Doxie
Mila56, lütfen bana Rollsen'ınızdan bahsedin - kurabiyeleri iyi işliyor mu (ve aynı anda iki seviyede pişirmek mümkün mü)? Ve et pişiyor mu? Eşit şekilde pişiriyor mu?

Paskalya kekleri gibi uzun boylu unlu mamullere ne dersiniz - alt fırın tepsisinde pişirebilir misiniz yoksa tel rafı aşağıya kaydırabilir misiniz?

Konveksiyonu kapatmamanın artıları / eksileri nelerdir?

Üzücü bir durumumuz var - fırın bozuldu ve tamir etmek karlı değil. Yenisi için biriktirmek daha kolay. Ancak, brülörsüz 5-7 bin ruble içinde bir değiştirme için bir şeyler almak istiyoruz. Bir süredir mikrodalgayı, konveksiyon işlevinin olduğu Samsung'tan kurtarıyorduk - fırında gibi pişirebilirdik. Kek, pizza, patlamalı turtalar pişirdi, ama et konusunda ustalaşmadı.
30 litreden daha fazlasını arıyoruz. Sıcaklığı düzenleme yeteneği ile. Ham etleri pişirebilmeniz için hamur işleri ve turtalar artı (genellikle ideal) eşit şekilde pişirme.

Rolsen bu kriterlere uyacak mı?
Mila56
Doxie, Rollsen'i sadece pişirme için satın aldım, çünkü bir gaz ocağındaki fırın iğrenç bir şekilde pişiyor (üst kısım beyaz). Ancak et, balık, patates vb.İle, gaz sobasındaki fırın bir patlama ile baş eder. Bu nedenle, Rolsen'de sadece unlu mamuller yapıyorum. Onu sevdiğim için bununla mükemmel bir şekilde başa çıkıyor. Ama yalnız yaşadığım için aynı anda aynı seviyede pişiriyorum. Rollsen pandispanya, çikolatalı yağsız turta, turtalar, vb. İle pişirilir. Rollsen kesinlikle kurabiyelerle başa çıkacaktır. Bence çerezleri aynı anda iki seviyede pişirebilirsiniz, ancak bu durumda mutlaka konveksiyonla. Sıcak hava, hazne boyunca daha eşit bir şekilde dağıtılacaktır (konveksiyon olmazsa, iki fırın tepsisi sıcak havanın eşit dağılımını geciktirecek ve en üst fırın tabakasının bronzlaşması eşit olmayacaktır). Birkaç kez ciğer ezmesi yaptım (500 gr. Ciğer + 1 soğan + 100 gr. Domuz yağı + 1 su bardağı süt). Vkusnooo. Balık, soğan, mayonez ve peynirle pişirildi. Vkusnooo. Ancak bundan sonra odanın içini yağ sıçramalarından yıkamanız gerekir (yan duvarlarda, üstte, altta). Tabii ki eti sorunsuz pişirecek ama ben onu kıyıya çekiyorum (eğer eti pişirmeye başlarsam folyoya sarardım) ve bu amaçla fırını kullanıyorum (içindeki bölme çok daha büyük ve düşüyor Yağ her zaman mevcut değildir), Mucize sobanın yanında. Pasta hayatımda ilk kez ve o zaman bile Rollsen'de değil, bir ekmek yapımcısında pişirildi (ne kadar sevdim. Ama Shteba'nın fırınında kızlar teneke ekmek dahil her şeyi pişiriyorlar ve muhtemelen pişiriyorlardı. Bir pasta.) Bu sobalar hakkında bir konu var Okuyun Benzerler, üst ve alt gölgeler arasındaki mesafedir (22 cm.), yani oraya sığacak, sonra Rolsen'e sığacak demektir. Gölgeler. Konveksiyona gelince, fırında kodu onsuz pişirmek için böyle bir fırsat varsa iyidir.Örneğin, bir bisküvi pişirildiğinde (konveksiyon olmadan pişiriyorum). Bir bisküvi kaprisli olabilir pişirme, sonra patladı, sonra kapı erken açıldı, düştü. Belki, tabii ki, birisi konveksiyonlu bir bisküvi pişiriyor, bilmiyorum. Ve Rolsen'de konveksiyonsuz pişirebilirsin. Hiç bilmiyorum konveksiyonla beze pişirmek ya da açmamak mümkün. Beze pişirmedim, bu yüzden bilmiyorum.Evet, hangi soba seçerseniz seçin, fırınlar için bir termometre aldığınızdan emin olun. Çoğu soba yapar tam olarak belirlediğimiz sıcaklığı vermeyelim kontrol panelinde. Bazı sobalarda sıcaklık fazla tahmin edilir ve bunun tersi de geçerlidir. Bir yıl boyunca termometre olmadan pişirdim, ancak sıcaklık ayarlandığında (tarife göre), pişmiş malların yandığını ve ardından sıcaklığı tarifte olduğundan daha düşük bir değere ayarladığını gördüm. Ve bir termometre alıp test ettiğimde, Rollsen'deki sıcaklığın 30-35 derece abartıldığı ortaya çıktı. Ama bu hiçbir şey, eğer tarif 180 derece ise, o zaman 150 koyarız ve bu kadar.


