Yaz sakini
Pasta o kadar basit / hazırlaması kolay ki, kendim bile beklemiyordum tabii ki! Annem onda "aynı tadı" tanıdı, "o tadı" nın kızı hatırlamıyor, ama bu onun iki büyük parçayı ezmesini engellemedi (genellikle birden fazla kendine izin vermez) - peki, değil ' Bu bir iyilik göstergesi midir?
KırıntıKırıntıMila007
Sevgilim, teşekkür ederim ... Eskiden el yazısıyla yazdığım eski defterimden bir tarife göre "Prag" ı pişirirdim, bu tarifin ortak hiçbir yanı yok ... Yine de kimse "Prag" ın tadı hakkında şikayetçi görünmüyordu! Doğru, annem her zaman "Prag" mağazasının farklı olduğunu söylerdi ...
Sevgilim, teşekkür ederim ... Eskiden el yazısıyla yazdığım eski defterimden bir tarife göre "Prag" ı pişirirdim, bu tarifin ortak hiçbir yanı yok ... Yine de kimse "Prag" ın tadı hakkında şikayetçi görünmüyordu! Doğru, annem her zaman "Prag" mağazasının farklı olduğunu söylerdi ...
Tatjanka_1Kırıntı Tarifi uzağa sürükledim, 3 gün sonra yapacağım
Kek için 120 gr krema yeterlidirbu 60 gr çikolata ve tereyağı anlamına mı geliyor?
KırıntıAlıntı: Tatjanka_1
Tatjanka
bu 60 gr çikolata ve tereyağı anlamına mı geliyor?
Doğru, her biri 60 gram. her ikisi de. Yazarın tavsiyesini kullanarak 100 gr'dan bir sır hazırladım. çikolata ve 100 gr. tereyağı (böyle bir yürüyüş için), sonunda yarısı kaldı, şey, hiçbir şey, buzdolabında kaybolmayacak, ayrıca hiçbir şeyin boşa gitmesine izin vermeyecek bir kocam var ...
Alıntı: Rina72
Rina72
En sevdiğim çocukluk pastasını alabilecek miyim
Hayal kırıklığına uğramayacağınızı umuyorum ...
RinaKırıntı, Bunun aslında GOST olduğunu şimdiden görebiliyorum. Pişirmeye çalıştım, ama çok kaprisli bir fırına sahiptim ve hamurda bazı "aksaklıklar" vardı (çok kalın çıktı), belki de çırpılmış sarısı + beyazlara tereyağı eklediğim için ve ancak o zaman un . Ya da belki tam o sırada istediğim pastayı almaya kaderim yoktu.
Bunlar, pişirme sırasında ortaya konan oranlardır.
🔗
Neden alıntı yapıyorum? Yumurtaların boyutları çok farklı olabilir. Örneğin, şimdi çoğu zaman protein + yumurta sarısı = 60 g var ve ortalama olarak 40 ve 45 olabilir.
En yüksek dereceli buğday unu - 116 g
Tereyağı - 38 gr
Toz şeker - 151 gr
Kakao tozu 23 gr
Yumurtalar - 335 gr
Yarı mamul çıktı - 472 gr
Bunlar, pişirme sırasında ortaya konan oranlardır.
🔗
Neden alıntı yapıyorum? Yumurtaların boyutları çok farklı olabilir. Örneğin, şimdi çoğu zaman protein + yumurta sarısı = 60 g var ve ortalama olarak 40 ve 45 olabilir.
En yüksek dereceli buğday unu - 116 g
Tereyağı - 38 gr
Toz şeker - 151 gr
Kakao tozu 23 gr
Yumurtalar - 335 gr
Yarı mamul çıktı - 472 gr
CelfhKrosh, PionEry'nin yazdığı gibi, dürttüğüm zevkten
Tatjanka_1Kırıntı Söylesene, pastayı hangi çapta pişirdin?
Dün 25 cm pişirdim, 3 parçaya kesilmeyecek gibi görünüyor.
Ne yapacağımı bilmiyorum ya da ikiye böldüm ...
Dün 25 cm pişirdim, 3 parçaya kesilmeyecek gibi görünüyor.
Ne yapacağımı bilmiyorum ya da ikiye böldüm ...
fındıkEvet Krosh, hangi çizgi filmde yaptın?
