Lor kekler

... Şimdi milyonlarca farklı satılıyorlar. Hem silikon 6 parça hem de kağıt yerleştirmeyi sevdiğim metal var.

Kesinlikle kalıp alacağım) Sadece bunlar benim ilk keklerimdi ve şimdi sık sık farklı kekler pişireceğimi düşünüyorum.

Nata, Chuchelka, kek için teşekkürler, çok lezzetli, ilk kez küçük kekler yaptım, tarif harika! Ve konunuzu okumayı ne kadar seviyorum, her şey hakkında çok rahat yazıyorsunuz ...

Tarif için çok teşekkür ederim! Bu lezzetli!

Pişir, pişir! Senin için, o zaman kekler titreyecek ve halkın gözünde böyle kazyayka-kazyayki olacaksın))).

Bu kekler yüzünden ucuz bir fiyata ağırlıkça bir kilo kuru üzüm aldım. Ve küçük çantalarla ne yapmalı? Aynı şekilde, süzme peynir evde tercüme edilmez ve her zaman bir turtaya, sonra köfte, sonra keklere koyarım.))

Kekler için çok teşekkür ederim. Lor böreği ailemizin favorisidir, işte benim işim, kendine yardım et!
Tek şey, çok kötü bir şekilde şekilden çekilmişlerdi.

Çok lezzetli, 2 seçenek yaptım, 1 - tamamen tarife göre, 2 - kabartma tozu yerine 1 çay kaşığı koydum. soda ve tereyağını şeker ve bir yumurta ile iyice çırpın, ikinci seçenek kıvamda daha gür çıktı, ancak soda süzme peynirin tadını söndürdü. İkinci kez tereyağını şeker ve yumurta ile gevşetip, koyup çırpacağım. (Bu arada, çırptıktan sonra terbiyeli bir şekilde daha fazla hamur çıktı, zar zor 24 forma soktum, sürgülü pişirdim ama sonra yerleştim çünkü formun yerindeydiler ve 2/3 değil)

[eh]

Vbehgurur verici, basit ve çok, çok lezzetli !!!



ChuchenkaMerci muazzam !!!

Peki ne, ne aptal şapka "şapkalar" patladı, ama lezzetli çikolata ne lezzetli !!!

Ve şapkalarım sürekli patlıyor. Dikkat etme. Bu gücü etkilemez.)))

Ne kadar güzel kekleriniz var!
Dün de pişirmeye çalıştım ama yoğun ve ağır çıktılar. Böyle mi olması gerekiyor?
Kabartma tozu dışında her şeyi tarife göre yaptım. Mağazada bulamadım, soda + sirke ile değiştirdim. Belki durum budur?
Genel olarak çok lezzetli, elbette hiçbir şey kalmadı!

Tarif için teşekkürler!

[Lemona]

Lemona,

Yoğunluk genellikle aşırı sıvıdır. Un nemliyse biraz ekleyebilirsiniz. Hamur akmamalı, tembelce sarkmalı veya yüzmelidir.

Bunları sık sık pişiriyorum. Severiz! Tarif için teşekkürler!

[Lemona]

Lemona,

Yoğunluk genellikle aşırı sıvıdır. Un nemliyse biraz ekleyebilirsiniz. Hamur akmamalı, tembelce sarkmalı veya yüzmelidir.

Tam tersini yaptım, hatta düşmedi, parmağımla hamuru kalıplara kazıdım. Belki tam tersine çok kalın çıktı

[Lemona]

Lemona Benim için bu kekler, bir mikserle abarttığımda yoğun oluyor. Bu nedenle, çabuk yoğurmanız gerekir, genellikle her şeyi bir çatalla yenerim. Ve tabii ki, unu düzenlemeniz gerekiyor, hemen her şeyi eklemeyin. Sonuçta, süzme peynir farklı nemde, farklı ağırlıkta bir yumurta vb. Olabilir.
Onun sayesinde Nata bu tarifi burada aldığından beri bu kekleri çok pişiriyorum.

[Lemona]

Lemona Benim için bu kekler, bir mikserle abarttığımda yoğun oluyor. Bu nedenle, çabuk yoğurmanız gerekir, genellikle her şeyi bir çatalla yenerim. Ve tabii ki, unu düzenlemeniz gerekiyor, hemen her şeyi eklemeyin. Sonuçta, süzme peynir farklı nemde, farklı ağırlıkta bir yumurta vb. Olabilir.
Onun sayesinde Nata bu tarifi burada aldığından beri bu kekleri çok pişiriyorum.

