Yağlı kek

Yağlı kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
200 gr süt
50 gr tereyağı
375 gr un
1 torba kuru maya (7 g)
1 torba vanilya şekeri
1 yumurta
bir tutam tuz
Kapatmak için:
100 gr soğuk tereyağı
75 g şeker
1 torba vanilya şekeri
100 gr badem gevreği

Pişirme metodu

• Hamuru hazırlayın ve kabarması için sıcak bir yere koyun. Yükseldiğinde biraz un ekleyip tekrar yoğurun. Bir fırın tepsisine tereyağı sürün, hamuru açın, bir fırın tepsisine koyun, hamurda çentikler yapın, ince dilimlenmiş soğuk tereyağı parçalarını içlerine koyun, şeker serpin (vanilya şekeri ile karıştırın), badem gevreği serpin üstte. Turtayı 180-200 derecede fırında 15-20 dakika pişirin.


• Tam olarak tarife göre sapmadan pişirme. İlk bakışta yeterince un yok gibi görünüyor, ancak eklemenize gerek yok, her şey hamur yerine yükseldikten sonra olacak.


• Pasta büyük. 41x29 cm.


• 

[Stеrn]

100 gram badem gevreği (badem de mümkündür, ancak bunları soymanız ve parçalamanız gerekecektir).

StеrnBadem yerine en iyi ikame yemenin hangisi olduğunu düşünüyorsunuz? Ve pastanın tadı değiştirildikten sonra büyük ölçüde değişecek mi? Peki ya fındıkları bir karıştırıcıda öğütürseniz? Badem gevreğini görmedim ya da belki dikkat etmedim. Söylesene, pasta kanıtlanırken tereyağı eriyor mu?

[Panevg1943]

Panevg1943, bademleri sevdiğiniz fındıklarla değiştirmekten çekinmeyin. Lezzetli olacak. Sadece fındıkları öğüterek un haline getirmeyin. İnce doğrayın. Çok tembelseniz, oklava ile yuvarlayın, ancak ince değil.
Oluklara çok soğuk tereyağı koyduğumuz için prova sırasında yumuşar ancak erimez. Ama bu Alman petrolü, burası gibi ... yarı margarin.
Prova sırasında tereyağı erirse, sorun değil!

Bugün badem gevreği aldım. arı sokması yapmalıyım ama henüz pudingim yok, önce yapmaya karar verdim Petrol dersi
Yoğurmaya başladı ve bir çıkmaza girdi, Strnushka, kurtar
Maya bastım, 15g koydum. 1: 7 oranında ise 50g gereklidir. koymak ???
Ve hamurda hiç şekere ihtiyacınız yok, sadece vanilya?

Turta hazır, ılık denedim, dayanamadım, çok lezzetli kokuyordu
Nefis
Hamura şeker eklemedim ve serpmenin içinde yeterince şeker olması boşuna değildi ve hamur şekersizmiş gibi bile hissetmiyordu.
Şimdi bir sonraki adım arı sokması
Kalamar tarifini aldım, onlardan hoşlanmıyorum ama kocam için kesinlikle yapacağım
belki kendim deneyeceğim, birçok ürün hakkındaki fikrim sana ulaştıktan sonra değişti