"Mısır Rapsodisi" ekmeği

[Mısır]

"Mısır Rapsodisi" ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
/ dereceli veya 1 dereceli buğday unu	345 gram
şeker	30 gram
tuz	6 gram
süt tozu (hindistan cevizim var)	12 gram
tereyağ (yumuşak margarinim var)	25 gram
kuru maya	5,5 gram
Su	190 gram
konserve mısır	70 gram

Pişirme metodu

• Her şey çok basit.
• Unu maya ile karıştırın.
• Tuz ve tereyağı (margarin) dışındaki tüm malzemeleri ekleyin. Yavaş yavaş su ekleyerek hamuru yoğurun. Yağ ve tuz ekleyin. Yoğurmaya devam ediyoruz. Toplam süre 12-15 dakika olacaktır. Hamur yumuşaktır.
• Mısırı çıkarın, sıvıyı boşaltın. Ellerimizle dikkatlice karıştırıyoruz.

• Hamuru yağlanmış bir kaba koyun ve mayalanmasına izin verin. 90 dakika kırışmadan fermantasyon. Fermantasyonun başında ve sonunda hamur.

• Üç parçaya bölün (bunu bir rulo ile yapabilirsiniz), toplar halinde yuvarlayın ve mayalama kabına koyun.

• 60 dakika sıcak bir yerde prova edin.

• İş parçasına üstüne su püskürtün. İlk 10 dakika 200 derecede fırında pişiriyoruz. Sıcaklığı düşürün ve hazır hale getirin. Gerekirse, yanmaması için üstünü folyo ile örtün. Toplam pişirme sürem 30 dakikaydı.
• Çıkarırız. Bir süre formda kalalım. Çıkıyoruz, serinliyoruz ve yiyoruz!
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 rulo

Hazırlık zamanı:

3,5 saatleri

Pişirme programı:

biçerdöver, fırın

Not

Birçok sebze ve meyve pişirme sırasında faydalı özelliklerini kaybeder. FROM Mısır değil. Mısır yetiştirildiğinde zararlı maddeler biriktirmez. en iyi pansuman ile sebzelerde son buluyor. A ve E, H vitaminleri içerir. Ayrıca çinko ve iyot, magnezyum ve demir, kalsiyum, potasyum ve sodyum gibi birçok eser element içerir. Zamanında alınan süt mısır, vücuttaki toksinleri ve toksinleri atabilir ve metabolizmayı tamamen iyileşmeye zorlayabilir. Mısır çok miktarda lif içerir. Doğru mısır ve mısır lapası tüketimi bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olacaktır. Kabızlığı gidermeye yardımcı olur.
Hindistan cevizi sütü Cinsiyete bakılmaksızın insanların sağlığı üzerinde olumlu etkisi vardır, güçlü bir afrodizyaktır. B vitamini grubu, kardiyovasküler sistem ve göz sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Düzenli olarak hindistan cevizi sütü tüketimi kolesterolü düşürür, tiroid bezinin işleyişini normalleştirir, kanser ve kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, artan zihinsel ve fiziksel efordan sonra gücü ve enerjiyi geri kazanmaya yardımcı olur.
Bu gerçekten mucizevi çare, insan vücudunun verimliliğini ve sağlığını koruduğu için bir dizi benzersiz nitelik ile ayırt edilir. Sütte bulunan bileşenlerin yara iyileştirici ve antibakteriyel etkisi vardır, antibiyotiklere bağımlılık derecesini azaltır. Ve antiviral, antelmintik ve antimikrobiyal özellikleri. övgünün ötesinde. Hindistan cevizi sütü, kozmetikte şampuan ve kremlerde katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Tarif, Kitchen Corner web sitesinden alınmıştır. Kuru sütü hindistancevizi ile, tereyağını margarinle, azaltılmış şekerle değiştirdim. Ham şekerli mısır yerine konserve mısır kullanılır.
Harika ekmek! Hafif, kabarık, lezzetli! Herkese tavsiye ederim.