Pazartesi 01 Ağustos 2016 08:43 tarihinde eklendi

Doxie, SonyaTabii ki, özellikle pakette bir tükürük olduğu için, bir tükürükte tavuk da kızartabilirsiniz. Ancak kameranın tamamı yağ ile sıçrayacak. Hacmin 30 litre olduğunu yazsalar da, bu muhtemelen toplam hacimdir ve kullanışlı olan çok daha azdır. Tükürükte bir tavuk için, büyük hacimli bir soba seçmek iyi olur. Diyelim ki 35 litre Rollsen var. Ancak sobayı şahsen inceleme fırsatı varsa, karşılaştırın.
Doxie
Mila56, Çok teşekkür ederim!!! Personel hakkında bir şeyler okudum, evet. Ancak maalesef bu iş için ayrılan bütçe için pahalıdır ((Ve uygun fiyatlı olanlar çok küçüktür.

Genellikle ızgara yapmayız, bu yüzden varlığı önemli değildir, ancak et parçalar halinde pişirilebiliyorsa harika olur. Şimdiye kadar Rolsen'e bakıyorum. Ayrıca SIMFER M4290 Mini fırına da baktım - incelemeler bu konuda iyi görünüyor.
Mila56
Alıntı: Doxie
Ayrıca SIMFER M4290 Mini fırına da baktım - incelemeler bu konuda iyi görünüyor.
DNS çevrimiçi mağazasının web sitesinde baktım. İçinde konveksiyon yoktur ve aynı anda iki seviyede pişirirseniz, o zaman gerçekten zarar vermez. Konveksiyon olmadan iki seviyede kurabiye pişirebilmenize rağmen, bronzluk daha pürüzsüz olacaktır. Ve böylece ağırlık iyi ve hacim büyük ve kapıdaki cam iki kat ve ısı yalıtımlı kasa (ısı yalıtımının nelerden oluştuğunu bilmek istiyorum, çünkü onu bir yere itmeniz gerekiyor, belki sadece metal daha kalın ve bu nedenle ağırlık daha fazladır). Doğru, sapın ısı korumasız olduğu özelliklerinde gördüm. Ama ne hakkında, ısınacak mı yoksa eriyecek mi (ve bu konuyla burada tanıştım, ancak hangi sayfada ve hangi ocak hakkında hatırlamıyorum. Orada izin verilen maksimum değeri belirlediklerini hatırlıyorum. sıcaklık ve tutamak erimeye başladı.Ancak bu, örneğin soba başlangıçta sıcaklığı yükselttiği için sapın kalitesinden kaynaklanmayabilir). Peki, 11 kg ağırlığı doğrudan büyülüyor. Eğer öyleyse, o zaman bu bir sınıftır. Ve porsiyonlu et herhangi bir fırında farklı şekillerde pişirilebilir. Mağazada satın almadan önce (neden bir dürtmede bir domuz seçmeyesiniz) incelemek ve dokunmak güzel olurdu.
Doxie
Mila56Lyudmila, teşekkür ederim !! Şimdi dikkatimi çok önemli parametrelere çektiniz - ısı yalıtımı, ısıtmasız bir tutamak ...
Bu şirketin diğer modellerine yapılan incelemelerde, tutamaçların eridiğini de okudum, ancak bunun böyle bir sorunu yok gibi görünüyor. Ancak konveksiyon olmadığı gerçeğine dikkat etmedi! Onunla daha iyi olurum. Genelde aklımda tutacağım ama ...

