Lor kekler

[agata116]

agata116

Sadece lor ve haşhaş tohumlarına bakıyorum. İyi. İyi yükseldiler ve düşmediler. Her şey başarılı oldu!
Kava
Gerçekten güzel! Çok neşeli bir fotoğraf.

Bu silikon kalıplarla nasılsınız? Güçlü bir şekilde deforme olmuşlar mı (peki, içlerinde hamur yükseldiğinde)? Görünüşe göre, çıkarılan keklere bakılırsa - iyi bir şekil, onları deforme etmedi. Bende var (anlamda, ayrı, parça parça, ancak kare). Var olduklarından iki yıldır, onları henüz test etmedim.

[Kava]

Kava , bu kutulara kaç tane kek koydun? Bunu bir porsiyondan mı yaptın?
Ve ne kadar empoze edildi?

Korkulukve ne tür süzme peynir gereklidir: kuru veya yumuşak kremsi? Kuruluğun büyük olasılıkla silinmesi gerekecek mi?

[Korkuluk]

Korkuluk, şekiller mükemmeldir, hamurun altında hiç deforme olmazlar, şekillerini korurlar ve içlerinden iyi çıkarlar (hiçbir şey yapışmaz). Elverişli bir şekilde, bir fırın tepsisine gerektiği kadar koyabilirsiniz ve kutular arasındaki boşluk kaybolmaz.

RybkAHamuru kesinlikle tarife göre yapıyorum, kalıplar muhtemelen 16-18 parça gitti (tam olarak saymadım). Evet ve daha çok, daha az olduğu yerde uygulandı.

Farklı süzme peynir aldım, ama benim için iç piyasadan daha lezzetli (yağlı ve ekşi değil), mağazada tahıllar ve ekşi bir tat hissedebilirsiniz. Her halükarda, süzme peyniri karıştırıyorum (pürüzsüz olana kadar sonunda bir bıçakla elle çırpıyorum). Hamurun sulu olduğu ortaya çıkıyor, ancak asıl mesele, tadı hassasiyetini kaybetmemek için günaha boyun eğmemek ve un dökmemek.

Bu kekleri bugün yaptım. Koku lezzetli, ancak fırında güzel şapkalar olmasına rağmen pişirildikten sonra hafifçe sarktı. Sorun nedir?

Ve bugün yine bu kekleri yaptım, süzme peyniri atmak gerekliydi, harika oldu, şimdi ikinci kısma gideceğim, aksi takdirde ilki çoktan ezildi.

Bu kekleri bugün yaptım. Koku lezzetli, ancak fırında güzel şapkalar olmasına rağmen pişirildikten sonra hafifçe sarktı. Sorun nedir?

Bilmiyorum ama oluyor. Hamurun nem içeriğine bağlı olduğunu düşünüyorum. Yine de, herkesin süzme peyniri, un gibi nem bakımından tamamen aynı değildir.

Muffinleri dün yaptım, lezzetli, bu kadar basit ve mükemmel bir tarif için teşekkürler. Ancak şimdi kekimin üst kısmı kırıldı (büyük bir tane yaptım), abarttığımı mı söylüyor? ya da başka ne ...

Bu kekin tam olarak nasıl bir tepesi olduğunu bilmiyorum ama bir çok keklerde (neredeyse hepsinde) üstte bir çatlak var. Bu normal. Bu çok fazla undan değil. Bu ekmek hamuru değil.

[Natamylove]

Ve işte bugünden aldığım keklerim Natamylove silikon kalıplar:



Lezzetli
Doğru, süzme peynir dükkanını daha çok sevdim - böyle bir süzme peynir olduğu ortaya çıktı ve pişirme sırasındaki pazarın hepsi hamurda satıldı. Peki bu bir zevk meselesi

[Dachnitsa]

Bir kez daha bu kekleri pişirdim. İlk defa kağıt kalıplarda ve çikolata damlalarıyla.
Hamura şekerli limon kabuğu rendesi ekledim, gereksiz olarak hazırlandı. teşekkür ederim Dachnitsa, birine lezzetini böyle tutmasını tavsiye etti. Aroması ve tadı harika.

