Kek "Kadın parmakları"

Herkese merhaba!
Korkuluk, tarif için sana büyük bir reverans! Her şey ilk seferinde yolunda gitti! : D Daha önce yapamasam da, dipsiz aldım, fırın tepsisinden zar zor temizledim (iyice yağlamama rağmen), hamur daha ince. Ve şimdi fırın tepsisinden düştüler! : bravo: Buraya nasıl fotoğraf ekleyeceğimi nasıl öğrenebilirim, başarılarımla övüneceğim!

Saygı kabul edildi, fotoğrafları bekleyeceğim, çünkü muhallebi üzerinde böyle bir zafer yakalanmalı!

[kitap]

Ve işte kadınımın parmakları. Gerçek şu ki o kadar acelem vardı ki, üstteki çikolatayı unuttum. Pekala, serpeceğim, söz veriyorum. Lezzetli.

Korkuluk, sözümü yerine getirdiğimden bu yana üç yıldan az bir süre geçti - pastanın üzerine çikolata serpip rapor vermeye geldim. Yapmaya karar verdim ve neredeyse bir tarif için bilgisayarıma koşuyordum, ama sonra neye sahip olduğumu hatırladım kitap bir tarifin olduğu (eureka, neredeyse çığlık atıyordum) ve kek yapmaya gittim. Buraya:

Biliyorsunuz, bir yıl kadar sonra, bir söz tutmak güçlüdür! Seninle gurur duyuyorum...

Söylesene - bir kitapla daha uygun mu? Yoksa önemli mi?

O kadar harika: bir kitaptan pişirdin!

Tabii ki Natasha da kullanışlıdır, aksi takdirde ya bilgisayara koşmanız ya da tarifi bir kağıda yazmanız gerekir. Dahası, bir yere yazdım, ancak bu kağıt parçalarının, defterlerin o kadar çok var ki, onu aramak, bilgisayarı açmaktan daha fazla zamanımı alacak. Ne kadar uygun vidish.

[Gaby]

Gaby, parmakları gerçekten beğendim. Güzel !!!!

Korkuluk Ben bir istisna değildim ve bu tarifin büyüsüne de kapıldım.
Peki ne diyebilirim? Ve burada bir istisna değilim, ama pastayı öveceğim! Pasta çok yumuşak, nahoş, yumuşak. Eklediğim tek şey kavrulmuş ceviz ve biraz kirazdı. Elbette tadı acı çekmedi. Ama kremaya bir paket krema ekledim, gerçekten bir şeyler eklemek istedim, kremin kendisinin lezzetli olduğunu söyleyebilirim, ancak görünüşe göre yeterince sıvı değil, bu yüzden boşaltmadı, ama sadece tüpleri ıslattı . Öyleyse, kızlar, Schochelka'nın yazdığı gibi, yapın! Cesurca !!!
Ve ikinci notum: hamurun bir porsiyonu yeterli değil. AZ! Hemen en az bir buçuk norm almanız gerekiyor!
Ve ilerisi. Pasta çok güzel, zarif, herhangi bir özel problem olmadan ortaya çıkıyor, bu yüzden konuklar için - çok şey !!!
Korkuluk, TEŞEKKÜR EDERİM!!!

Tusya, seni selamlıyorum, yani bir raporla!
Nitekim çocuklarımın sosisli hamuru en sevdiklerinden biri. Genellikle sadece profiterol veya kremalı kek pişiririz. Ama pasta ilk kez yapıldı, beğendik!

Ben bir raporum var :))


Burada bir sorum var, muhallebi kek yapmak istiyorum ama anladığım kadarıyla bu tarif işe yaramayacak, çünkü hamur ince çıkıyor, ancak keklerde kalın)

