Pudingli meyveli kek

Birdenbire kilerinizde hala komposto varsa,
Ve şans eseri rafta puding buldun.
Lezzetli ev yapımı kek!
Her zaman olduğu gibi, foruma zamanında girdiniz!
Tavus kuşlarından "Yulichkiny Tarifler" sitesinden bir fikir.

Pudingli meyveli kek

Temel, kurabiye hamuru.

65 gr tereyağı veya margarin
65 gram şeker + bir torba vanilya şekeri
1 yumurta
150 gr un + 1 çay kaşığı. bir dilim kabartma tozu içermeyen kaşık.
Hamuru hızlı bir şekilde yoğurun ve buzdolabına koyun.

Dolgu.

1. seçenek.
500 ml portakal suyu, 2 torba (her biri 37 gr) vanilyalı puding + 100 gr şeker + 4-5 elma kaba bir rende üzerine rendeleyin.

2. seçenek.
500 ml vişne kompostosu, 2 torba çikolatalı puding + 100 gr şeker + özenle süzülmüş komposto vişne.

3. seçenek.
Herhangi bir meyveden büyük bir kutu (brüt ağırlık 800 g, net ağırlık 480 g) kendi suyuna alıyoruz, sıvıyı süzüyoruz, herhangi bir meyve suyu, komposto veya su ile 500 ml'ye kadar ekliyoruz + 2 torba vanilyalı puding + şeker (bağlı olarak kutudaki sıvının tatlılığı üzerine) + kavanozdan meyveler.

Muhallebi suyuyla pişirin, komposto yapın ve meyveleri ekleyin (taze veya komposto). Dolguyu hafifçe soğutun.
26 cm çapında bir kalıbı pişirme kağıdı ile hizalayın, hamuru alt tarafa dağıtın (kenarların yapılması gerekmez). Dolguyu üstüne koyun ve 180 derece fırında yaklaşık bir saat pişirin.
Soğutulmuş pastayı krema ile örtün:
200 gr ekşi krema veya kremayı 60 gr şeker + bir torba vanilya şekeri ile çırpın. Üstüne kakao tozu serpin.

# 1 dolgulu kek fotoğrafı.



# 2 dolgulu pasta fotoğrafı.





Üçüncü seçeneğe göre kendi suyunda mandalina ile doldurma. Sıvıya 2 yemek kaşığı ekledim. yemek kaşığı Amaretto likörü.

Sеrn, burada puding aldım ...))) Soru ortaya çıktı - paketin üzerinde 40 gr poşet - 500 ml sıvı için pişirin. Alman pudinginden bir fark var mı? 2 torba 500 ml, 1 torba 500 ml veya 2 torba yaklaşık 700 ml yapmayı düşündüm ...

[Lina]

Lina bizim pudinglerimiz arasında hiçbir fark yok. Bir Alman poşetinde 500 ml sütle pişirmeyi de öneriyorlar.
Ambalaj üzerindeki talimatları okumanız gerekmediğinde durum budur!
Tarife göre pasta yap, yanlış gidemezsin.

[Stеrn]

Kızlar ve puding bir şeyle değiştirilebilir, burada satılık bir şey görmedim, belki yanlış yere bakıyorum.

Stеrnçok baştan çıkarıcı fotoğraflar

[Lenusya]

Lenusya , Teşekkür ederim!
Puding, nişasta + bir torba vanilya şekeri ile güvenle değiştirilebilir.

[Stеrn]

Stеrn,
gerçekten bir saat pişirmen gerekiyor mu? Bir şeyden şüphe ettim - neden orada pişirin - kek ince ve puding genellikle hazır

[luchocheck]

luchocheck, daha az konveksiyonda. Hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol ettim.

Stella, karamelli fudge ekşi krema denedin mi? ilginç olacak mı?

Denemedim. Her nasılsa ekşi krema ile şekerleme hayal edemiyorum. 🔗

peki ya lezzetli olacağını hayal edemiyorum ??
Bu şekerlemeden sadece yarım porsiyon var, bu yüzden eklemeyi düşünüyorum ya da eklemem, muhtemelen eklemeyeceğim, özellikle de meyve dolgum olduğu için

Fondan eklemek istiyorsanız ekşi krema yerine muhallebi yapın
bir bardak süt üzerine.

Zaten şekerleme için başka bir kader düşündüm
Bir kek yaptım, ne yazık ki, ekşi krema her zamanki% 20 idi, peki, Rus ekşi kremamız krema haline gelmiyor,% 30 gevşek ekşi krema ile aldığım tek olumlu deneyim (o zaman krema süperdi!), I kalınlık için çilek lor eklemek zorunda kaldı. Kızılcıklardan komposto kaynattım, yaban mersini ve yaban mersini koydum
Yani pastamın adı burada "Berry Kokteyli" olacak:
Akşam deneyeceğiz, St.Petersburg'dan bir arkadaşımın ziyaret etmesini bekliyorum, sonra size bizim için ne kadar lezzetli olduğunu söyleyeceğim.

[luchocheck]

luchocheck"WOW!" dışında ve hiçbir şey söyleyemem!

sonra sana bizim için ne kadar lezzetli olduğunu söyleyeceğim

Teaser bekliyorum!

Kırbaçlamak istemeyen bu tür ekşi krema için, krema için sabitleyiciyi her zaman bir zulada tutarım. Şekerle karıştırılmalı ve ardından krema her zamanki gibi çırpılmalıdır.

[kolay]

Zulamda krema için bir fiksatif buldum, ancak maalesef süresi doldu, bileşime baktım - nişasta ve pudra şekeri, ikisini de ekledi - sonuç yoktu, belki nişasta hafifçe şişene kadar beklemek gerekliydi?
Ama her durumda, lorlu kremam daha kötü olmadı, rengi çok yumuşak pembe oldu bile
Pasta çok kolay, lezzetli ve çok yaz
Dün ikimiz de yarısını büyük bir zevkle tattık

Daha fazlasını yapacağız ve yazlık meyvelerin çeşitliliği ile hayal gücüne çok yer var.
sama ilk seçeneğiniz bana huzur vermiyor, bir portakal ve bir elma nasıl bir araya geldiğini hayal edemiyor musunuz?
Elmaları hissediyor musun?

[luchocheck]

luchochecksen benim akıllı kızımsın!

O kadar kırılmıştım ki kimse bu kadar lezzetli hafif bir pasta yapmıyor! Ve pişirdiniz, bunun için çok teşekkür ederim!

Kremin fiksatifindeki nişasta modifiye edilir, sıradan nişasta bir etki bırakmaz.

Portakal suyu ile elmalar iyi gidiyor!
Evet, hangi parçalar var, elma rende üzerine sürülür, sonra pişirilir ...

peki, peki, o yüzden bir dahaki sefere deneyeceğiz