Kobeika
Başarıyla koştuğum şey buydu! Her şeyi yaptım - buzdolabından çıkardım, şimdi huzur içinde uyuyacağım
Liss's
aferin Svetik! yarın barikatlarda görüşürüz!
SchuMakher
Alıntı: zürafa

Masha, ama yoğunluk açısından, çoklu ve fırından nasıl farklılar? Peki, görünüşünden hoşuna gidiyor mu?

Renkte özel bir fark olduğunu söylemedim, evet, ama yine de tutabilirsin ... bakalım keserken. Bu pastayı bir mülkte beğendim ve en azından Milka'nın çiğnemesine izin verdim.
Zürafa
Alıntı: Liss's

zürafa, söyle bana, çizgi film bir şekilde daha gevşek görünüyor, chtoli, görünüyor, değil mi? Sanki daha yumuşak ve daha dolgun, ha?

Katılıyorum, ancak bunun bir dezavantaj olup olmadığından emin değilim. Şimdi, Mashunya ikisini kıstırsa ve bize şimdi söyleseydi
Kahretsin, daha bugün her şeyi almam gerektiğini gördüm (Moskova ile +3 zamanım var). Ancak petrolün sadece% 70'i kaldı ve tüm hane halkı dağıldı. Ve dükkânı görmek konusunda ne kadar isteksiz, kim bilebilirdi Ve ben tereyağını nasıl özledim?
Liss's
şimdi beyazları sarılardan ayıran kızlar - eğer ayırırken beyaza bir damla sarısı gelirse - önemli değil, yeni bir yumurta almanıza gerek yok. Bu kap kekte hamur, protein köpüğü üzerinde değil, tereyağı köpüğü üzerinde tutulur - proteinleri ayrı ayrı dövmeyiz bile - bu yüzden sakince dövün
Zürafa
Lyuda, en yakın mağazalarda% 72'nin üzerinde petrol yoktu. Oğluma 80 margarin getirdi mi dedin? Ve en önemlisi, farkın ne olduğu. Temelde% 80, 72 var mı?
Liss's
zürafaTanya, pardon, kendim yaptım, ancak şimdi mesajınızı gördüm! Umarım çok geç değildir!

sonra% 72 tereyağı pişirin, ama biraz daha alın .. ne kadarını hesaplamalısınız, şimdi deneyeceğim .. hiçbir durumda margarin üzerinde - başka yağ ve tuz var, vs. - sadece tereyağı!

Sonuç olarak, bu bir tereyağlı bisküvidir, çırpılmış tereyağında, denildiği gibi tereyağı köpüğü üzerinde tutulur. yağ köpüğe çırpılır, yani burada çırpılmış yağın "omuzlarına düşecek" tüm bileşenler% 82 için tasarlanmıştır ve% 72 - bu yağ% 10 daha azdır ... buna göre, hamur yarılabilir, sürünebilir, böyle bir yüke dayanamaz, üzerinde tutacak hiçbir şey yoktur ..

Bu, yağ miktarını artırarak ve proteinleri azaltarak yağ eksikliğini telafi ettiğimiz anlamına gelir (ek sıvı, yağ ile tetso'ya gireceğinden,% 100 değildir, saf yağ değildir - bu sıvı, tarifte bulunan sıvı) ...

Her şeyi saydım - 400 gr% 72 tereyağı alın ve proteinleri 15 gr azaltın

yumurtaları tartarken - beyazlar ayrı ayrı, sarılar ayrı - tartıların üzerine bir kase protein koyun, sıfırlayın ve bir kaşıkla 15 g proteini ölçeklerin -15 göstermesi için alın.

vay be

benimki zaten fırında Tanrım, ne kadar lezzetli olduklarını çoktan unutmuşum, bu kekler !! aromatttt, mmmm .....
Liss's
aa, söylemeyi unuttum - bu sefer mevcut baharatlara vanilya ekledim, mmmm ...

ve yine de cevap verin, kim bir şeyler pişiriyor? Yoksa burada zürafa Tanya kukuem ile birlikte miyiz?
Kobeika
Cevapladım! Benimki 2 saat 15 dakikadır fırında. Kokuyorlar ki şimdi yemek yemek istiyorsun, daha sonra bir fotoğraf çekip bir rapor getireceğim
Omlet
Alıntı: Liss's

kim bir şeyler pişiriyor? Yoksa burada zürafa Tanya kukuem ile birlikte miyiz?
Ben pişirmiyorum .. ama seninle pişirebilirim, bu yüzden üzücü değil !!!!