Korkuluk, fotoğrafsız rapor edebilir miyim
Her şey ofiste yeni yıl için yaptığım Stelline crème brulee pastasıyla başladı. Lezzetli bir karamelli krema kaldı. Yeni yıl için bu kremin kalıntılarıyla ekler yapmak için dahiyane bir fikrim var. Ancak eller yıllarca choux böreğinin belirli bir bölümünü pişirmek için keskinleştirildiğinden, sonunda sahipsiz boş ekler vardı. Ve sonra başka bir parlak fikir aklıma geldi - "Hanımların parmaklarıyla bir Korkuluk. Bu pastanın kendisi basitlik açısından ustaca olduğundan, ekşi krema ile şeker karıştırmak zor olmadı.
Bu pastanın tadını unutamıyorum. Bu kadar basit bir setin bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum (gizlice: karamelli kremadan bile daha lezzetli) Çok teşekkür ederim
Not: Doğru, parmaklarım olmadı, yumruklarım var, bu tadı etkilemedi

[Nataly_rz]

Burada bir sorum var, muhallebi kek yapmak istiyorum ama anladığım kadarıyla bu tarif işe yaramayacak, çünkü hamur ince çıkıyor, ancak keklerde kalın)

Choux böreği aslında her yerde aynıdır. Sadece kekler / profiteroller için büyük bir bölüm düzenlenir.

Nataly_rz

Yanlışlıkla seni en sevdiğin pastayı denemeye ikna etsem bile!
O buna değer! Doğru doğru!

İşte benim kekim. Sadece odun yığını bir çeşit çarpık çıktı. Ama kirazlarla.

🔗

[Zhivchik]

Zhivchik nasılda lezzetli. Bize kirazlardan biraz daha bahseder misiniz?

Bize kirazlardan biraz daha bahseder misiniz?

Şekerli kirazım var. Her yıl çiğ reçel yapıp buzdolabında saklıyorum. Ne yazık ki kirazlar "parmakların" ortasına sığmıyor. Aralarına koymak zorunda kaldım. Tadı ekşi krema ile muhallebiden çok daha iyidir.

Çok teşekkür ederim! : nyam: Okul yıllarımda sık sık choux böreği yaptığımı hatırlıyorum ama evlilikte öldürmek Hatırlamıyorum. Ama bugün oğluma doğum günü için yaptım (başkalarına ek olarak). Bir airfryer'da pişirildiğinde, her parti için 5-6 dakika sürdü. Buraya bir fotoğraf eklemeyi öğrendiğimde kesinlikle göstereceğim. Süreç yakalandı. Sanırım belli bir süre daha fazla çay yaprağı yapmam gerekecek. Teşekkür düğmesi anlamında bir artı işareti koyun mu?

[Zürafa]

Teşekkür düğmesi anlamında bir artı işareti koyun mu?

Zürafa, evet, artı işareti koymak "teşekkür" düğmesidir.

Ne diyebilirim .. dördümüze çok lezzetli bir pasta cezası verdik diyebiliriz. Daha fazlasını yap dediler. Kocası manikürü görmediğini, bir şey bulması gerektiğini ona sabitledi. Sır ile boyayabilir miyim? : girl_haha: Minnettar kaldım.

[Zhivchik]

İşte benim kekim. Sadece odun yığını bir çeşit çarpık çıktı. Ama kirazlarla.

Zhivchik ama bu doğru değil! Bir odun yığını değil, Eğik Pisa Kulesi.

[Zhivchik]

Şekerli kirazım var. Her yıl çiğ reçel yapıp buzdolabında saklıyorum. Ne yazık ki kirazlar "parmakların" ortasına sığmıyor. Aralarına koymak zorunda kaldım. Tadı ekşi krema ile muhallebiden çok daha iyidir.

Zhivchik, Çok teşekkür ederim. Bir de kirazım var, denemeliyim.

İşte böyle ortaya çıktı. Tarifi artırmadım, yol boyunca bazı kişiler hazır kurabiye taşıdı ama bizim için yeterliydi. Ancak misafirler için daha çok şey yapılması gerekecek.

Şanslısın - yeter. Bunu misafirler için 3 kat daha fazla yapmalıyım çünkü çift porsiyon sadece erkeklerim içindir.

Şanslısın - yeter. Bunu misafirler için 3 kat daha fazla yapmalıyım çünkü çift porsiyon sadece erkekler için.

Bu yüzden hala bir ballı kekim vardı, oğlum ondan sadece bir parça denemesine rağmen, ertesi gün daha iyi bir şey olmadığı için yemeyi bitirdi. Dahası, bir patates kabuğunun içinde yepyeni tavuk göğsü vardı. Yani kızımın dediği gibi, ne lyze daha fazla olur.

