Balkabağı ile Cupcake "Mozaik"

Balkabağı ile Cupcake "Mozaik"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Balkabağı hamuru
Un	130 g
Kabartma tozu	5 g
Hazır kabak	150 g
Yumurtalar	2 adet
Şeker	60-80 gr
Yağ büyüyor. rafine	60 ml
Vanilin, tarçın, tuz	damak zevki
Koyu hamur
Un	130 g
Kakao	20 g
Kabartma tozu	5 g
Yumurtalar	2 adet
Şeker	60-80 gr
Ekşi krema	120 g
Pas yağı rafine	60 ml
Vanilin, tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Her hamur için kuru malzemeleri şeker hariç iki kaseye dökün. Kakaoyu bir elekten geçirin ve unla karıştırın.

  Kabağı soyun ve yumuşatın (fırında pişirin, yavaş pişirici, mikrodalgada, tavada vb.). Hazırlanan balkabağı, yumurtaları, şekeri bir blender bardağına koyun, üzerine dökün. tereyağı ve pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın. Ayrıca koyu hamur için sıvı kısmı hazırlayın veya sadece kaseye ekleyin.

  Kabak hamurunu beyaz una ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ekşi krema kısmını koyu unun üzerine ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın.

  Kek tavasını bir manşonla almak daha iyidir, böylece kek daha iyi pişer.

• Formun alt kısmında bir dama tahtası deseninde (veya ortaya çıktıkça) 1 yemek kaşığı koyun. l. bitene kadar her test.

  Pastayı 180-190 derecede fırında pişirin. yaklaşık 40 dakika (konveksiyonsuz, üst-alt) pişirdim. Kuru bir kıymık için her zamanki gibi pastanın hazır olup olmadığını kontrol ederiz.

  Tel ızgara üzerinde pastayı soğutun ve servis yapın. Biraz pudra şekeri ile ovalayabilirsiniz, ancak pastanın kendisi o kadar iyidir ki, onu serpme veya krema altına saklamak günahtır. Ancak, isterseniz, istediğiniz gibi dekore edin.

  Kocamın isteği üzerine pastayı termostabil tozla hafifçe bağladım.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 BİLGİSAYAR.

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Fırın, kulplar

Not

Bu keki YouTube'da gördüm ve kesimini gerçekten beğendim. Dün balkabağı aldım ve pişirdim. Bugün oğlumu tedavi ettim, balkabağı yemiyor ve balkabağı kekine çok şaşırdı. Lezzetli, hafif nemli, kendi kendine yeterli. 60 gr şeker koydum, oğlum tatlı değildi, bu yüzden biraz daha dökebilirsin.
Seriden mükemmel hamur işleri, "ve bir ziyafette ve dünyada ve iyi insanlarda."

Benzer tarifler

Zencefilli balkabağı çöreği (Alexandra)

Havuçlu kek (m_o_l_g_a)

Balkabağı mısır kekleri (Elf)

[Svetta]

Svettane süper harika bir tarif !! Sooo lezzetli !! Kesinlikle deneyeceğim teşekkür ederim

[Olya]

Olya, Keki sevmene sevindim, her şeyi seviyorsun balkabağı. Küçük kekler bile pişirebileceğinizi düşünüyorum, sadece bir çay kaşığı ile sırayla hamuru koyun. Bombalayacak!

küçük kekler bile pişirebilirsiniz,

Doğrudan düşüncelerimi okudunuz ,,. ...

Sveta, ne zarif bir kek!
Ve kesinlikle lezzetli!
Pişirmeliyiz!

Benim için ne kadar zamanında, balkabağının yarısı bıçaklandı, nereye takacağımı düşünüyordum ve sonra ne güzel bir şey var, teşekkürler

Ne güzel, tüm o çizgili heterojen çiçekleri seviyorum ayakta durmak.
Teşekkür ederim, onu elimden aldım, yeni bir oyuncakta deneyeceğim.
Fırında güçlü bir şekilde yükseliyor mu?

[alba et atra]

alba et atraLena, lezzetli, dürüst. Hem tadı hem de manzarasını gerçekten beğendim.
BabaGalya, eğer kabak zaten kesilmişse, o zaman B. kendisi emretti, fırınları düşünmeyin!
Trishka, genellikle ham hamurun yüksekliğinin yaklaşık% 50'si kadar yükselir.

Teşekkürler, bundan bir kekin içine ne kadar koyabileceğinizi soruyorum.

[Svetta]

Svetta, şenlikli bir kek çıktı!
Ve böyle bir form var. Gerçekten pişirmek istiyorum, henüz balkabağı hamuru yapmadım.
Tarif için teşekkürler.
Ve bitmiş tarifin ağırlığı nedir?

[Alla]

Alla, Teşekkür ederim. Hazır ol, balkabağı hiç duyulmuyor, oğlum avı hiç koklamadı.
Bitmiş pastayı tartmadım, çıkışta 1 kg gibi ürünler için.

[Svetta]

Svetta, Ne güzel! Düz sıradışı balkabağı.

[Svetta]

Svetta, Onu unuttum !!!! Bir dağıtıcı bile aldım ,,, ama kek için heykel yapmaya gittim !!

[Antonina]

Antonina, Tonya, pişirmeyi unutma, çok basit ve lezzetli!

Svetta, Onu unuttum !!!! Bir dağıtıcı bile aldım ,,, ama kek için heykel yapmaya gittim !!

Ve şimdi seninle ne yapmalı? Mutfağa koş!

[Svetta]

şimdi seninle ne yapmalı

Anla .. affet ..
Balkabağını çıkardım, her şeyi hazırladım ... Krem peynirli kek yapacağım ..



Bir fikrim var!!!!!!! Deneyip rapor edeceğim !!



İşte ... Yeni aldım, çok sıcak, henüz denemedim





Her şey .. Anladım! Çok lezzetli çikolata! Yavaşça, balkabağı hiç hissedilmez! Bir kerede iki katına çıkardım, ama her birine 50 gr şeker koyup, portakalla mı dolduruyordum? Kızılcık? veya??? Bunu yarın düşüneceğim ..
Svetta! Tarif için çok teşekkür ederim !! .. şüphesiz bir favori !!

Tarif için teşekkürler. Yer imlerine.

[Olya]

Olya, muhteşem fotoğraflar! Bu lezzetli keki denemenize çok sevindim, küçükleri gerçekten beğendim. Şimdi küçük çocuklar olarak pişireceğim, boşuna, belki de formlar boş.

[Svetta]

SvettaHala bir sırrım var, sana bir sürpriz göstermedim, sana göstereceğim ve bu yüzden acı çekerken,
Genel olarak, çok lezzetli, sadece berbat, gece boyunca krema + soyulmuş nar döktüm ve çok lezzetliydi !!

Ve ekşi kremayı ev yapımı yoğurt veya kefir ile değiştirirseniz? Diğer her şey buzdolabında ve ekşi krema için dükkana gitmen gerekiyor. Dışarıda yağmur yağıyor. Burunda NG

[Lesya]

Lesya, Bence işe yarayacak. Kefir alırdım. O zaman bize sonucu anlatır mısın?