Bu kadar! Normalde mikser olarak çalıştım, tam tersine daha iyi olacağını düşündüm!
Çok teşekkür ederim, bir dahaki sefere mikser olmadan pişirip aboneliğimi iptal edeceğim! Çünkü nefis

Tarif harika! Deneyimlerimi paylaşıyorum: Bu kekleri iki kez yaptım, süzme peynir içlerinde hiç hissedilmiyor, süzme peyniri sevmeyenlere beslemek muhtemelen iyidir (herkes benimkini yer). İki porsiyon yaptım, ilk kez küçük şekersiz mağazadan satın alınan süzme peynirle, lor topakları olmadan çok iyi karıştırdım, ancak tereyağının yarısını koysam (yavaşladı), benim için kuruydu, ama adamlarım yedi ve yapmadı Fark etmedim, ama ikinci kez çarşıya götürdüğümde küçük lor topaklarıyla karıştırdı ve ertesi gün sertleşti, yani çok sert taneli kekler çıktı, ama eş, topaklar dışında ikincisini daha çok sevdi . Yani, hatalarımı tekrar etmeyin.

Nata, İskandinav formlarında pişirilen harika kekler için teşekkürler, yiyenlerim onu ​​çok beğendiler.Fotoğraf çok iyi değil, ama fotoğrafsız bir rapor

Teşekkürlerimi getirdim
Çok lezzetli. Çift porsiyon yaptım, aile çoktan patladı, kopmak imkansız

[Nata]

Nata, çok teşekkürler! Kasım ayında yeniden pişirildi, ancak Prenses'e rapor verecek zaman yoktu, kağıt formlarda, (formlar) kapağa yaslandılar ve kekler beklediğimden daha az yükseldi. Ama çok lezzetliydi!
Tekrar etmeyi planlıyorum
Ve tarifteki kısım hangi KB formuna sığacak? bardaklarında olabilir)))) hala formlara yazılıyor

İki formda iki porsiyon harcadım - bir çelenk (6 kek) ve bir dörtlü.
Nedense en son Bavyera kekleri ve irili ufaklı yenirdi.

[Kollyuba]

Kollyuba, bunlar?
9 bardak
6 bardak
yani toplamda 15, 1 porsiyon ~ 7.5 Mericos bardağı anlamına gelir
Teşekkür ederim! Sayacağım

Ve bir dörtlü için duble yapmak istedim. Bir şekilde bana bir porsiyon oldukça fazla geliyor. Ve dörtlü gerçekten büyük.

Dörtlüsü tam olarak doldurmadım, ancak bir porsiyon yeterli olmalı, aynı anda iki tane pişirmek daha iyi olsa da, aksi takdirde çalışmanın sonuçları görünmez, yıldırım hızıyla yenir
hamur çok soğuk, plastik ve havadar çıktı, süzme peynirli toz bir tepki verdi, ahh, eve gitmek istiyorum, kekleri pişirmek istiyorum

Lezzetli!!! Sadece bir dahaki sefere şekeri azaltacağım, benim için tatlı ...

[Lerele]

LereleNe yakışıklı erkekler ortaya çıktı! (y) Form nedir?

[Lerele]

Lerele,

Şekil çok komik. Bu yüzden, oluklara bir şey koymak ister.

Cupcakes formu, başka bir tane yok, hala krema yapabilirim, ama son zamanlarda hiç vaktim yok, tatilimiz başladı, ayrılıyoruz ..

[Kollyuba]

Kollyuba,

Bu arada, evet. haklıydın. Bir buçuk porsiyon yaptım ve kenardan süzüldüler. Doğru, korkunç bir şey olmadı: sadece şapkalarıyla yukarı çıktılar))).

Yine bu nefis şeyi bir kitaptan yaptım (çok güzel!) Tembelim, kendimden alıntı yapacağım

Bugün Chuchelka'dan lorlu kekleri "hediyeler" olarak yaptım. Sadece tam bir kısmı gitti. Lezzetli ve hızlı!
Orta da şişti ve tamamen yerleşmedi. Yine de hamuru döşediğimde ortada bir "Krater" vardı, her şeyi duvarlara salladım

Korkuluk, Nat, mantıklı gelmedi, değil mi? Süzme peynirim kuruydu, süt bile döktüm, hala hiçbir şey yayılmadı, oldukça yoğundu. Ama duvarlarım artık kalkmadı, lekelediğim için kaldılar, sadece ortası şişti ve bu arada, oradaki hamurunuz zaten büyük formlardan kaçıyor, kekim formdan biraz daha yüksekte ve sadece orta. Ve Prenses'de pişirdim, ben de fena kalktım. Sana eziyet etmek için keklere gireceğim, neden bu kadar kötü yükseliyor?

