Mantar çorbası (Panasonic multicooker)

Mantar çorbası (Panasonic multicooker)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Tereyağı	100 gram
Havuç
Soğan
Patates
Mantarlar
Tuz biber
Un
Yeşiller ve sarımsak

Pişirme metodu

• Güveçte açın, tereyağı koyun. Havuç ve soğanı doğrayın, patates ve mantarları ekleyin, kesin (mantarlar bile çok hoş kokulu). Tuz biber. Kendi suyumuzda 40 dakika kapatıp kaynarız. Bir amatör için güveçleri yakıt ikmali yapmayı çok seviyorum. Un ekleyip karıştırıyorum, karıştırarak (un eşit dağılacak şekilde) uygun bir kalınlığa kadar yavaşça kaynar su döküyorum. Tuzu kontrol edin, 20 dakika daha pişirin, ısıtmaya bırakın - daha lezzetli olacak! Isıtmaya geçerken otlar ve sarımsak koyun. Aklını ye!
• Prensip Zepter'den alınmıştır ve tüm çorbalar için tavsiye ederim - haşlama et, tavuk, tahıllarla balık veya sebzeli, önce susuz, hazır olduğunda kaynar su ekleyin ve biraz söndürün. Proteinler suda kaynatmaktan farklı, çok zengin ve çok daha yumuşak işlenir. Ve unutmayın - çorba yukarıdan pişirilirken ve buharda pişirilirken, yumurta, sosis, sebze salata veya ikinci kez pişirilebilir. buharda pişirilmiş patates, pirzola veya tavuk fileto (alt içerik çakışırsa). Bu aynı zamanda bir ayırıcıdan, paradan (elektrik) ve zamandan tasarruf sağlar. Dikkatiniz için teşekkürler!

Not

Denemeyi öneriyorum, doğaçlama olarak doğdum.

Benzer tarifler

Babamın Mantar Çorbası (alfa20)

Orman mantarı çorbası (Marka 6050 düdüklü tencere) (selenasolnc)

Çok pişirici Marka 701'de petrollü mantar çorbası (Elena Bo)

Harika fikir için teşekkürler!

İşte bir ipucu !!! Şimdi her şeyi susuz pişiriyorum ve sonunda ekliyorum - tadı harika !!! Ve aynı anda 2 yemek pişirmek harika! Çok teşekkürler!!!

[Ksenia]

Ve kocam etsiz çorba yemeyecek (en azından kümes hayvanları). Bu nedenle, önce soğanları, havuçları, mantarları (petrol), patatesleri "pişirme" üzerine kızarttım, zamanı 30 dakikaya ayarladım ve keserken "yol boyunca" sebzeleri ekledim. Sonra tavuk göğsü ve sırtını ekledim, su döktüm, tuzlu, karabiber ve 1,5 saat "pilav" modunu açtım, sonunda lavrushka ve otları fırlattım, servis yaparken ekşi krema ekledim:

Ksenia, bir dahaki sefere mutlaka sonunda sizin tavsiyenize göre su eklemeye çalışacağım, geç Temka'nıza gittim.
Ben de aynı anda 2 yemek pişirdim ama pancardan korkuyorum ... Son zamanlarda etleri patatesle haşladım, pişirmek için ocağın üzerine pancarları salataya koydum, suyunun aşağıya damlayabileceğini düşündüm. çanak ... Belki birinin tecrübesi vardı?

Ayrıca mantar çorbasını nasıl hazırladığımı da anlatacağım.
Kuru mantarların üzerine kaynar su dökerim, önce yıkarım. Bir süre sonra onları sudan çıkarıp soğanla kızartıyorum, bu kızartmayı suyla doldurup güveçte bırakıyorum.
Bir tencerede çorba pişiriyorum. Doğranmış patatesleri, soğanlı haşlanmış mantarları koydum, çorbaya mantar infüzyonu döktüm (altta kum olabilir çünkü tamamen kıpırdatmam) ve bu çorbadaki ana vurgu yulaf ezmesi (yulaf ezmesi), onlar çorbaya bir kalınlık verin. Bu çorbayı deneyen herkes yulaf ezmesi olduğunu tahmin edemezdi, çorbası çok zengin ve biraz yoğundu.
Bir kase çorbaya ekşi krema ekleyin.

