Rudaya
Herkese hoş geldiniz!
Uzun süre çalılıkların arasında dolaştım. Zaman zaman fırında ekmek yaptım ama hamur yoğurmayı sevmiyorum. Bu yüzden HP ve yoğurucu arasında seçim yaptım. İkisini de küçük bir mutfağa koyacak yer yok, ama bir şekilde kendiliğinden bir BM450 seçtim ve satın aldım. Bu ve Panas 2502 arasında seçim yaptım, ancak kendi rejimim kepçenin gücünü kazandı. Masanın altındaki bir tabureye koydum ve çok uygun. İlk ekmeği Borodinsky için bir karışımdan gecikmeli bir başlangıçla yaptı. Sabah saat 3'te hiçbir şey bizi uyandırmadı ve sabah ılık ekmek hazırdı. Ne kadar güzel! Hafta sonu misafirleri bekliyoruz, bütün Perşembe akşamını chabatta ile geçireceğimi düşündüm, ama hayır! Borodinsky, brioche ve chabatta kendi kendine monte edilmiş bir masa örtüsü gibi masaya tek başlarına gelecek. Keşke aynı otomatik salata hazırlığı olsaydı ... =)
PMich
Mükemmel seçiminiz için tebrikler!
Natali81
Alıntı: rudaya

Herkese hoş geldiniz!
Uzun süre çalılıkların arasında dolaştım. Zaman zaman fırında ekmek yaptım ama hamur yoğurmayı sevmiyorum. Bu yüzden HP ve yoğurucu arasında seçim yaptım. İkisini de küçük bir mutfağa koyacak yer yok, ama bir şekilde kendiliğinden bir BM450 seçtim ve satın aldım. Bu ve Panas 2502 arasında seçim yaptım, ancak kendi rejimim kepçenin gücünü kazandı. Masanın altındaki bir tabureye koydum ve çok uygun. İlk ekmeği Borodinsky için bir karışımdan gecikmeli bir başlangıçla yaptı. Sabah saat 3'te hiçbir şey bizi uyandırmadı ve sabah ılık ekmek hazırdı. Ne kadar güzel! Hafta sonu misafirleri bekliyoruz, bütün Perşembe akşamını chabatta ile geçireceğimi düşündüm, ama hayır! Borodinsky, brioche ve chabatta kendi kendine monte edilmiş bir masa örtüsü gibi masaya tek başlarına gelecek. Keşke aynı otomatik salata hazırlığı olsaydı ... =)
Oh, seni anladığım gibi! Sobam 2 haftalık ve bundan çok memnun değilim! Her gün pişiriyorum. Zaten birçok şeyi denedim. Ve buğday ekmeği ve Fransız ve
tatlı hamur işleri ve hazır karışımlardan. Bir şeylerin yolunda gitmediği daha önce hiç olmamıştı. Kocası ve iki oğlu çok mutlu. Dükkan ekmeğine bile bakmıyorlar.
Kek ve çavdar ekmeği pişirme planları da var. Ve burada bulduğum ve test edilmesi gereken birçok tarif var. Harika bir satın alma için tebrikler!
Dimtos
Buğday çavdarımla övünüyorum:
🔗
🔗
🔗

300 gr buğday unu, 150 gr çavdar unu, 300 ml su, 2 yemek kaşığı. l. malt (5 dakika kaynar suda demleyin), 1 çay kaşığı. tuz, 2 çay kaşığı. şeker, 1 çay kaşığı. kuru maya, 2 çay kaşığı. agram ışığı, 2 çay kaşığı. panifarin, 1 yemek kaşığı. l. zeytinyağı, susam ve kabak çekirdeği. 1. programa göre pişirilir, ağırlık 750, orta hamur.
Rudaya
Dimtos, ne güzel!

Sevgili fırıncılar, ne yapılacağını tavsiye edebilir misiniz? Hamuru 1 kg yoğurdum, ancak daha sonra 2 somun yapmam gerekiyor, böylece parçalar sandviç yapıcıya sığacak. Paylaşıyorum, ilk kısmı kovada bırakıyorum ama daha sonra standart programda yoğurma için tekrar 20 dakika kaybediyorum. Örneğin, yalnızca ilk parti olmadan kendimi her zamanki 1'inci olarak ayarlamak için programların standart parametrelerini nereden alabilirim?
Not: 44. sayfadaki tavsiyeler sayesinde renkli bir kitabın sonunda buldum!