Bu pastayı pişirmem ne kadar sürdü! Zavarnushki ortaya çıktı, utanmazlık için özür dilerim, çok güzel.

krema ile hiç sorun yoktu. % 30 ekşi krema aldım, kremayı 5 dakika içinde ellerimle çırptım. Ve pastanın neye benzediğini yargılamalısın. Korkuluk, çok teşekkür ederim! Çok sık sizi nazik bir sözle hatırlıyorum: Elime bir şişe Modena sirkesi aldığımda, senin sayende, Sherry'yi bir yere eklediğimde mutfak hayatımı büyük ölçüde kolaylaştıran Kamis baharatlarını kullanmaya başladım vb. Çok teşekkür ederim !!!!

Ve yargılayacak ne var? Yargılanacak hiçbir şey yok. Muhteşem infaz.

Annem kendimi bildim bileli muhallebi kek yapıyor. Ve bugün ilk kez bu tarife göre yaptım - her şey yolunda gitti !!!!! Pasta inanılmaz derecede lezzetli, şekerli değil ve yapımı kolay!!!! : girl_love: Bir porsiyon yaptım, çok fazla parmak çıktı. Ve çok fazla krema yaptım, bu yüzden doğrudan kaseye koydum ve kremanın geri kalanını döktüm (ev yapımı çay için bir pasta, çünkü şekli çok önemli değil) Tarif için TEŞEKKÜRLER !!!

Ayrıntılı tarif ve tavsiyeler için Schochelka'ya da teşekkür etmek istiyorum. Uzun zamandır ekler yapıyorum, ama benim için sağlam çıktılar ve nedenini anlayamadım. Chuchelka'nın tavsiyesi üzerine bir sıcaklık düşüşü ile pişirdim ve her şey yolunda gitti, sonunda hatamın ne olduğunu anladım. ... Hamuru makarna makarnadan selofan torbasından sıktım, çantanın dayanmasını ve görevle mükemmel bir şekilde başa çıkmasını şaşırtmak için! Ben öneririm. Bugün evi yeni bir pasta ile memnun edeceğim!

[Chuchelka]

Minnettarlıkla acelem var !!!
teşekkür ederim Chuchelka tarif için!
İlk kez choux böreği yaptığımda her şey yolunda gitti!

başyapıtım

Bu pastayı pişirmem ne kadar sürdü! Zavarnushki ortaya çıktı, utanmazlık için özür dilerim, çok güzel.

oh, ve nigavarit ....
benimki de çok utangaç ...

Yorulmadan kendimle gurur duyacağım!

Böyle sonuçlar veriyorsunuz - hiçbir şeyde hata bulamazsınız ...

Yorulmadan kendimle gurur duyacağım!

Böyle sonuçlar veriyorsunuz - hiçbir şeyde hata bulamazsınız ...

oh, ve şimdi ben de denedim ... mmmm .. sonunda, dil düştü ...
iyi konuşmana gerek yok ama anahtarlar var ..
tekrar teşekkürler ...

[E]

Böyle sonuçlar veriyorsunuz - hiçbir şeyde hata bulamazsınız ...

Var...
nE neden hata bulamıyorsun ...

Korkuluk!!! Çabuk iyileş, sana ihtiyacımız var !!!

İmza... Hamka ...Firkete.

Bir raporla geldi

Parmaklar


Ekşi krema ile parmaklar


Hindistan cevizi pulları ile sırlanmış parmaklar doğaçlama

Violochka, ne kadar iyi birisin! Krediyi getirin !! Bu bir halt !!

[Korkuluk]

Korkuluk!!! Çabuk iyileş, sana ihtiyacımız var !!!

PPKS!

Aprilia, teşekkür ederim ve beğenen herkese

Kızlar, kimse bu muhallebi veya tereyağlı muhallebi kek yapmadı mı? Nasıl gideceğini düşünüyorsun?

