Yavaş Pişirici Kitfort KT 205

Merhaba, ben de artık balina sahibiyim. Dün 205'ini eve getirdiler ve hemen kuşburnunu kaynamaya bıraktım (litre suya 80 gr kurutulmuş ve 2 yemek kaşığı şeker), çok zengin bir et suyu olduğu ortaya çıktı. Yaşasın, öyle görünüyor ki, içmek için işe ne alınacağı sorusu çözüldü.
Şimdi buğday koydum (çimlenme için yarım paket eski buğday vardı, artık umursamadığına karar verdim, sabahları ıslattı ve 21-00'de suyla hacimce 1: 2 kaynatmaya ayarladım). Dün gibi uyumazsam üç saat sonra ne olacağını göreceğim

[Kubeba1]

Kızlar, kimse patates püresi pişirmeye zahmet etmedi mi? Patates püresi değil, tam teşekküllü sıradan bir püre.
Teorik olarak, patatesler topak kalmayacak şekilde eritilmelidir. Oranları anlamak istiyorum. Ve eziyetle dolaşın ve patatesler için özel bir pres kullanın.



Kubeba1, satın alma ile! Şeker yapmasına ve sizi mutlu etmesine izin verin).

[Kubeba1]

Kubeba1Natasha, rica ederim. Bebeği de bugün eve getirdim. En başından beri Temka'yı okumaya başladım. Bir sürü tarif. Ben somutlaşmaya başlayacağım.



Miela,
Mirra, muhtemelen haşlanmış patates.

[Miela]

Miela, Olga 61, Teşekkür ederim! Umarım küçük Keith, garnitürlerin nasıl pişirileceğini öğrenir ve et ızgara yapan Big Square Aerokit ile bir ikili oluşturur.

Oraya bir termometre yerleştirmek için yine de delikli bir kapak almamız gerekecek, bu ilginç.

Soyadındaki kırmızı tencere sorusu üzerine - hırpalanmış olanları kırmızı bir fiyat etiketinde sattığımız ortaya çıktı (emaye veya cipslerde çatlaklar var), ancak 150 ruble için kapaklı böyle bir tencere deneyler için satın alınabilir.

[Kubeba1]

Kubeba1ne maceracı satıcılar. Kırık ve yontulmuş .... evet.

Ne tür bir aerokitiniz var?

[Miela]

Miela, evet, Soyadı maceracı satıcıların ve şanslı (veya becerikli?) alışveriş yapanların bir mağazasıdır.

Buğday ısınıyor ve bal gibi kokuyor. Yarım bardak suyu azalttım. Bir saat sonra kuru mantar ve soğanı oraya koyup sabaha kadar kısmaya geçeceğim.

Aerokit - 2209. Büyük ve yassı bir sepetle şimdi 1400 gr tavuğu ikiye bölüp orada ızgara yapıyorlardı. Başlıca avantajları, katlanabilir bir sepet ve güçtür, dezavantajlar, geniş bir alanı kaplarken en büyük çalışma hacmi değildir (bu, anladığım kadarıyla güç için bir ödemedir).

Butyrka'daki SURNAME'de bizde böyle tencere yok

Kahretsin kızlar, en azından sizi okumayın. Aerokitin kim olduğunu inceleyeceğim. Ve suyu pişirmek için tencereme koydum ve 8 litrelik olana koydum ... ama ne koyduğumu söylemeyeceğim. Sana sonra göstereceğim

[Olga]

Olgaiçinde. Ve ne tür bir hayvan olduğuna baktım. Böyle bir şeye sahip olduğumu fark ettim ve sakinleştim). Doğru, gücüm daha küçük. Ama benim için yeterli.

Bugün 205'te patates püresi deneyini deneyeceğim).

Mür. bekleriz



Şimdi övüneceğim

[Olga]

Olga, ohh, bekle). Ne hazırlandı?

