Tavuk ve kırmızı şarap ile güveç

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Tavuk ve kırmızı şarap ile güveç

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: ingilizce

Malzemeler
tavuk uyluk b / c	500 gr.
küçük şalgam	4 şey.
mantarlar	150 g
domuz pastırması	100 gram
sebze yağı	kızartmak için
Kekik	3-4 veteriner.
kırmızı şarap (sek var)	300 ml.
et suyu	300 ml.
un	2-3 st. l.
isteğe bağlı şeker	2-3 çay kaşığı
tuz	damak zevki
italyan otları	damak zevki

Pişirme metodu

Uylukları yıkayın. Kuru. Tuz, karabiber ve un ekleyin.

Pastırmayı küçük küpler halinde kesin. Fry. Kızartma tavasından çıkarın.

Tavaya sıvı yağ ekleyin ve her iki taraftaki uylukları kızarana kadar kızartın.

Soğanı 4-6 parçaya bölün. Mantarlar, büyükse, küçükse 4 parçaya bölün - sağlam bırakın. Fry.

Butları, pastırmayı, kızarmış sebzeleri bir fırın kabına koyun. Kekik ve İtalyan otlarını ekleyin.

Et suyu ve şarabı dökün. Şarap kuruysa şeker ekleyin. Tuz ve biber.

Kalıbı bir kapak veya folyo ile kapatın. Önceden 160 derece ısıtılmış fırına 40 dakika koyun. Ardından kapağı (folyo) çıkarın, sıcaklığı 180 dereceye yükseltin ve 20-30 dakika pişirin.

Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Fikir G. Ramzi'den alınmıştır.
Bu lezzetli! Narin, aromatik et. Sebzeler çıtır çıtır ve tadı salamura sebzeleri gibi. Önermek!

[Angela]

Angela, işte tarifim! Yer imlerine koyacağım, kesinlikle pişireceğim. Fotoğrafa bakılırsa, pastırmanız çiğ, füme değil, değil mi?

[Svetlana]

Svetlana, Tarifi beğendiğime sevindim. Evet, çiğ domuz pastırması) Burada füme pastırmanın iyi olacağını düşünüyorum)

İngiliz Gordon Ramsay, Fransız adı (güveç) olan bir yemek hazırladıysa, böyle bir yemek yalnızca İngiliz mutfağı haline gelmedi. Daha ziyade Fransız ya da Amerikan mutfağı ...
Ne de olsa, Stalik Khankishiyev bir kombine et hodgepodge hazırlarsa, o zaman böyle bir yemeği Stalik'in kökeni nedeniyle Azerbaycan-Alman olarak görmüyoruz ...

[Angela]

Angela, ne kadar ilginç, bunu yapmak istiyorum, hazırlayacağım, alacağım ...

[Elena]

Elena, yaptığınızdan emin olun. Bu lezzetli

[Angela]

Angela, tarif için çok teşekkür ederim, pişirdim, gerçekten lezzetli çıktı! Onları kalıcı olanlara götürüyorum. Fotoğraf olmadan kameram tamamen ters gittiği için üzgünüm. Ama tıpkı seninki gibi görünüyor, ama yine de bu kadar güzel bir resim elde edemezdim.

[Svetlana]

Svetlana, Tavuğu sevdiğime sevindim. Paylaşım için teşekkürler)

Bu tarife göre çok lezzetli bir tavuk elde ediliyor. Çok teşekkür ederim.

[Zoya]

Zoya, Tamamen katılıyorum. Çok lezzetli bir tavuk çıkıyor.

Angela, bir fotoğraf bile var, ama o kadar korkunç çıktı ki onu sergilemeye cesaret edemedi.

Önemli değil. Önemli olan, izlenimlerim hakkında denedim ve konuşmam.