Tereyağı kreminin parmakların içine itilmesi gerekiyor, sonra çok lezzetli çay yaprakları elde edersiniz, muhallebi deneyebilirsiniz, ama benim zevkime gelince, bu aynı değil. Yazar gibi ekşi krema ile denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Yazar gibi ekşi krema ile denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Teşekkür ederim kesinlikle deneyeceğim

Kızlar, kimse bu muhallebi veya tereyağlı muhallebi kek yapmadı mı? Nasıl gideceğini düşünüyorsun?

içeride olması uygundur, ancak krema için yeterli alan yoktur. ama dışarıda - estetik açıdan hoş ve kullanışlı değil, zaten bunu düşündüm.

kızlar ve bu pastayı nasıl yenir? kesmek? ya da sadece parmağı ayırmak ve şımartmak için? ve tüm yapı ne kadar sıkı bir şekilde bir arada tutulur? aksi halde bu pastayı yapmak istiyorum ve oğlum bir daktilo istiyor ... bu yüzden bence parmaklarınızı bir daktiloyla birleştirirseniz, peki ve m. ya da değil..

Islatılmış, kesilmiş, ancak benimki bir çaydanlığı çatalla çekip yemeyi seviyor.

Makine dayanmayacak sanırım. Ekşi krema eklerleri ıslatıp soğuyana kadar çok sıkı tutunmazlar. Kaydırmak iyidir, ancak araba kaydırak değildir.

[Korkuluk]

Korkuluk Teşekkür ederim! açık ki ............... uffffff, pekala, ben her zaman çok belirsizim ... bu yüzden parmaklar ve bir makine olacak

Ve yine ailem mutlu. Choux böreğinin varlığını ve kek şeklindeki uygulamasını hatırlattığınız için çok teşekkür ederim.

[Korkuluk]

KorkulukKek tarifi için teşekkürler!

Geçenlerde bu tarife göre yemek yaptım, kocam pastayı gerçekten çok sevdi! Bir çatal ve bir kase yutacağına dair şüphelerim vardı ...
Ve dün, tatilin şerefine, pastayı onun için tekrarladım, ama zaten üçlü bir porsiyon! Bırakın not etsin.
Bu diziden: Zayıf mısın?

[Korkuluk]

Korkuluk
Teşekkür ederim!
Bu tarife göre muhallebi ile ekler yaptım, sadece örnek ekler çıktı, ancak maalesef fotoğraf raporu yok.
Bugün tatlı diş kocam için bir pastanın oldukça uygun olduğunu düşündüm. Koşul aramaya başladı. Dolapları paralel olarak temizlemiyor olsam da bir çanta bulamadım. Tavsiye ile Metresler bir torba kefir uyarladı. Krema, ev yapımı kremadan yapılmış ve ekşi krema eklenmiş, vişne likörü eklenmiştir.

[Korkuluk]

woooot! Korkuluk çok güzel ve ev gibi bu pasta yenir ...... Teşekkür ederim!

Ukhtyshka! Hatta yuvarlak!

[Korkuluk]

Korkulukve ben size "oooo.preparations" dan (kitlesel eyleme katılmaya karar verdim) bir raporla, sadece çocuklukta (mesafem) terlik atmayın annem ve ben bunun daha uygun olacağına karar verdik. bu tatlıyı porsiyonlar halinde yiyin ... ve paylaşın ....




Evet, parmakları kendimiz küçük, 2-3 cm pişirdik, bir şekilde bana daha tanıdık geliyor: kaselere yerleştirmek ve ayrıca yeterli miktarda krema doldurabilirsiniz (benim zevkime göre, slaytlar biraz kuru ...)
Ekşi krema ile mascarpone'u birleştirdim ve Gran Marnier portakal likörünü ekledim - ilk ekşi krema kısmı kocama rustik bir tat gibi geldi (bunu öngördüm, bu nedenle 17 yıldır bu tarifi yemek defterimde yaprak döküyordum ...

öyleyse, Chuchelka, tatlı geçmişe bir gezi için çok teşekkür ederim, eğer tarifin hazırlıklara ilham vermeseydi, geri dönmezdim ... yirmi yıl önce

Vaov! En üst düzeyde uygulama ve tasarım!

[Nagira]

Nagira ne güzel bir tatlı !!!!!