Thermomix'te kabak ile diyet dana pirzola

Kabaklı dana pirzola diyet (soğan ve baharat olmadan).

400 gr kıyılmış dana eti
120 gr ekmek
200 gr kabak
1 yumurta
tuz

Ekmeği 5 sn / sq kırıntılara öğütün. sekiz
Kabak ekleyin, 6 sn / sq doğrayın. beş
Yumurtayı, kıymayı, tuzu ekleyin ve tersi açıkken turbo düğmesine birkaç kez basıp bırakarak karıştırın.
Form 7 pirzola, 3 alt varoma, 4 - üstte koyun.

Bir kaseye 0.5 litre kaynar su dökün, kaseye kaynatın.
30 dk / varoma / kaşık hızında pişirin.

10 dakika içerisinde:

30 dakika içinde:


Kabakların yoğun bir tat verdiği balkabağı pirzolalarının aksine, pirzola içindeki kabak kesinlikle hissedilmez.
Bu, Varoma'yı ilk kullanışımdı. Pirzolalar 30 dakikada mükemmel bir şekilde pişirildi, çok yumuşak ve sulu, nedense çift kazanda sertleşiyorum (çift kazanım daha yoğun pişiriyor, ancak bu aynı zamanda diğer birçok faktöre de bağlı).