Sebzeli kuzu budu

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kuzu budu (yarım var)	1 kg
Bir domates	4 şey
Kuru soğan	4 şey
Turp	1 bilgisayar
Kokulu otlar (fesleğen, mercanköşk, kekik)	damak zevki
Acıka	damak zevki
Tuz	damak zevki
Biber	damak zevki
Zeytin yağı	damak zevki
Soya sosu	damak zevki
Balzamik sirke	damak zevki
Bal	0.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

Tüm bileşenleri karıştırdım, bir yulaf lapası gibi çıktı ve bacağımızı bulaştırdım, yaklaşık bir saat uzanmaya bıraktım.
Daha önce domatesleri soyduktan sonra, büyük halkalar, soğan ve şalgamlar halinde de halkalar halinde kesin. Bir demet maydanoz, eğer kişniş varsa .... genel olarak muhteşem, ama bende yoktu.
Eti Kukushka'da "Kavurma" da 2 dakika 3. seviyede kızartın. Sonra şalgamın bir kısmını, soğanı, domatesi dibine koydum, eti bu yatağa koydum, sonra yine şalgam, soğan, domates, yeşillik. Her şeyi Multipovar'a koydum, 120 derece, 35 dakika, ama 30 yeterli olacaktır. Et hemen kemikten mükemmel bir şekilde çıktı ve çok yumuşak ve yumuşaktı, titiz çocuğum bile lezzetli olduğunu söyledi, peki, Parkery de payını aldı ve çok mutlu oldu.

Pişirme programı:

"KAVURMA" + "ÇOKLU PİŞİRME" 110C, 25 dak.

Not

0821'de pilav pişirdim, 54'te pilavı daha çok seviyorum.
Et suyu çok zengin. ne yarın .... kesinlikle, pişmanlık duymadan, oraya patates ekleyeceğim ve etli kuzu suyunda sebzeli haşlanmış patates alacağım.