Guguk kuşu 1054'te yemek pişirme ile ilgili sorular ve cevaplar

Rapor, pişmiş - sadece sınıf Yumuşak, sulu ve fazla pişmemiş.
Ayrıca Dachnitsa'dan her zamanki Chicken Kiev'de bazı değişiklikler yaptım. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37236.0.
Yağda kızarttım (çok fazla yağ vardı, ama yine de tüm pirzolayı örtmedi, kurbağa araya girdi), böylece kabuk gerçekten altındı ve pirzolaları Guguk kuşu içine koydu ve sonra 10 dakika. Multipovar 110C'de. Kolaylık, tüm bunların misafirlerin gelmesinden önce yapılmış olması ve sıcak tutmak için sıcaklık açısından haklı olmalarıdır. Ve yağ tamamen yerinde ve içi çok yumuşak. Onları daha uzun süre derin yağda kızarttığımda ve ardından kapağın altındaki bir tavada hazır hale getirdiğimden daha sulu görünüyorlardı (Zepter tava, aynı fırın etkisi).

Her şeyin lezzetli olmasına sevindim. Her zaman guguklu pirzola getiririm, çok daha sulu olurlar.

doğranmış bezelyeyi 1: 2 çoklu pişiriciye 30 dakika boyunca koyun. ne olacağını düşünüyorsun patates püresi lazım

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, Bence tam olarak patates püresi işe yarayacak. Bugün 110 * 15 dakika bezelye çorbası yaptım, tek bir bezelye kalmadı, saf püre. Belki biraz fazla zaman? Ve çok su?

[Tatjanka]

Tatjanka teşekkürler, tarifine baktım. Tanyulya 120 derece 20-25 dakikada yazdı. Nov mesajını geç okudu, bu yüzden şüpheler ortaya çıktı.

[Gal]

doğranmış bezelyeyi 1: 2 çoklu pişiriciye 30 dakika boyunca koyun. ne olacağını düşünüyorsun patates püresi lazım

Gal, patates püresi kesinlikle olacak. Sonra tereyağını ekleyin ve bir kaşıkla yoğurun.

Harika oldu

kızlar pilavı nasıl pişireceklerini bir kaşıkla almak çok ufaktır ve birbiri ardına pirinç dökülür. Mümkünse, Mistral şirketinin pirincinin türünü belirterek, ülke genelinde satılıyor, böylece kesinlikle başarılı olabilirim. Bunu gerçekten yapmak istiyorum ve herhangi bir sorun yaşamadan ...

[14anna08]

14anna08, buraya bak https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78776.0, pirinç çeşitliliği belirtilmese de, ancak herhangi bir işe yarayacağını düşünüyorum.

[14anna08]

kızlar pilavı nasıl pişireceklerini bir kaşıkla almak çok ufaktır ve birbiri ardına pirinç dökülür. AB

14anna08 , foruma hoş geldiniz! Herhangi bir pirinç bu şekilde pişirilebilir. Soru su miktarıdır. Indica Gold ve Brown + Black Mix'i seviyorum. Bu tarife göre yapılmıştır: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0

Tarifime buradan göz atın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0

Yada daha fazla:
Yarı haşlanmış pirinç 1 ölçü kabı, su 3 ölçü kabı, bir parça tereyağı 20-30 gram ve Pişirme modu.

Pirinç ufalanır ve yağ, pirincin birbirine yapışmasına izin vermez.
Ve özellikle, o zaman elbette, size sunulan herhangi bir tarifi almanız ve ardından suyu kendiniz için ayarlamanız gerekir.

Teşekkürler kızlar, her şeyi sessizce yazdım, deneyeceğim ve krep ile buharda pişirilmiş 1'den 3'e kadar hepsi birbirine yapışmış gibi görünüyor ... pirinç öyle görünüyor ...

