Haşlanmış domuz eti

[Haşlanmış domuz eti.]

Haşlanmış domuz eti.

Domuz filetosu (ne kadar az yağ içerirse o kadar iyidir), her zamanki gibi sarımsak, havuç, tuz, karabiberle doldurun. Plastik ambalaja sarın ve yumuşayana kadar pişirin. Suda soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce dilimler halinde kesin ve bir tavada tereyağında (!) Tereyağında hafifçe kızartın.
Soğutulan et sarımsakla doldurulup folyo veya folyoya sarılarak buzdolabına konulabilir. Bu formda et ısıtılmadan yenebilir.

Dilini yut!