Dinyester salatası

Dinyester salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Ukrayna

Malzemeler
Lahana	300 gram
Yeşil soğan	2 yemek kaşığı. l.
Dereotu	1 yemek kaşığı. l.
Tavuk yumurtası (haşlanmış)	4 şey
Konserve bezelye	4 yemek kaşığı. l.
Çiğ tütsülenmiş sosis (salata için 70 gr + dekorasyon için 30 gr)	100 gram
mayonez	4 yemek kaşığı. l.
Tuz	damak zevki
Karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

Bu salata bir zamanlar Chernivtsi şehrinde aynı adı taşıyan şık restoranda hazırlandı. Doğru, Pekin lahanası ile pişirerek biraz aldattım, ama ... nereden genç olabilirim, yani erken lahana?! Dinyester salatası, popüler Olivier'e harika bir alternatiftir, ancak her bakımdan çok daha hafiftir! Bu yüzden, lahanayı ince şeritler halinde kesin (bu çeşide pirzola kelimesinin uygulanıp uygulanmadığını bile bilmiyorum). Ayrıca 70 gramlık sosisleri ince şeritler halinde kesiyoruz (30 gramdan süslemeler yapıyoruz), haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeliyoruz, eğer birinci yönteme göre servis yapıyorsanız 1 yumurta sarısını kaydedin ve ikinciye göre ise yapın kıvırcık süslemeler.

Lahanaya sosis, soğan, dereotu, bezelye ve yumurta ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin (mayonezin tuzluluğunu dikkate alarak), mayonez ekleyin ve karıştırın.

Salata servis etmenin birkaç yolu vardır. Sadece bir salata kasesine koyun, salatayı bir yeşil marul yaprağına koyduğumuz bir mutfak halkasına sıkıca yerleştirdiğimizde servis etmeyi seviyorum. Üstünü ince bir rende üzerine rendelenmiş sarısı serpin, mecazi olarak doğranmış yumurta, bezelye ve otlar ile süsleyin.

Ayrıca Pekin lahanasının yapraklarını üst üste bindirebilir, üzerlerine salata koyabilir, üstüne lahana yaprağı ile örtebilirsiniz. Figüratif olarak doğranmış yumurta, bezelye, sosis gülleri, çeri domates ve yeşil soğan ile süsleyin. altını bir kurdele ile bağlayın. Eminim ki böyle güzel bir salata buketi ruh eşinizi gerçekten memnun edecektir!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4

Pişirme programı:

Dilimleme

Not

Salata ne kadar güzel dekore edilmiş! Keyifli!

Yer imlerine. Yemek yapmayı deneyeceğim

[Rada-dms]

Rada-dms, Svetlanaçok teşekkür ederim çok memnun oldum

Çok güzel salata! Gençliğimde bile bu salata favorilerimden biriydi, ilk kez Kiev'de bir restoranda denedim.

[yat Limanı]

yat Limanı, Çok teşekkür ederim!

[Natapit]

Torunlarımın en sevdiği salata!
Natapit, teşekkürler, muhteşem tasarım, bu buketi eklemeyeceğim, sadece burada hayran kalacağım, ama kesinlikle ringde deneyeceğim ...

[Natalia]

Natalia, evet, bu salatayı genç lahana ile de biliyorum, Lenta'da bir kereden fazla aldık, basit ve çok lezzetli! Bir tarif bile hazırlamak istedim ama her şey eksikti. Tarif için teşekkürler!

[Svetlana]

Svetlana, Düğün çiçeği, Sıfırlamanın bana kendimi hatırlatmasına sevindim, buna değer! çok teşekkürler!

[Natalia]

Natalia, Çok güzel dekore edilmiş salata. Renkli çiçek buketi. Tarif için teşekkürler!

[yat Limanı]

yat Limanı, çok teşekkür ederim, bu yüzden romantik bir akşam yemeği için denemeye değer!

Evet, grup çok tatlı!

[Natalia]

Zaten bu salatayı denemek istiyorum! Benim için kombinasyon yeni: çiğ tütsülenmiş sosis ve lahana. Kesinlikle yapacağım.
Natalia, tarif için teşekkürler!

[Ilmira]

Ilmira, çok teşekkürler!

Wiki, teşekkür ederim, bu salatayı çok seviyorum, çok lezzetli, sulu ve doyurucu!

[Natapit]

NatapitNatalia, ne güzel bir salata! Tarif için teşekkürler! İkizlerde olmak güzel, özellikle de Dinyester nehri bizimle aktığı için.

[Natalia]

Natalia, teşekkürler, adaş!

Lezzetli salatayı kalıcı olarak alıyorum

[Wiki]

Wikifotoğraf ve nazik sözler için teşekkürler!