Saksı kalamar

Saksı kalamar

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Kalamar	1 kg
Champignon	400 g
patates	700 g
soğan	150 g
ayçiçek yağı veya tavuk yağı	80 g
kalın ekşi krema	100 gram
mantar baharat	15 g
tuz biber	damak zevki
Su	05L
un	30 g

Pişirme metodu

• Kalamar karkaslarını birkaç saniye indirerek hazırlayın. kaynar suda. Soyun, akoru çıkarın.
• Çırpın ve şeritler halinde kesin.
• Çok sıcak yağda [Tavuk yağı kullanıyorum] 5-7 dakika kızartın. altın kahverengiye kadar. Bir tabağa koyun.
• Aynı yağda soğanı kızartın, yarım halkalar halinde kesin, atın, yağ ekleyin ve mantarları kızartın.
• Soyulmuş patatesler, 15-20 dakika hazır olana kadar kaynatın. 05L suda, sonra 6-8 parçaya böldüm.
• Patateslerden kalan suya [nişasta var] ekşi krema, biber, un, mantar ekliyorum. pri-woo, gerekirse tuz biraz tuzlanmalı, iyice karıştırıyorum.
• Tüm malzemeleri bir tencereye, katmanlar halinde koydum, hazırlanan sosu örtmek için üzerine dökün, folyo ile örtün.
• Soğuk bir fırına gönderiyoruz ve 230 g'a ısıtıldığında. 15 dakika bekleriz. Çok fazla sos sevmiyorsanız ve çok yumuşak mürekkeplerden hoşlanıyorsanız, en az bir saat pişirin ve boynu taze bir kabukla doldurabilirsiniz.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

üç litrelik tencere

Hazırlanma zamanı:

025-1saat

Pişirme programı:

fırın sıcaklığı 230g

[Vovandgan]

Vovandgan, foruma hoş geldiniz ve ilk tarifi sizlerle! Tarif çok cazip ve fotoğraftaki tencere çok sevimli, ancak tarifle birlikte sadece onu değil, aynı zamanda şüphesiz lezzetli yemeğin kendisini de görmek istiyorum.

Fotoğraflar sıfırlanamadı. Ama öğreneceğim.

Tarifi beğendim! Teşekkür ederim! Kalamar pirzolalı piçim. ve saksıda .. aklımda. Teşekkür ederim!

Memnunum!

Kalamarları herhangi bir biçimde severim. Bir dakikadan az bir sürede pişirmeniz gerekiyor ... Tynts .. tynts .. çıkar ... Şeritleri soğanla haşlayın, haşlanmış, ayrıca küçük, küçük ... Asit kalamarın sertleşmesini engeller. Ekşi krema ve kullanın .... Ve patates ... o. patates püresinde ..
Kalamarın böyle pişirilmesi 85 yılındaydı ... Bilim ve Yaşamda ...
Kalamar. Yunanistan 'da. Tencerelerde.
Oradan avladım ... Ama patatesler ... ayrı ayrı daha iyi ... Ve ne havuç ... ne de ... lavrushka ... Kalamar yumuşak bir vücuttur ..
Kalamar pirzola ... ve trompetçi - özellikle .... mmmm .. Çok razvezdets-restoranda var ... Pirzola - Severyanka ...
İşte bu ... kusan ekmeğine git ...
Kızgınım .. Denizci ... Kalamara bir saat işkence etmeyeceğim ... Kızgın .. Matroskin ... Kalamar bir saat sallandı ...

Vov ... Zekisin ... Bana yiyecek bir şeyler ver !! Kalmarikofff ...

[Vovandgan]

Vovandgan, İlginç bir tarif !! Teşekkürler ve hoşgeldin !!!

[Vovandgan]

Vovandgan, Tarifinize göre hazırlanmış kalamar - tadı-ama-o !!! Dürüst olmak gerekirse, sondan şüphe ettim, belki de kalamarı ne kadar uzun süre pişirirseniz, o kadar sert olduklarına ikna olmuştum. Ancak, çok lezzetli, kalamar en narin ama ben her zaman, her yerde ve her çeşit patatesi seviyorum!

Vladimir tarif için teşekkürler. Çok lezzetli. Aile çok mutlu, uzun zamandır yemeğin bir patlama ile patlaması için böyle bir şey olmadı. Tadı çok uyumlu, ancak ekşi krema yokluğunda krema ile değiştirdim. Mayıs tatillerinde tekrar edeceğim, zaten bekliyorlar. Bu lezzet uğruna 2 litrelik bir seramik bile aldım. bir tencere. Yeterli tencere yok. Teşekkür ederim.