Harika fotoğraflar kızlar. Bu kadar çok kim var. Ve haklı olarak. lorlu kekler sadece temeldir. üzerinde füme balıktan çikolataya kadar her şeyi "sıralayabileceğiniz".

Kuru üzüm yerine donmuş yaban mersini koyabilir misin? Yoksa hamuru nemlendirecek mi? Kuru üzüm yoktur ve bu nedenle tren ve römork şeklinde yeni bir silikon kalıbı deneyin.

Kuru üzüm yerine donmuş yaban mersini koyabilir misin? Yoksa hamuru nemlendirecek mi? Kuru üzüm yoktur ve bu nedenle tren ve römork şeklinde yeni bir silikon kalıbı deneyin.

Yaban mersini akacak. Kuru üzüm hariç tutulabilir ve şekerlenmiş meyveler, lezzet ile değiştirilebilir. Ya da gerçekten istediğine göre her şey olmadan.

Ve başka bir soru, kirli ekipmana yoğurmak veya kulplu bir kapta Mona'yı yoğurmak için?

Ve başka bir soru, kirli ekipmana yoğurmak için mi yoksa kulplu bir kapta Mona'yı yoğurmak mı?

Kulplar olası değildir, ancak bir çatal, bir kasede bir spatula ile - kolayca yapabilirsiniz.

Bu harika, sadece etrafı karıştırmak, bu harika tarifi bulmak istedim, ama işte burada !!! Üzerine lezzetli bir kek pişiriyorum, kiraz, elma ve kuş üzümü ekliyorum, elimde ne var ... Denediğinizde ... ve aldığınızda daha fazlasını istiyorlar ... Bu arada, hariç her şeyi kırbaçlıyorum biçerdöverdeki meyveler çabuk. .. özlem yoktu, çok lezzetli!

Sonunda, süzme peynirli kekler için onurlandırıldım. Peki, ne kadar beklenmedik bir şekilde lezzetli! Ve benim küçük iğnemden ne kadar hoşlandıklarını. Natasha, bütün aileden tarif için teşekkürler

Bugün bugün kekler yaptım ve sonuçtan çok memnunum. Tarif için teşekkürler.

Bugün lor günü mü? Veya kek? Veya kek ve lor? Veya manyetik bir fırtına? Pek çok insan aynı anda keklerden geçti.

Bir kek fırtınası gibi, ben de lezzetli oldum, adam dediği gibi bir mamovoz yedi (üç buharlı lokomotifi tercüme ediyorum). Yaşlı kalanını bitirdi. Ona bakamıyorum bile. 9 lokomotifim ve üç normal kekim var

Natasha-Chuchelka, yaban mersini hakkında tartışabilir misin? Neredeyse tüm keklerde iyi gider - özellikle ıslak olanlar hariç. Dondurulmuş olanları doğrudan döküyorum. Bununla birlikte, renk bozulacak ve tadı yalnızca fayda sağlayacaktır. Yaban mersini seviyorum ...

[Korkuluk]

Korkuluk böylesine lezzetli ve sağlıklı kekler için çok teşekkür ederim
250 gr süzme peynir yedim. Cupcakes için bir ikeevka kalıbında pişirilmiş, biraz hamur kalmıştı ve teneke kutularda 3 / 4'ten fazla olduğu ortaya çıktı ... Tabii ki mantarlar çıktı, ancak mantarlar çocuk için daha da iyi çünkü bunlar sadece bir çeşit kekler değil
Tarifi çok beğendim, kesinlikle bizimle kök salacak

Damla damla çikolatalı kek

[Korkuluk]

Korkuluk Ben de dün çok lezzetli kek yaptım. Kocası soğuyana kadar bekleyemedi, ellerini üzerine aldığı sıcak bir tane yedi. Bugün meslektaşlarıma işte tedavi ettim. Takdir edildi. Tabii ki fotoğraf pek iyi değil.

