Masa üstü fırınlar, sobalar ...

[Mila56]

Mila56Lyudochka! Hızlı Kiraz Mayalı Turta tarifine bağlantı için çok teşekkür ederim. Ne kadar basit ve stressiz bir tarif! Ve turta çok hassas, yumuşak ve havadar çıktı!

Ritulya, baştan çıkarıcı! Bu güveç seviyorum! Ve güzel çıktı. Ve işte sözler son deney ekmek olacak - yanlış kelimeler, - ayrıca biraz ekmek alacaksın, ama bu son olmayacak! Pişirin, pişirin, kızartın - her seferinde kendi türünün bir deneyidir. Bu süreç her zaman bir zevktir!

Ancak yine, muhtemelen, tamamen teknik olarak, fırın bir otomobil gibi hızı hızlı bir şekilde düşürmeyecektir.

Evet, bunlar aslında en basit, ucuz masa üstü fırınlardır ve iyi bir sabit fırınla ​​karşılaştırılamaz.

Ve turta çok hassas, yumuşak ve havadar çıktı!

Irin, turta gerçekten muhteşem çıktı Aynı hamurdan et, balık ve lahana dolgusuyla (şekeri azaltıyorum) yapıyorum

[Mila56]

Mila56, Kuğu-MartıVay canına, bu bazıları için bile norm! Şaşırdım. Benimkini değiştirmek için çok geç, yakınlarda servis yok, 200 km gitmeyeceğim. Altta bir delik açmanızı istemeyi düşünüyorum, bir yerden akmasına izin verin (((.
Yakınlarda buharın gidebileceği hiçbir şey yok, terastaki fırın buna değer.

Ne harika turtaların var !!! Yapmaya çalışmalıyız)

[Mila56]

Mila56,Lyudochka ne tür lezzetli turtalar sen! Onlara baktığımda pişirmeyi denemek istedim. Sitede bir tarif buldum şimdi hamur ve dolgu yapacağım. Et dolgusu ile yapacağım.Luda ve ne tür dolgunuz var balık ve lahana? bilmek çok ilginç, belki beğenirim.

kızlar merhaba!
şaheserlerinize hayran kalın
Bir Gemlux almayı düşünmeye başladım, shtebochka'mın yaramaz olduğunu düşündüğü bir şey, aşağıdan yanmaya başladı, bunu daha önce fark etmedim, hassas pişirme için aldım.

ve gaz, içinde bezeshki kurutmaya alışmış tek kişi olduğu için hala şaka yapıyor. bazen onu uzak bir yere atmak ister



kızlar, söyle bana, Gemlux fırın tepsisi mi?
ızgaranın altındaki bir bölmede, şeritler ve düzensizlikler sağlandığı için pratik olarak kullanmıyorum. Silikon bir paspas bile sizi bundan kurtarmaz

Gemlux fırın tepsisi mi?

Zhenya, düşük kenarlarla kesinlikle pürüzsüz.

Gemlux fırın tepsisi mi?

Gemlux 2045LUX - düz emaye fırın tepsisi, yükseklik 2 cm, yan genişlik 2 cm, alt çevre boyunca 2 cm genişliğinde ve yaklaşık 0.2-0.3 cm derinliğinde küçük bir çukur vardır ki bu kritik değildir.

[Rituslya]

Rituslya, Kuğu-Martıkızlar teşekkürler! Görselleştireceğim)

[Velli]

Balık ve lahana için ne tür dolgunuz var?

Velli, Valyusha , evet, en basit ve ucuz doldurma. Dolgu için lahana turşusu kullanıyorum çünkü onu seviyorum. Ama taze de kullanabilirsiniz. Soğan ve havuç ile lahanayı pişirin, soğutun, konserve balık ekleyin, en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Tüm doldurma bu. Daha da fazlasını söyleyeceğim ... Bazen bu lahana turşusunu pişirmem (çiğ değildir), annemin tembelliği vaktinden önce doğmuştur, ama onu sadece balık, çiğ soğan ve baharatlarla birleştiriyorum ...

Uuuf! Taze vişnelerle sezonun sonuncusu! Fırınım, en hassas lor dolgusu ve bir kiraz ile çok kısa hamurlu bir pasta yaptı.