KırıntıPişirdim büyük multicooker, maalesef size çapı söylemeyeceğim (şimdi ölçmenin bir yolu yok), ama yüksekliği -5 cm ölçtüm, istersen 4 keke kesebilirsin ... ama ben yapmadım istemek ...
Tatjankave pastanızın yüksekliği nedir? Ama benimkinden daha geniş olduğu aşikar. Hafızam bana hizmet ederse, çok pişiricide pişirilen pastanın genişliği yaklaşık 20 cm'dir.
Tatjankave pastanızın yüksekliği nedir? Ama benimkinden daha geniş olduğu aşikar. Hafızam bana hizmet ederse, çok pişiricide pişirilen pastanın genişliği yaklaşık 20 cm'dir.
Tatjanka_1Kırıntı yaklaşık 1,5 cm, artık yok, 2 kek kestim.
Ve ne kadar kalınlaşacak? (Yaklaşık 10 dakikam var ve sıvı yoğunlaştırılmış süt gibi çıktı)
Genel olarak, bütün bir bisküviyi eşit şekilde parçalara ayırmak için bir numara var mı?
Zaten krema ile yaymıştım ve biraz sertleştiğinde reçel ile yayacağımı bilmiyorum.
Ve kremim neden daha koyu?
Sonra karışımı sessiz ateşe atıp İngiliz kreması gibi pişirip koyulaştırıyoruz.Bir sorum var: kaç dakika hakkında. bu krema müdahale etmek gerekli mi?
Ve ne kadar kalınlaşacak? (Yaklaşık 10 dakikam var ve sıvı yoğunlaştırılmış süt gibi çıktı)
Genel olarak, bütün bir bisküviyi eşit şekilde parçalara ayırmak için bir numara var mı?
Zaten krema ile yaymıştım ve biraz sertleştiğinde reçel ile yayacağımı bilmiyorum.
Ve kremim neden daha koyu?
KırıntıAlıntı: Tatjanka_1
Tatjanka_1
Bir sorum var: kaç dakika hakkında. bu krema müdahale etmek gerekli mi?
Ve ne kadar kalınlaşacak? (Yaklaşık 10 dakikam var ve sıvı yoğunlaştırılmış süt gibi çıktı)
İlk başta bu soruyu da sordum, İngiliz kremasını nasıl doğru pişireceğimi okumam gerekiyordu (aslında aynı muhallebi). Gittim, çalıştım, kendimi bir termometre ile silahlandırdım ve pişirdim ... pişirdim ... pişirdim ... oh, ondan ne kadar yorgunum, ama termometre hala sevilen 82 dereceyi (İngiliz kremasının hazır olduğunun göstergesi) göstermek istemedi. Sonuç olarak, kremi yoğunlaştırılmış süt gibi ortaya çıkardım ve eğer onu bir sıvı yoğunlaştırılmış süt gibi elde ederseniz, o zaman tam tersi, yoğun yoğunlaştırılmış süt gibi (biraz sindirdiğimi sanıyorum, ancak kim bilir ), ancak 82 dereceye ulaşmadı ...
En önemlisi, olta / iplikle bir bisküvi kesmeyi severim, ama son zamanlarda bir kek için bir ip ile kesiyorum, yine de mükemmel bir kek olmaktan uzak ...
Üst kat kremanız var mı? Reçel aslında bisküvinin üzerine yayılıyor ... İki kat krema yapmaya karar verdin, değil mi? Ve ikinci krem tabakası en üstte, değil mi?
Kremin rengi büyük olasılıkla kakaoya bağlıdır. Yazarın krem rengi oldukça açık. Benimki de karanlık değil. Kakaoyu pullarla mı yoksa kaşıklarla mı ölçtünüz?
Tatjanka_1Bisküviyi üç tabaka halinde kesin ve krema ile kaplayın.Kırıntı 3 pastanın tümünü krema ile sürdüğünü ve dışarıdan marmelat sürdüğünü fark ettim.
Pastanın dışını marmelatla (55g) kaplayın, soğutun.
Her zaman her şeyi ölçeklerde ölçüyorum, belki daha az kakao almalıydım, yarın kesip göreceğim
KırıntıAlıntı: Tatjanka_1
Kırıntı 3 pastanın tümünü krema ile sürdüğünü ve dışarıdan marmelat sürdüğünü fark ettim.
Tatjanka_1
Hayır, üst pastayı krema ile kaplamanıza gerek yok, peki, kaçırdığınız için, öyleyse, bu, tadı bir şekilde etkilemesi olası değildir.