Okuma sürecinde başka bir soru ortaya çıktı. Ellerimden satın aldım ve talimatlara göre, önceki hostes tarafından bir program listesi ile yapıştırılan gerekli olanlar da dahil olmak üzere tüm çıkartmaları yırttım =) Bir çıkartma nereden alabileceğinizi kim bilebilir, yoksa hala kafam karıştı
Kolich
Ekmek makinesi seçiminde acı çekiyorum.
soru Panasonic SD-ZB2502 veya Kenwood BM450
kim neyi tavsiye edecek?
myjik21
çıkartmalar hakkında rudaya servis merkezlerinde bulunabilir. Kolich kenwood 450 alır, kendiniz programlayabilirsiniz ve daha hızlı pişirir artı tasarım.
Kolich
Alıntı: myjik21

çıkartmalar hakkında rudaya servis merkezlerinde bulunabilir. Kolich kenwood 450 alır, kendiniz programlayabilirsiniz ve daha hızlı pişirir artı tasarım.
Panas ile ilgili başlıkta, bu ocaktan kesinlikle caydırıldım, dayanıksız diyorlar, kaseler patladı ...çok kaliteli değil yazın ...
myjik21
Benim için iyi çalışıyor, bir yıl geçene kadar sık ​​sık her gün kullanıyorum. Bir eksi hala tam programlama özgürlüğü yoktur, programınızın sonunda pişirme açılır, programı sıfıra ayarlamanıza rağmen, çavdar ekmeğini ekşi mayayla pişirmek sakıncalıdır, maya ile pişirirseniz, o zaman var sorun yok
Kolich
Alıntı: myjik21

Benim için iyi çalışıyor, bir yıl geçene kadar sık ​​sık her gün kullanıyorum. Bir eksi hala tam programlama özgürlüğü yoktur, programınızın sonunda pişirme açılır, programı sıfıra ayarlamanıza rağmen, çavdar ekmeğini ekşi mayayla pişirmek sakıncalıdır, maya ile pişirirseniz, o zaman var sorun yok
genel olarak, programlamaya geldiyse, o zaman Zojirushi Breadmaker BB-PAC20'yi düşünüyorum
myjik21
Programlama özellikle gerekli değildir, bu yüzden programı kendiniz için biraz ayarlayın, bu Kenwood programlarının 5'i ile başa çıkıyor ve satın aldığım fiyat 6400r idi.
Kolich
Alıntı: myjik21

Programlama özellikle gerekli değildir, bu yüzden programı kendiniz için biraz ayarlayın, bu Kenwood programlarının 5'i ile başa çıkıyor ve satın aldığım fiyat 6400r idi.
sadece aynı fiyata Zozirushi'yi bulacağım
aynı fiyata neyi tercih edersiniz?
myjik21
Kenwood'u alırdım, tasarımı beğendim, sobayı baş aşağı raf olarak kullanırım. Programlamaya gerçekten gerek yok, her gün ekmek önemliyse, zozirushi hakkında "iyiden iyiye bakmıyorlar" demek istiyorum Amazon'da hiçbir şey söyleyemem, fiyatı 280 dolar ve voltaj 120 volt. belki bir şeyi berbat ettim
Kolich
Alıntı: myjik21

