Karabuğday ve peynirli kıymalı güveç

Karabuğday ve peynirli kıymalı güveç

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Kıyma (Domuz eti-sığır eti-tavuğum var)	500 g
Beyaz ekmek (sıcak süte batırılmış ve iyice sıkılmış)	2 parça
Yumurtalar	2 adet
Soğan (ince kıyılmış et olarak doğranmış) 1 parçam vardı. soğan turşusu göğüsleri marine ettikten sonra, Kıymaya ek olarak hoş bir tat veren	2 adet
Hazır hardal	1 yemek kaşığı. l. slayt ile
Ekşi elma (doğranmış küpler halinde kesilmiş)	1 BİLGİSAYAR.
Kalın ekşi krema	2 yemek kaşığı. l. üstte
Haşlanmış karabuğday	1 bardak 250 ml
Tuz, karabiber, otlar	damak zevki
Yumuşak peynir, üstüne güveçle doldurulmuş	100 gram
Kalıbı yağlamak için tereyağı

Pişirme metodu

• - Fırını önceden 150 * C'ye ısıtın.
• - Tüm ürünleri birleştiriyoruz, karıştırıyoruz. Kütle, pirzolalardan daha yumuşak, yumuşak bir kıvamda çıkıyor, şeklini korumuyor.
• - Formu tereyağı ile yağlayın. Bitmiş kütleyi kalıba aktarıyoruz, yüzeyi düzleştiriyoruz ve yaklaşık 45-60 dakika pişirmek için fırına koyuyoruz.
• - Güveç hazır olunca üzerine rendelenmiş peynir serpin, sıcaklığı 190 ° C'ye yükseltin ve peyniri eritip pişirin.
• Güveçte fazla pişirmemeye dikkat edin!
• 

Not

Sonuç, lezzetli, hafif ve doyurucu bir yemektir.
Çok sulu, sıcak.
Yapı yoğun olarak ufalanır, şeklini iyi korur.
Bu miktardaki yiyecek 4 normal güveç porsiyonu yapar.

Herkese afiyet olsun!

Ne lezzetli bir güveç!

Tanya, bunu çizgi filmde yapabilecek misin yoksa parçalanacak mı? Eğer öyleyse, ne kadar pişmesi gerektiğini düşünüyorsunuz?

Karabuğday ufalanır, şeklini korumaz. Sadece ürünleri karıştırma aşamasında rendelenmiş krem ​​peynir ekleyin, karıştırın - peynirin gözenekli kıymayı bir arada tutacağını düşünüyorum.