Ayrıca ROLSEN KW-3526'yı da beğendim - 35 litre, bu seçilen SIMFER'den daha az, ancak konveksiyonlu.
Mila56
Doxie, bir seçim yapmak için acele etmeyin. 40 litre ve üzeri hacme sahip daha fazla sobayı keşfedin. Bana öyle geliyor ki, bu konudaki birinin benzerleri var ve dahası iyi değerlendirmeleri var. Şimdi son sayfalara bakacağım, belki göreceğim. Doğru, perakende olarak satın alırsanız (ilke olarak bu şekilde satın aldım, gerçek boyutlarına dokunabilir ve ölçebilirsiniz), o zaman gerekli olan satışta olmayabilir. Ancak aynı zamanda, birçok çevrimiçi perakende mağazası aracılığıyla, şu anda mevcut olmayan bir soba sipariş edebilirsiniz. Iceberg mağazamızda çok sayıda ve diğer mağazalarda sipariş verebilirsiniz. Ama hepsini aynı şekilde inceledim, yani perakende olmalı. Ancak forumda bir soba ile ilgili tüm soruları öğrenirseniz, çevrimiçi mağazadan sipariş verebilirsiniz. Ve düşünülmesi gereken bir şey daha - ocağımın talimatlarında, fırın tepsisinde bulunan hazırlanan ürünün ağırlığının 3 kg'ı geçmemesi gerektiği yazılıyor. Bu nedenle hafif metal, silikon kalıplar kullanıyorum. Tüm tabakaya bir turta yaparsanız, ağırlığı iki kg olabilir. Ve daha yüksek. Ve eğer şekil ağırsa (kimse daha güvenilir olduklarından şüphe duymaz), o zaman böyle bir toplam ağırlık kılavuzlardan atlayabilir, çünkü metal bir tanktaki gibi değildir ve kılavuzlar muhtemelen ağır ağırlık altında yıkanabilir. bir pasta ile ağır bir fırın tepsisine. Ancak bunlar sadece bu konudaki düşüncelerim, çünkü bu tür sobalar 7 kg ağırlığındadır. Ve daha yüksek.


03 Ağustos 2016 Çarşamba 11:04 Eklendi

Alıntı: Doxie
ısıtmadan tutun ..
Bu, hiç ısınmayacağı anlamına gelmez (tutamaçların farklı malzemeleri farklı şekillerde ısınır).Bu, tutacaklar olmadan üstlenebileceğiniz ve aynı zamanda yanmayacağınız anlamına gelir.
Doxie
Mila56, teşekkür ederim! Evet, oturup Temko'yu tekrar okuyacağım, önemli noktalarda bana yol gösterdin.

Ürünlerin ağırlığından bahsettiğiniz için çok teşekkür ederim, gerçek şu ki, Samsung mikrodalgasındaki konveksiyon işlevli (aslında bir fırın fırını gibi) döner mekanizma, ağır seramik pişirme kabı nedeniyle bozuldu.
Doxie
2015'in başından itibaren okumaya başladım ve 2014'te biraz daha fazlası yakalandı, çok fazla sayfa yayınlandı.

İşlev / hacim / fiyat / geri bildirim oranı açısından Rollsen en çekici olanıdır. Ancak Rolsen'in 40 hp modelleri yok. Simflera hakkında çok düzensiz yorumlar var. Elbette bir şekilde zayıf olan konveksiyon ve ızgarasız 40 litrelik Simfler M4290.

Geri kalanı ya az ya da daha pahalıdır.

Rolsen 3026 kategorik olarak küçüktür ... aksi takdirde satın alırlardı. Kalan 35 L Rollsen KW-3526 - zaten daha fazla. Sadece burada, 3026'nın aksine, onunla ilgili yorumlar çok farklı.
Ana şikayet pastadır. Biri deliğe kadar yemek yemiş. Dışarısı çok ısınır. Genel olarak üzüntü, az çok uygun olan tek adaydır.

Bu fırının sahipleri, lütfen cevap verin - zaman içinde nasıl yapacaksınız?