Kendine yardım et!

[Irin]

Taze vişnelerle sezonun sonuncusu!

Irin ve ne, kiraz çoktan bitiyor mu? Henüz başlamadık, kirazlar hala satış için taşınıyor. Kiraz bölgemizde iyi büyüyor, onu bekleyeceğiz

en hassas lor dolgulu ve kirazlı kısa hamurlu börek

Krasotischaaa Henüz lor dolgulu bir şey denemedim, denemeliyim. Yumurta ve ekşi krema dolgulu yapılır. Yaklaşık 2 saat önce tatlı dolgulu (elma, erik, kayısı, nektarin) puflar yaptım ve orada oturuyorum. Ama bir kurabiye pastasını reddetmem, direnmem ve denemem

Lyudochka, afiyet olsun! Evet, kiraz yaprakları. Ağaçta kalan bireysel örnekler var - doğal olarak kurutulmuş, kocam buna bayılıyor!

[Mila56]

Mila56, Ludmila, turta çok güzel ve doldurma alışılmadık, deneyeceğim, bunu hiç yapmadım
Rituslya, RitushkaBence rahatlayarak nefes alabilirsin, hamur işleri harika
Görünüşe göre arzun bana yayılmaya karar verdi. Bahşişinizde Khlebnikova'nın videosunu izledim. Domuz eti çok çekici. Sadece açıklığa kavuşturmak istiyorum Kuğu-Martı, Irochki fırın tepsisinin boyutu. Khlebnikova tarafından seslendirilen 37 × 27cm, kenarlı mı yoksa kenarsız mı?
Bugün hamurun geri kalanından turtalar pişirdim:



Reçeteli hamur:

Yulaf ezmesi ve çavdar unu ile hamur köftesi (Linadoc)

[Marysya27]

Marysya27, Allusya, dış kenardaki fırın tepsim (45 l) 31x41.5 cm, jant genişliği her biri 2 cm, çalışma yüzeyi 27x37.5 cm. Kirazlı turta? Ve zaten vurdum ... Bir soba seçmenin hangi aşamasında takılıp kaldınız?

[Kuğu-Martı]

Kuğu-Martı, Iraturta büyüleyici
Kirazlı keklerim. Kiraz daha yeni başladı, umarım onunla tekrar "çekerim"

Soba seçmenin hangi aşamasında sıkışıp kalıyorsunuz?

Mağaza fiyatı yalnızca Perşembe günü bildirebilecek
Kurabiyeyi çok ve açık bir şekilde seviyorum. Şimdi merak ediyorum, zaten var olanın bütününün işlevlerinin fırının işlevleri, boyutları ve fiyatı ile ne kadar ilgili olduğunu merak ediyorum. Bu yüzden sıkışmadım, yavaşlamaya çalışıyorum

yavaşlamaya çalışmak

Nu-nu. Size bir sır vereceğim: sır: ÇALIŞMAYACAK! (her birimiz bunu birden fazla kez yaşadık)

Sadece Belçikalı wahel için bir wahel istedim. SSS ister misiniz?

[Ritunu]

Sana bir sır söyleyeceğim ÇALIŞMAYIN!

Perşembe bekleyeceğim ve Ritunu Belki beni yakaladı -decaydırmak

Hayır, Allus, vazgeçmeyeceğim, hayır. Güzel soba. Doğru, sadece bir Üst-Alt modu kullandığımı fark ettim, sıcaklığı ve zamanı ayarlıyorum.
Geri kalan modlara ihtiyacım yok, birini seviyorum.
Gerçek sıcaklığı görebildiğiniz zamanki işlevi de seviyorum. Şimdi daha akıllı hale geldim ve önce fırını ısıtıyorum, sonra bakıyorum.
Neden bilmiyorum ama lezzetli oldu.

[Ritunya]

Ritunya,

Neden bilmiyorum ama lezzetli oldu.

Bu, "ikna etmeye" yönelik ağır ve ikna edici bir argümandır

[Allochka]

Allochka, Bekliyorum - şimdiden Perşembe, ocağınız nasıl?
Beklerken, ocağımın yaptığı buydu

Kıyılmış tavuklu kabak. İlk kez yaptım, alt soldu (4. fotoğraf).