Alıntı: Tatjanka_1
O zaman benden daha koyu kakao içmişsin. Bu arada, "Altın Etiket" i aldım, işte bu kadar, her ihtimale karşı ...
Her zaman her şeyi ölçeklerde ölçüyorum, belki daha az kakao almalıydım, yarın kesip göreceğim
Eminim pastanız inanılmaz derecede lezzetlidir! Bence onu bozmak için çok uğraşmalısın ...
Tatjanka_1Kırıntı Sadece 1. sayfadaki bağlantınızın kaynağına baktım, anlamadım. Öyleyse öyle olsun ve sırla yağlamanız gerektiğinde?
KırıntıAlıntı: Tatjanka_1
Reçel sertleşir / sertleşir sertleşmez glazeyi reçelin üzerine uygulayın.
ve ne zaman sır ile yağlamanız gerekir?
Tatjanka_1Kırıntı sana bir fotoğraf raporu getirdim
Pekala, sana ne söyleyebilirim, bugün kocamla kahvaltı yaptık ve karar verdik, peki, bazen biraz kuru geçecek.
Buzdolabına koymadım ama şimdi, akşam bir kekle çay içmeye karar verdim, bilirsiniz, sabahtan çok farklı, sırılsıklam mı yoksa ıslatılmış mı, nasıl açıklayacağımı bilmiyorum. bir şey.
Genel olarak, gerçekten beğendim, muhtemelen yemeden önce buzdolabından çıkarmak gerekiyor.
Tarif için teşekkürler + (oh Krosh, sahip olduğun 300. şükran benim)
Pekala, sana ne söyleyebilirim, bugün kocamla kahvaltı yaptık ve karar verdik, peki, bazen biraz kuru geçecek.
Buzdolabına koymadım ama şimdi, akşam bir kekle çay içmeye karar verdim, bilirsiniz, sabahtan çok farklı, sırılsıklam mı yoksa ıslatılmış mı, nasıl açıklayacağımı bilmiyorum. bir şey.
Genel olarak, gerçekten beğendim, muhtemelen yemeden önce buzdolabından çıkarmak gerekiyor.
Tarif için teşekkürler + (oh Krosh, sahip olduğun 300. şükran benim)
KırıntıAlıntı: Tatjanka_1
Tatjanka_1
Kırıntı sana bir fotoğraf raporu getirdim
Peki, teşekkür ederim!
Alıntı: Tatjanka_1
Tatjanka_1
muhtemelen yemeden önce buzdolabından çıkarmanız gerekir
Yalnız değilsin ! Küçük kızım da bunu fark etti, kekin "buzdolabının dışında" daha yumuşak ve daha sulu olduğunu söylüyor!
Alıntı: Tatjanka_1
Siz ve aileniz için sağlık 🔗! Sonuçtan memnun kalmanıza çok sevindim. Karşılığında ayrıntılı rapor için minnettarlığımı lütfen kabul edin!
Tarif için teşekkürler
Alıntı: Tatjanka_1
Oh Krosh, sahip olduğun 300. şükran benim
RinaSonunda bu pastayı aldım. Ne yazık ki raporum biraz kusurlu - fotoğraf yok
Uzun zamandır bu tarifi hedefliyordum. Prag keki (bu isim altında burada satılmaktadır) hayattaki zayıflığımdır, ancak uzun yıllardır gerçek bir tane yemedim. Bazı nedenlerden dolayı, şekerlemecilerimiz kremada margarin formunda GOST'den oldukça ciddi sapmalar, krema miktarında bariz bir azalma vb.
Genel olarak, bugün vaftiz babamızın yıldönümünü kutladık. Adadaki bir spor üssünde kutlandı. Tatilin formatı açıklanmadı. Bunun neredeyse çok saygın bir ziyafet olduğunu kim bilebilirdi? Ve bu kadar yarı piknik olduğunu düşündüğümden, hızlı bir şekilde kek ve süzme peynirli kek yapmaya karar verdim.
