G.Ramsay tarafından hindistan cevizi suyunda köfte

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

G.Ramsay tarafından hindistan cevizi suyunda köfte

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
köfteler
kıyılmış sığır eti (karışık, koyun eti)	500 g
galeta unu	60 g
turp	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	2 diş.
pul biber	1 çay kaşığı
Süt	8-12 st. l.
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
un	2-3 st. l.
Hindistan cevizi suyu
Kişniş tohumu	2 çay kaşığı
Kakule	4 kor
Zerdeçal	1 çay kaşığı
Tarçın	1/2 çay kaşığı
pul biber	1 çay kaşığı
zencefil	5 cm.
Hindistan cevizi sütü	400 ml
et suyu	400 ml
bir misket limonu kabuğu rendesi	herşey
bir misket limonu suyu	bütün
tuz	damak zevki
----------	------
zeytin yağı	kızartmak için

Pişirme metodu

Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Pul pul ekleyin. Her şeyi hafifçe kızartın. Soğumaya bırakın.

Peksimetlerini sütle karıştırın. Yapışkan bir kitle almalısın.

Kıymayı tuzlayın ve karabiber ekleyin. Kızarmış sebzeleri ve krakerleri ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve hafifçe dövün.

Büyük köfte haline getirin. Unu yuvarlayın. Fazla unu çıkarın.

Her iki tarafta kızartın.

Köfteleri birbirinden ayırın. Tüm et suyu baharatlarını ve doğranmış zencefili ekleyin. Karıştırın.

Et suyu ve hindistancevizi sütünü ekleyin. Tuz. Kaynamasına izin verin.

Kabuğu kireçten çıkarın.

Suyu et suyuna sıkın. Bulaşıkları bir kapakla örtün, ısıyı azaltın. 10 dakika pişirin.

Kapağı çıkarın ve lezzet serpin. Köfte hazır.

Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Gordon Ramsay'in tarifi.
Lezzetli köfte. Parlak tat ve aroma. Denemekten korkmayın. Önermek!

Yer işareti koyduğunuzdan emin olun! Bu lezzet kombinasyonuna bayılıyoruz ... resimler tadı doğrudan aktarıyor!

[Irina]

Irina, uğradığınız için teşekkürler. Pişman olmayacaksın. Lezzetli.

Merhaba! Onaylıyorum! Lezzetli sos! Ben de gece bu köftelerle bir programa girerken ertesi gün akşam yemeğinde pişirdim. Doğru, sadece kuru sorgum vardı. Çocuklar fanatizm olmadan yediler - sossuz ve kocam ve ben her şeyi ekmekle ıslattık.

[Nata]

Nata, Katılıyorum. Sos lezzetlidir)

Sadece kurutulmuş sorgum vardı.

Bu sizin otomatik düzeltmeniz mi? Tarifte görünmüyor mu?

Fanatizmi olmayan çocuklar yedi

Fanatizmi olmayan çocuklar yedi

Nataçocuklar çocuktur.

Tabii ki sorgum değil - limon otu.

[Nata]

Nata, Onsuz yaptım. Sahip değilim(