İngilizce christmas cupcake
Zürafa
Vay canına, az önce 400 gr tereyağı ısıttım. Sadece muhtemelen yarın pişireceğim, istediğim formları bana geri vermiyorlar. Sorumlu pişirme yapmadan önce birisine tekrar vermek, ama hiçbir şey için.
Liss's
evet, görüyorum Tanya ve vanilin ekle - pişman olmayacaksın

Cobeyka, Light, dryhh !!! oh, nasıl kokuyorlar söyle bana? fırına bile gir
Kobeika
Rapor ediyorum: fırınlanmış silikonda 3 saat, kalıplarda - 3,5 saat. Konyak ıslatılmış, sarılmış ve saklanmış

🔗

🔗

İnsanlar! Yanlış kelimeyi kokluyorlar!
Liss's
Hafif, iyi, yakışıklı erkekler! akıllı kız, bu yıl vuruldu
Kobeika
Şimdi asıl önemli olan, Noel'den önce erken düşmelerine izin vermemek!
Liss's
hangisinin daha zor olduğu görülmeye devam ediyor - pişirmek veya korumak
Kobeika
Bu yıl biraz sessiz
SchuMakher
Kobeika kek almadınız mı?
Liss's
evet, genel olarak sessizlik ... ya da kimse pişirme yapmaz, sadece sen, evet ben, evet zürafa-Tanya, evet çağıran schumacher, evet laura 0209 ..? ..

Şahsen ben pişiren iki bayan tanıyor olsam da konudaki tek kelime miyavlamadı
SchuMakher
Bu ikiniz mi, ben mi? Beni unuttun mu?
Leska
Oda sıcaklığında (20-25 C) kuru ve karanlık bir yerde saklayın.

Kızlar, ya yüksek nemde ve 30-33 derece sıcaklıkta saklamak zorunda kalırsanız? Cupcake ne olabilir? Tuğla?
Kobeika
Alıntı: ShuMakher

Kobeika kek almadınız mı?

Cupcake için sırada zaten üç kişi var, bu yüzden hamuru multinin altına sermek zorunda kalacağım
Bu yüzden küçük pişirdim ama dört
Liss's
Alıntı: Leska

Kızlar, ya yüksek nemde ve 30-33 derece sıcaklıkta saklamak zorunda kalırsanız? Cupcake ne olabilir? Tuğla?

Leskave sho bu koşullar böyle - Moskova'da nerede peki?
Nakapustina
Alıntı: Liss's

evet, genel olarak sessizlik ... ya da kimse pişirme yapmaz, sadece sen, evet ben, evet zürafa-Tanya, evet çağıran schumacher, evet laura 0209 ..? ..

Şahsen ben pişiren iki bayan tanıyor olsam da konudaki tek kelime miyavlamadı

Kızlar, ben de sizinle birlikteyim. Sadece yakın zamanda teslim edildi. Bu sefer biraz fazla doldurduğum bir şey, bu yüzden yaladım
Kobeika
Alıntı: nakapustina

Kızlar, ben de sizinle birlikteyim. Sadece yakın zamanda teslim edildi. Bu sefer biraz fazla doldurduğum bir şey, bu yüzden yaladım

Ben de gittim, bu yüzden şimdi ben de çalıntı pişireceğim
SchuMakher
Miyiel ve teknolojiyi ihlal ediyorlar! (bu benim dolandırıcılık çünkü beni fark etmiyorlar!)
Nakapustina
Ve bu ne tür bir canavar - shtollens?
Leska
Alıntı: Liss's

Leskave sho bu koşullar böyle - Moskova'da nerede peki?
Liss's
hayır, Moskova'da her şey herkes gibidir. Çocuğa Yeni Yıla kadar en sevdiği kekini sıcak bölgelere vermek istedim ve onun için son fırsat Aralık ayı başlarında olacağından şaşkınım.
Nakapustina
Alıntı: ShuMakher

Miyiel ve teknolojiyi ihlal ediyorlar! (bu benim dolandırıcılık çünkü beni fark etmiyorlar!)