Mila56
Alıntı: Doxie
Ana şikayet pastadır.
Sonya, Konuyla ilgili böyle bir inceleme hatırlıyorum. Hafızam bana hizmet ediyorsa, bu sadece 3036 modeliydi ve o soba yaklaşık bir yaşındaydı. Ve sobanın metalindeki böyle bir kusurun nedenleri açık değil. Metal, nemli bir ortamda paslanabilir. Mutfak dahil dairemin her yeri sıcak. Dün salonda oda termometresi 32 derece gösterdi. Tüm pencereler güneşli tarafa bakmaktadır. Pencerelerde panjurlar var, camlarında ayna filmi var ve yine de yeterli ısı ve nem yok. Ve duvarlarda mantar oluşacak kadar nemli odalar var ve bu banyoda değil. Ancak yine de metalin paslandığı bir ocak durumunda bunun nedeni daha çok metalin kalitesidir.
Şu seçeneklere bakın:
AVEX 40 litre, delik 2142 sayfa 108 ve daha fazla delik 2143,2144,2158,2169,2199
46 litre için VIMAR VEO 4629, delik 2224 sayfa 112 ve daha fazlası 2227.2247.2297 deliğine
Bu sobaların çok iyi değerlendirmeleri var. Ve yer değiştirmelerinin sizi rahatsız etmesine izin vermeyin. Daha çok genel bir yer değiştirmedir. Ve fırın tepsileri, oradaki ızgaralar. Üst ve alt gölgeler arasındaki yükseklik ihtiyacınız olan şeydir. İçlerindeki her şey olması gerektiği gibi.



Cuma 05 Ağustos 2016 02:28 tarihinde eklendi

Alıntı: Doxie
35L Kalan Rollsen KW-3526 - Daha Fazla
Hostesin böyle bir ocağı var Anna1 sayfa 117, delik 2328. Yalnızca birkaç inceleme var.



Cuma 05 Ağustos 2016 14:52 tarihinde eklendi

VIMAR 4240 V - deliği 2346 sayfa 118'e de bakabilirsiniz, ancak içinde konveksiyonu kapatmanın mümkün olup olmadığını anlamadım. Luxell 3520 T ve 3520 nox'a bakın. sayfa 119 delik 2363. Hala 2392,2395 numaralı delikte. Birinde konveksiyon var, diğeri yok, karıştırmayın. Acele etmeyin, sabırlı olun. Sobamı seçmeden önce yaklaşık 3 ay bu konuyu inceledim
Doxie
Alıntı: Mila56
Sonya, konuyla ilgili böyle bir inceleme hatırlıyorum. Hafızam bana hizmet ediyorsa, bu sadece 3036 modeliydi ve o soba yaklaşık bir yaşındaydı. Ve sobanın metalindeki böyle bir kusurun nedenleri açık değil.

Burada da gördüm, ancak Citylink'te seçtiğim modelle ilgili pas şikayeti olan birkaç yorum var ... Bu çok endişe verici. Bunu modelin hakkında hiç okumadım. Ayrıca bu sizinkinden daha geç bir model olduğu için, yeni soba üretme maliyetini düşürmek için metali değiştirmiş olabileceklerini düşünüyorum.

Alıntı: Mila56
AVEX 40 litre, delik 2142 sayfa 108 ve daha fazla delik 2143,2144,2158,2169,2199
46 litre için VIMAR VEO 4629, delik 2224 sayfa 112 ve daha fazlası 2227.2247.2297 deliğine

Teşekkür ederim! Bunları izledim

AVEX TY400BСL için çok az yorum var. Bir yıl sonra nasıl olduğunu görmek isterim. Forumdaki tercihi hakkında şüphe uyandıran - montaj özensizdir (kapı farklı taraflara eşit olmayan bir şekilde sığar), metalin kalitesi. Rolsen'i gördüm, oradaki malzemeler oldukça güzel. Sobanın kendisi durduruldu - onarım durumunda nasıl olduğunu bilmiyorum. Ama onu bir yerlerde canlı görebilecek miyim diye bakacağım.

Ne yazık ki, VIMAR VEO 4629 Rusya Federasyonu'nda bulunamadı. Anladığım kadarıyla Ukraynalı alıcılar için daha fazla tedarik edildi ... Ama Ukrayna mağazaları her yerde değil, çünkü model eski.

