Patlıcanlı Ukrayna borsch

[Stеrn]

Stеrn, lütfen bana tüm sebzeler için yaklaşık oranları ve bu oranların ne kadar su için tasarlandığını söyleyin.
Şimdiden teşekkürler!

lütfen bana tüm sebzeler için yaklaşık oranları ve bu oranların ne kadar su için tasarlandığını söyleyin.

Söylendiği gibi, geç olması hiç olmamasından iyidir

Aniden başka biri işe yarayacak) ...

Tarifin yazarından ...

Oranlar şuna benzer:
1,5 litre su
5-6 patates
1 küçük soğan
1 pancar dişi yumruk büyüklüğünde
1 büyük soğan
1 orta boy havuç
1 dolmalık biber
1 orta boy patlıcan
500 ml domates suyu
istenilen kalınlıkta lahana
bir demet dereotu ve maydanoz
2-3 diş sarımsak