Kırmızı kuş üzümü reçeli ve konserve ananas

[1.]

Kırmızı kuş üzümü ve konserve ananas reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Kırmızı kuşüzümü	700 g
Kendi suyunda ananas parçalara ayırmak	700 g
Şeker	700 g
Tereyağı	15 g

Pişirme metodu

• 1.Kırmızı kuş üzümü ve ananasları geniş bir tencereye koyun. Kırmızı kuş üzümü oldukça yumuşak olana kadar karışımı 20 dakika pişirin.
• 2.Şeker ekle. Tamamen çözüldüğünde, kütleyi koyulaşana kadar yüksek ateşte pişirin. Köpük oluşumunu azaltmak için yağ ekleyin. Reçeli kavanozlara dökün ve sıkıca kapatın.

Not

Yorumlarım:
Başlangıçta, bu reçelin donmuş kırmızı kuş üzümü ile pişirilmesi önerilmektedir. Hem donmuş hem de taze denedim. Tadında pek bir fark görmedim. Dondurulmuş kırmızı kuş üzümü söz konusu olduğunda, jelatin şeker kullanmanızı veya "Jellix" eklemenizi tavsiye ederim, aksi takdirde şeker sıvı olur.

Benzer tarifler

Mango-kayısı reçeli (natapit)

Kiraz-şeftali reçeli (marinastom)

Kayısı-armut lezzetli "güneş" (pushanya)