Bir inceleme sitesinde Rolsen KW-3526'nın sahibine bir soru yazdım. İnşallah bir yıl içinde ocağı gibi cevap verir. Ayrıca forumdaki sahiplere de yazmaya çalışacağım.

Cevap verdiğiniz için teşekkürler!
Mila56
Sonya, aynı işlevlere sahip farklı perakende modellerine bakmaya değer. Pahalı bir modelin çok benzer bir modele sahip olduğu, ancak daha ucuz olduğu ve aynı işlevselliğe sahip olduğu görülür.Tüm temelde Çin'deki orta fiyat segmentinde damgalı.
Natusichka
Saoya Vimar fırınında pişirmekten mutluyum!
Masa üstü fırınlar, sobalar ...

🔗
Fotoğraf kalitesiz, pasta çok güzel ve pişirme kalitesi mükemmel!
Mila56
Alıntı: Natusichka
Saoya Vimar fırınında pişirmekten mutluyum!
: girl_est: Çilek veya reçel ile nefis? Beautyaa.

Natusichka
Taze eriklerle!
Bu yağsız bir turta.
Mila56
Alıntı: Natusichka
Taze eriklerle!
Vay. Sınıf !!!
myata
Mila56, Lyudmila, Rolsen 3026 sobası hakkındaki geri bildiriminiz sayesinde, bugün hala satın aldım, test edene kadar ... ama teşekkür ederim.
Mila56
myata, Olya, Onunla kesinlikle arkadaş olacaksın. Bir fırın termometresi al. Fırınınızın sıcaklık rejimine uygunluğunu test etmek için fırına koyacaksınız (tel rafa asacaksınız). Tüm pişirme süresi boyunca, bu termometrenin orada olmasına izin verin ve ilk başta bir kağıt parçasına bir şeyi pişirdiğiniz sıcaklıkla ilgili notlar yazmaktan zarar gelmesin. Fırınıma 160 gram koyarsam bu termometre 190 gram gösterir. yani sıcaklık 30 derece fazla tahmin edilir. Ancak bu korkutucu değil, bu nüansları dikkate alarak regülatörle sıcaklığı ayarlamak için ocağınızın sıcaklık rejiminin özelliklerini bilmeniz yeterlidir.
myata
Mila56, Ludmila, Bir termometrem var, üç yıl önce satın aldım, gazlı fırında sıcaklığı kontrol ettim, bu sabah erikli kek pişirdim, 200'ü ocakta, sadece 175-180'i fırında bir termometreye ayarladım, bu konveksiyonla çevrilmiş on, belki onsuz başka bir fark olur? Bir hafta bununla ilgileneceğim, ölçeceğim ve netleşecek. Tavsiyen için teşekkürler!
Mila56
Alıntı: myata
200'ü ocakta, 175-180'i fırında termometreye ayarladım
myata, Olya, bu okumalar pişirme işleminin hangi dakikasında alındı? Pastayı ilk 15 dakika fırına koyduktan sonra. Kekin oda sıcaklığında olması ve ilk pişirme zamanında bir sıcaklık değişimi olması nedeniyle içindeki sıcaklık keskin bir şekilde düşürülür. Bunu neden söylüyorum, tam da bu durumda, farklı pişirme zaman aralıklarında, yani 10. dakika, 20. dakika, 30. dakika gibi sıcaklığa bakmanız ve kaydetmeniz gerekir. Tüm bu ölçümler farklı sıcaklıklar gösterecektir. Hatta başlangıçta yanıma oturdum ve fırındaki sıcaklığı her 5 dakikada bir bir kağıda hamur işleriyle yazdım! Ve doğal olarak farklıdır, bu, pişmiş ürünler içeren fırın tamamen sıcaklığa ulaşana kadar gerçekleşir. Bu nedenle, karşılaştırma için maksimum ayar sıcaklığı temel alınmalıdır ve bunu 20-30 dakika sonra, yani sıcaklık artık yükselmediğinde elde ederiz.
myata
Mila56, Ludmila, şimdi yaşa ve öğren !!! Sıcaklıkla ilgili bu kadar nüansları bilmiyordum, yaklaşık 15-20 dakikaya baktım, bir dahaki sefere bir kağıt parçasıyla oturup düzelteceğim. Değerli tavsiyeler için teşekkürler!
Mila56
Alıntı: myata
Yaklaşık 15-20 dakikaya baktım,
myata, Olya, pişirme sonuna kadar sıcaklığı gözlemleyin ve ardından maksimum ayarlanan ve ayarlanan sıcaklığı karşılaştırarak bir sonuç çıkaracaksınız.
Ksan1
Miass fırınlarını kim duydu? İnternette hiç inceleme yok: girl-q: E-mail. fırın "Rus sobası" DSh-0.625 (polyester?) çok iyi görünmüyor, ancak üç kılavuzlu.
Vasilevich
Merhaba, bir Bork w500 mini fırın satın aldım ve deneyime sahip olduğum ve tarifleri denediğim ve test ettiğim bir forum bulamıyorum. Biri bana söyleyebilir mi?
Rusalina
Dün Rolsen 3526 aldım.
Deneyeceğim! Bir tencerede domates içinde soğanlı domuz eti pişirirken ... 180-200 derecede 1,5 saat haşladım, işe yarıyor gibiydi)))
Masa üstü fırınlar, sobalar ...
Masa üstü fırınlar, sobalar ...
Mila56
Alıntı: rusalina
olduğu gibi)))
Ve hiç de değil, ama ortaya çıktı
Rusalina
Alıntı: Mila56

