Balık pastası

Balık pastası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
mayonez	250 g
Ekşi krema	250 g
Yumurtalar	3 parça.
Buğday unu	1 yemek kaşığı. (160 g)
Soda, sirke veya limon suyu ile söndürüldü	1/2 çay kaşığı
Doldurmak için:
Kendi suyunda konserve pembe somon	2 banka
Çok haşlanmış yumurta	5 parça.
Bir demet yeşil soğan (soğanla değiştirilebilir)

Pişirme metodu

• 1. Mayonezi ekşi krema ve diğer malzemelerle karıştırın, çırpın.
• 2. Konserve pembe somonun sıvısını boşaltın, bir çatalla ezin, ince doğranmış yumurta ve soğanı ekleyin. Karıştırın.
• 3. Hamurun yarısını orta büyüklükte bir kalıba dökün. Dolguyu eşit şekilde yayın ve hamurun diğer yarısının üzerine dökün.
• 4. Tüm bu ihtişamı 180 gr'a kadar ısıtılmış olana gönderin. yaklaşık 25 dakika fırında pişirin.

Hazırlık zamanı:

25 dakika

Pişirme programı:

Fırın 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış

Not

Yıllardır bu tarifi kullanarak bir turta pişiriyorum. Hızlı, basit ve çok lezzetli !!! Bozulmak imkansız! Dolgu sadece balık değil, daha fazlasını söyleyeceğim, herhangi biri olabilir! Patates ve lahana, pilav ve yumurta ile pişirdim, dolgular için tatlı seçenekleri kullandım, çok çeşitli seçenekler olabilir. Hayal et ve mutlu olacaksın !!!

Mayonez ve ekşi krema hiçbir şeyle değiştirilmedi: tatlı yoğurt değil, lor tatlı değil "Aktivasyon", herhangi bir yumuşak hamurlu lor, tarifi yok edilemez, herkes için lezzetli !!!

Ben de böyle bir pasta yapıyorum. Başka bir şekilde buna "Peştida" denir. Çok lezzetli!