Mutfak makinesi ProfiCook MKM-1074

[Ladulenjka]

ProfiCook'tan çok ilginç bir makine ortaya çıktı. MyCook, Thermomix ve diğer benzer cihazlara çok benzer.

Çok fonksiyonlu mutfak makinesi ProfiCook PC-MKM 1074
Bebek maması için pürelerin, spor içeceklerinin, milkshake'lerin, sosların, meyve ve sebzelerin profesyonelce hazırlanması
Paslanmaz çelik kasa
Ezilmiş çorbalar, soslar, buharda pişirmek, makarna, pilav vb. Pişirmek
Güçlü, uzun ömürlü, dengeli profesyonel motor (600W maksimum güç)
Ölçekli 2,5 litrelik paslanmaz çelik kase
Malzeme eklemek için pencereli kase kapağı
Doldurma kapağı 100 ml'ye kadar ölçü kabı olarak kullanılabilir
Dört paslanmaz çelik bıçaklı çıkarılabilir blender bıçağı
9 hız seviyesi ve "turbo" darbe modu
30 ° C'den 120 ° C'ye kadar sıcaklık ayarı ve 3 otomatik program (çorba, reçel, sos)
Çalışma modlarını ve parametreleri görüntülemek için yüksek kaliteli LCD (mavi arkadan aydınlatmalı)
Güvenlik nedenlerinden dolayı, çalıştırma yalnızca doğru takılmış bir kase ve kapalı bir kapak ile mümkündür.
Lastik ayaklı sağlam taban, güç kablosu için saklama bölmesi
Güç kaynağı: 230 V, 50 Hz. Güç tüketimi: Karıştırma - 600 W, ısıtma - 1300 W.

Proficook video incelemesi
Karabuğday lapası
Pirinç lapası
Beyaz ekmek- video
ProfiCook ve TM31'in karşılaştırmalı fotoğrafları
Çavdar Ekmeği-video
Choux Hamuru Pişirme
Türkiye karaciğer pate - video
Patates püresi
Rusça Gulaş
Googelhufs kek
Dondurma şerbeti-kremsi
Kızarmış mantarlar
Pancar salatası
Makinenin video sesi
Buğday çavdar ekmeği
Krep Dolce Vita
Kremalı karnabahar çorbası
Erişte pişirme (video)
Toz şeker
Kızarmış soğan ve zeytinyağlı buğday ekmeği
Proficook mkm-1074 ve Thermomix tm31 Videonun karşılaştırmalı incelemesi
Vitamin Kompostosu
Süzme peynirli güveç
Süzme Peynirli Güveç için video tarifi
Et-Burek ile video tarifi Sırp pide
Haşlanmış lahana
Paskalya
Mayonez tarifi
1 küçük porsiyon için Herkül yulaf lapası
Yararlı külçeler
Jambon yemek pişirmek için video tarifi
Video tarifi külçeleri
Bolonez SosuLadulenjka,
ProfiCook makine hız tablosu
"Hardal soslu buharda pişmiş morina"Ladulenjka,
"Champignon kremalı çorba"Ladulenjka,
Vücut temizleme içeceğiLadulenjka,
Pırasa ve kıymalı peynir çorbasıLadulenjka,
Vanilya soslu buharda pişirilmiş pampushkiLadulenjka,
Yanık kasesini nasıl temizleyebileceğinize dair video
Lazanya + beşamel sosu. Video

ProfiCook temsilcisi bana test için bu cihazı sağladı.
İlk izlenimler:
Cihaz dikkate değer. Yapısı iyi. Plastik gibi kokmuyor.
Ağır ve sabit.
Size tüm avantajlarını anlatmaya çalışacağım, eksileri olmadan yapmayacağım)
Ayrıca bir video incelemesi olacak)

Kutu büyük ve ağırdır.

Rusça bir talimat ve renkli resimlerle Almanca ve ayrıca siyah beyaz Rusça tarifler kitabı ektedir.

Her şey çok iyi paketlenmiş

Ekipmanlar
Çift katlı vapur


Yumuşak yiyecekler için karıştırma küreği, çırpmak için kelebek ve bıçak aparatı


Tahıl ve sebzeleri kaynatmak için bir sepet

İşte yakışıklı adamın kendisi!


Kasenin faydalı hacmi 2 litredir ve daha fazla dökülmesi tavsiye edilmez.
Bıçaklar çıkarılabilir. Kasenin altından kolayca gevşetilir.

