Mayasız Paskalya kekleri

Mayasız Paskalya kekleri

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un	400 gr
Yumurtalar	3
Şeker	200 gr
Tereyağı (tereyağı + sebze)	100 gr
Kefir	250 gr
Kabartma tozu	1 paket (15gr)
Kuru üzüm
Vanilin	2 paket.
Tuz	Tutam

Pişirme metodu

Geçen sene çoktan böyle kek yaptım, çok beğendim, genelde kek kalıyor, kraker yapmalıyım, hepsini yedim.
Fotoğraf için özür dilerim, normal yapmak mümkün olmadı, zaten karanlık ama belki yarın sabah birisi herhangi bir güçlük çekmeden Paskalya kekleri pişirmek istiyor, ben de sergileyeceğim.
Paskalya kekleri / Paskalya kekleri için her şeyi hazırlayalım, şimdi küçük dikdörtgen şekillerim var, ancak herhangi bir şekli alabilirsin, bir, iki, bende üç tane var.
Kuru üzümleri durulayın ve kurulayın. Unla karıştırın.
Unu eleyin, vanilya şekeri ve kabartma tozu ekleyin, karıştırın.
Çamur yağı, bitkisel yağ ekleyin.


Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün.
Sarılara şeker, kefir, tereyağı ekleyin, her şeyi karıştırın.

Şimdi unu dökün ve iyice karıştırın. Kuru üzüm ekleyin.
Beyazları bir tutam tuzla sert tepeler oluşana kadar çırpın ve yavaşça hamurla karıştırın.


Hamur kalın krep gibi çıkıyor.


Kalıplara koyup 170 * 'de fırını açıp iyice ısınmasını bekleriz ve bu sırada hamur dinlenir.

Yaklaşık yarım saat pişirdim, inanmalısın, çünkü bir kekle pişirirsen zaman farklı olacak.

Aynı şekilde, Paskalya keklerinin böyle şişmemesi için 4 form almak gerekiyordu.
Izgarayı soğuturuz.

Pudrayı hazırlayın, bir protein ve yarım paket pudra şekeri çırpın. Süslüyoruz.


Yapı sulu bir Paskalya pastası gibi, çok ağır, sulu Paskalya kekleri var.
Bu onlara hatırlatıyor.


Mayalı kek pişirmeye vakti olmayanlar bunları yerine kolayca alabilirler.
Bu arada, geçen yıl yuvarlak şekiller vardı, çok pürüzsüz, güzel Paskalya kekleri çıktı, bugünlerde çok güzel değiller, ama lezzetli, zaten pastanın yarısı bir yere gitti, tarifi yazarken çok az zamanım oldu kesimi fotoğraflamak için)))

Oh, ne Paskalya kekleri, basit tarif için teşekkürler!
Bu yıl da mayasız pişirdim, ne kadar maya ile pişirdim, öyle değil ...
Sonra Angelin tarifi, mayasız aldı, ikinci yıldır onu kullanarak pişiriyorum.
Ve İrlandalı, ben de deneyeceğim, tadı nasıl merak ediyorum ...
Ne düşünüyorsun, çizgi filmde pişirmek mümkün olacak mı?

[Trishka]

TrishkaSanırım evet, üst kısmı hala sırla kaplı.
Gerçekten beğendim, kek değil, biraz farklı bir yapı, ağır bir kek gibi, lezzetli ve kokulu, vanilya kokuyor.

Ağır, bildiğiniz anlamda değil, havalı olur, ama iyi bir şekilde?



Kesik biraz ...

[Trishka]

Trishkadeğil, donuk değil ve bazen biraz ıslak bile olsa, böyle yağlı, Noel ağaçları gibi kekler var, bunu nasıl tarif edeceğimi bilmiyorum, kabarık değil.
Biliyor musun, o ayağa kalktı, süslenmemiş olanın son parçasını yeni yedim, tadı daha zengin görünüyordu, hoşuma gitti.

İrlandalı, fark ettim, asıl mesele kuru değil, kuru değiliz Liu!

Sekmelerde aldım, kefir sık ​​sık kalıyor, başka bir pratik ve lezzetli tarif için teşekkürler!

[Rada-dms]

Rada-dmsPekala, şimdiden gelecek yıla kadar, yine de kek gibi pişirebilirsiniz.

Neden bir sonrakine kadar? Gelenek olarak, hala pişirebilirsiniz, Paskalya uzun zaman alır!

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, herhangi bir dinden o kadar uzağım ki, Paskalya'nın kek pişirmesi, süzme peynirli Paskalya ve yumurta yapması için ailede bir gelenek var, bu yüzden devam ettim, ama Paskalya'nın uzun bir süre olduğunu bilmiyordum uzun zaman

[Lerele]

Lerele, Irishik, sana bir raporla geliyorum, sho bu çok lezzetli!
İşte kendine yardım et!

Razrezik, her şey pişmiş, lezzetli, orta derecede nemli.

Bir çörekle pişirdim, tüm tereyağı tereyağdı, bitkisel yağ eklemedim, üzerine krema koymadım, gerisi tarife göre!
Bana izin verirseniz, yazarı belirterek kanalımda yayınlayacağım, sonra siz ...
Harika tarif için teşekkürler, onu bir Paskalya pastası olarak alıyorum, sadece değil.

[Trishka]

Trishkatabii ki istediğiniz yere yayın, üzgün değilim, tam tersine beğendiğime çok sevindim.
Muhteşem çıktı, ısı nedir ?? Sizinki gibi kapkeklerin kabartılması için kendime bir doz alamıyorum, beğendim. Öyle bir şeyim yok, ama hiçbir şeyim yok, ogogo değil

ne pişmiş ??

Delikli bir kalıp, Wb'ye çektim, daha sonra bir fotoğraf gönderebilirim ... 400 gr unun yetmeyeceğinden korktum ama her şey yolunda.

Yerleşim

.



İşte, bir fotoğraf çektim ...
Üstteki çap 23cm yükseklik 10cm.