Panasonic çok pişiricide biberiyeli elmalı turta

[Elma karışımı:]

Panasonic çok pişiricide biberiyeli elmalı turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Elma karışımı:
Ekşi elma	2 adet
Tereyağı	2 yemek kaşığı. l. (30 g)
İnce doğranmış taze biberiye (Dondum	3 çay kaşığı
elma suyu (eklemedi)	2 yemek kaşığı. l.
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Hamur:
Buğday unu	250 g
Tuz	Tutam
esmer şeker (normal beyaz şeker)	170 g
Yumuşak tahliye. Tereyağı + kalıbı yağlamak için yağ	170 g
Soda	1 çay kaşığı
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Tarçın	0.5 çay kaşığı
Şurup (1 yemek kaşığı aldım. L. Tatlım)	1 yemek kaşığı. l.
Yumurtalar	3 parça.
Sıvı ekşi krema (% 10) (klasik kavanoz	125 g

Pişirme metodu

• Elmaları soyun, tohumları çıkarın, küçük küpler halinde kesin. Boşaltma. Bir tavada tereyağını eritin, elma, biberiye ve elma suyunu ekleyin, ara sıra karıştırarak 5 dakika orta ateşte pişirin. 1 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker, 1 dakika daha pişirin. Kenara koyun. fırını 180 dereceye (üstten ve alttan ısıtma) veya 150 dereceye (üfleme modu) ısıtın.
• Hamur için unu bir kaseye eleyin, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın ve tuzla karıştırın. Erikleri başka bir kapta çırpın. şekerli tereyağı. Daha sonra pekmezi ve yumurtayı birer birer ilave edin, her seferinde çırpın. Her eklemeden sonra çırparak un karışımını ve ekşi kremayı birer birer ekleyin. Elma karışımı ekleyin, karıştırın.
• Hamuru yağlanmış bir gidere koyun. tereyağı şekillendirin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 60 dakika pişirin.
• Bitmiş kekin tavada 10 dakika soğumasını bekleyin, ardından çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Pudra şekeri serpin ve çırpılmış krema ile servis yapın.
• MV 65 dakikada pişirme. Pişirme bitiminden 10-15 dakika sonra, MB'nin kapağını açın ve 10-15 dakika daha bırakın. Pastayı çıkarın ve soğumaya bırakın.

Not

Çok aromatik ve lezzetli elmalı turta! Yiyenlerimden dilekler: Bir dahaki sefere şekeri azaltın ve biraz daha biberiye alın.