Çorba mega! Çok pişiricide pişirmeye yeni başlıyorum ve şu ana kadar hiçbir yemek multiden bu çorba kadar iştah açıcı bir koku yaymadı! Tüm malzemeleri haşlamak ve ardından su eklemek harika bir fikir. Ben öneririm!

Evet, denemelisin. Ve sonra her şeyi suya atmak - bundan hiç hoşlanmadım. Hatta çizgi filmde çorba pişirmemeye bile karar verdim.
Belki bu seçenek kötü bir deneyimi iyileştirir. Teşekkür ederim.
Ancak hemen yemek için böyle bir çorba pişirmek muhtemelen daha iyidir, normal olarak buzdolabında saklanması olası değil mi?

[Maya]

Maya Yanılıyorsunuz, kısa süre sonra karikatürde çok lezzetli ve zengin çorbaların elde edildiğine ikna olacaksınız! Sadece "pişirirken" önce kızartmanız, ardından "buharlama" üzerine kaynar su eklemeniz ve eti ve diğer malzemeleri koymanız, kaynatın ve 2 saat boyunca "pilav" a aktarmanız gerekir ... veya ilk gönderi Ksenia İlk önce bir süper sihirbaz zazhearka yapın, söndürün ve sonra suyla doldurun. Çorbanın çabuk ekşime dönmesinden korkuyorsanız, "buharda pişirmek" için kaynatın ve kaynadığı anda karikatüre kapatın

[SchuMakher]

hayır, korkma, çizgi filmde hiçbir şey ekşi değil ve turşu, kırmızı pancar ve her türlü çorba pişirdim - her şey yolunda. gibi yap SchuMakher yazdı - pişmiş mallarda kızartma, sonra su kaynatma, 5 dakika kaynatılır ve sonra bir saat pilav için, eğer ayrılırsam (ısıtmada bir saat daha duracak şekilde) ve evde ise, o zaman 2 saat pilav için. çok güzel çorbalar

Mercimek çorbası yapıyordum. Kızartmayı ocakta bir tavada yaptım ve sonra hepsini bir çoklu pişiricide bir araya getirip 1,5 saat güveç yaptım. Benim zevkime dönüşeni beğenmedim, aile de sevmedi. Ben de çok ekşi bir tat verdim .. ocakta bu çorba daha hızlı ve lezzetli çıktı. Hemen kaynatma seçeneğini de denemeliyiz ve sonra pilav için olması gerektiği gibi çıkabilir.
Tefli bu dansların buna değip değmeyeceğine kendim karar veremiyorum. Yulaf lapası - evet, pişmiş süt lezzetlidir, ama çorbalar - Henüz bir noktayı göremiyorum ..

: merhaba: Ve farklı tariflerden birkaç tane aldım ve çorbanın harika olduğu ortaya çıktı! Sıradan un yerine, Herkül'ü bir kahve değirmeni içinde öğütürdüm ve mantarlar donmuş mantardı. Ama yaklaşımın kendisi, ilk önce her şeyi söndürüyoruz ve sonunda su sadece sınıftır !!! Teşekkür ederim!!!

Mantar çorbası piyasaya sürüldü. :) Doğru, tarifi kendim için biraz değiştirdim. Sonucu bekleyeceğiz. ;) Kendi suyunuzda 40 dakika çürümek için yazarsınız. Tomim - bu işlev nedir?

Güzel tarif için teşekkürler! Benim MV'm pahalı olanlardan biri değil, en yaygın olanı olmasına rağmen, her şey çok lezzetli oldu. Sadece mantar, soğan ve havuç pilav yaparken eritilmiş peynir ekledim, un koymadım ... ve servis yaptığımda kraker serptim, kendi başıma pişirdim ... kocam ve oğlum çorbayı gerçekten çok sevdi

Tarif için teşekkürler! Çorbanın sooooo aromalı ve lezzetli olduğu ortaya çıktı. Şimdiye kadar içtiğim en lezzetli mantar çorbası. Ve kocam gerçekten sevdi