Bugün ekmek yapımcısına ekmek koydum. Ve bir şey benden hamuru çıkarıp yavaş fırında pişirmeme neden oldu. Önce morfush'a bir çörek attım, sonra düşündüm, maksimum 6-8 saatlik bir program varsa, o zaman ekmek için nasıl olur diye düşündüm. Ve büyük balinayı değiştirmeye karar verdim. Üstelik burada balinalarla ilgili bir konu var. Tencereye ayçiçek yağı sürüp çöreği koydum. Yavaş devinimi yükseğe açtım. Ona havlu kapağına sarık yaptım ve gittim. Foruma oturdum, bahçeye çıktım. Zamanlamadım, unuttum. Bir komşu geldi, trol, wali ... Koktuğunu duydum. Türbanımı çıkardım ve orada pembe topuz bir hanımefendi gibi yatıyordu. Hayır, bu bir şarkı. Birdenbire bir şeyler pişirmeniz gerekirse, balinalarımız da bunu yapabilir. Hatalarım, pişirme kağıdını tabana koymak daha iyidir, çıkarmak daha kolaydır, aksi halde alt kısmı biraz ısındı ve sıcak çekip bir parça çıkardım. Bu zaman. Ne zaman çekileceğini bilmek için zamanın zamanlanması gerekiyor, yanlardan biraz bronzlaştım, bu iki. Aksi takdirde her şey yolunda.Ekmek yapımcısı yoksa veya örneğin bir başkasına ihtiyacınız varsa, yavaş kitfort bir patlama ile başa çıkacaktır. Bir balinada charlotte pişirmek için planlar var.

[Olga]

Olga, stüdyoda fotoğraf !!! Yavaş bir şeritte ekmek pişirmek uzun zamandır beni kırıyor.

Sebzeli ve etli nohut yaptım, beğendim ama hanenin görüşleri ikiye bölündü. Koca et ve sebzeleri yedi, tabaktan nohutları, kızları nohutları ve etleri aldı, sebzeleri toplayıp tabağın kenarına koydu.

8 litrelik bir kitfort'ta pişirilir. Soğuyacak, keseceğim ve size içinde nasıl olduğunu göstereceğim. Ancak son fotoğraf ne kadar kırıntı olduğunu gösteriyor.

Hamur 600 gram un ile karıştırıldı.

[Olga 61]

Olga 61, Vay! Hatta ekmek! Doğru anladım mı: Hamuru doğrudan soğuk yavaş kapağa mı koydunuz? Ve bir türban şuna benzer: kapağın üstünde tutamaklarla mı yoksa kapağın altında mı?
İlginç!

[NatalyaB]

NatalyaB, soğuk yavaş sodalı hamur. Kapağı havlunun üzerine koyun ve örtün.

NatalyaB, soğuk yavaş teto. Kapak, havlunun ve örtünün tam üzerindedir.

Teşekkürler, anlaşıldı!

Sanırım kapağın altına kağıt peçete koyabilirsin. Bu, yoğuşmanın toplanmasını ve ekmeğin üzerine damlamasını önlemek içindir. Büyük bir tencerem var. diğer boyutlar için muhtemelen daha az hamur topu almanız gerekir.

Teşekkürler, anlaşıldı!

İyi şanslar, deneyin! Charlotte'u hala ağır çekimde denemek istiyorum

Sebzeli ve etli nohut yaptım, beğendim ama hanenin görüşleri ikiye bölündü. Koca et ve sebzeleri yedi, tabaktan nohutları, kızları nohutları ve etleri alıp sebzeleri toplayıp tabağın kenarına koydu.

Şey, çocuklar, en azından yemesi iyi. Sanırım alışacak ve yiyecek. Hangi sebzelere bağlı olduğuna bağlı olarak bile. Mesela havuçları soğanlı kızartıyorum, bu havucu daha çok seviyorum. Ve kabak daha çiğdir. Karnabaharı da seviyorum. yeşil fasulye ve elma. özellikle ekşi.

[Olga]

Olga, şaşkına dön! Alkışlarım! Lütfen sohbet odasına hamurun tarifini yazınız.

Kızlar, söz verildiği gibi, patatesleri 205'e patates püresinin üzerine koydu. Bakalım ne olacak.





Olga, bitmiş topuzun duvarlara dokunmadığı ortaya çıktı? Yani, ana ısıtma alttan mıydı?

[Miela]

MielaMirra, topuz değmedi. Ama bence birisi zaten yavaş ekmek pişiriyordu. Bebek dışında 8 litreden az balinam yok. Bu yüzden bir numune için 3.5 litre koyardım. Sanırım yaparsam korkunç bir şey olmayacaktı. Onu forma koymayı deneyebilirsiniz. Ben bir şey fark etmedim. Ama bu yöntem hakkında bir şeyler okudum. X'ten hamur tarifi. p 600g için Panasonic. normal.