Hamur harika çıktı, sanıyorum, hesaba kattığım gerçeği sayesinde Tortyzhka'nın bisküvi yapma konusundaki dersleri, yani proteinin saf haliyle çırpıldığı ve şekerin sadece köpüğü sabitlediği gerçeğiyle ilgili dersler.... Kek yavaş bir tencerede 60 dakika + 40 dakika ısıtıldı. Tembelliğimden bisküviyi çok pişiricide bir gecede bıraktım. Bu sabah evde normal yoğunlaştırılmış süt olmadığı ortaya çıktı (kim yiyordu başka bir hikaye), dükkana koşmak zorunda kaldım. Bir krema hazırladım, kendi başıma bir kaşık dolusu brendi ekledim. Görünüşe göre mutfaktaki yüksek sıcaklık nedeniyle krema çok sıvı çıktı, kaseyi buzdolabına koydum, yarım saat içinde kütle akışkan olmayı bıraktı, ancak plastik oldu, ancak şeklini korudu.
Pastayı topladım, üstüne ve yanlarına elma reçeli sürdüm. Tereyağı ve brut çikolatadan bir sır yaptım, sırın çok acı olduğunu fark ettim, iki yemek kaşığı pudra şekeri ekledim. Ve sonra anladım ki, o yere krema yapmak için bir kek almayacağım (bir motorlu tekneye gitmem gerekiyordu). Genel olarak, reçel bulaşmış bir pastayı halka şekline koydum, kremayı bir kavanoza döktüm, hepsini bir sırt çantasına koydum, çocukları topladım, kendim ve gittik.
Yerinde, tatilin oldukça sağlam olduğu ortaya çıktı ve hatta bir şekilde bu pastayla yavaşladım (ama vaftiz babam onu tam olarak getirdiğimi söyledi - bariz bir tatlı kıtlığı vardı). Mutfakta, birkaç kez yanında olmasına rağmen pastanın yolculuktan oldukça iyi kurtulduğunu keşfettim.Kavanozdaki krema iyice dondu, ısıtmak istedim, üstüne döktüm, kenarları eşitlemek için zaman veya enerji yoktu. Reçelde, sır neredeyse mükemmel bir şekilde uzanıyordu, çabuk tutuldu.
Tatili tam da tatlıları çıkardığımızda bıraktık. Ama birisi bize pastanın aslında "çocukluktan kalma" gibi çıktığını söylemeyi başardı.
Bulgularım:
1. Yavaş bir pişiricide, unlu mamuller aslında oldukça yarı pişmiş, biraz yoğundur, ancak fırınlarda sıklıkla olduğu gibi fazla pişirilmemiştir.
2. Çoklu pişiricide pişirmenin büyük bir artısı, kabuğun düz üst kısmıdır ("Prag" bisküvisinde ne var, "Kaynar suda çikolata" da ne var, gerisini bilmiyorum).
3. Hamurda kesinlikle doğru şekilde koyu kakao ve kremada doğal kakao. Belki de bu bir üreticinin sorunudur, ancak bitter kakao benim için bir şekilde çok aromatik değil (kremayı renklendirir, ama olması gereken tat ve aromada o çikolata notasını vermez).
4. Gerekirse tereyağı + çikolata sosuna bir veya iki yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı pudra şekeri (tekrar ediyorum, çikolatam brut, yani çok siyah ve biraz tatlıydı).
Not: Görünüşe göre şimdi hangi hamurdan çocuklar için kıvırcık bir kek yapmaya çalışacağımı biliyorum.
Uzun zamandır bu tarifi hedefliyordum. Prag keki (bu isim altında burada satılmaktadır) hayattaki zayıflığımdır, ancak uzun yıllardır gerçek bir tane yemedim. Bazı nedenlerden dolayı, şekerlemecilerimiz kremada margarin formunda GOST'den oldukça ciddi sapmalar, krema miktarında bariz bir azalma vb.
Genel olarak, bugün vaftiz babamızın yıldönümünü kutladık. Adadaki bir spor üssünde kutlandı. Tatilin formatı açıklanmadı. Bunun neredeyse çok saygın bir ziyafet olduğunu kim bilebilirdi? Ve bu kadar yarı piknik olduğunu düşündüğümden, hızlı bir şekilde kek ve süzme peynirli kek yapmaya karar verdim.
