Gri tam tahıllı rulolar

Gri tam tahıllı rulolar

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Tam tahıllı un	300 gram
Buğday unu	200 g
Su	350 g
Tuz	10 g
Taze maya	10 g (1,5 çay kaşığı kuru)

Pişirme metodu

• Mutfak robotunun kasesine un ve mayayı dökün, karıştırıcıyı en düşük hızda açın, tuz ekleyin, ardından su ve en az 2 karıştırın. Hızı biraz artırın ve 6-7 dakika daha yoğurun.
  
• Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yerleştirin.
  
• 12 parçaya bölün ve her birini bir top haline getirin. Bir fırın tepsisine koyun, bir havluyla örtün ve 5 dakika bekletin.
  
• Bundan sonra, topları tekrar şekillendirin, onlara uzun bir şekil verin ve en az 45 dakika mayalama kabına yerleştirin.
  
• Keskin bir bıçak kullanarak her bir topuzda bir kenardan kenara uzunlamasına bir kesim yapın.
  
• Önceden 230 dereceye ısıtılmış fırını suyla püskürtün, rulolarla bir fırın tepsisine koyun ve 10 dakika pişirin.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Not

Harika bir kitap aldım



Lüks kitap, güzel fotoğraflar, adım adım tarifler.

[Gulenka]

Gulenka, foruma tekrar hoş geldiniz

Ruloların muhteşem olduğu ortaya çıktı. Kitabın muhteşem olduğu gerçeği - Ben kendim biliyorum, çünkü ona sahibim ve herkese tavsiye ediyorum.

Ve ayrıca ekmek tarifleri ve daha fazlası

[Yönetici]

Yönetici, Teşekkür ederim.
Tarif şekersizse sadece fırınım (gazım) kurur, o zaman çok uzun süre kırmızıya döner, onunla yıllarca arkadaş olmadım

[Grushenka]

Ne kadar sevimli ve sağlıklı çörekler! Grushenka, bu kadar basit bir tarif için teşekkürler!

[Mila007]

Mila007Çöreklerden hoşlanırsan sevinirim

[GruSha]

GruSha, tekrar hoşgeldiniz!
Harika tariflerinizi ve harika fotoğraflarınızı gerçekten özledik!
Rulolar süper! Ve hatta tek bir prova ile!

[Stеrn]

Stеrn, çok hoş
Çok teşekkür ederim!

Çok teşekkür ederim!

Hayır, "teşekkür ederim" artık yeterli değil - stüdyoda yeni tarifler ve daha fazlasını istiyoruz!

[GruSha]

GruSha
Gulenka, her zaman olduğu gibi çarpıcı bir fotoğraf ve daha az harika bir tarif yok !!! Ona uzun zamandır bakıyordum ama bir şekilde ellerim uzanmadı ... Fotoğraflarınızdan sonra kesinlikle pişireceğim! Çok teşekkürler canım!
Not:Gulenka, artık yok olma ha? Seni gerçekten özledik, dürüst olmak gerekirse ...

Destek için teşekkürler.
Son tariflerimi karıştırmaya gittim.

Yeni hobimle bağlantılı olarak, basit yemekler pişiriyorum, hızlı, karmaşık değil.
Tembel köfte tarifi eklendi Kendinize yardım edin

Birinin açıkça iyi bir makro lensi var! Hangisi?

Hepsi elli dolar ile çekildi

[Gulenka,]

Gulenka, hangi çörekler fevkalade güzel
Prova hamurunun olmadığını, sadece şekillendirilmiş çörekler olduğunu doğru anlıyorum?

evet, çok hızlılar
teşekkür ederim

Biraz zayıf olduğum ortaya çıktı, muhtemelen tam tahıl unu iyi değil ve renkli çıkmadı, tekrar deneyeceğiz

Peki tam tahıl unu ne anlama geliyor? Bunu birçok tarifte belirtmiştim. Ve mağazadaki satıcılar sadece şu sorulara omuz silkiyorlar: tam tahıl unu var mı ve duvar kağıdı var mı ...

