Domates-krema soslu deniz ürünleri kokteyli

[Domates-krema soslu deniz ürünleri kokteyli]

4zy'den Mazoo Networks'ten benim modifikasyonlarımla tarif.

Domates-krema soslu deniz ürünleri kokteyli

Deniz ürünleri kokteyli - 250 gram,
Kendi suyunda domates - 250 gram,
Krem - 100 ml,
Biraz bitkisel yağ
Birkaç diş sarımsak
1 masa. bir kaşık soya sosu
Kuru beyaz şarap - 100 ml veya limon suyu tadı
Herhangi bir makarna - 250 gram.

Önce makarnayı pişirmeye koymalısın. Yeterince kaynamış suyu tuz ve zeytinyağı ile tatlandırın, makarnayı ekleyin, karıştırın ve yarı pişene kadar orta ateşte pişirin ("aldente" denen az pişmiş makarnayı sevmem, bu yüzden pişene kadar pişiriyorum). Makarna kaynarken, bir tavada az miktarda yağda oldukça iri doğranmış sarımsakları kızartın.



Bir deniz mahsulü kokteyli ekleyin. Dondurulmuşsa, önceden çözmeyi tercih ederim (mikrodalgada kullanabilirsiniz), ancak pişirme sırasında doğrudan tavada da çözebilirsiniz.



Sıvı buharlaşana kadar sürekli karıştırarak deniz mahsullerini hızlı bir şekilde yüksek ateşte kızartın, ardından doğranmış ve soyulmuş domatesleri ekleyin (domates püresi vardı ve içine döktüm).



Domates emilene kadar birkaç dakika sürekli karıştırarak pişirin ve kremaya dökün.



Kaynatın, 1 çorba kaşığı soya sosu dökün, limon suyuyla tatlandırın veya biraz beyaz kuru şarabı dökün, önceden haşlanmış makarnayı bitmiş sosa aktarın, karıştırın ve tabaklara koyun.



Epeyce!

[Stеrn!]

Stеrn!
"Domates Krema Soslu Deniz Ürünleri Kokteyli" tarifi için teşekkür ederiz. Özellikle hazırlanması için deniz mahsulleri karışımı aldım - bir şekilde dondurma karışımından hiçbir şey pişirmedik, kokteyl reçelleri alıyoruz, hemen yiyoruz. Tarifinize göre, sadece krema ve soya sosu olmadan hazırlanır. Çok lezzetli çıktı !!! Hoşuma gitti, yemek yapacağım, asıl şey karmaşık bir şey değil!