[14anna08]

Herkese iyi akşamlar. 14anna08, daha lezzetli ve pirinçten pilav çıkıyor, kızların yukarıda söylediği gibi, ön tereyağında kaynatma ile. Genelde yarı haşlanmış pirinci severim ve her zaman iyi sonuç verir, gözlemlerim: uzun taneli pirinç daha hızlı kaynar, genel olarak pirinç için, 120 gram veya 110 gram sıcaklıkta 10 dakika için 5-8 dakika yeterlidir.
Pirinç en çok 1 / 1.5-2 pirinç / su oranlarında alıyorum

[14anna08]

Herkese iyi akşamlar. 14anna08, daha lezzetli ve pirinçten pilav çıkıyor, kızların yukarıda söylediği gibi, ön tereyağında kaynatma ile. Genellikle yarı haşlanmış pirinci severim ve her zaman iyi sonuç verir, gözlemlerim: uzun taneli pirinç daha hızlı kaynar, genel olarak pirinç için, 120 gram veya 110 gram sıcaklıkta 10 dakika için 5-8 dakika yeterlidir.
Pirinç çoğunlukla 1 / 1.5-2 pirinç / su oranlarında alıyorum

o zaman hiçbir şey anlamıyorum
kendi tarifinize göre, 120 derecede 3 dakika, iyi, hatta artı 1 dakika fırın, 3. seviye maksimum 4 dakika çıkıyor
ve terer 120 derecede 5-8 dakika yazıyorsun? pirinci nasıl doğru bir şekilde pirinç haline getirebilirim?
ve yağın kalsinasyonu ile - bir tencereye yağ dökün ve benim gibi insanlar için onu hangi noktada ekleyeceğiniz belli değil?
Fırının anlamını veya 3. seviyeyi kızartmanın anlamını hiç anlamadım ... ve hala yanan suyu dökmek benim için uygun değil - o zaman bir çok pişiricinin amacını görmüyorum - o zaman kaç dakika var soğuk su dökerken?

kızlar, çok sorduğum için beni affedeceksiniz, uyum sağlamak istemiyorum, forumdaki tariflere göre iki kez saçma sapan pişirdim, belki de pek çok küçük şey için söylemeye gerek yok ama ileri olmayanlar için , ne yazık ki guguk muhtemelen uygun değil.

[14anna08]

14anna08

İnternette "Yulaf lapası pişirme teknolojisi" konusunda bilgi arıyorsanız, o zaman bir cümle var:

3. Bir tencereye su veya süt getirilir kaynatmak, tuz ekleyin, mısır gevreği ekleyin ve kaynatın ... "

Ayrıca, herhangi bir yemek kitabı, yulaf lapasının soğuk suyla değil, kaynar suyla geçtiğini söyleyecektir.
Yani ne pişirirseniz pişirin - yavaş bir tencerede ya da değil - teknolojinin kuralları aynı kalır (bu, yapışkan bir krep yerine yulaf lapasını öğretmek istemeniz durumunda)
Ve pirinç için, diğer tahıllardan daha fazla yağ eklemek, gevreklik için gerekli bir koşuldur, ayrıca çeşitlilik yapışkan değildir.

Pirinci kaynattım Tanyuli - her zaman ufalanmış garanti edilir

mantıklı, ancak Panasonic'te soğuk süt döktüm ve zamanlayıcıya ayarladım. öyleyse, çizgi filmler her zaman (benim için) teknolojiye göre gitmiyor ve sonra (yine benim için) pilavdan pilavın bir garnitürü yulaf lapası değil. Tabi ki, yanılmış olabilirim.
Yavaş zekayı bir kez daha affedin.

Gevrek pirinç hakkında sordunuz - cevap - bunun için kaynar su dökmeniz gerekiyor.

Vapurumda bazen pirinç üzerine bilerek soğuk krema döküyorum, böylece sonuç viskoz bir madde oluyor.
Yani kimse, ihtiyacımız olan sonuca bağlı olarak teknolojiye göre yapmamamız konusunda bizi rahatsız etmiyor.

[14anna08]

14anna08Yanıltıcı pilavı bir bardaktan bir garnitür üzerinde affedin, önce her pilav tereyağıyla "kucaklanana" kadar Fırında yağ ile kızartıyorum, sonra 3 dakika Multipovar'da SADECE kaynar su dökün ve pirinç harika bir şekilde çıkıyor.
5-8 dakika bu benim daha fazla pirinç için, bu prensibe göre zaten pilav hazırlıyorum. Kafam karıştığım için beni affet, tıpkı bir kural olarak, her şeyin senin kafanı karıştırmasını istemediğimi ... eğer kelime ise.
Panasonic'te garnitür olarak pirinç üzerine de kaynar su döktüm. Sana iyi şanslar.