[Anhen]

Peki tam tahıl unu ne anlama geliyor?

Anhen tam tahıllı un nedir okuyabilirsiniz İŞTE. Nereden satın alabileceğinizi bildirmek için profilinizde ikamet ettiğiniz yeri belirtin.

Tam tahıl unu okudum. Teşekkür ederim. Belgorod bölgesinde var. Stary Oskol'da harika un üretiliyor! Ancak tam tahıllı buğday yok. Çavdar aldım. Ancak çoğu tarifin buğdaya ihtiyacı var

Bölgenizdeki bir İnternette arama yapmayı deneyin - artık postayla teslimat ile sipariş verebilirsiniz

[Anhen]

Tam tahıl unu okudum. Teşekkür ederim. Belgorod bölgesinde var. Stary Oskol'da harika un üretiliyor! Ancak tam tahıllı buğday yok.Çavdar aldım. Ancak çoğu tarifin buğdaya ihtiyacı var

Anhen , yurttaşlarınıza sorun: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105546.0.

Tarifi çıkardım, uzun zamandır ortaya çıkmadı. Gri çörekler istedim ve işte biraz hızlı olanlar!
İşte ne oldu

Çok ilginç, lezzetli, hafif, genel olarak bir cankurtaran!

[Anastasia]

Anastasia, ne harika çörekler ortaya çıktı !!!

[GruSha]

GruSha, Tarifi yarıya indirdim (peki, 12 rulo bizim için çok, evet) ve şimdi ikinci kısma başlayacağım. Kocamı sevdim.

Deushki, bir ekmek yapıcıda yoğurabilir misin? Hangi program daha iyi?

[AnastasiaK]

AnastasiaKHemen çok rahat bir şekilde yenilmezse buzlarım.

Çörekler zevkinize göre mutluyum)))

[Irina]

Irinaelbette yapabilirsiniz :) Panasonic'imde 2.20dk modu. Önemli olan pizza modu değil.

Gulechka, bir de Panasonic'im var. Hangi mod 2'yi gerçekten anlamadım
20 dakika - köfte yoğurun mu?

[Yazık]

Yazık, Köfte yoğuruyorum. Ve hemen hemen kestim.

Gulenka, çörekler çok güzel, küçükler - güzel! Pişireceğim, teşekkürler.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Sadece sormak istiyorum: Gerçek mi? Resim tıpkı reklam sınıfındaki gibidir !!!!

[Katerina2]

Katerina2, gerçek!
Kızlar, bu çörekler pişirdiğinizden emin olun. Vkuuuusnye! Kabuk gevrek!
Böyle bir tarif ilginç, ancak bununla ilgili uzun süredir bir şey hatırlanmadı.

[Nina]

Nina, iyi şanslar :)

Gulechka, bir de Panasonic'im var. Hangi mod 2'yi gerçekten anlamadım
20 dakika - köfte yoğurun mu?

Eski bir Panasonic modelim var. Hamur modu 2.20 dakika sürer. Köfte yok, bu yüzden kesin olarak söyleyemem.

[Anastasia]

Kızlar, bu çörekler pişirdiğinizden emin olun. Vkuuuusnye! Kabuk gevrek!
Böyle bir tarif ilginç, ancak uzun zamandır bununla ilgili bir şey hatırlanmadı.

Anastasia, bugün de pişirdiğim hatırlatma için teşekkürler, lezzetli çörekler çıktı.Gülsine, basit ve lezzetli çörekler tarifi için teşekkürler (Ben de kepekli buğday-çavdarınızı seviyorum)

[Nakapustina]

Nakapustinatarif ne kadar güzel geldi! Ayrıca bu çörekler sosisli sandviçler için mükemmel buldum. Orta dikiş boyunca kestim (özel olarak yapıldığı için) ve bir av sosisi koydum, kocam gerçekten hoşuna gitti.