Angela, böyle güzel bir ekmek için teşekkürler, yine harika bir tarif, kesinlikle yer imi, kesinlikle pişireceğim.

[Tatyana]

Tatyana, teşekkür. Açıkça pişirin. Hazırlaması kolaydır ve sonuç memnun edecektir.

[ang-kay]

ang-kay, bu tür ekmeği seviyoruz, yumuşak, lüks, hoş kokulu ve sadece mısırla !! Hayal et, ekmek değil!
Kompozisyonu beğendim, yağ olurdu, hemen ateşlerdim!

[Olya,]

Olya,dene! Tereyağını benim yaptığım gibi yumuşak margarinle değiştirebilir veya bitkisel yağ ekleyebilirsiniz. Daha kötü olmayacak. Böyle nazik sözler için teşekkür ederim!

[ang-kay]

ang-kay, oh, yanılmışım, hindistan cevizi sütü demek istemiştim! 12 gr sıvıya mı koydun?

Basit bir kuruma var, ama orucu da kuru hindistancevizi ile değiştirdim.

[ang-kay]

ang-kay, hayal edebiliyor musunuz, ama kuru hindistan cevizi sütü olduğunu bilmiyordum !! Nereden alıyorlar?

Çinlilerden mağazalarında satın aldım. Her halükarda bana öyle dediler. Maccafe gibi küçük poşetlerde pudra. Paket 150 gram su ile seyreltilir. Kandırılırsam kandırılırım

Mısırı çok seviyorum !!!!!! Herhangi bir biçimde. Yani bu benim için ekmek!

[Helena]

HelenaBen zevkle ellerinize veriyorum!

Teşekkür ederim!

[Angela]

Angela, güneşli ekmek çıktı!

Oh, ne lezzetli bir ekmek !!!!
Mısırı seviyorum ..... Hemen pişirmek istedim ... Ve sonra soru şu ki, bir ekmek makinesinde, tembeller için, tabiri caizse tamamen yoğurup pişirmek mümkün mü ... en iyi program hangisidir?
teşekkür

[Mila]

Mila, Bahşiş için teşekkürler. Ayrıca hp'de de pişirebilirsiniz. Hamurun tariften daha az yükselmediği bir program seçin. Sadece yoğururken mısırı bulaştırmamaya dikkat edin.

Teşekkür ederim))) Kocamı mısır için dükkana göndereceğim ve geri bildireceğim))
Ayrıca hamurdaki mısırla daha dikkatli olmam gerektiğini düşündüm, belki ellerimle karıştırırım)

belki ellerimle koyarım)

Daha doğru olacak.

Raporumu taşıyorum. Zaten iki kez pişirdim. "Temel" modda. Mısır bile sinyale eklendi. Ekmek yapımcısı onu lekelemedi, ancak hamurun her tarafına güzelce dağıttı. Çok lezzetli bir somun çıktı. İlkini fotoğraflamaya bile vaktim olmadı, kocam tüm zevkiyle öpüştü. Ayrıca mısırlı bir çorba yaptım, bu ekmekle sadece ölümlü. Böylesine lezzetli bir tarif için tekrar teşekkürler.

[Mila]

Mila, çok hoş. tarif talep edildiğinde! Ekmek gözler için bir ziyafettir! Paylaşım için teşekkürler.

[Mila!]

Mila! Çok güzel ekmek! Ve kırıntı harika! Kabarık-ah-ah-ah!

[Angela]

Angela, evet, şimdi favorilerim kategorisinden)))) Bir tane daha teşekkür ederim)))

Angela, ne harika bir kesim, ışıkta çok neşeli

[NataliARH]

NataliARH, lezzetli, yumuşak ve havadar. Yarım saatte yenir. Dene. Sanırım beğeneceğim. Teşekkür.