Lütfen pastayı sevdiğimi tavsiye edin 🔗.https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71410.20
Tarifte yazıyor: Şekil: 26 cm (çıkarılabilir)
fırın-180 gr
Pişirme süresi-30-35 dk

Birinci seviyede Fırın modu 1 saat veya daha az pişirilirse, nasıl sonuçlanacağını düşünüyorsunuz?

Lütfen pastayı sevdiğimi tavsiye edin https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71410.20
Tarifte yazıyor: Şekil: 26 cm (çıkarılabilir)
fırın-180 gr
Pişirme süresi-30-35 dk

Birinci seviyede Fırın modu 1 saat veya daha az pişirilirse, nasıl sonuçlanacağını düşünüyorsunuz?

Onay işareti, ne tür bir pasta? Bir bisküvi varsa, o zaman 40-45 dakika boyunca 1. fırın seviyesinde.

Hamur:
1 paket hazır çikolatalı puding-80 gr (Çikolatalı kek kreması - 100 gr)
6 yumurta (ayrı beyazlar ve sarılar)
6 yemek kaşığı. yalanlar. Sahara
2 yemek kaşığı. yalanlar. Mısır nişastası

Bence o bisküviyi koruyabilirsin

kızlar Tanyusheny tarifine göre pilav yaptılar ama işe yaramadı ... belki 3. seviye 1 dakika fırın seviyesini yanlış yazdım, ayarladım ve kapağı açık olarak yaptım ama guguk kuşu zamanı göstermedi , kesik çizgiler bir daire şeklinde ilerledi, pilavı benim gibi yaklaşık beş dakika kızarttım, biraz sert göründü ve kapandı ... belki o zaman 1 multi-bardak pirinç için 1.5 multi-bardak tuzlu kaynar su (çok sıcak kaynar su dökerek bile kendimi neredeyse haşladım) ve 3 dakika 120'yi çok pişirin. Doğru, uzun süre buharı bıraktı (ve ne kadar var? Muhtemelen en az 20 dakikam var), yine de pirinci açtı, biraz birbirine yapışmış - tabii ki sahip olduğum krep değil, ama yine de ..
Lütfen neyin değiştirilmesi gerektiğini düzeltin, böylece aynı güzel hala ortaya çıkıyor, ama ne kadar yağa ihtiyacınız var?
özel olarak fotoğraflandı, başlangıçta bir yerde okuyacağım ipucu bir fotoğrafın nasıl ekleneceğiydi

fotoğrafa izin verilmezse onu kaldırırım

Geçen gün yaptım önce kızarttım (kahverengileştirdim) sonra kaynar su ile 3 dakika 120 derecede döktüm

kaynatılmış pirinç

kızlar Tanyusheny tarifine göre pilav yaptılar ama işe yaramadı ... belki 3. seviye 1 dakika fırın seviyesini yanlış yazdım, ayarladım ve kapağı açık olarak yaptım ama guguk kuşu zamanı göstermedi , kesik çizgiler bir daire şeklinde ilerledi, pilavı benim gibi yaklaşık beş dakika kızarttım, biraz sert göründü ve kapandı ... belki o zaman 1 multi-bardak pirinç için 1.5 multi-bardak tuzlu kaynar su (çok sıcak kaynar su dökerek bile kendimi neredeyse haşladım) ve 3 dakika 120'yi çok pişirin. Doğru, uzun süre buharı bıraktı (ve ne kadar var? Muhtemelen en az 20 dakikam var), yine de pirinci açtı, biraz birbirine yapışmış - tabii ki sahip olduğum krep değil, ama yine de ..
Lütfen neyin değiştirilmesi gerektiğini düzeltin, böylece aynı güzel hala ortaya çıkıyor, ama ne kadar yağa ihtiyacınız var?
özel olarak fotoğraflandı, başlangıçta bir yerde okuyacağım ipucu bir fotoğrafın nasıl ekleneceğiydi

fotoğrafa izin verilmezse onu kaldırırım

Ve benim için bazı nedenlerden dolayı güveç haline geldi. aşağıdan küçük bir kabuk bile küçük soluk kahverengi bir renk aldı