Kenwood'u alırdım, tasarımı beğendim, sobayı baş aşağı raf olarak kullanırım. Programlamaya gerçekten gerek yok, her gün ekmek önemliyse, zozirüs hakkında "iyiden iyiye bakmıyorlar" demek istiyorum, Amazon'da hiçbir şey söyleyemem, fiyatı 280 dolar ve voltaj 120. volt, belki bir şeyi mahvetmişimdir
tasarım kesinlikle iyi, tartışmıyorum, ancak onlarla ilgili birçok kusur ve arıza var ..... Önbellekler veya Panalar arasında bir seçim olsaydı muhtemelen Panas'ı aynı şekilde alırdım, ama burada programlama Zozirushi'de bulunan işlevler ilginç, eşim benim için ilginç,
evet, her şey doğru 120 volt, ancak transformatörleri kullanarak bu kısıtlamaları kolayca atlayabilirsiniz
280 fiyatı çok sadık değil, daha ucuz bulabilirsin
Ama yine, Panas ve Kesha'yı karşılaştırırsak, birincisinde ikincisine kıyasla daha kötü olan nedir?
myjik21
Sobanın yanında 600-800 watt'lık bir trafo olmasını istemem ve gelişmiş bir redüktör alırsanız buna değer olur ..... Kena'da insanlar uzun zamandır ekşi mayayla çavdar pişirirken bir çıkış yolu buldular, "ev yapımı hamur" programında bir kürek kemiği çıkardılar. Prensip olarak, en uygun programlar zaten yazılmış ve sobanın beyinlerine yazılmıştır, birçok kişi prog 1'i kullanır ve daha fazlasına ihtiyaç duymazlar.
Kolich
Alıntı: myjik21

Sobanın yanında 600-800 watt'lık bir trafo olmasını istemezdim ve gelişmiş bir redüktör alsanız bile uğultu olurdu .... Kena'da insanlar uzun zamandır ekşi mayayla çavdar pişirirken bir çıkış yolu buldular, "ev yapımı hamur" programında bir kürek kemiği çıkardılar. Prensip olarak, optimum programlar zaten yazılmış ve sobanın beyinlerine yazılmıştır, birçok kişi prog 1'i kullanır ve daha fazlasına ihtiyaç duymazlar.
şimdi tekrar karımla tartışıp Zozirushka'yı almamaya karar verdik, ama önce daha basit bir şey yapmak için ken elbette iyidir çünkü hem tasarımı hem de manuel programlamayı birleştirir, ayrıca mutfakta tüm ken ve delonge ekipmanlarına sahibiz ...
Ama yine, en sıradan aptalca aptalca soru şudur: Panas veya Ken'den daha iyi olan nedir?) Şu veya bu aygıtta bazı temel, hatta özellikle kritik olmayan anlar nelerdir?
myjik21
bu yüzden Panas programlanmadı ...
Sazalexter
Alıntı: Kolich

bu veya bu cihazdaki kritik anlar?
Kritikse güvenilirlik
Kolich
örneğin, bu programlama sorusunu bırakacağız ve bunun veya o cihazın diğer özelliklerine veya avantajlarına bakacağız, peki, yoğurma ve fırınlamanın kalitesi, kalitesi hakkında ne denilebilir?
Kolich
Alıntı: sazalexter

