[color = kahverengi] [b] Kavuzlu undan yapılmış çörekler [/ b] [/ color]

[Heceli çörekler]

Heceli çörekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Taze maya	9 g
Süt	250 ml
Şeker	1 yemek kaşığı. l
Tuz	1 çay kaşığı
Sebze yağı	2 yemek kaşığı
Tam tahıllı buğday unu	100 gram
Kavuzlu un	350 g

Pişirme metodu

• Mayayı kovanın dibine kadar ufalayın, şeker ekleyin, süt ekleyin, tam tahıllı unu ekleyin. Partiyi birkaç dakika açın.
• Kalan malzemeleri ekleyin.
• Hamur modu. 22 dakika - ısıtma, 20 dakika - yoğurma, 1 saat? min - prova = 1 saat. 50 dakika
• Bitmiş hamuru 7 parçaya bölün, çörekler halinde şekillendirin. Ruloları pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin, bir havlu veya streç filmle örtün ve ılık bir yerde (30 ° fırın) iki katına çıkıncaya kadar bekletin. D
• Nihai boşlukları nişasta sır (1 çay kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı su) ile yağlayın, haşhaş tohumu veya susam serpin ve kızarana kadar 180 ° 'de ısıtın.
• 
•