"Katmanlı" yağlı kek

"Katmanlı" yağlı kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	600 g
Hububat	150 g
Bitkisel margarin (yağa dönüştürün)	120 g
Süt tozu	4 yemek kaşığı. l. (slaytlı)
Kuru maya	2,5 - 3 çay kaşığı
Şeker	6 yemek kaşığı. l.
Tuz	2,5 çay kaşığı
Kişniş veya kakule	1.5 çay kaşığı 1 çay kaşığı
Su	380 g
Kuru üzüm ya da hemen oraya at	tam dağıtıcı
Şekerlenmiş meyve veya parçalanmış	50 gram

Pişirme metodu

• Dağıtıcı kullanıyorsanız "Yükselme" modu veya doğrudan kovaya koyarsanız "fırınlama" modu.
• XL boyutu
• Kabuk orta düzeydedir.
• Hiçbir şey çatlamaz. Tam olarak kapağın altına sığar - bu bağlamda, bir dağıtıcı kullanmanızı tavsiye etmiyorum, belki de ondan gelen kapak pastanın üstünü ezebilir.

Pişirme programı:

Program

Not

Yine de kekin belirli bir dokusu olması için deneysel olarak tereyağı ve yulaf ezmesi ve buğday unu kombinasyonunun gözenekliliği korurken "kek laminasyonu" ve yoğunluk verdiğini belirledim.
Ayrı ayrı - en azından kendini öldürmez. Ve sadece lezzetli, tereyağlı tatlı ekmek çıkıyor.

Genel olarak tarifim aşağıdaki gibidir. "Yalın" versiyonda prova yaptım - SHIKARYO çıktı.

İyi şanslar!

KatRin Resimleri

Üzgünüm, ilk gönderideki yağ miktarını düzelttim.
yeniden okuyun.
70 gram değil 120 gram.

Peki ya yumurtasız?

2 yumurta sarısı ekleyebilir, sonra 10 ml'yi çıkarabilirsiniz. Su.

Yumurtasız harika olmasına rağmen.

İlginç bir tarif. Birkaç saat daha ve izlenimlerimi yazacağım. Porsiyonun yarısını koyup kuru üzüm, kuru erik, kuru kayısı ekledim. Kişniş yoktu, biraz zencefil, tarçın eklendi

İşte benim paskalya pastam
Doğru, akşam yemeğine hazırlandım, sıcak kestim. Lezzetli. Ama bir dahaki sefere daha fazla şeker koyacağım. Zerdeçaldan sarı

Paskalya pastası gerçekten yumurtasız mı?

[Anna 1957]

Anna 1957Kocam ekmeğe benzediğini söyledi ama biz bu tür pastaları satıyoruz. Çocuklarım yumurta yiyemez, pişireceğim ama vanilya, daha fazla şeker ve tereyağı ekleyeceğim, sonra tamamen Paskalya pastası olacak

bilgi için teşekkürler