Turta "Limon"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
buğday unu.	560 g
Kuru. maya - 2,5 çay kaşığı
Süt	170 ml (ılık)
Yumurta	2 adet
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l.
Sl. tereyağı (margarin) eritildi.	60 gr.
Şeker	3 yemek kaşığı. l.
Tuz	1 çay kaşığı
Bir limon kabuğu rendesi
Doldurma: marmelat - limon dilimleri (her turtada ikişer parça)
Yağlama: çırpılmış yumurta + çay kaşığı rast. yağlar.

Pişirme metodu

Hamur modu. Çıkarırız, küçük toplar halinde keseriz. Her toptan limon dilimleriyle doldurulmuş bir turta yapıyoruz. Dikişi aşağı bakacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin. 20-30 dakikalık bir mesafe veriyoruz, yüzeyi gresle yağlayıp 200 derecede fırına koyuyoruz. Altın kahverengi olana kadar pişirin.
Çok lezzetli ve çok aromatik ...
Portakal kabuğu rendesi ile de yapabilirsiniz, bu durumda portakal dilimleri kullanın ... Deneyin ...

Not

Hamur tarifi, ünlülerin tarifine dayanmaktadır. "Berlin usulü turtalar"

Kübik

Baştan çıkarıcı, özellikle portakal ve limon hamurunu sevdiğimizden, onları çok küçük yapmak muhtemelen lezzetlidir.

(pardon, 1. tarifte net değil: muhtemelen 2 bardak?)

Gasha

Ol, muhtemelen bir hata yaptım, ancak tarif uzun zaman önce hazırlandı, artık bir düzenleme düğmem yok. İkinci tarife göre Pieki.,.

Kırıntı

Gasha
Galyun, ama ilk tarifte ekşi krema yok, ama ikincisinde ... bu "şaka" mı? Ya da kaçırdığın ilki?

Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.

Gal, ne tür kaşıklar? Ölçüldü mü? Veya her zamanki "nasıl yazılır"?
Başka bir soru. Turtalardaki "dilimler" nasıl davranır? Pişirirken sızıyor mu? Eriyorlar mı yoksa eriyorlar mı?

Gasha

Kroshik, dil bükücü: gag; normal kaşıklar; gerektiği gibi, koloboktaki hamuru düzeltin, eğer öyleyse. Marmelat akmaz, ancak bir tür kalın reçel olur.

Kırıntı

Gasha
Pıtırtı. Çok teşekkür ederim üç cevap !!! Borçluyum ... bir rapor!

Kırıntı

Gasha
Raporlar:

Kahretsin, o kadar çok var ki! Hepsi fotoğrafta değil ... herkes için yeterli koltuk yoktu ... Ve onlar da böyle kokuyor !!! Ve ayrıca ... henüz kimse onları denemedi, herkes zaten uyuyor ... ve kedi ve ben sadece kokluyorum ... turtada değiliz ...

Galyunya, çok teşekkür ederim, hamur işte çok güzel, gerçekten beğendim!

Gasha

Kroshik, kocaman lütfen !!! Fotoğraftaki turtalar çok çekici ve ben sadece onları yutmak istiyorum !!! Belki deneyebilirsin?

Kırıntı

Alıntı: Krosh

henüz kimse denemedi

Kocam zaten denedi ... kahvaltı için ... Zamanla 3 şeyim vardı ... Aslında, tuzlu dolgulu daha fazla börek var, ama bunlar inanılmaz derecede iyi, lezzetli dedi, evet !!! Hamuru ve dolgusunu çok beğendim! Üç çeşit dilimle turtalar yaptım: limon, portakal ve greyfurt. Kursta dilimler bittiğinde tabak marmelat, erik ve kayısı tabakası gitti. Hamura bir adet küçük limon kabuğu ve bir adet düzgün portakal kabuğu ekledim. Hamura ekşi krema koymadı, yaptı ... nedense yanlış zamanda bitti ... 75 gr ekledi. sütlü çörek