Ve hiç de değil, ama ortaya çıktı

Onunla "SEN" de bile öyle söyleyeceğim ... Umarım arkadaş oluruz))) Ali'den bir termometre alıp sıcaklığı izlemeyi planlıyorum
Mila56
Alıntı: rusalina
Ali'den bir termometre almayı planlıyorum

Fırın termometreleri sıradan mağazalarda, tabak, fırın tabağı, spatula, kepçe vb. Bulunan yerlerde. Özellikle ortak girişimde. Ve sipariş için beklemek zorunda değilsin.
Alıntı: rusalina
"YOU" da onunla bile öyle söyleyeceğim ... Umarım arkadaş oluruz))
Arkadaş edinmeyi unutmayın, tereddüt etmeyin. Deneyim karlı bir iştir ve hemen hemen her masa üstü ocağın kendine has küçük özellikleri vardır. Rollsen 3026'mın sıcaklık artışı 30 derece.
Rusalina
Alıntı: Mila56
Rollsen 3026'mın sıcaklık artışı 30 derece.

Evet TEŞEKKÜRLER, senden okudum
Ama tüm mağazalara termometrelerle baktım, 350 re'den daha ucuz bulamadım! Ve Ali'de 109 için))) özellikle oradan hala çok şeyim olduğu için, acelem olmadan bekleyeceğim)))
Mila56
Alıntı: rusalina
350 re'den daha ucuz bulamadım!
Evet, pahalı. Yerel mağazamdan 120-130 ruble aldım, tam olarak hatırlamıyorum.
myata
Bütün hafta Rolsen 3026'mı test ettim ve fırında termometre ve ocakta konveksiyonlu sobamda göstergelerin aynı olduğu ve konveksiyon olmadan sıcaklığın 25-30 derece daha yüksek olduğu sonucuna vardım. Aynı anda iki fırın tepsisi yüklemeye çalıştım, ancak sıcaklık 30 derece düşüyor ve bu fark sobanın tüm çalışması boyunca devam ediyor. Fırın tepsilerinin değiştirilmesi gerekir, aksi takdirde alt gölgeye daha yakın olanın alt kısmı yanar ve üst kısım beyazdır ve bunun tersi de üstte geçerlidir. Benim için bir fırın tepsisinde pişirmek daha iyi. Arka duvara yaklaştıkça daha çabuk kızarır, muhtemelen fırın tepsisini diğer tarafa çevirmek mantıklıdır. Ve sobayı gerçekten beğendim, iyi pişiriyor, zaten charlotte, pizza, turtalar, patlıcan, biber ve içinde patates olan bir tavuk yaptım. Lyudmila, Mila56, tekrar çok teşekkür ederim!
Mila56
Alıntı: myata
Ve sobayı gerçekten beğendim
Olya, Sobayı beğendiğine sevindim. Beni de mutlu ediyor.



