Bal oluğu (Panasonic SR-TMH 18)

[Natamylove]

Bal oluğu (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	2 yemek kaşığı.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
şeker	1/2 yemek kaşığı.
bal	150 g
soda	1/2 çay kaşığı
badem veya ceviz	50 gram
coruca, misk. ceviz, karanfil, zencefil, kakule	1/2 çay kaşığı
kakao	2 yemek kaşığı. l.
şeker	2 yemek kaşığı. l.
Süt	5 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	50 gram

Pişirme metodu

• Bal (şekerden aldım), soda (1/3 çay kaşığı var), Baharatları tam güçte 1,5 dakika mikrodalgaya koyun. Bal büyük bir şapkayla yükseldi. Mayalı ballı kek tarifinde bu tekniği okudum Natamylove ve kullanmaya karar verdi.
• Bu arada 1 yumurtayı bir süpürge ile şekerli çırptım, biraz soğutulmuş bal, un ekledim, her şeyi iyice karıştırdım. Sonra iri kıyılmış fındık ekledim (badem var). Hamurun oldukça kalın olduğu ancak yapışkan olduğu ortaya çıktı. MV tencereyi tereyağ ile yağladım, hamuru spatula ile açtım ve ıslak elle yüzeyi düzleştirdim.
• 60 + 20 dakika pişirmeye koydum.
• Hafifçe soğumasına izin verilir ve üzeri çikolata sosu ile kaplanır.
• Sır hazırlamak için yağ dışındaki tüm bileşenleri karıştırın ve kısık ateşte koyulaşana kadar 4-5 dakika pişirin. Ateşten alın, yağ ekleyin ve karıştırın. Zencefilli ekmeği kapatabilirsin.
• Soğutulmuş zencefilli ekmeği kareler halinde kesin.
• Not: Ayrıca zencefilli ekmeği 2 kek halinde kesip ekşi reçel ile yağlayabilirsiniz.

Not

Bu tarif "Lezzetli ve sağlıklı yiyecekler hakkında" kitabından alınmıştır. Burada zaten yaptım Marishka... Uzun zamandır fırında böyle bir zencefilli ekmeği pişiriyorum ve bugün bunu MV'de yaptım. Natamylove... Sonuç memnun olduğu için paylaşmak için acelem var. Saç kesimi çok yumuşak ve kabarıktır. Hamurun hazırlanması 10 dakika sürdü.

Benzer tarifler

Ballı zencefilli kurabiye (Basja)

Ballı zencefilli kurabiye (marishka)

GOST'a uygun bal kupası (Ağuşa)

[Elenka69]

Elenka69 Aferin!!!!!
Kesinlikle deneyeceğim!

Bal (şekerden aldım), soda (1/3 çay kaşığı var), Baharatları tam güçte 1,5 dakika mikrodalgaya koyun. Bal büyük bir şapkayla yükseldi.

Baharatlar, bal ve soda mı?

[DJ]

DJ
Hayır, zencefilli kurabiye için kullanılan baharatlar tarçın, hindistan cevizi, karanfil, vanilya, kakule, anason vb. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2931.0

Elenka69, bir bardağın 250 ml olduğunu ve kakaodan başlayarak bu çikolatalı şekerleme malzemeleri mi yoksa zencefilli çörek malzemeleri mi olduğunu söyler misin?

[Chuzhestranka]

Chuzhestranka, çok doğru, bir bardak 250 ml. Kakaodan başlayarak, gerçekten çikolatalı fondan malzemeler var.
Yemek tariflerini yeni bir formda yeniden işlerken benim hatamdı, fondan nasıl vurgulayacağımı bilmiyordum.

Çok teşekkürler. Çok lezzetli çıktı !!!!

Bir zencefilli kurabiye hazırladım - yazar Elenka ile farklı tariflere göre pişirdiğimiz bir izlenim. Her şey bir miligrama kadar ölçülmesine rağmen - AMA, hamur gevşek, karışmamış ve hiçbir şekilde "viskoz" olmamıştır. KKUCHIA'DAN ÖNCE her şeyi toplamak için bir yumurta daha eklemek zorunda kaldım
Pişirdikten sonra - sonuç hayır - hamur soğuduğunda hamur kabarmadı. Harcanan zaman için üzücü ve ürünler kesinlikle ucuz değil - sadece 150 gram bal ve 50 gram ceviz.
Beni tarifin yazarını affet, ancak buradaki benzer tariflerde, ancak forumda tarif 2 yumurta için geçerli ve tereyağı (50 gram tereyağı veya 100 ml sebze) yaptığınızdan emin olun. Veya nedeni farklı.
Daha önce aynı ürünlerle Gostovsky zencefilli ekmeği pişirdim, işte bir fotoğraf https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=195060.0-her şey yolunda gitti, ama yalın olduğu için bu tarife cazip geldim ...

zayıf olduğu için bu tarif tarafından baştan çıkarıldı .....

Tereyağı ve yumurta içeriyorsa ne kadar yağsız ... Yağsız bir seçeneğe ihtiyacınız varsa, bu seçeneği kontrol edin. Tyts

Valeria, zencefilli çörek alamadığın için üzgünüm.
Tuhaf ... böyle bir zencefilli kurabiye hazırlıyorum ... çok yakında 20. İşte böyle evlendim, "Lezzetli ve sağlıklı yemekler hakkında" kitabını satın aldım (oradan tarifini belirtmiştim) ve pişiriyorum o zamandan beri ve belli bir süre boyunca bu saç kesimi bizden önce hazırlandı.
Hep başardım.Ve yavaş bir tencerede zencefilli ekmek daha yüksek ve daha hafiftir (diğer unlu mamuller gibi).
Yani tarif kesinlikle burada suçlanmamalı, ürün veya başka bir şeyin olup olmadığı anlaşılıyor ... Bilmiyorum ... belki soda eklemeyi unuttun?

Ve elbette zencefilli ekmek yağsız değil.

Tereyağı ve yumurta içeriyorsa ne kadar yağsız ... Yağsız bir seçeneğe ihtiyacınız varsa, bu seçeneği kontrol edin. Tyts

Yağ sır içinde ve ben onsuz yaptım. Şey, testte düşündüm, sadece bir yumurta, ihtiyacın olan bu. Ama ondan hiçbir şey çıkmadı.

[Valeria 12]

Bende aynı sorun var Valeria 12, Tüm malzemeleri pullarla ölçtüm, ancak hamur akmasını, bir topakta bile yapışmadı. Ayrıca bir yumurta ekledim, kalın yapışkan bir hamur olduğu ortaya çıktı. Pişirirken zencefilli ekmek yükseldi, ama inanılmaz derecede kuru çıktı, zaten boğazına sıkışmış durumda. Sonra yorumları okudum.