Hamur harika çıktı, sanıyorum, hesaba kattığım gerçeği sayesinde Tortyzhka'nın bisküvi yapma konusundaki dersleri, yani proteinin saf haliyle çırpıldığı ve şekerin sadece köpüğü sabitlediği gerçeğiyle ilgili dersler.... Kek yavaş bir tencerede 60 dakika + 40 dakika ısıtıldı. Tembelliğimden bisküviyi çok pişiricide bir gecede bıraktım. Bu sabah evde normal yoğunlaştırılmış süt olmadığı ortaya çıktı (kim yiyordu başka bir hikaye), dükkana koşmak zorunda kaldım. Bir krema hazırladım, kendi başıma bir kaşık dolusu brendi ekledim. Görünüşe göre mutfaktaki yüksek sıcaklık nedeniyle krema çok sıvı çıktı, kaseyi buzdolabına koydum, yarım saat içinde kütle akışkan olmayı bıraktı, ancak plastik oldu, ancak şeklini korudu.
Pastayı topladım, üstüne ve yanlarına elma reçeli sürdüm. Tereyağı ve brut çikolatadan bir sır yaptım, sırın çok acı olduğunu fark ettim, iki yemek kaşığı pudra şekeri ekledim. Ve sonra anladım ki, o yere krema yapmak için bir kek almayacağım (bir motorlu tekneye gitmem gerekiyordu). Genel olarak, reçel bulaşmış bir pastayı halka şekline koydum, kremayı bir kavanoza döktüm, hepsini bir sırt çantasına koydum, çocukları topladım, kendim ve gittik.
Yerinde, tatilin oldukça sağlam olduğu ortaya çıktı ve hatta bir şekilde bu pastayla yavaşladım (ama vaftiz babam onu tam olarak getirdiğimi söyledi - bariz bir tatlı kıtlığı vardı). Mutfakta, birkaç kez yanında olmasına rağmen pastanın yolculuktan oldukça iyi kurtulduğunu keşfettim.Kavanozdaki krema iyice dondu, ısıtmak istedim, üstüne döktüm, kenarları eşitlemek için zaman veya enerji yoktu. Reçelde, sır neredeyse mükemmel bir şekilde uzanıyordu, çabuk tutuldu.
Tatili tam da tatlıları çıkardığımızda bıraktık. Ama birisi bize pastanın aslında "çocukluktan kalma" gibi çıktığını söylemeyi başardı.
Bulgularım:
1. Yavaş bir pişiricide, unlu mamuller aslında oldukça yarı pişmiş, biraz yoğundur, ancak fırınlarda sıklıkla olduğu gibi fazla pişirilmemiştir.
2. Çoklu pişiricide pişirmenin büyük bir artısı, kabuğun düz üst kısmıdır ("Prag" bisküvisinde ne var, "Kaynar suda çikolata" da ne var, gerisini bilmiyorum).
3. Hamurda kesinlikle doğru şekilde koyu kakao ve kremada doğal kakao. Belki de bu bir üreticinin sorunudur, ancak bitter kakao benim için bir şekilde çok aromatik değil (kremayı renklendirir, ama olması gereken tat ve aromada o çikolata notasını vermez).
4. Gerekirse tereyağı + çikolata sosuna bir veya iki yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı pudra şekeri (tekrar ediyorum, çikolatam brut, yani çok siyah ve biraz tatlıydı).
Not: Görünüşe göre şimdi hangi hamurdan çocuklar için kıvırcık bir kek yapmaya çalışacağımı biliyorum.
DJKırıntı Pasta için teşekkürler! Taze pişmiş Sabah çayı deneyelim
Burada bir fotoğraf var
Krema ile uzun zaman geçirdim, ilk kısım kıvrıldı, ikincisini su banyosuna koymak zorunda kaldım. Çok uzun bir süre boyunca tüm bunlar sürdü. Krem o kadar düzgün gitmedi, ama çalışacağım
Burada bir fotoğraf var
Krema ile uzun zaman geçirdim, ilk kısım kıvrıldı, ikincisini su banyosuna koymak zorunda kaldım. Çok uzun bir süre boyunca tüm bunlar sürdü. Krem o kadar düzgün gitmedi, ama çalışacağım
RinaBu pastayı birkaç gün önce yapıyordum. Yine bazı nedenlerden dolayı fotoğraf yok
Aşağıdaki konuyu araştırdım - pastayı bir buçuk doz krema ile kapladım. Tam da istediğim şey ortaya çıktı
Bu arada, çok pişiriciden gelen pastayı ve fırında pişirilen pastayı karşılaştırdım. Bir fark var. Çizgi filmde, daha az anlıyorum, yoğun, görünüşe göre biraz yerleşmek için zamanım var. Yoksa yanlış bir şey mi yapıyorum? Hamuru bir tencereye koydum, "pişirmeyi" açtım. Belki de önce karikatürü ısıtmalıydın?