Ayrıca EN BÜYÜK TEŞEKKÜRLERimi de getirdim !!!!!!
Harika kekler ve en önemlisi, ilk krep, yani kek topaklı değil
İşte sadece bir soru: "Nasıl bu kadar" bronzlaşıyorlar ", benim için biraz soldular, ama tadı kesinlikle acı çekmedi."

[Korkuluk!]

Korkuluk!Bugün yine kekler yaptım, çok lezzetli!
Kalıplara göre dizerken ilk şüphe: bugün yeterince hamurum olmayan bir şey ..
Pişirirken ikinci şüphe: bugün çatlamadıkları, hatta bir çeşit ...
Yemek yerken üçüncü şüphe: Süzme peynirde hafif bir şey hissedilir.
Kısacası, keklerden son üç şey kaldığında veya daha doğrusu, bir süre sonra buzdolabına girdiğimde, süzme peynirli keklerinizi tam olarak tarife göre, ancak süzme peynirsiz yaptığımı görünce şaşırdım.
Tarifle alay ettiğim için beni affet!
Benim yaratım çağrılabilir "Korkunç kekler"

Korkuluk, tarif için teşekkürler! Lezzetli kekler!
Benim için bir tarta biraz daha hamur koyabilirdim, ama ah, bir dahaki sefere, ama gelmesi uzun sürmeyecek, acı verici bir şekilde lezzetli oldu.

Tekrar teşekkürler!

Teşekkürler Chuchelka!
Bugün keklerle birlikteyim! Bütün bir dağ lezzetli ve zarif kekler

Küçük Khimichka sana yazıyor! Yarın okulda bir fuarımız var ve soforum sakinlerine sordum

yardım et, bana biraz tarif ver! Basia Teyze bana bu tarifin bağlantısını verdi. En kısa sürede

birkaç kek pişirdim ve soğumalarına izin ver, denedim! Dürüst olmak gerekirse - lezzetli ...

Değiştirdiğim tek şey, kuru üzüm yerine Shekoladny lekeleri koymam ve

Üstüne biraz shekoladny sır döktüm! Ben sadece onu seviyorum !!! Tarif için teşekkürler!

Mümkünse, biraz sonra bir fotoğraf göndereceğim!

Merhaba küçük Khimichka!

Bizimle olduğunuza ve hatta kendi başınıza yemek yapmanıza çok sevindim! Bu kekler istediğiniz gibi çeşitlendirilebilir: çikolata, şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, kuru kayısı vb. Genel olarak ve özellikle unlu mamullerde çikolatayı pek sevmiyorum, ama sizin için bu kadar lezzetliyse - engel yok!

Sooooo lezzetli kekler için çok teşekkür ederim! Pişirilirler, kalıplardan fırlarlar, ağza uçarlar ... ABALD .. Artı işareti koyun!

Sevgili Korkuluk! Belki, soru aptalca olabilir, ama bir şansımı denemek ve yavaş bir tencerede büyük bir kek yapmak istiyorum. Yoksa bu test için kötü bir fikir mi?

Sevgili Korkuluk! Belki, soru aptalca olabilir, ama bir şansımı denemek ve yavaş bir tencerede büyük bir kek yapmak istiyorum. Yoksa bu test için kötü bir fikir mi?

Bu tamamen normal bir fikir. Herşey yolunda olmalı.

Böyle hızlı bir yanıt için teşekkürler !!! :) Sonra bir küçük soru daha - bir çizgi filmde pişirmek için ne kadar (en azından yaklaşık olarak) zaman?