Kritikse güvenilirlik
Panas lehine mi?)
myjik21
kalitesi aynı, bence fransız ekmeği bile o kadar muhteşem değil bu yüzden orada 6 saat kenwood içinde 3 saat pişiyor.Kenada konveksiyon var, bu yüzden ekmek iyi pişiyor
Kolich
ama Panas'ta yok mu?
myjik21
bilmiyorum
Sazalexter
Hayır, buna ihtiyacınız yok, profesyonel fırıncılara sorun, inverter fırınlarda pişirenlere sorun My Delongy'de bu başıboş bir şey var, sadece kabuk kuruyor ve bu kadar
Kolich
ken için artılar:
1) biraz programlanabilir
2) tasarım
Panas'ın güvenilirliği vardır, ancak bu da tamamen özneldir, ancak Ken'deki arıza sayısı daha yüksektir (((
Kolich
ve kim hangi ekmeği pişirebilir? buğday ve çavdar kimse yapabilir mi yapamaz mı?
Sazalexter
Herkes her ikisini de yapabilir, HP'ye değil, dansçı fırıncı
myjik21
Evet, normalde her işlem için programlanmıştır, saati değiştirebilirsin, herhangi bir ekmeği bir ken üzerinde pişirebilirsin, siyah hesabına bir Panas üzerinde, emin değilim
Kolich
Panas'ta neden siyah çalışmayabilir?
Zima
Çok az insan her iki fırını da aynı anda kullanmaktadır, bu nedenle çok az kişi “yoğurma ve pişirmenin kalitesini, kalitesini” objektif olarak karşılaştırabilir.
Yaklaşık 3-4 yıl önce sitemizden birinin her iki modeli de olduğunu ve karşılaştırmalı deneyler yaptığını hatırlıyorum, somun yüksekliğinde Panas lehine büyük bir fark olduğunu hatırlıyorum (kovaların alanı hemen hemen aynıydı her iki model için) Fransız ekmek programında ve Temel programda sonuç benzerdi.
Eksiklikler arasında Kenwood zayıf bir kova. Yani, kovanın kendisi değil, yağ keçesi, çok yoğun olmayan bir kullanımdan yaklaşık bir yıl sonra çok hızlı bir şekilde patladım. Servis onları tamir etmiyor, yeni bir kova almanız gerekiyor, şimdi nasıl olduğunu bilmiyorum - ama sonra bana yaklaşık 1.700 rubleye mal oldu - kurbağa neredeyse beni boğdu. Cam kapakta herhangi bir sorun yoktu. Ken'in henüz Çavdar ekmeği programı ve çavdar hamurunu yoğurmak için özel bir kepçe yok - bunun ne tür bir "hayvan" olduğunu bir seferde denemek ilginçti
Sobayı kullandığım zamanki diğer her şey benim için iyiydi. Ve tasarım özellikle iyi.
myjik21
Siyah ekmeği pişirmek kaprislidir; pişirmek daha zordur; glüten içermez; çok iyi kabarmaz; bu nedenle farklı katkı maddeleri kullanırlar, ucuz katkı maddeleri pişirmezler ve katkı maddesi olarak sadece buğday ununu kullanırlar sadece hamur izlenmelidir
Sazalexter
Alıntı: Kolich

Panas'ta neden siyah çalışmayabilir?
Sakin ol, konuyu çalış https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
tosoja
Arkadaşlar! Üzücü bir hikayem vardı, ailem açlığın eşiğinde ... yardım et .. üzerine kürek takıldığı kovadan bir iğne uçuyor. Oraya nasıl takıldığını anlayamıyorum, kova suda bırakılıp unutulduğu için oldu
Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM450
Sazalexter
Bu nedenle olmadı, bu Kenwood'un "çocukluk hastalığı", kepçeyi değiştirin veya onarın Kova tamiri https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1169.120
Aşk.
Ocağımın çalışmadığı bir şey, elektronikler uçmuş gibi görünüyor, açmış ve hemen 07-30 sayılarını verdi, karıştırıcıyı kapatmaya çalıştı, kapatmaya çalıştı, bir çeşit abra-kadabra tutuştu , program ayarına bastı, ışık yandı, birkaç tıklama ... Onarımın ne kadara mal olacağını merak ediyorum, soba sadece 2 yıl 3 aylık ve onsuz bir hayat hayal edemiyorum, bu süre zarfında ekmek almadılar.
Elena Bo
Elektroniği değiştirmek her zaman çok pahalıdır. Yenisini almak daha kolay.
Aşk.
Elena, beklediğim gibi bulaşık makinesinde ve çamaşır makinesinde bu tür sorunlarla karşılaştı, hemen yenisini almanın daha iyi olduğunu söylediler. Ve ekmek yapımcısı çalıştı, mesajı yazdıktan sonra tekrar açmaya çalıştım (ondan önce on kez açıp kapadım) ve ürünler zaten kovadaydı ve biraz karışıktı ve bak bakalım, açıldı. normalde, program yüklendi, zamanlayıcı da, ama yine de sabah ayrılmamaya karar verdim, zamanlayıcıyı kapattım ve programı hemen başlattım, saat dörde kadar görevde olmam gerekiyordu, her şey yolunda gitti. Ve o neydi? Çamaşır makinesi ilk elektronik arızasından sonra üç yıldır çalışıyor, usta hemen onu atmasını tavsiye etti, ancak periyodik olarak arızalanıyor ve tekrar çalışıyor, belki soba yine de çalışacak.
zov71
İyi günler!
Raznyz Temko'daki insanlara işkence ediyorum, bu yüzden sana ulaştım))
Panasonic 2500 (01?) Ve bu markayı seçme sorusu. Esas olarak farklı hamurları, daha dik köfteleri yoğurmak için kullanın. Hangisini tercih edersiniz?
Teşekkür ederim!
myjik21
Bugün ocağım nihayet bozuldu, aksi takdirde buggy oldu, bazen 20 dakika pişmedi, kapandı ve ekran yere yandı ve tüm semboller vurgulandı. Eh, 3 ay daha garanti var, yine de, kepçenin tam olarak gıcırdadığı çürük model, bıçak çubuğu kudret ve ana ile sallanıyor, artık kimseye bu modeli satın almasını tavsiye etmiyorum.
Natalia K.
Alıntı: myjik21