Kapağın arkasında lastik bir halka vardır. Serbestçe çıkarılabilir ve yıkanabilir.

Alt kısım düzgün değil ve bıçaklar bir kürsü üzerinde.


Bölmeler kaseye oyulmuştur. Hacim 2 litre


Düğme kontrol paneli


Isıtma elemanı yanlarda


Bıçaklar çıkarılabilir ve sökülmesi kolaydır
img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1503.jpg

Bu, bir kelebek ve bir bıçak eki monte edildiğinde nasıl görünür.


Arka kordon sarımı ve motor soğutma delikleri


Sorularınız için sabırsızlanıyorum!

ProfiCook mutfak makinesinin video incelemesi
(Ben kendi yönetmenim bıyığım)

Foruma koymadan önce yaklaşık bir hafta kullandım.
Arabanın güçlü olduğunu söyleyebilirim!
Çok çabuk ısınır! Mayalı hamur bir patlama ile yoğrulur!
2 dakikada beyazları yener! çok önemli olan aşırı yük koruması var!
Ekmek hamurunu yoğururken yerinde kök salınır! Bıçaklar çok keskin!
Kullanıma uygun. Alışmanız gereken tek şey, kapağı biraz sert ama güvenilir bir şekilde takma sistemidir!

Yüksek sesle çalışmaz, normal ses modunda mutfakta TV izleyebilirsiniz.
Orson Mutfak İşlemcisine direkt rakip diyebilirim.
Genel olarak Orson, Proficuc'un yanında dinleniyor.
Neden onları karşılaştırıyorum? Bu iki cihaz aynı fiyat kategorisindedir.
Gelecekte TM31 ile karşılaştırıldığında bir video yapabilirim.

Mutfak işlemcileri kraldır !!!! Yaklaşık 8 yıl önce hatırlıyorum, en popüler teknik ekmek yapımcısıydı, yerini çok pişiricilere bıraktılar, şimdi sıra mutfak işlemcileri !!! Maria, seni yeni araban için yeni deneylerle tebrik ediyorum, yeni tekniğe hakim olmanın çok ilginç olduğunu kendimden biliyorum! Gerçekten de araba dikkate değer ve Maikuk'a çok benziyor. Fotoğraf raporlarınızı dört gözle bekliyorum!

[Oksana]

Oksana, teşekkür!
Evet ve kasenin tabanı ve Maikuk gibi.
Bu arada, bu alt yapıyı beğendim. Her ne kadar şüphelerle kemirilmiş olsam da, yanarsa nasıl yıkayacağım.
Ve burada hiçbir şey tabana yapışmaz, çünkü ısıtma elemanı yanlarda bulunur.
Ve daha sonra indüksiyonda, ancak ısıtma zayıf. Bu arada, çok aktif!

Kapağın sabitlenmesi Maikukami'den biraz farklıdır, önce kapağı kapatmalı ve ardından kilide çevirmelisiniz. Hamuru yoğurma işlevi ilginçtir, nasıl çalıştığıdır. Ve örneğin çorba gibi pişirirken hangi hızı açmanız gerekir. Tersi var mı? Kızartma yapabilir miyim?

Masha! Evet, Thermomix ile karşılaştırma çok ilginç!
Elbette Proficuk'un farklı bir fiyat kategorisinden olduğunu anlıyorum. Ama hala...
Yeni yetenekler bekliyoruz !!!!
Şimdi kendini nasıl gösterecek !!!

Tersi yoktur. Ölçek de yok.
Çorba, 1 hızlı karıştırma dahil ettim.
Test modu 5 dakika 3. hız. Yoğurma filme alındı, bu yüzden nasıl yoğurduğuna dikkat edin.
Evet, burada kapağa alışmanız gerekiyor))

[Yedi yıllık plan]

Yedi yıllık plan, Svetlan, karşılaştırma, ne alacağını düşünenler için gerekli olduğunu düşünüyorum. Ya pahalı TM ya da Maikuk ya da Orson, Secret ve rakipleri Profikuk gibi daha ucuz)

[Püre]

Püre, işte ben aynen böyleyim !!!
Tabii ki bir termomiks istiyorum! Onlar ilkti ve onlar da bir standart!
Gerisi hala onlara saygı duyuyordu!
Ancak ilerleme devam ediyor! Belki diğerleri onları çoktan yakaladı? Ve sonra güreş nedir!
Bu nedenle objektif fikriniz çok önemlidir! Üstelik bir thermomix kullanıcısısınız!
Farkı hemen fark edeceksiniz! Yapsın ya da yapmasın! Ve değilse, o zaman ne olacak?
Sadece benim için ilginç olmayacağını düşünüyorum! Sonuçta, herkes bir termomiksin fiyatını çekemez! Ama şimdi bir işlemci olmadan oturmayın!

