altında 1-2 yemek kaşığı un

Pişirme metodu

• Tarif çok basit, tatlı ve tuzlu seçenekler yapabilirsiniz.



• Karabuğday lapası pişirin. Hafifçe soğutun ve bir kıyma makinesinde kaydırın: 2 kez normal delikli bir ağızlıktan veya küçük delikli bir ağızlıktan 1 kez. Yumurta ve unla karıştırın, gerekirse un ekleyin. Yulaf lapası başlangıçta kuru olsaydı? un gerekli olmayabilir.


• Köfteler oluşturun ve orta ateşte kapaksız olarak her iki tarafta kızartın.



• Yoğunlaştırılmış süt, reçel veya herhangi bir tatlı sos ile servis yapın. Stern'den mayonez, ekşi krema veya bu tür ekşi krema sosu ile mümkündür.