[Korkuluk]

Oh, ve bugün onları gördüğümde o kekleri hatırladım. Sadece orada, süzme peynir yerine 2 çocuk peyniri ve unu kaşıkla ölçtük - 8 litre. un + 4 yemek kaşığı. l. nişasta! Kalıpları çıkaramayacak kadar tembel davrandım ve 40 dakika içinde pişirip 20 tane daha ekledim. Üst-beyaz, çevirip 10 dakika daha pişirdim. Hamura vanilya, kuru elma, kuru üzüm ekledim ... Kes - biraz erken. Soğumasını bekleyin. Ve en sağlıklı hatıra, reçelden kirazları nasıl eklediğimizdir. Kuru üzüm mevcut değildi. Kirazın farklı bir rengi ve tadı vardır. Teşekkür ederim, Korkuluktarifin bana ahır defterimi bile bulduğumu hatırlattığını.

Süzme peynirli unlu mamulleri çok seviyorum. Harika tarif! Çok teşekkürler !!!

Süzme peynirli hamur işlerini çok seviyorum. Harika tarif! Çok teşekkürler !!!

Dün saat 2'ye kadar buradayım. Oğlu, doğum günü için okula ... 60 parça ... Yarısı çikolata damlalarıyla, yarısı kuru üzümle. Lezzetli - güç yok. Vanilya doğal Alman özü orada şişti.

[Korkuluk]

Dün saat 2'ye kadar buradayım. Oğlu doğum gününde okula ... 60 parça ...

Korkuluk
60 parça ... Kahraman !!! Buna abone olmazdım ... peki, eğer sahip olmadığım oğlum için ...

Vanilya doğal Alman özü orada şişti.

Keşke satılık doğal bir tane olsaydı !!! Şu an canım, o bir enfeksiyon, muhtemelen ...

Öyle bir şey değil. Bu yüzden basitler.
Yorgun değil, sadece geç başladım (yaklaşık 1 am). Üç bölümden iki adımda. Çabuk karıştırın, sadece iki kez pişirin. Bir seferde 30 parça (fırının iki seviyesinde 6 parçadan oluşan 5 form) ve ikinci kez aynı şekilde. Pek çok şeklim var: çoğunlukla yuvarlak, ancak delikli kalpler (silikon) da var. Çok hızlı ve sorunsuz.

Ama bugün bir anda yediler. Artem, önce keklerimin tükendiğini, sonra her şeyin bittiğini söyledi.

Ve esanslar çok pahalı değil. Onları Almanya'dan getirdim ve orada oldukça normal paraya mal oluyorlar.

Natasha ve dün çifte kurdan pişirdim. Silikon kalıplarda 12 parça ve bir delikli alüminyum Sovyet kalıbında çıktı, ancak çok büyük değil. Kamera suçlandı. Ertesi sabaha kadar güneşi beklemeye karar verdim. Ama ... kızım geldi - çantaları doldurdu ve sonra amatör koca yardım etti. Sabahları fotoğraf çekimi için pek bir şey kalmadı.
Ne kadar lezzetli oldukları, HP'de yoğrulduğu için uzun sürmüyor ve kalıplarım da uygun.

[Korkuluk]

Korkuluk, tarif için teşekkürler! Kekler harika. Sadece bir parça şekerleme sanatı!

Lor kütlesi ortalıkta yatıyordu - raf ömrü dolmaktaydı. Peynirli kek yapmayı düşündüm ama bu tarifi hatırladım ve sonra ellerim bir arkadaşımın o gün sunduğu reçeli denemek için yeni kalıpları kaşımaya başladı.İki porsiyon yaptım, misafirler geldi ve ... Genelde orada birkaç şey kalmıştı. Üç porsiyon yapmalıydım ... Yarın tekrar edeceğim
O sahte bakma. topaklardaki toz - 2 yaşında bir oğul serpiştirdi, ancak bir süzgeçle kolay yollar aramıyor
Tekrar teşekkürler !!!