Geçen gün yaptım önce kızarttım (kahverengileştirdim) sonra kaynar su ile 3 dakika 120 derecede döktüm

kaynatılmış pirinç

Bana söyler misin. Sorun nedir? 3 dakika sonra ekranda 43 rakamı belirdi ve geri sayım başladı, ardından 43 geçti ve tekrar hareketli bir dikdörtgen belirdi. ve pişirme işlemi devam etti. Olmalı? ve çıktı (yukarıda yazdığım gibi) güveç

43? Kafanı karıştırmıyor musun? : nea: Yukarıda nasıl pişirileceğini anlattık, sunduğumuz yolları deneyin.

Garip ... Multipovar'da (süre 3 dakikaya ayarlandığında) şöyle olmalı: önce cihaz gerekli sıcaklık ve basıncı kazanırken bir "çalışan dikdörtgen", ardından 3 dakika geri sayımla , son kullanma tarihinden sonra, buhar salınana kadar tekrar bir dikdörtgen. "43" olmamalı

Söyle bana, lahana dolması yaptıysan, hangi modda en iyi pişirileceğini söyle. Ve ayrıca bütün bir tavuğu turşu yaptım, fırına koymayı düşünüyorum, belki başka görüşler var mı?

Galinka-Malinka, Multipovar'da 110 ve 15 dakika lahana ruloları pişirdim ... İlk önce 20 dakika 120 * yaptım, ama fazla pişmiş, lahana çok yumuşaktı - bundan hoşlanmadım ..

Söyle bana, lahana dolması yaptıysan, hangi modda en iyi pişirileceğini söyle. Ve ayrıca bütün bir tavuğu turşu yaptım, fırına koymayı düşünüyorum, belki başka görüşler var mı?

Onay işareti, 12 dakika boyunca Multipovar'da, Yahni üzerinde 110 derece lahana dolması yapıyorum.
Kızartma torbasında bütün tavuğu seviyorum, Fırın seviyesi 1 50-60 dakika
Multipovar'da paket olmadan 120 derece 25 dakika.

tavsiye için teşekkürler suns.
Tanyulya, çok kanallı tavuk üzerine çıtır bir kabuk yapılır mı?
Anna adında bir kızım var ve işteyim, bu yüzden çalışmak için biraz mutfak işi aldım.
Açıkçası, bu masalardan çoktan tükenmiştim, 17.12'de Avrupa'dan yeni geldim ve DN'nin doci'lerine, sonra 19.12'de Nikolai'nin kocası Mikola ve şimdi Anna fukhh sadece bayramlar

tavsiye için teşekkürler suns.
Tanyulya, çok kanallı tavuk üzerine çıtır bir kabuk yapılır mı?

Sadece yalan söyleyeceği yerde ve bu yüzden neredeyse buhar.

Buhar odasını sevmiyorlar, kızarmış olanı seviyorlar

Dibi senin için kızartılacak, yani senin için değil, tavuk için

Herkese iyi günler) Çözmeme yardım edin. Küçük çocuğum için yulaf lapası pişirmeye karar verdim. Yulaf ezmesi Nordic, Multipovare10min'de 90 derecede olan tariflerde okudum. Ben de bunu yaptım. Sadece yarım ölçek mısır gevreği ve 1 bardak su ve 1 bardak süt aldım. Kızartıldım Neyi yanlış yaptım?

[Juli_mama]

Juli_mama , foruma hoş geldiniz! Aynı tahıllardan bile her şeyi tamamen aynı yapıyorum. Ve tam olarak 90 derece maruz kaldı ??? Kazayla atlayabilir miyiz? Ve ne, tüm sıvı emildi ve pullar kapatıldı ??? Bu garip. 1 bardak mısır gevreği, 2 su, 2 süt ile kaynatmayı deneyin.

Omela, cevabın için teşekkürler. Belki hala üniteden korkuyorum ve üstünden atladım Tüm sıvı emildi, evet (Kashka yaklaşık 15 dakika boyunca ısınıyordu, belki de durum bu? Ve ayrıca sormak istedim, ısıtma her zaman açılıyor mu? programın bitiminden sonra otomatik olarak ve ısıtmada kaç dereceniz var?