[Kuğu-Martı]

Kuğu-Martı, Ira, ne kadar güzel! Bu bir çeşit imkansızlık! Bunu kesinlikle tekrar etmeye çalışacağım.
Fırını henüz bilmiyorum, işten eve yeni geldim. Yarın öğreneceğim Hatırladığın için teşekkürler Ve unutmama izin vermeyeceksin

Arkadaşlar, benim!
Yeni fırınımda yemek yapmanın tadını çıkarın! Gerçekten güzel!
Personel benden bu Gemlux kadar elektriği asla almadı.
Düzgün, narin, küçük pechura.
Aile büyükse, kesinlikle daha fazla hacme ihtiyacımız var, ancak az görünüyoruz, bu yüzden bugün ve hatta yarın için yeterli var.
İlk başta çok para verdiğimi kaçırdım ve şikayet ettim, ancak şimdi bunu son başarılı satın alımlarımdan biri diyeceğim!
Lazanya

kapkek

mantarlı ekmek

[Rituslya]

Rituslyane ekmeği! Bu bir şey! Ben ekmek pişirmeye kayıtsız değilim ve diğerleri başarılı olduğunda her zaman mutlu oluyorum! Sobaya aşık olmana sevindim, yoksa bir zamanlar beğenmediğin için kırıldım bile.İçinde ihtişam olmadığı için tortilladan rahatsız oldunuz, ama burada çok fazla yer var! Hayır, ekmek harika, hayranlıkla oturuyorum!

Oh, Ira, teşekkürler! Bu ekmek pişirdiğim ikinci gün. Dün onu büyük bir dağınıklık haline getirdim, bir prova üzerine koydum ve 40 dakikadan fazla ıslanmamayı düşünerek yatağa gittim. Uh-huh, 5 saat sonra uyandım. Ekmeğin çatısı eğilmiş ve genel olarak. Ay ... Sanırım evde hiç ekmek olmasa da bu yanlış anlamayı bu şekilde anlatacağım. Ve şimdi bir yanlış anlaşılmada bile lezzetli bir ekmek ortaya çıktı.
Aha! Bugün kurallara göre mantardan bir şey çıktı.

[Rituslya]

RituslyaRita, çok fazla e / enerji yiyor mu?
ve hamur işleri harika! göze hoş geliyor tadı konusunda hiç şüphem yok

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, bu düzenli sıralar halinde güzelliklerden oluşan bir geçit töreni. Sobayı hiç kapatmıyorsun, ya da ne?

[Ljna]

Allus, bugün 17:00 - 21:00 saatleri arasında kesinlikle kapatmadı. Dahası, çok tarifeli bir sayacım var ve oraya o sırada yeni geldim.
Personeli kraker konusunda istismar ettim, ama bu Hemlux hotzza ile daha da genişleyebilirim!
Ben çok mutluyum Eğriliğimle hiçbir şeyi mahvetmedim.
Ljna, Zhenya muhtemelen Shteba'dan daha büyük, çünkü özellikler 1400'e karşı 1800 watt. Ve ben de Shteboy'u gerçekten kullanmadım.

[Rituslya]

Rituslya, RitunKendinize iftira atmayın, yemek pişirme ve ikna ustası

[Marysya27]

Marysya27, Al, sen de bir soba aldığında, Gemlux sobalarının satışından büyük bir kazanç elde edecek! Bu onlara ne tür bir reklam yapıyoruz!
Ve benim için ekonomik bir soba - sabit olana kıyasla çok daha az yer!

Ve benim için ekonomik bir soba - sabit olana kıyasla çok daha az yer!

Ve ölçtün, değil mi? Uzun zamandır bu tür fırınların ne kadar tükettiğini açıklığa kavuşturmak istedim.) Örneğin, bir fırın tepsisine turta veya bir porsiyon ekmek pişirirken. Her zaman çok obur görünüyorlardı, ama gerçekten nasıl biliyorsun? ((Bana kesin olarak söylersen çok minnettar olurum.