[Masinen]

Çok ilginç bir cihaz!
Masinen, Masha, video ve açıklama için teşekkürler!
Ayrıca satışta da var, ancak az sayıda ve belirsiz inceleme var - bazıları memnun, sadece thermomix için tam bir yedek ve satın alma ile ilgili bazı pişmanlıklar.

[Svetlana]

Svetlana,
Söylesene seni ilgilendiren ne? Karşılaştırmanın yönleri nelerdir)
Bilmeniz için önemli olanlar?
Kendim için yazacağım ve belirli noktalar için bir karşılaştırma yapacağım)
Benim için daha kolay ve senin için daha ilginç)

[Vika]

VikaOlumlu yorumları okudum.
Henüz olumsuz olanlarla karşılaşmadım))
Her cihazın artıları ve eksileri olduğu açıktır)
Ve herkes mutlu olamaz. Ve TM'den herkes memnun değil)

Güle güle, beni mutlu ediyor! bakalım sonra ne olacak)

Muhtemelen daha önce söylediğin kızlar, ama bir kez daha bana hatırlat, karanlıkta, ters işlev ne işe yarıyor?

Anladığım kadarıyla, bu makinedeki ters işlev bıçak ekinin yerini aldı! İyi bir fikir!

Hassas yiyecekleri karıştırmak için)
Ancak burada tersi yerine keskin kenarları örten bir bıçak aparatı vardır.

Masha! Henüz kendimi tanımıyorum!
Hiç böyle bir arabam olmadı! Bir birimde bu kadar çok işlevin olması benim için bir mucize ve onları dar kapsamlı olanlardan daha kötü değil!
Muhtemelen hamur farklıdır! Ve maya ve muhallebi!
Aynı mayonez!
Ve işte mantar kremalı çorba! Kırılması çok zordur, yine de parçalar halinde küçük kalırlar! Buraya ne dersin ...
Evet, aklıma bir şey gelmedi bile!
Evet, bana öyle geliyor ki kızlar şimdi bağlanacak, sana da arzular gönderecekler!

Ve işte mantar kremalı çorba! Kırılması çok zordur, yine de parçalar halinde küçük kalırlar! Ve burada nasıl.

evet nuuuu basit bir blender bacağı yapacak.
Tüm bu birimler konusunda kafam çok karıştı.
Mash, yoğurucuyu değiştirebilir misin? Eğer satın alırsan, belki yoğurucuya bile ihtiyacın yok?
Ve incelemeler ... peki, bu öyle bir şey ki onları farklı yerlerde ve farklı dillerde okursunuz ve sonra kafanızda tam bir karmaşa var.

[Masinen]

Masinen,
Masha ve 250 gr'dan hindi ciğer ezmesini deneyebilirsiniz (artık yemiyoruz) + 1 küçük havuç + soğan ve baharatlar ... bizim için 2 gün boyunca ... Orson'da süper yaptım, ancak TM'de her şeyi bir kase, orada kase altta Orson ve Proficuka'dakinden daha geniş, duvarları kazıyıp tekrar yumruklamak zorunda kaldım, elbette bu çok sayıda malzemeden olmayacak, ama o kadar çok ihtiyacım var ...

[Mirabel]

Mirabel,
Vikul, TM'yi nasıl satın aldığımı açıkça söyleyebilir, Kesh'teki hamuru hiç yoğurmadım, dürüst olmak gerekirse - mükemmel çıkıyor, herhangi bir ... Maya, köfte ve kurabiye yaptım ...
Ve maya, demlendiği kasenin tepesinden 20-30 dakika önce çıkar ...

Bunu sevdim:

Ama şimdi bir işlemci olmadan oturmayın!

[Marlanca]

MarlancaGal, deneyeceğim))
Kocamı besleyeceğim))
Tam bir tarif ekleyin.
Proficuka'da hamuru yoğurdum. Video çekimi)
Bir sürü şey yaptım. Yapabildiğimde videoyu çektim ve yapamazsam fotoğraf çektim)

[Marlanca]

MarlancaMayayı ne idare edebilir, hiç şüphem yok, ağır bir hamur muyum? Erişte için çavdar ekmeği de çekin?

