Ekşi krema dolgulu elmalı turta

[Chadeyka]

Ekşi krema dolgulu elmalı turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
Tereyağı	100 gram
Un	5 yemek kaşığı. l
Yumurta	1
Buzlu su	4. l
dolgu
Elmalar	3 parça.
Doldur
Ekşi krema	250 gr
Şeker	3. l.
Vanilya şekeri	2 poşet
Nişasta	1 yemek kaşığı. l
Un	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Bir tahtada veya masada iki bıçakla beş yemek kaşığı un ve 100 gram tereyağı doğrayın.
• Ortaya çıkan kırıntının ortasına bir yumurta, 4 yemek kaşığı buzlu su ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun.
• Bir top haline getirin ve buzdolabına koyun.
• Bir mutfak robotunda elmaları soyun ve kesin
• Şekildeki hamuru kenarlarını yaparak yoğurun
• Elmaları katmanlara ayıracak şekilde düzenleyin
• 250 gram ekşi krema ile üç yemek kaşığı şeker karıştırın, 2-3 torba vanilya şekeri, bir yemek kaşığı nişasta ve bir yemek kaşığı un ekleyin. Karışımı elmaların üzerine dökün.
• 200C'de 45 dakika pişirin.

Not

Yazara çok teşekkürler Chadeyka Tariflerine bayılıyorum.
c h a d e y k a.livejournal.com/19188.html?thread=8833524