Kenwoodflood: Kenwood ev hanımları ve mutfak makinesi sahipleri için bir sohbet :)

[Irina]

IrinaIrochka, ben henüz içinde hiçbir şey kızartmadım. İyi bir ocağım var. Ancak, indüksiyonumuz olduğu göz önüne alındığında, sıcaklık muhtemelen 120'den denenmiş olurdu ve izlemek ya da izlememek yeterli olacaktır. Test hamurunu kızartabilirsiniz.
Ve ben ikişer pasta koyardım, hilal gibidirler, yoksa yüzeyi kaplarlar. Ve en azından 1 işaretlemek için yağın dökülmesi gerekecektir.
Ben öyle görüyorum

[Irlarsen]

Irlarsen200 derecenin üzerindeki bir yağ sıcaklığında (yani yağ), tercihen 220-230 ° C'de kızartılması tavsiye edilir. Her fritöz bunu yapmaz. İndüksiyon yağı bu sıcaklığa kadar ısıtır mı? Daha sonra kaseyi nasıl yıkayacağımı hayal ettim ... Cesur insanlarsınız!

İşte burada! Gerçek gibi görünüyor ?? 180 ° C'ye kadar ısındı. Yeterince yağ kalmadığı için buruştu.
İçeride et suyu yok. Tarifte yazılı olan en fazla sıvıyı koysam da (700 gram et ve 350 soğan için bir bardak su ile kefir) Belki uzun süre karıştırmanıza gerek yok? 5 dakikalığına Cash ile karıştırdım

İşte burada!

Aferin!!! Çok benziyor! Ve kıyma ilginçtir, tadı kuru mu? Reçeteli sıvı kıyma ile karıştırıldığı için, görünüşe göre emilmiştir ve bu nedenle et suyu yoktur.

kase daha sonra nasıl yıkanır ...

Bunu hiç düşünmedim. O emaye değil, içinde ne olacak

O emaye değil, içinde ne olacak

Paslanmaz çelik. Tencereleri içinden yıkamakta zorlandım: yağ kaynaklanmış. Artık sadece yapışmaz bir kaplama ile aşınmış. Ama bulaşık makinesi olmadan yaşıyorum.

Hiç aklama sorunu yoktu. Yağ, tülbentten şişeye geri döküldü. En saf olanı, sonraki deneylere kadar bıraktım, kaseyi çalkaladım. Kıymadan sonra yıkadığımdan daha hızlı çıktı.

Et suyu ile anlamıyorum. Sıvı kıymanın içinde zaten susturuluyor. Etin kendisi lezzetli ama et suyu yok.

Bir PMM'm var, ancak yalnızca kollarımı tutuyorum. Büyük, PMM 60 cm olmasına rağmen yer kaplamak istemiyorum.
Kenwood'un mühendislerinin boşuna 180 derece sıcaklıkta bir program yapmadıklarını düşünmüştüm, onu aldıktan sonra kullanmak zorundasın. Üstelik soba yokluğunda ve hamur işleri kızartma arzusu var.

Etin kendisi lezzetli ama et suyu yok.

Diğer şeylerin yanı sıra Kafkas mutfağından bir menüye sahip bir restoran zincirimiz var. Yani, lezzetli hamur işleri, hamurun tamamı için et var, sulu, ama et suyu yok. Ve orada ne tür bir pilav var! Bunu sadece Özbekistan'da ve Orta Asya'daki akrabalarımda yedim. Yani tüm yemekler gerçek. Et suyu olmaması korkutucu değil! Önemli olan, lezzetli olmasıdır!

[NatalyaL]

NatalyaLNatasha, ne tür bir ağ? Ben St.Petersburg'danım ve yakında orada olacağım

[Irlarsen]

IrlarsenGinza restoran zinciri, her biri kendi adına ve mutfağına sahip. Kafkas, Avrupalı, İtalyan var. Bizim favorimiz - Ligovsky galerisindeki alışveriş merkezinde patlıcan. Ve bu arada, bence en lezzetli pişmiş rulolar da orada yapılıyor.
🔗 En çok sevdiğimiz şey, bu restoranlarda yemeklerin her yerde eşit derecede lezzetli hazırlanması. Bir cheburek alırsanız, zincirlerinin tüm işletmelerinde aynı tadı vardır. Bu nedenle, şehrin neresinde olursak olalım, bu restoranlardan herhangi birine gidiyoruz.



Ve khachapuri "Megrelian" veya "Eliso Teyze'den" nedir !!!)))