Büyük bir balinada, peperonata mı?

[Olga]

Olga, evet). O kadar sevdik ki, bugün 47.90 ruble için bir mıknatısta biber görünce dayanamadım). Ama Oksana'nın tarifini biraz değiştirdim. Kendimden bir şey eklemezsem ben ben değilim).
Kavanozlardaki fotoğraf konuşmacıya eklendi).



Olga, 205 numaralı bir bebeğin ve yakınlarda 8 litrelik bir devin fotoğrafını çekebilir misin?)



Patates püresi pişirirken, 205'te kalamar dilimleri pişireceğim).
Zaten buzu çözüldü, soyuldu ve kesildi.



Seramik kaselerden hoşlandığım şey, her ne "kokmuş" pişirirseniz, ancak yıkanır ve koku olmaz). Dün 205'te konserve balık çorbası yaptım. Yıkadım ve koku yoktu.

[Miela]

Miela, içeri, içeri. Bu nedenle, koca bu saksılara karşı değildir. Ancak multicooker'ı sevmedi. Her seferinde temizlememe rağmen, ama çok iyi. Bu doğrudan ağlamaktır. Şimdi birlikte balinaların fotoğrafını çekmeyeceğim. Her nasılsa yanına bir resim koyacağım. Farklı yerlerde duruyorlar. Kalamar şeritleri hakkında ilginç, bekleyelim.

[Olga 61]

Olga 61, Ol, ne tür ekmek, kusmanchik çaldı!
Evet, kızlar yavaş fırında ekmek pişirdiler, gerekirse genel konudan birkaç bağlantı vereceğim.

seramik kaseler, böylece ne tür bir "pis koku" pişirmezsiniz, ancak yıkanır ve koku olmaz). Dün 205'te konserve balık çorbası yaptım. Yıkadım ve koku yoktu.

Bazen tavanın kendisinin uzun süre koktuğu çizgi filmden farklı olarak buna da dikkat çektim ve kapaktaki janttan bahsetmiyorum ...

Yavaş hareketin çok iyi olduğu sonucuna vardım, eğer dacha'ya biri varsa, bir süre alsın. Ve az ışık yiyor ve sessizce nefes nefese kalıyor. Ve basarsan ekmek pişirebilirsin. Bence sadece ekmek değil. Ev için çalışkan. Ocakta yemek yapmayı neredeyse bıraktım. Yeterince fazladan tencerem yok.Dökmek istemiyordum ama başka bir tabak alıp pişirmeye koyardım. Ve bu sıcak. Ve tekrar ısıtmanıza gerek yok. Ancak, bu tür saksıların, yontulmuş olmalarına rağmen satıldığı böyle dükkanlarımız yok.

[Ksyusha]

Ksyusha, birkaç bağlantı alabilir miyim, yoksa onu bulana kadar cesurun ölümüne düşebilirsin.



Olga, Bu arada, evet! Son zamanlarda yavaş yemeklerde veya bir çizgi filmde bir veya iki kez yemek pişirdiğimi de fark ettim. Dün arka bahçedeki barbekü ızgarasında.
Belki de "yeni oyuncak" etkisidir. Hava fritözü aldığımda ağırlıklı olarak içinde pişirdim. Ve yeni bir çok pişiriciyle aynı hikaye.
Ancak yukarıdakileri hariç tutsak bile, yavaş pişiricilere hayranlık duyuyorum. Bir yıldan fazla bir süredir onlar için olgunlaştım ve Rusya'daki tanıdıklarımdan hiç kimse beni anlamadı. Ve seçeneklerden sadece 2010'du. Birkaç kez sipariş vermek istedim ve yapmadım. Boston'da elektronikle çalışan arkadaşlar gibi aranıyor. Böyle bir forum olmasına çok sevindim ve sihirli pendal için hepinize teşekkür ederim).

birkaç bağlantı ve

Bu ekmek.
Yavaş pişiriciler: model seçimi, özellikler, yorumlar # 9197
Ve işte pizza.
Yavaş pişiriciler: model seçimi, özellikler, yorumlar # 9212

[Miela]

Miela, evet, sihirli sarkaçlı kusur yoktur. Hangi konuya girmezseniz, yeni bir şey kazarsınız ve ihtiyaç duyduğunuz noktaya kadar. Ve biri düşündü, ondan önce saçmalık olmadan nasıl yaşadım

[Ksyushenka]

Ksyushenka, büyük merci). Büyük kurtuluş).