Kesin olarak söylemeyeceğim - tezgah sokakta, her seferinde onunla karşılaşmıyorsun. Artık mini sobayı sabit olanı kullandığımdan daha sık kullanmama rağmen, e-posta. geçen ay neredeyse 20 kW daha az "ortaya çıktı". Tam güçte, talimatlara göre, Gemlux 1,8 kW ve istasyonu "yiyor". fırın: 1,5 - elektrikli ızgara, 0,8 - üst ısıtma elemanı, 1,5 - alt ısıtma elemanı, 2,0 - turbo ızgara - bu her biri ayrı ayrıdır, ancak bu pratikte olmaz. Sadece üst + alt zaten 2,3 kW ise! Güdük açıktır, soba (herhangi biri) sürekli yemek yemeyen el-va sayısı nedir, ısındı - kapandı, ısıtıldı - kapandı. Her durumda, e-posta. bir soba (en hareketli olanı bile) bir gaz sobasından çok daha iyidir - gaz yanma ürünleri yoktur. Satılık fırın yapsaydım, pişirme maliyetine yatırım yapmak için elektrik tüketimini ölçerdim, ancak kendim için pişiririm, bu yüzden doğrulukla uğraşmam, sadece tüketimin azaldığını görüyorum (diğer tüm elektrikli aletler aynı modda çalışır!). Bu yüzden bu kadar belirsiz bir cevap için özür dilerim ...

Bu yüzden bu kadar belirsiz bir cevap için özür dilerim ...

Aaa .. Yani dolaylı işaretler. Sorun değil, belki birisi daha kesin cevap verebilir. Her ne kadar bu tür gözlemler de bir gösterge olsa da. Sadece bir kez ölçtüm - yaklaşık 0,2 kWh'lik bir şey için yavaş bir tencerede ekmeği pişirin (artı neredeyse aynı miktarda, daha fazla değilse, çatısını Redmond'dan bir airfryer ile kızartın), 1,1 kWh, 275 gramlık bir sıcaklıkta, tekmeleyen ve kabuklu büyük bir fırın. Sığ bir fırının ne kadar yutacağını bulmak için kalır.

Bir masam var, bazen kullanıyorum, ama nadiren, çünkü oradaki ekmek, kurabiyeler ve turtalar büyük olandan belirgin şekilde daha kötü. Unutmazsam, geçen gün onu işe götürüp yanıma hamur ve wattmetre alacağım.)) Ama en sevdikleriniz kadar süslü değil, dışarısı çok sıcak ve odayı çok ısıtıyor, yani Uçak gibi yese bile, pek önemli bir gösterge olmayacak. ((

Evet, dolaylı. Soba yığılmış, ancak fırın için ne termometre ne de wattmetre yok.Ve hala birçok şey eksik, tüm "ihtiyaç" ve "istek" lerin kaydını tutamaz ve yetişemezsiniz! Bu fırındaki sıradan ekmek harika çıkıyor, ama "ebedi" maya üzerinde - evet, sadece büyük bir fırında! Çoklu ekmeği sevmem, ama kocam ekmek makinesinden ekmek sevmez, bu yüzden atlatırsın! Ölçülerinizi daha sonra paylaşır mısınız?

Çoklu ekmeği sevmem, ama kocam ekmek makinesinden ekmek sevmez, bu yüzden atlatırsın! Ölçülerinizi daha sonra paylaşır mısınız?

Gerekirse! Kayıtlı kağıtlarımı her zaman kaybedeceğim, ardından forumlardan bilgi topluyorum. Bu nedenle yayınlamaya çalışıyorum.

Ama benim karikatilimde ekmek oldukça lezzetli, uygulamaya devam etmek gerekiyor. Airfryer'ım kapanır kapanmaz fırına geçtim. (HP'den de hoşlanmadım.

Arkadaşlar, bugün ilk kez domates doldurdum. Muhtemelen başka bir soba kullanmaya cesaret edemezdim, ama sonra, önceki zaferlerden ilham alarak karar verdim.
Skusnaaa!

[Rituslya]

Rituslya, Ritushka, çok iştah açıcı ve eğlenceli Sadece pişmiş mi yoksa sosla mı pişirilmiş?

[Hepimiz]

Hepimiz, sos yok. Sosla çok lezzetli, ama burada tıpkı tereyağlı bir fırın tepsisinde olduğu gibi.
Oh! Kahretsin, sonuçlardan çok memnunum.