Bugün ocağım nihayet bozuldu, aksi takdirde buggy oldu, bazen 20 dakika pişmedi, kapandı ve ekran yere yandı ve tüm semboller vurgulandı. Eh, 3 ay daha garanti var, yine de, kepçenin tam olarak gıcırdadığı çürük model, bıçak çubuğu kudret ve ana ile sallanıyor, artık kimseye bu modeli satın almasını tavsiye etmiyorum.
Sana katılmama izin ver. 4 yıldır bu fırını kullanıyorum, kusursuz çalışıyor. İçinde tek değiştirdiğim kova oldu ve hepsi bu.
Arnika
3,5 yıldır ekmekçimiz var. İki kova değiştirdik. Mantı, köfte için hamur yoğurduğum için öyle düşünüyorum, ama bu program değil, onun için zor. Ve daha yakın zamanda kırıldı, ona ne diyeceğimi bilmiyorum, kova ona yapışıyor, böylece yoğurma sırasında dönmüyor. Kocası çözdü, bu düğümü çıkardı, tanıdık çilingirlere taşıdı. Çalışırken bir şeyler yaptık. Zaten tamamen bozulursa, Panassonic satın alacağım. Sert hamur ve çavdar yoğurmak için bir program var.
myjik21
Alıntı: natalisha_31

Sana katılmama izin ver. 4 yıldır böyle bir ocağım var, kusursuz çalışıyor. İçinde tek değiştirdiğim kova oldu ve hepsi bu.
Belki yapı kalitesi o zamandan beri kötüleşmiştir. Her gün ocağı kullandım, temelde kova içindeki stoğu 2 ay önce gıcırdatmaya başlamak için 1 numaralı programa göre kullandım, tabii ki demonte edilebilir, temizlenebilir ve yağlanabilir, temelde bunu yapmadım, kova al 1700r için garantinin bitiminden sonra, garanti süresi boyunca bozulmasına izin verin ve aksaklıklar elektronik aksam muhtemelen kötü bir yapıdır.
81ruslan
Aşağıdaki soruyu netleştirmek istedim. Anladığım kadarıyla tarifte şeker ve maya oranı değiştirilemez, bu bileşenler hamurun yükselmesini vb. Etkiler. Ve tariften tuzu tamamen çıkarmak istersem bu, ürünün kalitesini etkilemeyecektir. tadı dışında ekmek?
myjik21
tuz eksikliği o kadar da önemli değil.
Yönetici
Alıntı: 81ruslan81

Aşağıdaki soruyu netleştirmek istedim. Anladığım kadarıyla tarifte şeker ve maya oranı değiştirilemez, bu bileşenler hamurun yükselmesini vb. Etkiler. Ve tariften tuzu tamamen çıkarmak istersem bu, ürünün kalitesini etkilemeyecektir. tadı dışında ekmek?