Olga, Evet). Bir arkadaşım zaten bana sordu, her şeyi satın aldığın gibi. Naif, kahretsin))))).

büyük merci

[Ksyusha]

Ksyusha, her yerde kızların kapağın altına bir havlu koyduğunu fark etti.

Eh, evet, böylece kondens düşmez ve daha iyi sızdırmazlık için düşünüyorum.
Henüz pişirmedim, şimdiki

Bir şekilde başarı umudum olmadan ekmek pişirdim. Sadece dene ve ne olacak? Dürüst olmak gerekirse, dönmeye başladım ve unuttum. Koku almaya başladığında, ekmeğin pişirildiğini anladım. Genelde test başarılı oldu ama ekmeği yavaş pişireceğimi sanmıyorum. Gerek yok. Ekmek yapımcısı var. Ama şimdi biliyorum ki, örneğin aniden bir şey olursa ya da bir yere gitmek zorunda kalırsan, ağır çekim bir film çekebilirsin ve onunla kaybolmazsın.

Bir bebekte patates püresi pişirdim)))). Sarı patatesler. Küçük parçalar halinde kesin. Yaklaşık bir santimetre iki. Yüksekte üç saat!
Püre mükemmeldir! Tutarlılık pürüzsüz! Tek bir yumru değil! Ve her zamanki aşkla buruştum.

[Miela]

Miela, Mirra ve ne kadar su döktün?

[Ksyusha]

Ksyusha, Deney uğruna deneyebilirim. Ama fırında da mükemmel pişiriyorum).

Olga, Evet. Ben de demek istiyorum.



Ksyusha, patateslerden iki cm ve kasenin üstünden bir buçuk iki cm. Her nasılsa kafam karıştı yazdım

deneyebilirim. Ama fırında da mükemmel pişiriyorum).

Ekmek?
Yani Olya zaten pişirdi.

Her nasılsa kafam karıştı yazdım

Evet, hayır, görüyorum.



Daha iyi yulaf lapası, örneğin pilav, sütlü, geceleri? FAKAT?

İşte gece buğday lapam. Yaklaşık üç saat boyunca mantarları ve kuru kızarmış soğanı ekledim ve üç saat daha kısık bir şekilde. Bir zamanlayıcı başlatmak için modları ve çok aşamalı yer imlerini değiştirmeden öğrenmek istiyorum ve hepsi bu.



İstediğim gibi çıktı - iyi haşlanmış mısırı andıran kıvamda sulu tahıllar. Şaşırdım, patlayacaklarını düşündüm.

[Kubeba1]

Mirra, harika. Patates püresi de pişirmeyi denemelisin. Ya patatesler? Ondan bir tencerede mi pişirdin?



Kubeba1, Yani belki hepsi birden düşükte ve 6 saat bekleyin. Deneyin, aniden işe yarayacaktır. Bugün bebeğim mercimek çorbası pişirdi ve şimdi bir tavşanın bacaklarına eziyet ediyor.

[Ksyusha]

Ksyusha, hayır, sıradan ekmekten bahsediyorum. Her zaman kendimi pişiririm. Son iki yılda bir veya iki kez satın aldım.



Natalia, hakkında! Ben hiç böyle pişirmedim. Ben buğdaydan bahsediyorum. İlginç.

Size hangi patatesleri göstereceğim. Kendimizi büyüttük. Tabii bir tencerede pişirdim. Ama burada daha az sorun var ve buğulanmış çıktı. Prensip aynı. Pişirilmiş, süzülmüş, ezilmiş + tereyağı, süt. Çok büyük temizlik yapmayı sevmiyorum.

[Miela]

Miela, peki, doğru anladım, bir tencereye itiyordum, ama burada değil mi?

[Olga]

Olga, hayır. Onu tekrar bir eleğe attı ve tekrar seramiğe geri koydu ve orada genellikle bir patates değirmeni ile dövdü.



Olga, birbirlerini anlamadım)))). 205'te pişirildi.Onu bir eleğe geri attı ve geri verdi. Orada ve buruşuk).

belki hepsi birden alçakta ve 6 saat bekle

Öyleyse, sekiz sanırım. Mantarlara kesinlikle zarar vermez) Ve bu süreçte üstüne bir parça tereyağı koyacaktım ama unuttum.