02 Eylül 2016 Cuma 09:41 tarihinde eklendi

Alıntı: myata
ve fırında termometre ve fırının kendisinde konveksiyonlu fırınımda göstergelerin aynı olduğu ve konveksiyon olmadan sıcaklığın 25-30 derece daha yüksek olduğu sonucuna varıldı.
İçinde, konveksiyonsuz pişirmekten memnunum. Ve onsuz sıcaklık rejimini test ettim.
olechka99
Söylesene, bir Rolsen 3526 fırını almaya değer mi? Fırınlı sıradan bir soba satın almak istedim, ancak finans hala buna izin vermiyor ve bu mini fırın çok pahalı değil. Artıları ve eksileri hakkında bilgi edinmek istiyorum. İçinde bisküvi, beze, güveç, turta, ekmek vb. Pişirmek istiyorum.)
Mila56
Alıntı: olechka99
Rolsen 3526
İçinde, sıcaklık 100 derecenin altındadır (örneğin, hamuru kanıtlamak için), ancak aksi takdirde makul para için her zamanki iyi işlevsellik. Bir Rollsen 3026 var, yani 30 litre, ama kızların 35 litre var. Neredeyse aynılar. Benimkiyle mutluyum, her şey mükemmel pişiyor. Sadece beze yapmadım. Ve bir ekmek yapıcıda ekmek yapıyorum. Ama sorunsuz ekmek pişirecek.
olechka99
Mila56, çok teşekkürler!
Rusalina
Alıntı: olechka99
Bir Rolsen 3526 fırını almaya değer mi?

Şimdiye kadar sadece tencerede et, peynirli haçapuri ve fırın torbasında et pişirdim! Ama yine de sıcaklığı, karşılık gelip gelmediğini anlamadım ... Henüz bir termometre almadım)) Khachapuri'nin 180-200'deki tarife göre pişirilmesi gerekiyordu, uzun süre 180'de göremedim kabuğun üzerinde tıslama ... ve sadece 200'de gördüm

Prensip olarak uygun! Sadece alt ve duvarlar bana dayanıksız görünüyordu ve bacaklar masanın üstüne kuvvetlice kayıyor, bacaklara lastik pedler koymak gerekecek)))
olechka99
Rusalina, Bahşiş için teşekkürler!)
Sonya sadova
Mila56,
Alıntı: Mila56
ama kızların 35 litre var. Neredeyse aynılar. Benimkiyle mutluyum, her şey mükemmel pişiyor. Sadece beze yapmadım. Ve bir ekmek yapıcıda ekmek yapıyorum. Ama sorunsuz ekmek pişirecek.

Sıcaklık, evet, fazla tahmin ediyor. Bezeyi beğenmedim - çok karanlık çıkıyor. Fırını hem duvarda hem de kapıda daha düzgün hale getirmek için - kapıda bir delik bulunan bir folyo tabakası (böylece gözlemleyebilirsiniz). Beze hariç her şey. harika pişiyor. Henüz iç haznenin malzemesini gerçekten sevmiyorum - alt kısım hızla kötüleşiyor. Ben de folyo kullanıyorum. Genel olarak, bu tür bir para için çok, çok değerli bir birim.
Lisichkalal
Kızlar, lütfen bana hatırlatın, mini fırından üst rafa kadar cm cinsinden yükseklik ne olmalıdır? Şimdi 25 yaşındayım, ama tarif defterlerim için fazladan bir raf yapmak istiyorum.
Mila56
Alıntı: Lisichkalal
mini fırından üst rafa kadar cm cinsinden yükseklik ne olmalıdır?
Svetlana, normal hava sirkülasyonu için, sobanın kullanımı sırasında, her iki yanında da en az 12 cm boş alan bulundurulması gerekir Bu, kelimenin tam anlamıyla Rollsen 3026'mın talimatlarından.