Aşağıdaki konuyu araştırdım - pastayı bir buçuk doz krema ile kapladım. Tam da istediğim şey ortaya çıktı
Bu arada, çok pişiriciden gelen pastayı ve fırında pişirilen pastayı karşılaştırdım. Bir fark var. Çizgi filmde, daha az anlıyorum, yoğun, görünüşe göre biraz yerleşmek için zamanım var. Yoksa yanlış bir şey mi yapıyorum? Hamuru bir tencereye koydum, "pişirmeyi" açtım. Belki de önce karikatürü ısıtmalıydın?
HuskyKırıntı, bu yüzden GOST'a göre pastaya gittim. İşte sonucum. Oh, gerçekten fırında pişirdim.
Pastalarım kesimde böyle görünüyor. Bir parça kek. Teşekkür ederim!!
Pastalarım kesimde böyle görünüyor. Bir parça kek. Teşekkür ederim!!
Rinakısıkve bu kadar parlak olduğun şey nedir?
Husky Rina72, Ne diyeceğimi bilmiyorum! Belki kakaoya bağlıdır? Farklı şeyler yapar. Yarım porsiyon kek yaptım ve kakaonun yarısını da aldım. Neredeyse yarısı 10 gr. Bu 2.5 gram etkileyebilir mi?
RinaBen öyle düşünmüyorum. Muhtemelen, sonuçta, büyük ölçüde kakao kalitesine bağlıdır. Çünkü kekler oldukça belirgin bir kakao rengine sahip olmalıdır.
Aniko!!! Pastanın dışını marmelatla (55g) kaplayın, soğutun.
Yine, açıklığa kavuşturuyorum: marmelatla, farklı şekillerde, örneğin reçel veya reçel olarak adlandırılabilen kalın bir şeker ve meyve ezmesini kastediyoruz, ancak öz aynıdır - lekelenmeli, homojen olmalı ve bir miktar maruz kaldıktan sonra sertleşmelidir. Havaya. kayısı ürünleri bu gereksinimleri özellikle iyi karşılamaktadır.
Bana bunun hangi amaçla yapıldığını söyle: sırılsıklam mı, ekşi mi yoksa ne? Ne değiştirilebilir? Kayısı reçelim var ama sıvı ve basitçe kekin içine çekilecek. Yapabilirler mi? Ya da belki "marmelat" için jelatinle reçel?
Yine, açıklığa kavuşturuyorum: marmelatla, farklı şekillerde, örneğin reçel veya reçel olarak adlandırılabilen kalın bir şeker ve meyve ezmesini kastediyoruz, ancak öz aynıdır - lekelenmeli, homojen olmalı ve bir miktar maruz kaldıktan sonra sertleşmelidir. Havaya. kayısı ürünleri bu gereksinimleri özellikle iyi karşılamaktadır.
Bana bunun hangi amaçla yapıldığını söyle: sırılsıklam mı, ekşi mi yoksa ne? Ne değiştirilebilir? Kayısı reçelim var ama sıvı ve basitçe kekin içine çekilecek. Yapabilirler mi? Ya da belki "marmelat" için jelatinle reçel?
RinaBu meyve kreması hafif bir ekşilik verir ve şekerlemenin kek yüzeyinde daha kolay ve eşit bir şekilde yatmasını sağlar. Elma reçeli sürdüm - mikrodalgada yarı sıvı hale getirdim, daha pürüzsüz bir doku elde etmek için bir kaşıkla karıştırdım, bir kaşıkla uyguladım ve bir bıçağın arkasıyla düzelttim. Sırları, reçel soğuduktan ve sertleştikten sonra uygulayın.
Erik reçeli kullanabilirsiniz.
Erik reçeli kullanabilirsiniz.
AnikoPasta takdir ediliyor! Çok benzer! Ve lezzetli!
Üstüne kayısı sıvı reçeli sürdüm, kekin içine çekildi ve üstüne krema döktüm.
Çok teşekkür ederim!!!
Üstüne kayısı sıvı reçeli sürdüm, kekin içine çekildi ve üstüne krema döktüm.
Çok teşekkür ederim!!!
İlkvaBen de kendimden ve bu pastayı deneyen 16 kişiden kurtuluşumu getirdim, herkes pastayı çocukluktan söyledi, o tadı !!!!!!!!!!!!!!!!!
fırında pişmiş
fırında pişmiş
KırıntıAniko
Sağlık! Çok güzel bir pasta yaptın!