PS. Kızlar söyleyin lütfen, uçucu yağlar aldım ve ilk kez vanilya yağına rastladım, dayanamadım, aldım ve bisküvi için ne kullanılabilir diyor ... Sadece düşünüyorum: öyle mi gerçekten doğrudan pişirmeye mi başladınız? koku kesinlikle sarhoş edici ...
Korkuluk, temkanını tıkadığım için beni affet - artık bu değil

Söylesene, pzhlst, tarife göre her şeyi yaptım, süzme peynir paketledim. Ancak silikon kalıplarda pişirilir, 45 dk. 180C'de (yanan fırın). Kekler çiğ kaldığı için zaman yavaş yavaş arttı. Her neyse, bu saatten sonra keklerden bazıları nemli.
Sıcaklığı artırabilir mi?

Aynı fırına sahibim. : içecekler: 160 ° C'de konveksiyon ve daha düşük gölge ile pişirme, ayrıca silikon kalıplarda (yaklaşık 25-30 dakika). Zaten birkaç kez pişirildi. : girl_dough: Bir zamanlar 180'de pişirdim. Daha az sevdim. Daha düşük bir sıcaklıkta (140'da denedim) hoş bir muhallebi tadı elde edilir. Kekler biraz nemli (sonuçta lorlu), ama çiğ değil. İyi şanslar!

Chuchelka'ya büyük, büyük bir TEŞEKKÜR kazandırdı !!!
çok lezzetli kekler, ancak, çok az çıkıyor, oranı bir kerede açık bir şekilde artırmak gerekiyor.
Tarif, bu lezzetli muameleyi deneyen herkes tarafından sorulur!
Zaten birkaç kez pişirilmiş, silikon bir kalıpta, pişirme süresi tarifdekinden daha uzundur ... bazı nedenlerden dolayı ...
ve sıcaklığı 160-190 derece tutuyorum

Söylesene, pzhlst, tarife göre her şeyi yaptım, süzme peynir paketledim. Ancak silikon kalıplarda pişirilir, 45 dk. 180C'de (yanan fırın). Kekler çiğ kaldığı için zaman yavaş yavaş arttı. Her neyse, bu saatten sonra keklerden bazıları nemli.
Sıcaklığı artırabilir mi?

Çiğ değiller, nemli çünkü lorlular. Onlar için 180'de 45 dakika zaten çok fazla, bu yüzden zamanı arttırmak söz konusu değil.

Kalan pasibleri aldım ve bir yığın haline getirdim!

Korkuluk, kocaman bir teşekkür getirdi. Lor hamuru hayranıyım. Kekler için zaman yok, işte benim mutant kekim

Korkuluk, bugün HP'de tarifinle ilgili bir pasta yaptı, her şey kesinlikle tarifine göre, korktu. hamurun ince olduğunu, ama sonunda kekin harika olduğu ortaya çıktı ve koku tüm dairede. Cupcake modunda pişirme (1s30dak).


tarif için tekrar teşekkürler. benim için o sadece bir nimettir, çünkü çoğu zaman süzme peynir yenmeden kalır ve peynirli kekler ve güveçler zaten yorgun.

fotoğraf çok iyi değil, bu yüzden kızım bir cep telefonundan kamerayı denize götürdü

Çok komik ... Küçük şeklinde, sadece 10 kat daha büyük .. Sağlıklı beslenin.

Teşekkürler, bu HP'mdeki bir kek için bir form, bugün onu ilk kez yaptım, onun için ilk çıkış, kek harika, biraz ıslak, iyi kesilmiş ve tadı mükemmel.

Korkuluk, asla çok fazla iltifat olmaz, değil mi? Bu nedenle, mucize kekler için size minnettarlıkla! Harika tadı !!! O kadar havadar ki, bir kek aldığımda içinde çiğ hamur olduğunu bile düşündüm.
Zaten on oldu ve kek çiğniyorum, o fazla kiloya merhaba. Bizimle ne yapıyorsun