[Vika]

Vika, yani, bugün Proficuka'da çavdar ekmeği pişirmeyi ve yoğurmayı planladım !!
Bir vidyuhu kiralayacağım))

Sorunsuz bir şekilde erişte yoğurun, asıl şey aşırıya kaçmamaktır)

Sorunsuz bir şekilde erişte yoğurun, asıl şey aşırıya kaçmamaktır)

ve maksimum kaç gram un?

500 gram un ve 370 ml su için maya., Yoğurulabilir ve 600)
500 gr yoğurdum.
Ama erişte için, TM'de yaptığım gibi 300 gramla başlardım.

[Marlanca]

MarlancaGal, deneyeceğim))
Kocamı besleyeceğim))
Tam bir tarif ekleyin.

Man Duc ve böyle bir tarif yok, hindi ciğeri - 250 gr., 1 küçük havuç, 1 küçük soğan, hepsi yaklaşık 15 dakika iyice kızartılmış, muhtemelen varom üzerinde, ters, sk. bir kaşık, baharatlar, tereyağı, bir parça tereyağı 30-50 gr. ve 2 çorba kaşığı krema üzerine dökülmüş yemek kaşığı ... ve 9 hızda çırpın ... işte bu kadar ...

[Galina]

Galina, evet yazdı)
Yüzde 10 krema?
Hangi baharatlar?

Masha çok ilginç, Temko'yu yer imlerine götürüyorum

[Galina]

Galina, evet yazdı)
Yüzde 10 krema?
Hangi baharatlar?

Püre evet% 10 ve baharatlar böyle ......

evet nuuuu basit bir blender bacağı yapacak.

Vika, evet, bacak patlayacak !!! .... Bundan kim şüphe ediyor!
Zepter bunu çok iyi yapıyor!
Ama zaten bir tabağa koymak, düğmeyi açmak, pişirmek istiyorsun! Diğerini açtım, harmanladım! ...
Zaten bir bacağım var ama henüz bir işlemcim yok! Sırayla değil !!! ...

[Masinen]

Masinenve donmuş meyveler ve kahve çekirdekleri öğütmeye çalıştı mı?

[İrma]

İrma, meyveleri ve kahveye ve pudra şekerine henüz ulaşmadı. Her şey planlarda)
Yulaf lapası pişirdim.
Şimdi deneylerimi sinsice sergileyeceğim.
Ve test için dileklerini yazıyorum)
Eğer gücümün içindeyse, yapacağım))

Ama zaten bir tabağa koymak, düğmeyi açmak, pişirmek istiyorsun! Diğerini açtım, harmanladım! ...
Zaten bir bacağım var ama henüz bir işlemcim yok! Sırayla değil !!! ...

PPKS !!!

[Karabuğday lapası]

Karabuğday lapası
1 çok bardak karabuğday kabuğu çıkarılmış tane alıyoruz. Yıkar ve sepete koyarız.
Kaseye karabuğdaydan 2 parmak daha yüksek olacak şekilde su dökün))


Üstüne tuz ekleyebilirsiniz.
40 dakika / 100 g / cc1 (karıştırarak)

Ben de Thermomix'te yemek yapıyorum.Zamanında yavaş bir tencereye de koydum,

Garnitür olarak ufalanmış karabuğday alıyoruz)


Bu, aşağıda kalan su türüdür.

[PC-MKM 1074 Çoklu Karıştırıcı]

Urraaa! Masha, tebrikler! Senden daha iyi, hiç kimse yeni bir daktilo hakkında bir inceleme yazmayacak!
İzninizle kendimden alıntı yapacağım çünkü son zamanlarda bu daktiloya dikkat çektim