İlkva
Güzel olan ne !!! Ve nasıl vayhakkındaKesinlikle tüm yiyiciler memnun kaldı !!! Size ve sevdiklerinize sağlık!
Sağlık
İlkva
Güzel olan ne !!! Ve nasıl vayhakkındaKesinlikle tüm yiyiciler memnun kaldı !!! Size ve sevdiklerinize sağlık
AprelevnaBir hafta önce DR'de kocam GOST Prag'ı yaptım.
fotoğraflar kameramda değildi, sadece bir hafta sonra onları arkadaşlarından kopyaladılar, bu yüzden rapor yoktu ..
Çok pişiricili bisküvileri severim, neredeyse her zaman benim için çalışıyorlar.
Reçel yerine geçen seneki kayısı reçeli yedim. kalın.
Kesinti yok, 10 konuk takdir etti!
Tığ işi Teşekkür ederim!!
Not: Pastanın adı "Natasha'dan Papatyalar" idi.
fotoğraflar kameramda değildi, sadece bir hafta sonra onları arkadaşlarından kopyaladılar, bu yüzden rapor yoktu ..
Çok pişiricili bisküvileri severim, neredeyse her zaman benim için çalışıyorlar.
Reçel yerine geçen seneki kayısı reçeli yedim. kalın.
Kesinti yok, 10 konuk takdir etti!
Tığ işi Teşekkür ederim!!
Not: Pastanın adı "Natasha'dan Papatyalar" idi.
laxyişte benim GOST PRAGIM (oğlumu 11 ay pişirdi)
ve bu bağlamda
ve bu bağlamda
FirketeZaten bisküvim var. Aglitsky kremi ile uğraşmayacağım. Ama ... marmelat? Şeftali reçeli var ... Pektin ve agar var ... Kayısı reçeli dükkanları var ...
Nereye gidiyorum?
Nereye gidiyorum?
laxyMağazada reçel aldım
KırıntıAlıntı: Firkete
Spiremutfağa git ve kendin pişir, bir yerde kuru kayısıdan kayısı reçeli tarifi verdim, yine de hatırlardım Hde
Zaten bisküvim var. Aglitsky kremi ile uğraşmayacağım. Ama ... marmelat? Şeftali reçeli var ... Pektin ve agar var ... Kayısı reçeli dükkanları var ...
Nereye gidiyorum?
Şeftali reçeli sıvı mı? Cevabınız evet ise, cevabım hayır. Sıvı çalışmayacak
Genel olarak, herhangi bir kalın reçel / şekerleme / marmelat burada uygundur, kiraz och. iyi uyacak, tekrar turuncu ... IMHO.
Alıntı: laxy
Ayrıca bir konu! Dükkanlar arasında çok nezih çeşitler de var.
Mağazada reçel aldım
FirketeAlıntı: Krosh
Şeftali reçeli sıvı mı? Cevabın evetse cevabım hayır
Bunun için pektin ve agar hakkında yazdım. Yine de ... alışveriş yapmak daha kolay ...
Tanya650ttaKızlar, söyleyin bana, hava sıcakken veya soğuduğunda kekleri kesmeniz gerekir mi? benimki hala sıcak, çizgi filmde oturuyor.
Rinabisküviler zaten soğutulmuş olarak kesilir ve teknolojiye göre yapının güçlenmesi için birkaç saat veya bir gün yatmaları gerekir.
Tanya650ttaTeşekkürler Yarın keseceğim ..
KırıntıAlıntı: Tanya650tta
Tanya650tta-Tanyusha, işte zish, ilk gönderiden bir alıntı:
Söylesene, sıcakken veya soğuduğunda kekleri kesmen gerekiyor mu?
Tel ızgara üzerinde en az 8 saat bekletin.
AJIEHAPrelessssno))
Hadi pişirelim efendim)
Inna, küçük pasta hileleriyle tarif ve ayrıntılı talimat için teşekkürler
Hadi pişirelim efendim)
Inna, küçük pasta hileleriyle tarif ve ayrıntılı talimat için teşekkürler
Tanya650ttaAlıntı: Krosh
Kızlar, beni cömertçe affedin, sadece ilk kez yapıyorum, bir arkadaşımın yönetmenine sipariş vermek için, onu gerçekten hayal kırıklığına uğratmak istemiyorum (korkarım, korkarım), kek pişiriyorum çok uzun zaman önce, tüm incelikleri bilmiyorum.
