Panasonic multicooker içinde karamelli elmalı kek

Panasonic multicooker içinde karamelli elmalı kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Kek: (cam 250 ml)
Buğday unu	2 yemek kaşığı.
Kefir veya yoğurt veya süt (Kefiri tercih ederim)	1 yemek kaşığı.
Şeker	3/4 Sanat.
Tuz	1/2 çay kaşığı
Sl. tereyağı (veya margarin), erimek	150 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Limon veya portakal kabuğu rendesi isteğe bağlı
Vanilin	damak zevki
Kabartma tozu veya soda (Sodayı sirke ile söndürmem, ve 0.5 çay kaşığı ekliyorum. Limon. asit)	1 çay kaşığı
Tarçın	0.5 çay kaşığı
Büyük elma	1 BİLGİSAYAR.
Pudra:
Un	3 yemek kaşığı. l.
Şeker	3 yemek kaşığı. l.
Tarçın	1/2 çay kaşığı
Sl. oda sıcaklığında yağ	2 yemek kaşığı. l.
Herhangi bir öğütülmüş fındık	1 yemek kaşığı. l.
Karamel:
Şeker	1 yemek kaşığı.
Su	1/4 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

• Kek.
• Yumurtayı bir karıştırıcı ile beyaz olana kadar şekerle çırpın. Vanilin ve limon kabuğu rendesi, eritilmiş tereyağı ve kefir ekleyin.
• Unu kabartma tozu, tarçın ve tuzla eleyin. 3 adımda tereyağı ve yumurta kütlesini karıştırın. Son olarak doğranmış elmaları ekleyin.
• Pudra.
• Unu tarçın şekeri ile karıştırın. İnce yağ kırıntıları oluşana kadar tereyağı ile öğütün.
• Unlu Mamüller.
• 50 + 10 dakika pişirdim, ancak bir kürdan ile kontrol et, hazır olma elmanın suyuna bağlıdır.
• Karamel.
• Kalın tabanlı paslanmaz bir tabakta (bu koşul, yüzeyin şekerle eşit şekilde ısıtılması için istenir), şeker ve suyu orta ateşte kaynatın. Şurup kaynamamışken şeker tamamen eriyene kadar karıştırabilirsiniz. Kaynadıktan sonra karıştıramazsınız. Zengin bir karamel rengi oluşana kadar şurubu yaklaşık 7-10 dakika kaynatın. Bundan sonra, tencereyi ocaktan alın ve bitmiş turtanın üzerine dökün.
• 

Çok lezzetli görünüyor. Çift kazanda karamel yapabilir misin?

Hayır, başaramazsın, şeker şurubu kaynamalı, köpürüp koyulaşır ve koyulaşır.
bir çift için sıcaklık aynı değil, daha düşük.
Bulaşıkları, alüminyum bir tencereyi kullandım ve yıkamak zor olmadı.

Çok iştah açıcı kek!
Ama 2 soru vardı:
1. Camın hacmi?
2. Kaşıklar ölçülü mü?

sorular için teşekkürler.
bir bardak 250 ml, yemek kaşığı ve çay kaşığı.

Açıklama için teşekkürler !!!!!
Bu gece biriktirip rapor edeceğim !!!!!

Tarif için teşekkürler! Serpmeden yapılır ve armut reçeli şurubu ile ıslatılır. Çok lezzetli!