Şekeri 150g, lor% 0.2 azalttım. Hamur yoğun, şekeri azaltamaz mısın? yoksa sütle daha mı seyreltilmiş olmalıydı? Hamuru yulaf lapası gibi kalıba koydum, ekşi krema gibi DÖKMEDİ.
böyle devam ederse, daha fazla test yapacağım.
Sıcaklık hakkında:

Dün Chuchelka "Lor muffin" tarifine göre NW "Gifts" de 2 kek pişirdim. Termometre ~ 170-180g gösterdi. Pişmemiş, bir vuruşta 10 dakika daha, ardından 10 dakika daha eklendi. 220g için. (sapta, gerçekte termometrede ~ 150gr idi)

Şekeri 150g, lor% 0.2 azalttım. Hamur yoğun, şekeri azaltamaz mısın? yoksa sütle daha mı seyreltilmiş olmalıydı? Hamuru yulaf lapası gibi kalıba koydum, ekşi krema gibi DÖKMEDİ.
bu devam ederse, daha fazla test yapacağım.

Tüm unun bir defada hamurun içine dökülmesi gerekli değildir. Önce oranın yarısını, ardından hamur kalın ekşi krema haline gelene kadar gerektiği kadar ekleyin.

[Natasha]

Natasha, yine çok minnettarım! İşte hamurun bir porsiyonundan aldığım şey!


Pişirmeden hemen önce kapıyı çalmayı unuttum

[leeka]

leeka,

Pekala, orada neyi çalmayı unuttuğunu bilmiyorum (belki bir ağaçta?))), Ama keklerde kesinlikle hiçbir şey göremiyorsun!))

Pekala, bu keklerden bir şeyler yapmaya karar verdim ... ve nedense bir çift porsiyon ... her şeyi teneke kutulara (12 parça) koyduktan sonra, açıkça bunun yeterli olmadığını anlıyorum! Daha da fazla form almam gerekiyordu ve oraya bile uymuyordu. Kalanlar kağıt kalıplara döküldü ...
Büyük böğürtlenle doldurulmuş küçük kekler yaptım ve kağıt formunda - yoğunlaştırılmış sütle ...
Çok kalın bir yoğunlaştırılmış sütüm var, bu yüzden hasta bir kekin içine bir kaşıkla cesurca koydum


Dolgunun çok başarısız olmadığı gerçeğini gerçekten beğendim ...


Pişmiş:

Natasha, harika tarif için teşekkürler.
Çift porsiyon bir gül artı 2 kek yaptı
Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm ve kuru kayısı eklendi. Üstüne 1 kat şeker sürülür. Sır. Parlıyor!

Tarif için teşekkürler! Kek yaptım. Herkes beğendi.

🔗

Tarif için teşekkürler, çok lezzetli. Çocuklar çok mutlu. Paskalya'dan sonra kalan şekerlenmiş meyvelerle yapılır.

Sağlık, pişirin. Çok sade ve lezzetlidirler ...

[Korkuluk]

Korkuluktarif için teşekkürler. Çabuk pişer, daha da hızlı yiyin. Çok lezzetli!

Güzellikler için teşekkürler. Bir porsiyondan 4 çörek için bir çörek kasesi smilie'de pişirildi - 18 kek çıktı. 8 dakika pişirdiler.

benim çocuklar

Dün sabah birde kendimi pişirdim. Mutfağa gittim ve bir kapta unutulmuş süzme peynir ve tereyağını gördüm (tereyağı oda sıcaklığında olacak şekilde koydum). Peki, geri koyma. Pişirmeye karar verdim))).

Bugün tekrar pişireceğimi hissediyorum ..... dün de üstüne çikolata sürdüm, peki, sadece bir şaheser !!!!
Tarif için tekrar teşekkürler

[Korkuluk]

Korkuluk Kekler için teşekkürler. Harika oldular. İş yerinde kızları tedavi etti. Herkes onu beğendi, tarifi istediler ve biri çoktan pişirdi. Böylece tarif insanlara gitti.

[Cüce baykuş]

Cüce baykuş,

Lor unlu mamulleri benim favorim! Bugün yine pamukçuktan 2 kilo süzme peynir aldım. Yakında her şekilde süzme peynirden şişerim))).

[Korkuluk]

KorkulukNatasha, nefis kekler için harika bir teşekkür getiriyorum, çocukluğumda haklıydım ...

Çok lezzetli teşekkürler! ...







İşte buradalar, dümdüz güneşli ...

Harika bir tarif ve zaten İskandinav formlarında, içerken kaç tane fırında pişireceğim çöp kutuları yer imleri

Bana bir tekme at ki kek yapabileyim ... Kanepeden kalkmak için akçaağaç ürkütücü ...)))

[Korkuluk]

Korkuluk, Chucha, bir tekme at - Loviii ...

[Trishka]

Trishka,

Sadece bugün uçtu. Şekillendiriyorum!)))

Geç olsun güç olmasın !

Lezzetli tarif için teşekkürler! Gerçekten kuru üzüm olmadan yaptım (ailede herkes onu sevmez), bir anda cesaret et