Soğan salatası

Soğan salatası
Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar
Malzemeler
Ampuller 3 adet.
Taze salatalık 2 adet.
Haşlanmış yumurta 2 adet.
mayonez
Tuz biber
Pişirme metodu

Ampulleri 3 mm büyüklüğünde bir öğütücüden geçirin, kaynar suyla haşlayın. Salatalıkları aynı parçalayıcı ile kesin, Yumurtaları küpler halinde kesin veya çok ince değil bir çatalla ezin. Doldur
mayonez, tuz ve karabiber. Herşey!

Not
Birkaç kez durgunluk zamanlarından uzun zamandır unutulmuş bir salata yaptım, çok basit ama sağlıklı! Disk parçalayıcı onun için çok faydalı oldu.

Ne unutulmuş bir kavram! Teşekkür ederim.

Basit bir tarife düştüm.
Ve sadece yiyecekleri dilimlerken "çok" kokuyu hissettiğimde - işte başladı.
Yaz ... Karıştırdığımız saman kokusu ... Devasa at sineği (şimdi bir tür dırdırcı hassasiyetle hatırlanıyorlar) ... "Kum adam" ve biçme kenarındaki çilekler ... İnce eğimli Ovadaki büyükbaba, örgülerini çalıyor ... Ve sonra sıcak ve yorgun bir şekilde eve gidiyoruz ... fıçıda ısıtılmış su ... ve girişin serinliği ... ağartılmış bir Rus sobası ve işlemeli saçaklar yüksek yataklarda ... ve masada - bu salata, sadece yeşil soğanlı ... bizim için "şehir" olanları, teneke kapaklı cam kavanozlardan mayonezle süslüyordu.
Eh! ))
Anılar için teşekkürler!