Ekmek hamurunun ana bileşenleri ve hamur üzerindeki etkileri https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38942.0
hanifa
Merhaba! Benim için üzücü bir olay - 9 ay sonra. kepçenin kullanımı kapalıdır - stoklar düşer, garanti atölyesinde kovanın ekmek yapımcısının aksesuarı olduğunu söylediler (büyük sürprizim) ve garanti kapsamında değiştirilemez! - işte bu! Yetkili bir onarım merkezinin temsilcileriyle iletişim ayrı bir konudur! Rusya'daki Kenwood ofisini aradım - onlardan bir yanıt bekliyorum. Mükemmel pişirme kalitesine rağmen, operasyon sırasında tek bir "delinme" olmamasına rağmen, bu ekmek makinesini satın aldığım için büyük bir pişmanlık duyuyorum, ancak kova yapıcı bir şekilde değiştirilmedi !!!, hiçbir yerde bulamadığım en ilginç şey Bir kovada tutmadığı bu meşhur hisse senedinden hangi detay uçtu, bayat yanmış görünüyor ... peki, yeni bir kova alacağım, sorunun fiyatı 1700 ruble. , bu bir yıllık operasyon için, sonra 1700 veya daha fazla bir tane daha vs. Tanıdığım hiç kimseye Kenwood modeli almanızı tavsiye etmeyeceğim.
Glikoza
Ocağı Ekim 2009'da satın aldım. İlk kova neredeyse bir yıl sonra sızdı. Bir garanti vardı ve kova benim için değiştirildi. Sonra zamanla lekelendi, yani artık üçüncü kova, ama hala dayanıyor.

Garantiyi bir kez daha değiştirmen gerektiğini düşünüyorum. Nerede yaşadığınızı ve tüketici haklarınızın ne olduğunu bilmiyorum. Örneğin ülkemizde buna hak talebinde bulunmak için kullanılan terim (garanti gibi) denir. Yani.mallarla ilgili şikayetler varsa giderilir.

Sobanın diğer özelliklerine gelince, ondan tamamen memnunum.

Bu arada, soba seçerken çok sayıda yorum okudum ve "sonsuz" kova bulamadım. Daha iyi bir kalite var, ancak Ken'inkilerle aynı kovalarda çok sayıda yağ keçesi var.
an_domini
Alıntı: Olyushka

3,5 yıldır ekmekçimiz var. İki kova değiştirdik. Mantı, köfte için hamur yoğurduğum için öyle düşünüyorum, ama bu program değil, onun için zor. Ve daha yakın zamanda kırıldı, ona ne diyeceğimi bilmiyorum, kova ona yapışıyor, böylece yoğurma sırasında dönmüyor. Kocası çözdü, bu düğümü çıkardı, tanıdık çilingirlere taşıdı. Çalışırken bir şeyler yaptık. Zaten tamamen bozulursa, Panassonic satın alacağım. Sert hamur ve çavdar yoğurmak için bir program var.
Ken'in kova sızıntısı Ken'in zayıf noktasıdır. Herkes şikayet ediyor. Zaten dört yıldır 2 HP - Kenwood450 ve Panasonic255'im var. Ken'in kovası 2 yıldır sızdırıyor, Panas kusursuz çalışıyor. Kendim için, gerekirse, Panasonic'i de satın alırdım, her bakımdan daha güvenilirdir ve içindeki programlar, örneğin Ken ve Panas'ta Fransızcanın aynı anda pişirilmesine kıyasla daha kaliteli, bunun hakkında zaten yazdım konuyla ilgili bir fotoğraf getirip, bulabilirsin, kimin ihtiyacı var.
hanifa
[
Garantiyi bir kez daha sallaman gerektiğini düşünüyorum
Gerekirse! Pozisyonları belli: "Ocaktan çıkın, uzmanımız 45 gün içinde kanun gereği muayene yapacak, muayene için ödediğiniz garanti davası yoksa" Ofisten cevap beklemek istiyorum. temsilci. Kesinlikle abonelikten çıkacağım. Garanti 31 Aralık'ta bizimle sona eriyor.
Aşk.
hanifa, ayrıca Moskova'daki servis merkezinde kepçeyi garanti kapsamında değiştirdim ve hiçbir soru çıkmadı, sorunsuz bir şekilde değişti. Servisle tekrar iletişime geçmeyi deneyin. Zamanı kaçırmamak ve resmi olarak reddetmelerine izin vermek için bir açıklama yazın, reddetmeyeceklerini düşünüyorum, bu bir garanti durumudur. Resmi servisin telefon numarasını bulun ve danışın.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi