Kenwoodflood: Kenwood ev hanımları ve mutfak makinesi sahipleri için bir sohbet :)

[Fotina]

Fotina, Svetlana, kıymaya müdahale etmek için ne tür şeyler kullandın?

Bir dakikalığına içeri girdim ve sonra sessizlik oldu. Bozukluk!
Hafta sonu rosto kek yaptım, mini öğütücü bazen mutfak robotundan bile daha iyi yaptı. Gerisini ellerimle yaptım (görünüşe göre tamamen tembel değil).
Lezzetli, ama mağaza pastalarına hiç benzemiyor - o kadar iğrenç ve çok yağlı değil.

[Tatyana]

Tatyana, ne yakışıklı bir adam!
Gözlüklerle arkadaş olmana sevindim ... Aksi takdirde yaklaşık 5 yıldır çarmıha gerildim, iyi bir video çekmeye başladım, yoksa böyle dövülürlerdi, bu saçmalık! Ve Irochka'ya çok teşekkür ederim ,,,, bu yüzden şakalaşıyor ...

[Zvezda]

Zvezda, Hala tek bir sorunum var - öğütmenin "inceliğini" ayarlamak, aşırı pozlamak ve tahıllar yerine un elde etmek, ancak fındıkların bir şekilde kalmasını istiyorum. Bunun üstesinden nasıl geleceğimi bulana kadar, küçük partiler halinde toza hala bir katman yüklesem bile, kimse öğütmeye bile başlamadı.

[Tatyana]

Tatyana, benim için de ... ve fındık ezmesiyle, bir mutfak robotunda daha iyi ..

[Zvezda]

Zvezda, (aniden) bir blenderde denemeniz gerekiyor, çünkü diğer seçenekleri denedim. Pekala, birdenbire, teorik olarak prensip orada aynı olsa da ..



UPD. Ve bir fikir daha ortaya çıktı - başka bir şeyle kafam karıştığında bir rende atlayın, davullarla deney yapın.
UPD2. Ya da talaş için bir davul ile rende içinde deneyebilirsiniz? Yazık yakın gelecekte, çatlak hiçbir şey planlamadı
Açıklamadan rende: "Fındık, kaba ve ince doğrama için bir tamburda ince ince doğranabilir. Badem, ceviz, fındık ve cevizler için kullanın."

davullarla deney yapmak

Onlara her zaman sahibim! Ve fındık ve çikolata soğuk doğranmış !!
Nei, bir karıştırıcıda makarna sadece bıçaklarla çalışmaz !! Deneme bile !! Arkadaşım Kenwood'daki 3. Marophon'a katılıyor ... şekerlemede ..

[Zvezda]

Zvezda, bu yüzden benim görevim makarna değil, kırıntılar / parçalar elde etmek! Nedense daha zor olduğu ortaya çıktı

kırıntılar / parçalar

O zaman davul kesinlikle !!!

[Zvezda]

Zvezda, Hatta benzer bir davulda yaptıkları bir video bile buldum .. peki, kırıntı değil, elbette, ama un da değil, yine de az ya da çok düzgün parçalar:


Başka bir düşünce ortaya çıktı - bir kıyma makinesinden geçebilir mi, yoksa fındıkları tamamen "kıracak mı"?

[Margass]

Margass, eski moda bir şekilde, bir torba içinde düzleştirin ve bir oklava ile yuvarlayın. Bunu bazen yaparım))

Fotina, Svetlana, kıymaya müdahale etmenin ne kolay bir yolu

Kıyılmış et hepsi keshka ile karışıyor

[Tatyana]

Tatyana, Davulda birçok kez sooooo yaptım! Kıyma makinesinde yapma, tamburda daha iyi !!

İlginç bir tarif, bunu forumda görmedim

Fındıkları anladık, sonra daha eğlenceliydi Karamel yapmaya başladım ve sadece 130 dereceye kadar bir termometrem olduğunu fark ettim, ancak her şeye ihtiyacım vardı 160
Konuya bakmak için tırmandım (sadece fırınlar için buldum) - çoğunlukla Tescoma hayranları var, evin yakınında sadece Rst buldum. Tescoma sipariş edin (spatula ile, ha) yoksa Rst de işe yarayacak mı?
Uyum için, erikli karamelli bir flip-flop turtası yapacaktım, ancak Antonovka ile karamel olmadı (zamanla sıcaklığı gözle belirleyemediğimi fark ettim)

"düz" görünüm

ters çevrildi

Kıyılmış et hepsi keshka ile karışıyor

Kanca ile yoğururum.

[Tatyana]

Tatyana, IKEA size ve bir termometre konusunda yardımcı olun! Bir kuruş için ve hayal edebileceğinizden daha iyi!
Harika pasta .. ve ben göz karamel yapıyorum ...



Valeriateşekkür ederim video !! Çaydanlıktaki Angeline'e benziyor !! Çok iyi !! Şimdi ikinci kez koyacağım ..

[Zvezda]

Zvezda, Kavrulmuş kuruyemişler için gözle pişirdim, çıtır çıtır testini geçti gibi görünüyordu ama sonra şurup keskin bir şekilde koyulaşmaya başladı ve "yanacağından" korktum ..
IKEA bir konu, o yönde düşünmedim

Kıymayı flexi ile karıştırdım - yapışkandı ve silikon kasenin kenarlarındaki her şeyi temizliyor. Ve içinde K-nozulda olduğu gibi bölme yok - bazılarının üzerinde kıvrık et var (denemedim, bilmiyorum. Flexi hemen başladı)

kavrulmuş kuru yemişler için

Kremalı yumuşak karamel pişirdim ... Ike - fSyo'muz !!

[Zvezda]

İlginç bir tarif, bunu forumda görmedim

Tarif çok güzel. Bana hamuru neden ayrı bir kepçede pişirip sonra kaseye koyduğunu açıklayın. Neden hemen kasede değil?

Ve ben yeni şeylerle birlikteyim! İşlemci ve düşük kesimli rende. Zvezda, Olya, ölüleri ikna edeceksin !!!! Aslında bunlar Noel Baba'dan gelen hediyeler, bu yüzden onları dürüstçe Noel ağacının altına bırakacağım! Dedul'u bana bir işlemci vermeye ikna ettim ve burada çok şans, her iki nozul da yarı fiyatına !!!!! Toplamda, tam olarak anlaştığımız şey !!! Yaşasın!

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, mutfak robotu harika, tebrikler!

[Ira]

Ira, kapma !!! Senin için çok mutluyum...

[Irlarsen]

Irlarsenyani bu en gerekli şey, tebrikler

ve burada anneme ne hediye vereceğime karar veriyorum - ballı kek mi yoksa Kiev mi ...

Bana hamuru neden ayrı bir kepçede pişirip sonra kaseye koyduğunu açıklayın. Neden hemen kasede değil?

Ben de ona aynı soruyu sordum. Tahmin etmediklerini söyledi

[Ira]

Ira, işlemci için tebrikler! Mükemmel! Düşük hız - ayrıca iyi, her şeyi ringa balığı bir kürk manto altına sürdüler, beğendim. Daha sık kullanmanız gerekir, böylece onunla ne yapacağınızı söyleyebilirsiniz. Bugün üzerine kek fıstıklarını sürmek istiyorum. İşlemci bizim her şeyimizdir))!

Yardım istiyorum! Kızlar, kahvaltılık ekmek yapmayı öğrenmek istiyorum. Mükemmel tanımlanmış çörekler. Kabuk gevrek ve içinde sağlam delikler var. Tarifi burada aldım (kahvaltı için Alman çörekler ve tereyağı var), bir nedenden dolayı kalıplamadan sonra yükselmelerine izin vermek gerekli değildi, ancak kaynar suda kaynatmak gerekiyordu. Sonuç olarak, sıradan çörekler. Danimarka tariflerine girdim. Her yerde yağ! Bu yüzden gerekli ?? Tarifi kim paylaşacak? Ve başka bir soru. Sabah 2-3 parça pişirmek için nasıl dondurulur. Ham mi yoksa yarı mamul mu?
TÜM TÜM TÜM! Tebrikleriniz için çok teşekkür ederim!

[Lyubasha]

Lyubasha, Hepsini ovuyorum! Peyniri doğrudan bir kaba sürüp buzdolabında saklarım, böylece her toplama ve sökme işleminde çikolata da soğukta bir kapta olur. Hemen çorba için her şeyi bir kaseye parçaladım (bir klibim var) Gerçekten beğendim ve 10 yıldır buna alıştım! Ama İrisha başka bir şey bulacak ...



Irina, börek ister misin? Veya focaccia?

[Ol]

Ol, hayır hayır hayır! Bu yuvarlak çörekler gevrek bir kabuklu (çok sert bir kabuk!) Üstte ve beyaz ihale çok kabarcıklı içeriklerde istiyorum! Yani, içleri neredeyse boş.