[Ritunchik]

Ritunchiktatlım, çok utanıyorum ama hiç doldurulmuş domates pişirmedim ...: girl_red: Arkadaş ol, bana nasıl bu kadar güzelliği yaptığını söyle? hangi sıcaklık modunda?

[İrlandalı]

İrlandalıevet ben de ilk kez öyleyim. Bu yüzden domates dolmasına karar verdiğim fırınımı bir kez daha kullanmak istedim.
Irishik, hazır kıyma ile Top-Bottom'da 200 derecede yaklaşık 30 dakika, ancak bitiminden 5 dakika önce rendelenmiş peynir serpin.

Evet teşekkürler! patlama yapmak

[Kuğu-Martı]

bu benim sobamın yaptığı şey

Kuğu-Martı, Irina, hemen yaratıcı ve yaratıcı bir insanı görebilirsiniz. İlginç tasarım. Hizmete alacağım. Kıyılmış tavuk çiğ miydi?

Lazanya

Ritüel ve onun için dükkandaki hamuru mu satın aldın (hangisi?) yoksa kendin mi yaptın? Acı verici derecede iyi

[Lyudochka]

Lyudochka, çiğ tavuk kıyma, üzerine sotelenmiş soğan, bir yumurta ve biraz haşlanmış pirinç ekleyip, kıymanın üzerine ince dilimlenmiş domatesleri ekleyip ekşi krema-mayonez-sarımsak karışımı dökün, üzerine rendelenmiş peynir serpip sarın. Çok nazikçe ya da kabaktan çıktı. İlk yaptığımda, tekrarlayamıyorum - lezzetli ama kabak yapmak sıkıcı.

[Ira]

Irabaşyapıtın detayları için teşekkürler

İlk yaptığımda, tekrarlayamıyorum - lezzetliydi ama kabak yapmak sıkıcıydı.

Katmanlar halinde yerleştirmeyi deneyebilirsiniz

Bugün ilk kez domates doldurdum

Vkusnotaaa
Ve bakirelerin şaheserler yaratmak için zamanınız olduğunda

[Lyudochka]

Lyudochka, hayır, lazanya için çarşaf satın aldım. Görünüşe göre yuvarlanacak bir şey var ama tembellik.

Bugün, tavuk budu bir torbada ve kalan hamurdan sosisler var.
Bu gerçek, mucize, fırın değil!
Yazar bir iplikle bağlamanızı tavsiye ediyor ve ben maydanozla.

[Ritulechka]

: nyam: Güzellik! Lokum! Çok lezzetli! Herkesin güzelliklerinize hayran kalması için (bugün) fotoğraflarımı göndermeyeceğim!

Bu gerçek, mucize, fırın değil!

Ritulechkasonuçta hayallerindeki ocağı buldun mu?

[Ritüel]

bir torbada tavuk budu ve kalan hamurdan sosis.

Ritüel , nyamka Ve ne tür bir hamur?

[İrlandalı]

İrlandalı, Fırını gerçekten beğendim. Sadece ooche! Çok pişiriciyi kazarsam ve ideal olanı aramaktan sıkılırsam, o zaman basittir. Hiç bir şey istemiyorum, çünkü her şey bana uyuyor: hacim ve sonuç ve hatta fırın tepsisi (Shteba'da çok kötü bir tane var)
Burada zevkle yemek yapıyorum.
Lyudochka, evet yine maya puf. Favori Zvezdny yoktu, bu yüzden Lenta'da markalı "365" i aldım.

Burada gelmeden önce ısınırız. Gözlükler tepemde dururken hala ayakta duruyorlar.

İhtiyacım yok, yok yok

[Ritunya]

Ritunyayani her şey samimi. Petschka tüm ihtişamı ve zaferiyle! Işıklarla aydınlatılmış, nefis dolu ve ev sahibinin en nazik övgüleriyle çevrili. Soba daha ne isteyebilir? Zanaatkarın metresinin sadece yeni dilekleri
Ljna, Evgeniya,

Ve istiyorum-istiyorum-istiyorum-gerçekten istiyorum !!! Ama torunlarımla denize daha çok gitmek istiyorum. Bu arada senin için hayal kuracağım ve sevineceğim.