Tanya650tta-Tanyusha, işte zish, ilk gönderiden bir alıntı:
z_aliceInna, ben tam bir Domuzcukum! Bu harika pastayı Yılbaşı'nda yaptım ve sadece şimdi ve fotoğrafsız rapor ediyorum, yediler! : nyam: Her şey o kadar iyi planlanmış ki geriye kalan tek şey pişirmek içindi. Bir mağazadan bile çok güzel. Ve çok lezzetli, her ne kadar büyük bir pastayı sevmesem de ve bunun tadını bilmiyorum. Genel olarak kızlar, pişirin, şiddetle tavsiye ederim !!! Herkese Mutlu Yıllar ve Mutlu Noeller!
Kırıntız_alice, Irisha, bahşiş değil, sadece kabarcık ruhun üzerine bir şişe balsam döküldü ...
dürüstümöncü Pastanın zevkinize göre olmasına çok sevindim !!!
Sıcak sözler için teşekkürler !!!
Tebrikler için özel teşekkürler !!!
Sana da mutlu noeller !!! Size ve sevdiklerinize sevgi, huzur ve mutluluk !!!
dürüstüm
Sıcak sözler için teşekkürler !!!
Tebrikler için özel teşekkürler !!!
Sana da mutlu noeller !!! Size ve sevdiklerinize sevgi, huzur ve mutluluk !!!
CloudberryAh, geç, tarifini gördüm Şimdi başka bir tarife göre pişiriyorum, burada hamura yumurta sarısından hemen sonra tereyağı koyuluyor ve tereyağını koyduğumda kabarık çırpılmış yumurta kütlenim yarı yarıya azaldı. unun arkasından koyulmalı mı?
AnchytkaAlıntı: z_alice
Ve daha da fazlası Hryundel. Sana sadece bir teşekkür getiriyorum, ama Şubat başında, sonra 23 Şubatta pişirdim ve kocamın doğum günü için bir hafta içinde yemek yapacağım (dürüst olmak gerekirse 18 yıllık evlilik için -
Inna, ben tam bir Domuzcukum! Bu harika pastayı Yılbaşı gecesi pişirdim ve sadece şimdi ve fotoğrafsız rapor ediyorum, yediler
CloudberryBu tarifi kullanarak Yeni Yıl için bir pasta yaptım. Hüsrana uğramış. Bisküvideki yağın hala gereksiz olduğu sonucuna vardım, onu bir çeşit lastik gibi chtoli yaptı ... Yemyeşil bir kütlenin bisküvisi pullu-plantar olana dönüştü ((Bir dahaki sefere bir bisküvi yapacağım yağsız ve 1, 5 kat daha krema, o zaman eminim lezzetli olacaktır
CixlidaBen pişirdim! Sır için Pobeda çikolata (% 70), sır altında, vişneli şekerleme aldım. Fırında pişmiş, 24 cm çapında bir form Kek, elbette basit bir bisküviden daha düşük, ancak her biri 1.5-2 cm olmak üzere üç parçaya kesilmiş. Her şeyi kesinlikle tarife göre, gram olarak yaptım.
Donya'nın emrettiği gibi lezzetli, çikolata. Ama zevkime göre pasta biraz kuru. Prag mağazasına çok benziyor, misafirler kendimiz pişirdiğimize inanmadılar
Herkese mutlu noeller !!!
Donya'nın emrettiği gibi lezzetli, çikolata. Ama zevkime göre pasta biraz kuru. Prag mağazasına çok benziyor, misafirler kendimiz pişirdiğimize inanmadılar
Herkese mutlu noeller !!!
znama30Kızlar, keklerin herhangi bir şeyle emprenye edilmesine gerek yok mu?
CixlidaIslanmadım, kek yağ nedeniyle ıslak çıktı. Bu arada, kek tarifi, yumurtaların şekerli bir buhar banyosunda (uzun süre değil) dövüldüğü Ceneviz bisküvisine benziyor ve daha sonra stabil bir köpüğe kadar, yaklaşık 15 karıştırıcı ile çırpmanız gerekiyor. dakika, birkaç kez yaptım, yumurtalar bitmezse, bisküvi kabarmaz, buraya bak
Prag'ı yaptım, bisküvi düşüktü, belki bu nedenle.
