Sebzeli Yavaş Pişirilmiş Tavuk

Sebzeli Yavaş Pişirilmiş Tavuk

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Lahana	0.5 baş lahana
lâhana turşusu
Soğan	3 parça.
Havuç	2 adet
elma	1 BİLGİSAYAR.
Limon	1 BİLGİSAYAR.
Piliç turşusu.

Pişirme metodu

• Birkaç tarif bir araya getirdim, Tortyzhka'nın nasıl konuştuğunu hatırladım tekpelvis ve biz.
• Tavuğun içinde doğranmış soğan, elma parçaları ve limon suyu.
• Derinin altında - limon dilimleri. Tencerenin dibinde soğan halkaları, ardından lahana, havuç ve diğer elma ve baharatların bir karışımı. Bu yastığa bir tavuk koydum. Yanlarda da lahana karışımı var.
• Yavaş modda 1 saat, ardından 4 saat hızlı ve 1 saat daha yavaş modda.
• Lezzetli kokuyor, güzel görünüyor ama bir daha denemedim.

Hazırlık zamanı:

saat 6

Pişirme programı:

Yavaş + hızlı + yavaş

Lucia, benimle ne yapıyorsun - Mutfak sanatına bakarken daha büyük bir kap istiyorum.

Irr bugün de aynı resme sahiptim - o da süt boğuyordu, koku apartman boyunca çok hoş ve sarhoş edici yayılıyordu. Fermente pişmiş süt yaptım, bir dahaki sefere pişmiş süt yapmak ve çocukluktaki gibi irmik lapası pişirmek istiyorum.

Lucia, bana ne yapıyorsun - mutfak sanatı çalışmalarına bakarken daha büyük bir kap istiyorum.

"Yemek pişirme sanatı" denen işi rapor ediyorum.

Etin yumuşak olduğu ortaya çıktı, hatta belki çok fazla. Lahana lezzetli, yumuşak değil, aynı zamanda sosla sert değil.

Tavuğun içindeki elmalar pişirilir, ancak fırında kuş sotelerken olduğu gibi püre haline getirilmez. Ama tavuğun içinde elma bulunan soğan bile çıtır çıtırdı.

Kısacası, yazdıkları gibi et bu tencerede sebzeden daha hızlı pişiriliyor.