Pazar, 02 Ekim 2016, 13:54 Eklendi

Alıntı: Sonya Sadova
Bezeyi beğenmedim - çok karanlık çıkıyor.
Bence en iyi Meringue sonucu için pişirme sıcaklığını düşürmeyi veya süreyi azaltmayı denemelisiniz.
Vasilevich
Sobayı izole etmek mümkün mü? Tabii ki havalandırma delikleri hariç. Amaç, yakındaki nesneler üzerindeki termal etkiyi azaltmak ve ısı kaybını azaltmaktır - elektrik tüketimini azaltmak için okuyun. enerji.
Mila56
Alıntı: Vasilievich
Sobayı izole etmek mümkün mü? Tabii ki havalandırma delikleri hariç. Amaç, yakındaki nesneler üzerindeki termal etkiyi azaltmak ve ısı kaybını azaltmaktır - elektrik tüketimini azaltmak için okuyun. enerji.
İşleri karmaşıklaştırmayı seviyorum. Görünüşe göre tek ben değilim. Ve çoğu zaman ortaya çıktığı gibi, bu gereksizdir. Bu izolasyon sayesinde sobanın ön panelindeki ayar düğmelerini yüzdürmek mümkün müdür? Ya da belki değil. Bu durumda sıcaklığı daha az ayarlayabiliriz. Ve tabii ki e-posta tüketimi. enerji yüzde 10 daha az olacak ama bu benim için ekstra bir vücut hareketidir. Ve böylece soba işlevlerini yerine getirir.
Vasilevich
Alıntı: Mila56
Bu izolasyon sayesinde sobanın ön panelindeki ayar düğmelerini yüzdürmek mümkün müdür? Ya da belki değil.
Borok'umda hem panel hem de kapı kolu tüm pişirme süresi boyunca soğuk.
Mila56
Alıntı: Vasilievich
Borok'umda hem panel hem de kapı kolu tüm pişirme süresi boyunca soğuk.
Evet, elbette, Rollsen'deki düğmeler soğuk ve yanları ve tepesi ısınmasına rağmen paneli gereksiz yere hissetmedim, ancak plastik değiller. Kapı kolu demirdir, ancak sobanın çalışması sırasında sıcaktır, tencere tutmadan açtım. Ancak daha önce, uzun zamandır burada, bu konuda bazı ocaklarda tutamağın eridiğini ve aynı zamanda demir olmadığını okudum.
Vasilevich
Alıntı: Mila56
Ancak daha önce, uzun zamandır burada, bu konuda bazı ocaklarda tutamağın eridiğini ve aynı zamanda demir olmadığını okudum.
Eh, bu ısındığında ve ısıtma yoksa. Sıcak bile değil. İşte düşünüyorum. Bork'un üst kısmı çok ısınır, bu, pişirmeden önce orada seramik tabakların önceden ısıtılması için yapılır (ona iyi gelir), ancak buna gerek yoksa. Bu şekilde ısı kaybını en aza indirmek mümkün müdür? Prensip olarak, fırın aşırı ısınmamalıdır, çünkü bu durumda kuvars daha uzun süre kapatılacaktır.
Mila56
Alıntı: Vasilievich
Bu şekilde ısı kaybını en aza indirmek mümkün müdür? Prensip olarak, fırın aşırı ısınmamalıdır, çünkü bu durumda kuvars daha uzun süre kapatılacaktır.
Evet, aşırı ısınma olmayacak, aksi takdirde sıcaklığı daha düşük ayarlayabilirsiniz, ancak pratikte nasıl olacağını deneyene kadar anlamayacaksınız. Vasilevich, e-posta kaybını azaltmanız gerekir. enerji? Yoksa deney ilginç mi?
Vasilevich
Alıntı: Mila56
e-posta kaybını azaltmanız gerekir. enerji? Yoksa deney ilginç mi?
E-posta için% 50 var. enerji. Meraktan. Ve bence sıcaklığı düşürmeye değmez. İstenilen değere ulaştığı için, kuvars kapanır ve program tarafından belirlenen eşiğe düştükten sonra açılır. Ve ısı kaybının azalmasıyla birlikte açılmama süreleri de artmalıdır.
Mila56
Alıntı: Vasilievich
Ve bence sıcaklığı düşürmeye değmez. İstenilen değere ulaştığı için, kuvars kapanır ve program tarafından belirlenen eşiğe düştükten sonra açılır.
Evet, buna katılıyorum, öyle olmalı.
Alıntı: Vasilievich
Meraktan
Bu deneyi ilgiyle izlerdim.
Vasilevich
Alıntı: Mila56
Bu deneyi ilgiyle izlerdim.
Aramızda çok büyük bir mesafe var. :-)
Mila56
Alıntı: Vasilievich
Aramızda çok büyük bir mesafe var. :-)
Vasilevich, oh, beni güldürdün. Artık doğrudan bir konu üzerine olmayan tartışmalar için buradan ayaklar altına alınacağız.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi