Çok pişirici Panasonic SR-TMH 18'de Gürcü kabak havyarı

Çok pişirici Panasonic SR-TMH 18'de Gürcü kabak havyarı

Kategori: Boşluklar

Mutfak: Gürcü

Malzemeler
Orta boy kabak veya kabak	4 şey.
Büyük soğan	3 parça.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	2 diş.
Kişniş, dereotu	1 paket
Hmeli-suneli	1/2 çay kaşığı
Üzüm sirkesi	1 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı
Tuz, kırmızı biber, kırmızı biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Belki çok Gürcü değil, ama tarif bir keresinde bana Kutaisi'li bir kız tarafından verilmişti.
• Sonuç, çok aromatik ve sulu bir havyardır.
• Hemen dahil. 60 dk PİŞİRME
• Soğanı ince ince doğrayın, havuçları kabaca rendeleyin ve biraz yağda hafifçe kızarıncaya kadar fırında kızartın.
• Soğan ve havuç kızartılırken kabakları soyun, yaklaşık 1 * 1 cm küpler halinde doğrayın ve suyunu (aşırıya kaçmamaya dikkat edin!), 20 dakika sonra (bu süre zarfında soğan ve havuç kızartılır), kabağı hafifçe sıkın ve MV'ye koyun. Bunu, pişirme süresini azaltmak için buharlaşma için daha az sıvı olacak şekilde yapıyorum.
• Hatta kahverengileşmesi için ara sıra karıştırın. Kabak yumuşadığında ince kıyılmış otlar, sarımsak, suneli şerbetçiotu, biber, sirke ekleyin.
• Tuz tadı. Tuzlamak gerekli olmayabilir. Yeterli asit yoksa biraz daha sirke ekle. 5 dakika bekleyin ve bu kadar - havyar hazır. Havyarım 50 dakikada hazırdı.
• 
• Yeşillik katma aşamasında bu havyara yarım bardak öğütülmüş ceviz eklerseniz çok lezzetli olur.

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

yavaş pişirici, pişirme

Not

Bu havyar ocakta da pişirilebilir (bunu daha önce yaptım), çok "yağlı" olmaması için mümkün olduğunca az yağ kullanmaya çalışın.
Böyle bir havyarla sandviç yapabilir, garnitür veya garnitür olarak yiyebilirsiniz.

ve burada büyüklerimi getiriyorum mide teşekkür ederim !!!! Kabağı her formda ve tezahürde seviyorum, bu yüzden evde kabak mevsimi açık bir tava ve her türlü kabak havyarı ilan edildi!

[tatlım]

tatlım, iyi şanslar!
Peki havyarı denedin mi yoksa gidiyor musun?

Sana başka bir kabak tarifi önerebilirim
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71647.0.html

Belki beğenirsin.

Ne ilginç bir tarif. Kesinlikle iki hafta içinde yer imleri ve kabak gidecek

Helen, dün havyar pişirdi, fındık ekledi, beğendik! Kocam özellikle sabahları buzdolabından hoşlandı.
Tarif için teşekkürler !!!!

[Solmazalla]

Natusya, merhaba! Yemeği beğendiğime sevindim. Kocanıza merhaba deyin!

Solmazalladenediğinizden emin olun. Bu lezzetli!

Zaten geçti, Lenochka! Sana da büyük bir merhaba!
Ve dünden önceki gün havyarınızı pancardan (soğan ve havuç) yaptım, onu şefkatle seviyorum !!!!!
Şimdi oruç tutmak, bol sebze, meyve, yemek yapmak bir zevktir!