[NatalyaL]

NatalyaL, Teşekkür ederim

Ve kızlara elimden 22 cm'lik yeni bir nozul aldım, yarın göndermeye söz verdiler. Onun için uzağa gitmem gerekiyor, bu yüzden paketi kabul ettim. Doğal olarak yeni. Resmi fiyattan daha ucuz. Şimdi tamir edip etmeyeceğim ve sonunda ne olacağı konusunda endişeleneceğim. Ancak satıcı, (sonunda vazgeçtiğim) patates soyucunun aksine, yeterli görünüyor. Sitede kimliğinizi doğrulamak için böyle bir aracımız var ......iyi, dijital imza gibi bir şey. İyi, adres, telefon numarası ve para transferi. Genelde ben ödedim, bekliyorum!

[Ira]

Ira, öncelikle - ek için tebrikler! Çok havalı! Umarım en iyi haliyle gelir! Şimdi kıyma için - Kesh'te yoğurduğumda çok yoğun kıyılmış ürünler elde edildiğini fark ettim. Sosis için burada, chivapchichi - mükemmel. Ve pirzola, mantı vs. - bu çok sıkı. Üstelik 5 dakika beyaz iplere kadar mı? Bu tür ürünler için ellerimle yoğuruyorum. Belki de bu yüzden et suyu yok? Ben her zaman et suyu ile başarılı olurum! Ya da kızartma sırasında sızmış olabilir mi? Belki bir yerlerde bir delik vardı? Ve et suyu dışında nasıl hoşlandın?

[Lyuba]

Lyuba, Hamuru daha tuzlu yapardım. Bir dahaki sefere hamura daha fazla tuz ekleyeceğim ve kıymayı bir ağızlıkla yoğurmayacağım. Hamur tarifini çok beğendim. Keshka'da ve sonra da tavsiye ettiğiniz gibi işlemcide demledim. Keshka'daki ek de gelirse, o zaman çok iyi olacak! Sadece başka bir kızı buraya ziyarete gelecek. Geniş bir ağızlıkla bu uzun şeritlerin açılamayacağını, o zaman masayı serbest bırakmak için herhangi bir harekete gerek olmadığını zaten anladım. Çalıların aynı hamurdan da yapılabileceğini düşünüyor musunuz? Keshka'da kızartmak hızla mümkün olacak. Çocuklarım çalı çırpı veya badana bilmiyor. Her nasılsa işe yaramadı. Başlamalıyız !!!

[Ira]

Iraama çalı çırpı yapmadım. Annem çalı çırpı yaptı, mükemmel. Ve nasıl gitti ... 5 yıl sonra, sadece kendimi pişirmeyi öğrenmeye başladım ((. Forum sayesinde! Ama ooooooooochen nadiren yaparım - kalori ((. Bu tarifi deneyin. https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=152125.0 Orada, tek bir kokudan çıldırabilirsiniz! Çok çok lezzetli! Onları önbelleğinizde kolayca kızartabilirsiniz! Burada, şüphesiz, çocuklarınız gerçek beyazların zevkini bilecek! Ve yeni bir ataşmanla - evet, yeni bir ataşmanla mantı / köfte gibi hamur işlerini yuvarlayabilirsiniz - her biri ayrı ayrı yuvarlanabilir. Bu çok çabuk ortaya çıkıyor, zaten alıştım - neredeyse mükemmel yuvarlak kekler çıkıyor)). İşte yeni bir nozul nasıl alınır, belki bir hamur tatlısı makinesinde açabilirim. Ve kesinlikle mantı - 3 sıra halinde kıyılmış eti şerit üzerine sakince koymak ve ikinci bir tabaka ile kaplamak ve bir tekerlekle kesmek mümkün olacak)).

[Lyuba]

Lyuba, Bugün tavsiye ettiğiniz hamurdan kahvaltıda ızgara tortilla yaptınız. İşte benim canımın kırıldığı yer! Tam ihtiyacınız olan şey! Dünden beri buzdolabında yatıyordu, ipek gibi açıldı. 22 santimetrede cazibe, böyle bir hamurdan fırın kekleri olacak.

Bu evet! Mmmm, ne kadar lezzetli! Hadi, büyük rulonuzu alın ve deneyin ve buraya yazın ve ortaya çıktığında resimleri yükleyin!

Bana gönderdiler. Umarım reklamdaki fotoğrafın içinde olanlar gelir. Her şeyden korkuyorum ve bu nozulu nereden aldığını ve neden resmi fiyattan neredeyse 2 kat daha ucuza geri vermeyi kabul ettiğini anlamıyorum? Danimarka'da, genel olarak, bu ekler henüz hiçbir yerde mevcut değildir. Mağazalarda veya resmi Danimarka Kenwood web sitesinde değil.

Umarım reklamdaki fotoğrafın içinde olan gelir

yumruklarımızı tut ve raporla bekle

Teeks. Meme geldi. Bir yenisi, kutu gömülü, resimlerin içinde ve bu fotoğrafı çekmek için kutudan çıkarıldığı belliydi. Kutunun arkasında bir püskül vardı. Paketle ilgili en komik şey makbuzdu. Ona sahip olup olmadığını sordum, göndereceğini söyledi. Makbuz, el yazısıyla yazılmış bir kağıt parçası, diyorlar ki, eğer sorunlar varsa, Kenwood ile kendisiyle iletişime geçip her şeyi çözmeyi taahhüt ediyor ve nakit olarak ödüyor. Sirk. Genel olarak şanslıydım. Bu ekin fiyatını bilmiyordu, bugüne kadar Danimarka'da bile değillerdi (hihi bir mağaza (Almanya'dan teslimat) bugün sabah 15 bin Ruslar için sergilendi, ona 6 bin ödedim) sanırım Yakında resmi olarak Kenwood'un Danimarka dükkanında olacak ve bir yerden ücretsiz deneme örneği aldı. Mycook'u da aynı şekilde satın aldım. Açılmamış kutulara 5 adet yarı fiyatına konuldu. Görünüşe göre satıcılarla bir çeşit oyuncak.

Meme hakkında ne söyleyebilirim? 0'dan 9'a bölündü. Hamurun geri kalanını sabah pastasına yuvarlarken. Beklediğim gibi, burada uzun şeritler elde edilemez. Yüksek takılıyor. Bir fil kadar mutluyum çünkü masanın üzerinde alçak olan satenle arkadan sorun yaşıyorum (5 dakika eğildikten sonra acımaya başlıyor). Öyleyse Yaşasın! Bir saniye ayırın, ekleyin ve kahvaltıda yassı keklere veya akşam yemeğinde köfte (lazanya) üzerine yuvarlayın.

[Irina]

Irina, her şeyin iyi bitmesi çok güzel!

Bugün lazanyayı şekillendireceğim!

[Irina]

Irina, Sen nesin
Buraya gelişiniz için bir görüşme ayarlamaya çalışıyorum ..

[Olya]

Olya, Sınıf !!!!!!!

Bugün lazanyayı şekillendireceğim!

Irina, fotoğraf veya video göstermek zor değilse

İşte oğlum için bir pasta. Teklifi büyük bir canlılıkla kabul etti. Şey onlar ... İskandinavlar. Tüm yeni korkulardan korkuyor! Tanrı tarafından 30 saniyede açılır !!! Piç

[Irina]

Irina, Ira, çok memnun oldum !!! (y) İstediğin gibi korku sık sık hanım yapıyorum, iki şeridi birbirine bağlamam gerekiyor, çıldırıyor ... 6 bin için kesinlikle iyi bir fiyat, tekrar tebrikler

Tanrı tarafından 30 saniyede açılır !!! Piç

Whoa! Sonuç bu. Tebrikler. İstemeye başladım

Sık sık khanum yaparım

Ve hiç böyle bir kelime duymadım! Dünyada kaç tane bilinmeyen var! Ne olduğunu google'a gittim - khanum. Acilen yapmam gerektiğini hissediyorum

nedir - khanum. Acilen yapmam gerektiğini hissediyorum

Bu gerekli, gerekli .. bu büyük bir salyangoz-manta ışını paketliyor. Lezzetli!!

Herkese iyi akşamlar. Borçları geri ödemeliyiz. Bir fotoğraf çekip adım adım bir şeyler yükleyeceğimi hiç düşünmemiştim ama ben izlemeye bayılıyorum. Genel olarak rapor ediyorum.

Hamur: 2 yumurta, bitkisel yağ ve her zamanki gibi hacimce 3 kat daha fazla un



İşte 0'a yuvarlanırken çıkan böyle bir parça



ve yuvarlanma arka planına karşı nasıl göründüğünü fotoğraflamaya çalıştı. Bir ekran görüntüsü çıktı ama elimden geldiğince



Ve böylece katlanmış


İşte burada - lazanya!



FUUUUUU, tüm resimleri ekleyene kadar çoktan terledim!

Irina, fotoğraflar için teşekkürler !!! Bazen yemek pişirmenin bir resim çekip burada sergilemekten daha hızlı olduğunu biliyorum.

Sınıf !! Irlarsen, tebrikler!

Irina, fotoğraf raporu için teşekkürler! Harika başlık, tebrikler! Şimdi bu benim dilek listem)

Aferin, Irochka !! Çok teşekkür ederim!!

[Irlarsen]

Lyuba, Bugün tavsiye ettiğin hamurdan kahvaltıda ızgara gözleme yaptım.

Irlarsen, IrinaKekleri ne tür hamur yaptınız, badana için veya başka hangi tarif?

Kenwood iyi uyumamıza izin vermiyor, artık hiçbir şeye ihtiyacımız olmadığını düşünmüştüm - yanılmışım, oh-h-istiyorum (uygun bir fiyata).
Irina, fotoğraflar için teşekkürler!

[Ira]

Irapeki, bitirdiniz! Fotoğraflar süper! Meme bir şarkıdır! Bir kez daha böyle bir kazanım için sizi tebrik ediyorum! Ve fiyat genellikle bir rüya. Polonya Kenwood mağazalarına tırmandım - fotoğrafta bir nozul var, satışta değil), hemen ateşleyeceğim))) Bu arada - salatalar, ızgara tavuk göğsü, az yağlı balık - her şeyimiz)) . Bu yüzden yaz başında 6-7 kg daha kaybetmek istiyorum, ama yavaş yavaş ((. Irve sayın - hamur yuvarlandıktan sonra hamur tatlısı yapıcı geçecek mi? Peki - eğer bir hamur tatlısı yapıcısı varsa)). Şimdi benimkini tasfiye ettim, bu büyük Nozuldan sonraki boyut geçerse, tekrar satın alacağım))!

Lütfen tüm hamurların açılamayacağını ve kendi ağırlığı altında "parçalanabileceğini" unutmayın. Küçük bir deneyler yapıldı, hepsi başarılı değil ..

[Irlarsen]

IrlarsenIrina, harika ağızlık! Görsel sunum için teşekkürler.))
Keşke onu "Ekler" de gösterebilseydim!

[Lyuba]

Lyuba, En çok ilgilendiğim hamur tatlıcısı hakkında. Ama onu bulamadım. Umarım kulübededir. Pazar günü onu orada bulmayı ve yanına almayı nasıl unutmazsın? 37 adetlik bir turum var. Ukrayna'da, Lviv'de 35 yıl önce satın aldı. O zamanlar St.Petersburg'da onları gündüzleri ateşle bulamadık. Yani hayat boyunca benimle birlikte ve her yere gidiyor!



Ludmila, Ve zaten resimler var gibi görünüyor.Benden önce Natasha satın aldı

Badana veya başka bir tarif için kek yaptım

İlki, Lyuba'nın bana önerdiği cheburki hamurunun kalıntılarından yapıldı. Ve potoooooom ....... Yakında kapıdan girmeyeceğim. Ben her şeyi deniyorum! Dün gece öğütücüye biraz yulaf ezmesi öğrettim, elime un, bir avuç keten tohumu, biraz su ve baharat ekledim. Tekrar kapattım ve tekrar çevirdim! Hamuru çıktı, aynı kavanoza buzdolabına koydum. Sabah pişirdim!
Bugün mısır ununa benzer bir şey yapmayı düşünüyorum.

[Irina]

zaten resimler var gibi görünüyor

Irina, bu nedenle bu ek ile nasıl çalışılacağı konusunda neredeyse bir ana sınıf var! O konuda kesinlikle böyle bir şey yok ...

[Irina]

Sabah pişirdim!

Irinateşekkür ederim kesinlikle kek yapmaya da çalışacağım

Anlayamadığım bir şey. Bu yeni bir haddeleme mi?
🔗
Genişlik 243 mm olarak yazılmıştır. Ve fiyat güzel

Bu yeni bir haddeleme mi?

Ne yazık ki, o değil (. Bu sıradan bir kakh980, sadece tüm kulplar ve pimlerle uzunluğu sadece 243 mm ... Şimdi benimkini ölçtüm, bir kuruşa bir kuruş ...

[VRad]

VRadhayır, o değil. Bu olağan KAX980ME'dir. Toplam uzunluk, tutamak, bilezikler ve bağlantı mekanizması ile belirtilmiştir.

Bu bir utanç. Ve ben ...
Onu bul
🔗
130 € 150 değil ama yine de biraz pahalı

Henüz Almanya'da fiyatı 129 euro - düşmedi. Ancak raviolnitsa'nın fiyatı çoktan düştü.

Herkese merhaba! Kızlar, burada Lelek'ten pasta tarifini paylaştığınız için çok teşekkür ederim, bugün yaptım, oh, ve lezzetli olduğu ortaya çıktı! Kesh'te 9040 yaptım ve Akita'yı yuvarlarken çok hızlı çıktı

[Amazonka]

AmazonkaLarissa, ne yakışıklı erkekler!

[belena74]

belena74, Elena, teşekkürler. Elbette daha önce pastalar yaptım ama şimdi sadece bu tarifi yapacağım