Makarna ile Tavuk Göğsü "Güzel"

[Makarna ile Tavuk Göğsü "Güzel"]

Tarif Lidl'den aldığım bir broşürden.
(Genuss- zevk).




Makarna ile Tavuk Göğsü "Güzel"

4 kişilik

500 gr tavuk veya hindi pirzola
1-2 diş sarımsak
2 masa. kaşık (70 gr) salça
50 gr beyaz peynir veya beyaz peynir
100 gr pastırma (dilimlenmiş)
kuru veya taze fesleğen
tuz, karabiber

300 gr makarna (spiral)
2 orta boy domates
3-4 yeşil soğan tüyü
150 gr güneşte kurutulmuş domates veya zeytin (isteğe bağlı)
200 gr beyaz peynir veya çok tuzsuz beyaz peynir
4 tatlı kaşığı pesto sos
Pirzola streç film boyunca çırpın. Tuz ve biber. Domates salçasını, preste geçirilen sarımsak ve ince rendelenmiş peynir ile karıştırın. Pirzolaları bu karışımla fırçalayın. Hafifçe kuru veya taze fesleğen serpin. Üstüne bir dilim domuz pastırması koyun. Yapıyı bir rulo ile mümkün olduğunca sıkı bir şekilde yuvarlayın. 2 cm kalınlığında parçalar halinde doğrayın ve kebap şişlerinin üzerine ip yapın. Plastik sargıya sarın ve buzdolabına koyun.



Spiralleri tuzlu suda pişirmek için koyun.
Bu sırada tohumları domateslerden çıkarın ve ince şeritler halinde kesin. Yeşil soğanı (sadece yeşil kısmı) ince halkalar halinde doğrayın. Güneşte kurutulmuş domatesleri ince şeritler halinde kesin. Peyniri küpler halinde kesin.
Tavuk göğsünü ısıtılmış bitkisel yağda her iki tarafta yaklaşık 4 dakika kızartın; istenirse kızartma için yağa bir tutam biberiye ve kekik ekleyin.
Makarnayı süzün, pesto sosu ekleyin, karıştırın. Domates, soğan, peynir ekleyin. Tekrar karıştırın, tadına getirin (tuz, karabiber).
Şişli tavuk ruloları ile servis yapın.

Mağazadan satın alınan bir pesto sosu kullandım, ama işte tarif.
Pesto Sos.
25 gr çam fıstığı (kuru tavada hafifçe kızartın)
1 diş sarımsak
1 demet fesleğen (yaprak)
25 gr taze rendelenmiş parmesan peyniri
50 ml zeytinyağı (yaklaşık)
Her şeyi bir blender ile veya bıçaklı bir mutfak robotunda öğütün

Ve kitapçıktaki şakanın ne olduğunu tam olarak anlamadım
s, orada yazılanları kelimenin tam anlamıyla tercüme edin S ile zevk ???
Ruloları kızarttım, lezzetli ve hoş kokulu ama kocamın dudağı aptal değil, dün bademle daha soğuk olduklarını söyledi

[luchocheck]

luchocheckve benimki bu fitiller bademli tavuktan daha hoş.

Evet, kitapçıkta şaka yok. Orada şöyle yazıyor: "Stern ile Keyif". Basitçe, takma adım olmasaydı, onu fark etmezdim. Ve böylece Tanrı onu almayı emretti.
Tariflerim henüz Almanya'da yayınlanmadı. Bu kitapçıkta, sözde ünlü üç aşçı (onlar hakkında hiçbir şey bilmiyorum) tarifleri paylaşıyor. Bu yüzden ona yıldızla "Yıldızla" denir.

[Stеrn]

Bu, her şeyi doğru anladığım anlamına geliyor, sadece orada hangi bağlamda bir düşünün Stеrn yazılmış, ne olduğunu bilmiyoruz Star

Stella, ne kadar iyi bir insansın, bana eti önceden ıslatmayı öğretti (ve sadece değil), o kadar uygun ki, gerçekten fazla sevinmedim.
Şimdi karaciğer marine edildi, köri ile marine edildi, köri oldukça keskin bir baharat olmasına rağmen çok hoş, hoş bir aroma.
Ve karaciğerin ikinci kısmı "Pırasa ile kıyılmış dana yahnisi" tarifine göre hazırlandı - çıktı SÜPER Sos çok lezzetli