Fazladan ekleme fikrinden neredeyse vazgeçiyordum. tencere, ama şimdi en azından deneyeceğim. Oyuncak yeniyken her şeyi bir kerede pişirmek istiyorum ...

Ben hiç böyle pişirmedim

Bazı nedenlerden dolayı, bana göre, üreticiler tarafından yemek pişirmek için hesaplanmadı, çeşitlilik, ezilmiş buğdayın yapıldığı - daha koyu renkten açıkça farklı. Bu filizlenecek buğday. Dürüst olmak gerekirse, tadı çok sıradışı, böyle sebze havyarı
Ben de hecelenmeyi denemek istiyorum, tohumları bunlardan daha uzun, onlar da şişecek mi?

-----
Bir yere yulaf lapası koyacağım ve Kitik'te erik reçeli yapmaya çalışacağım.

[Kubeba1]

Kubeba1, Kinoa gibi derneklerim var). Sebze havyardan bahsediyorum).

Kinoa ile böyle derneklerim var). Ben sebze havyardan bahsediyorum)

Aynen öyle! )) o zaman bu, boyut ve sululuk bakımından biraz turna karşı kırmızı havyar gibidir.
Bu arada, kinoayı düşünüyorum - dondurucuda onları birlikte koyulaştırmak için bir balkabağı var.

[Olga]

Olga, hayır. Bir eleğe attı ve tekrar seramiğe geri koydu ve orada, genellikle bir patates değirmeni ile dövdü.



Olga, birbirlerini anlamadım)))). 205'te pişirildi. Bir eleğe attı ve geri getirdi. Orada ve buruşuk).

Ve normal bir tencerede pişirmenin aksine, sadece topaksız patates püresi mi? Ben de aynısını yapmaya değip değmeyeceğini anlamak istiyorum. Her zamanki gibi pişirebilir. Tadı farklı mı?



Yazılmanın çok lezzetli bir yulaf lapası olduğu söylenir. Bizden satın alamam. Şimdi şehre gideceğim, çeşitli tahıllar, baklagiller alacağım, yemek yapmak istemiyorum. Şimdi bir tencere ile de oynuyorum. Her şeyi içine doldurmak ve sonucu görmek istiyorum. Bebeğim bana tavşan bacakları hazırladı. Çıkarken yumuşak, sulu et. Sharman dürüst. Ve dibinde baharatlı böyle bir meyve suyu. Sanırım geceleri içine girmek için. Morfikimi sevdiğim şey, yavaş olması gerçeği, gece için. Ben koydum ve unuttum. Ve balinalar çeviktir. Bir gecede koyarsanız, et yine 3 saat sonra pişer. Gece yarısı kokudan uyanın. Muhtemelen bir zamanlayıcı bağlamanız gerekiyor. İstemiyorum.

[Olga]

Olga, iyi evet. Ben vazgeçtim ve üç saat banyo yapmıyorsun. Birdenbire evin etrafında bir şeyler yapmanız vb. Veya mağazaya gitmeniz gerekir.

Ve beşte hecelendiğini gördüm.



Olgave tavşana hangi baharatları koydunuz?

normal ekmek.

Ve Olya sıcak, sıradan, beyaz olmayan nedir?

[Miela]

Miela, evet otlar ve yenibahar. Sarımsak Kitforda etin nasıl pişirileceğini daha fazla denemek istedim. Büyük bir tane var, orada sadece jöleli et yaptım. Ve eti morfush'ta pişirdim. Et gerçekten 3 - 3,5 saatte bir yerde pişirildi. Hai. İlk başta her şey basitti, sonra nefis kokuyordu ve yemek hazırdı



Trishka, Ksyusha, her zamanki. Bir ekmek yapımcısında başladım, sonra yavaş bir şekilde denemeye karar verdim. Daha önce okudum, pişmiş olduğunu hatırlıyorum. Ve başka ne aramaya başlamadı. Kaseye fırlattı. Biraz daha erken çıkarırdım, bence dibe yapışmazdı ve eşit bir renk olurdu. Dibe vururdu ama sabırsızdım, bir aptalı kapmıştım

normal

Her zamankinden bahsediyorum.
Mirra muhtemelen beni yanlış anladı.



Kendi ekmeğimi böyle kurmayı düşünüyorum, ama nasıl?

İsveç gece ekmeği "Lenivka" (yoğurmadan) (Trishka)