PC-MKM 1074 Çoklu Karıştırıcı
🔗

Çok fonksiyonlu mutfak makinesi ProfiCook PC-MKM 1074
Bebek maması için pürelerin, spor içeceklerinin, milkshake'lerin, sosların, meyve ve sebzelerin profesyonel olarak hazırlanması
Paslanmaz çelik kasa
Ezilmiş çorbalar, soslar, buharda pişirmek, makarna, pilav vb. Pişirmek
Güçlü, uzun ömürlü, dengeli profesyonel motor (600W maksimum güç)
Ölçekli 2,5 litrelik paslanmaz çelik hazne
Malzeme eklemek için pencereli kase kapağı
Doldurma kapağı 100 ml'ye kadar ölçü kabı olarak kullanılabilir
Dört paslanmaz çelik bıçaklı çıkarılabilir blender bıçağı
9 hız seviyesi ve "turbo" darbe modu
30 ° C'den 120 ° C'ye kadar sıcaklık ayarı ve 3 otomatik program (çorba, reçel, sos)
Çalışma modlarını ve parametreleri görüntülemek için yüksek kaliteli LCD (mavi arkadan aydınlatmalı)
Güvenlik nedenlerinden dolayı, çalıştırma yalnızca doğru takılmış bir kase ve kapalı bir kapak ile mümkündür.
Lastik ayaklı sağlam taban, güç kablosu için saklama bölmesi
Güç kaynağı: 230 V, 50 Hz. Güç tüketimi: Karıştırma - 600 W, ısıtma - 1300 W.

32.560 ruble için Comfort-Maximum'da.
🔗

TM31 ile karşılaştırmayı dört gözle bekleyeceğim. Henüz böyle bir birime ihtiyacım olup olmadığından emin değilim, ancak PC şu anda en uygun fiyatlı (Orson'ı düşünmüyorum)
Eh, mutfak sedyesini nerede bulabilirim? Uzatmak için, Moskova gibi mutfak 2,5 kat

[A harfi]

A harfiHelen, güvendiğin için teşekkürler!
Umarım beklentileri karşılıyorum)
Orson, ProfiCook'a kıyasla zayıf.
Ve PC bir canavar))

Masha, TM31 ile birlikte Profikuk'un fotoğrafını çekebilir misin? Boyutunu anlamak istiyorum

[Pchela maja]

Pchela maja, Marin yapacak)

[Yulaf lapası Risova]

Yulaf lapası Risova
Bıçak aparatını hassas ürünler için kelebeği olmadan takıyoruz.
1 çoklu bardak yuvarlak Kuban Pirinç.
4 m st su +1 m st süt
1 çay kaşığı tuz
Bir parça tereyağı
40 dakika / 100gr / 90gr / m2 1
Kaynadığında sıcaklığı 90 gram değiştiririz.




Sonuç



Dibe hiçbir şey yapışmamış ve yanlarda üç nokta var. Kolayca yıkanır.

[Beyaz Ekmek]

Beyaz Ekmek
Bu tarif benim görevim. Hem HP'de hem de fırında pişiriyorum.
Buğday unu 500 gr
Ilık su. 290-300 ml (una bağlıdır)
Taze maya 10 gr
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 1 yemek kaşığı
Herhangi bir yağ (sıvı yağ, ayçiçeği) 30g
İlk yoğurmadan sonra hamurun çıkmasına izin verin. İkinci partiyi yapıyoruz.
Hamuru çıkarıp şekillendirip kalıba yerleştiriyoruz.
Örtün ve 2 kez yukarı çıksın.
Önceden ısıtılmış fırına 220 gr koyup yumuşayana kadar pişiriyoruz.

İlk partiden sonra


Hazır Ekmek

Kesik yok, ancak ekmek her zamanki gibi havadar ve gözenekli çıktı)

Yoğurma işlemi ve Yoğurma Testi modunun nasıl çalıştığı

[Masha]

Masha, ne güneşli bir ekmek çıktı !!! Tam zevk!
Thermomix aynı karıştırma algoritmasına sahip mi? Yoksa sürekli bir süreç mi var?

Püre ve pirinç bıçaklarla mı öğütülüyor?

Bu aynı zamanda termomikste de geçerlidir, sadece Tm 1 kez saat yönünde ve ikinci kez saat yönünün tersine döner ve böylece tekrar eder.

Ama Orson'da sadece saat yönünde dönüyor.

[Tanyulya]

Tanyulya, pirincin bozulmadan kalması için bir bıçak aparatı takın)))
Resimdeki siyah plastik.
O pirinç öğütülmemiş. Ancak ağızlık takılmazsa homojen bir köpük gibi ortaya çıkacaktır.
Bıçakların üzerine nozul takıp takmamayı siz seçersiniz)
Pirincin bütün olmasını seviyorum.

[Püre]

Püreve hemen pirinç lapası hakkında bir soru! Ve Thermomix'te yulaf lapası nasıl öğütülmez? Bıçaklar da var.

[Svetlana]

Svetlana, TM'de tersini açıyoruz ve işte bu, hiçbir şey toprak değil.
Ve ProfiCook'ta başlık aynı sonucu verir.

[Püre]

Püre! Özür dilerim titiz davranıyorum .... Ama yankı nedir?