Hayır! Sadece kutuyu en son salladığımda, numuneye çok fazla dolgu gitti. Bu nedenle, bu sefer küçük bir farkla yaptım
Liss's
Manya, katılımcılar hakkındaki yazıyı dikkatlice okuyun!

NakapustinaNatasha, evet, tabii ki senin de gideceğini hatırladım! zaten daha sıcak !!

Leska, o zaman mühürlenmelidir. pişirme kağıdı, folyo ve plastik bir fermuarı bir torbaya sarın. Nemden korunmak zorunludur - kekte çok fazla şeker var ve uzun süre pişiyor, yani - higroskopiklik harika, havadan esneyecek ve bozulacak ... ama ben yapmıyorum sıcaklıkla ne yapacaklarını bile biliyorlar ... belki Katolikler bile Noel'i yerler?

SchuMakher
(yakıcı bir şekilde): Nerede sevgilim, bu yazıyor mu?
Kobeika
Alıntı: nakapustina

Ve bu ne tür bir canavar - shtollens?

Burada sitede birkaç tarif var, hala hangi fırının olduğuna karar veriyorum.
Nakapustina
Ve zaten tüm dolgum var
Liss's
Alıntı: ShuMakher

(yakıcı bir şekilde): Nerede sevgilim, bu yazıyor mu?

sho mu demek istiyorsun ???
SchuMakher
Alıntı: Liss's

Manya, katılımcılar hakkındaki yazıyı dikkatlice okuyun!

bunun hakkında
Liss's
Alıntı: Liss's

evet, genel olarak sessizlik ... ya da kimse pişirme yapmaz, sadece sen, evet ben, evet zürafa-Tanya, evet çağıran schumacher, evet laura0209 ..? ..

yani görebiliyorsun?
SchuMakher
Daha sonra atfettin, biliyorum
Liss's
Peki bununla mani ile ne yapacaksın ?? kızlar, peki, en azından ona hepimizin onu çok sevdiğimizi söylüyorsunuz! aksi takdirde sakinleşene kadar tüm beynini yer !!!
Nakapustina
Aşk Aşk
Teen_tinka
hehe ... biz ... sinsice pişiririz ...
..... Pişene kadar bir saat daha bekleyeceğim ... ve spatki çoktan ısındı ...
Liss's
oh, yeraltı işçileri en azından yavaş yavaş ayrılmaya başladı, yaşasın !!

Genç, vanilyayı ekledin mi?
Leska
Alıntı: Liss's

belki onu Katolik Noeli için yemeliler?
İyi bir tavsiye için! Bir deney yapalım.
ps: ve vanilin hakkında daha önce ve daha yüksek sesle uyarmak gerekliydi
Teen_tinka
hayır, bu yıl "makyajsız" olacağım ... ... ama ıslatılmış yeni bir brendi ile ... Yapmak zorundaydım, aksi takdirde şişe kapkekte olmazdı,)
Nakapustina
Ve vanilin koymayı başardım. Dairede koku
Liss's
Nat, sen de vanilyayı seviyor musun?
Magari
Sanki yarın pişiriyor muyuz? sağ? Takvimimde bir sorun yok mu?
Nakapustina
Evet, vanilyanın baharatların aromasını artırdığını düşünüyorum.
SchuMakher
Magari herkes cuma günü pişirdi
Magari
Alıntı: ShuMakher

Magari herkes cuma günü pişirdi
Tekme ... Ben parladım ...
peki, yarın pişireceğim, ... muhtemelen ..
Nakapustina
İşte bu, keklerimi almaya gittim. Yarın rapor edeceğim

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi