Yığınlar

[Yığınlar]

Benim gücüm dahilinde Wookiee'den "Yulichkin'in Tarifler" sitesinden tarif
sakatlanmış.

Yığınlar

500 gr kıyma (sığır eti, domuz eti)
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 orta boy havuç
3 masa. 4 yemek kaşığı süte batırılmış irmik kaşığı
1 yumurta
kuru otlar (dereotu, maydanoz)
tuz, karabiber

4 orta boy patates
1 soğan
1 havuç
bir avuç donmuş biber

150 gr sert peynir
Ekşi krema

Patatesleri rendeleyin, tuz ve karabiber ekleyin, bir kenara koyun.
Soğanı doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, bitkisel yağda kızarana kadar soteleyin. Dolmalık biber ekleyin, yumuşayana kadar pişirin. Rendelenmiş patateslerin suyunu sıkın, tavaya ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin ve sonunda koku için bir parça tereyağı ekleyin. Bitmiş kızartmayı hafifçe soğutun.
Kızartma sırasında kıymayı pişirin. Eti bir kıyma makinesinden geçirin. Soğanı çok küçük küpler halinde kesin, kıyma ekleyin. Havuç rendeleyin, sarımsak, kıymaya ekleyin. Şişmiş irmik, yumurta, kuru otları ekleyin, baharatlayın ve iyice karıştırın.
Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun. Kıyılmış etten 9 yassı kek oluşturun, bir fırın tepsisine koyun. Kızartma yığınını ellerinizle pirzola üzerine sıkıca yerleştirin. Mümkünse yağı tavada bırakın.



Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, kızartmaya yapıştırın. Bir çay kaşığı kalın ekşi krema üzerine çırpın ve yığınların üzerine yayın.



Fırın tepsisini önceden 180 ° 'ye ısıtılmış bir fırına koyun ve 30-40 dakika altın kahverengi olana kadar pişirin.



Ohoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Tatlı biber yerine mantar, sosis ekleyebilirsiniz ...
Kızartma pirzolalarına bir dilim haşlanmış yumurta koyabilirsiniz.

[Sternushka]

Sternushka, Nadiren giderim, ama tarifleriniz her zaman olduğu gibi kullanılıyor, çoğu zaten tarife bakmadan yapıyor, sizi her nazik sözle hatırladığımda
Dün tariflerinizden yepyeni bir yemek bungled - "Stozhki".



İkinci gün çok lezzetli yiyoruz, genellikle dünkü bitirmek kocanın görevidir
ama ben zevkle yedim ve bugün ısınmış olanları yedim - hiç tatlarını kaybetmediler - ürünlerin kombinasyonu çok başarılı
Çok teşekkür ederim