Tüm sıvı emildi

Bu olamaz. : pardon: Her gün böyle yulaf lapası pişiriyorum. Bazen ısıtmada 2 saate mal olur. 15 dakika saçmadır. Ne tür bir sıcaklık olduğunu bilmiyorum, otomatik olarak ayarlanıyor ve tüm programlar bittikten sonra ısıtma otomatik olarak açılıyor.

Ve ne tür sütün var ??? Kızların "Agusha" bebek sütü hakkında şikayet ettiklerini biliyorum. Yine de oranları artırmaya çalışın ve sonucu görün.

Evet, sıradan süt, Prostokvashino. Ben hiçbir şey anlamıyorum. Tek seçenek, sıcaklığın artmasıdır. Yarın tekrar deneyeceğim. İptal düğmesine basılana kadar ısıtma çalışıyor mu? Ve 2 saat ısıtıldığında sıvı buharlaşmaz mı?

Ve 2 saat ısıtıldığında sıvı buharlaşmaz mı?

Hayır, elbette buharlaşır, ancak kaynaklanacak kadar değil. NAV, özellikle 2 saat ısıtılması için ayarladı, aksi takdirde kendisi doğrudan şüphe etti. Yarın kontrol edeceğim.

İptal düğmesine basılana kadar ısıtma çalışıyor mu?

Evet, bence 12 saat.

[Juli_mama]

Juli_mama, günaydın: çiçekler: Sanırım bunların hepsi küçük oranlardan kaynaklanıyor. En az bir bardak mısır gevreği ve buna göre 3 bardak sıvı almaya çalışın. Eminim her şey yoluna girecektir. Sana iyi şanslar

[Juli_mama]

Juli_mama Sadece yanılıyordun, hiçbir şey 90 * 'da yanmamalı, her gün yulaf lapası pişiriyorum.https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Juli_mama]

Juli_mama Sadece yanılıyordun, hiçbir şey 90'da yanmamalı *,

Desteklerim. Julia, söz verdiğim gibi, işte benim yulaf lapası 1/2 pul, 1. su, 1. 1 saat ısıtmadan sonra süt

Herkese teşekkürler! Olmuş! Yarım porsiyon yapmaktan korktum, 1 yemek kaşığı yaptım. pullar. Şimdi daha fazlasını denemek istiyorum. Mısır sütü pişirmeye çalışacağım. Bir çoklu aşçıda 90 derecede, anladım. Ne kadar. Bu tahıl değil, tahıl değil. Zaten yıkanmış, ıslatılmış, sabaha kadar zamanlayıcıyı karıştırmak istiyorum.

[Julia]

Julia, size lapalarla ilgili bir bağlantı verildi. Mısır da haşlanabilir.

90 * 'da hiçbir şey yanmamalı, her gün yulaf lapası pişiriyorum.https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Julia]

Julia, size lapalarla ilgili bir bağlantı verildi. Mısır da haşlanabilir.

Evet gördüm, ama 45 dakika ve bir saat ve bir buçuk saat var ve mısır hakkında tek kelime yok ...

Evet yaptım, ama 45 dakika ve bir saat ve bir buçuk saat var.

Nerede gördün ??? 45 dakika var. Mısır için de aynı.

Nerede gördün ??? 45 dakika var. Mısır için de aynı.

Evet, aşağıda: darı - 60 dakika, arpa - bir buçuk saat ...

Genel olarak 45 dakika yemek yapacağım, bakalım ne olacak ...

Pişmiş mısır. Bütün gece ıslatıp 45 dakika pişirmeme rağmen zordu ... Bir dahaki sefere 1 saat 20 dakika koyacağım.

Ev yapımı tavuktan ne pişirebilirsiniz? (Çorbalar dışında ilk yemeği yemiyoruz) ve en önemlisi, NASIL? Lütfen bana kimin zor olmadığını söyle ...

[Juli_mama]

Juli_mama, bu tariflere bir göz atın. Sadece ev yapımı bir tavuk için zamanı biraz artırabileceğinizi düşünüyorum, kesinlikle daha kötü olmayacak. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92465.0,https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92465.0