[Irina]

Irina, peki, sen sadece istiyorsun, neden bahsettiğin hakkında bilmediğim şeyi bilmiyorum .. konuya git, Angela'ya dokun .. o yardım edecek

Bir ciabatta gibi görünüyor))
Sağlam delikler varsa. Ve eğer yuvarlaklarsa, sert kabuklu ve yumuşak kırıntılıysa, belki bir Kaiser olabilir mi? Düz delikler, delikler olmamasına rağmen, hafif lastik bir kırıntıları da vardır.
Ayrıca üçlü bir kat kesime sahip olmaları gerekir.

[Svetlana]

Svetlana, ONLAR!!!!!! Kaiser! Teşekkür ederim !!!!!!!! Tarifteki resim bire bir !!!!!

[Irlarsen]

Irlarsenve nozulları yarı fiyatına nereden kaptın? Ayrıca nozullarım için daha fazla arkadaş satın almak istiyorum)

[Antonella]

Antonella, o Danimarka'da yaşıyor .. yani bu senin kaderin değil ...

[Olçik]

Olçik, burada peynir / çikolatayı patates krepleri için rende ile ovuyorum (işlemcide değiştirilmiş)), muhtemelen Bosch küpünde buna alıştım)). Tabii ki, aynı rende ile krep için patatesli krep ve kabak. Ve içinde her türlü sebze de var, harika rendeler var - çorba için, sığ bir havuçta - bir şarkı, julienne'de - pilavda havuç / soğan / sarımsak. İşlemci hacmi benim için yeterli, hiçbir yere uçmuyor. Ve yıkamak için - bir dakika. Ama bir kürk mantoda, elbette, düşük hızlı olanı! Bakalım ne Ira onunla gelecek! Bu arada, Ira, rende Dranikovskaya'yı rafine etmek zorunludur - burada, bu konunun başında, nasıl yapılacağına dair bir bağlantı var! Ol, Size kişisel bir notla lezzetli bir balkabağı çorbası tarifi gönderdim.

ONLAR!!!!!! Kaiser!

Kaiser benim zevkime göre oldukça sıradan çörekler. Sadece havalı katlanıyorlar. "Elimi doldurmak" için birkaç kez pişirdim. İlk seferinde çok sakar çıktı. İçlerinde özel bir sert kabuk fark etmedim. Tarifi bir tür Alman web sitesinden aldım. Sonra her zamanki hamur çöreklerine geri döndü. Zevkleri bir şekilde "daha derin".
Donma hakkında. Hazır çörekler donduruyorum. Sabahları hız için bir mikronda buzunu çözüyorum. Ya da hatırlarsam, akşam alırım. Sabahları taze gibi masaya yatarlar.

[Antonella]

AntonellaKenwood web sitesindeki promosyon koduna göre, fiyatın yarısı için değil, iki eklenti için% 20,% 3 -% 30,% 4 - 40 arası indirim. RU. Kasım ayında kesinlikle bir eylem vardı ama burada yıl sonuna kadar yazdılar. Burada bir promosyon kodu var. 🔗.
Hala başkaları var.
Tamam'da, çıkartmalar için kıyma makinesi, düşük hızlı rende ve makarna seti kullanabilirsiniz, hatta ekstra çıkartma teklif ettim ama bu Moskova'da, diğer şehirlerde bilmiyorum.
Dördümü aldım, umarım Pazar günü denerim. Bir kapak aldım, kapağı kaseden çıkarmazsanız, tabana hiç sığmıyor, biraz üst kısmı serbest kalıyor.

Kaiser benim zevkime göre oldukça sıradan çörekler. Sadece havalı katlanıyorlar.

Evet, web sitemizde bu Stella çörekler için kompozisyon açısından oldukça zengin olan birkaç tarifimiz var. Ve bunu fotoğraftan görebilirsiniz. Ve Münih'te, onları satın aldım (metroda, fırın büfelerinde) - daha çok baget falan. Soğuk prova ile mayasız hamur gibi hissetmek. Veya bir baget ile kaynaklı rulolar veya bretzeller arasındaki bir haç. Tarifi bilmiyorum, maalesef onları pişirmek için yola çıkmadım.

Kaiser benim zevkime göre oldukça sıradan çörekler.

Belki onlar değil? (üzgün bir şekilde iç çekti). Burada fırınlarda satılıyorlar ve ilk olarak 25 yıl önce Norveç'e vardığımda denediğim belirli türde dondurulmuş olanlar var. Kocası onlar için deli oluyor ve bu tür çörekler yalnızca bir Danimarka fırınında elde edilebileceğine inanıyor. Danimarka'ya taşındığımızda, her gün dürüstçe fırına giderdi. Birkaç ay önce kapandı (sahibi çok yaşlandı ve artık kimse bunu yapmak istemiyor). Alt satırda çok gevrek bir kabuk var ve içi yarı boş. Akşamları onları güvenle atabilirsiniz, tatsızdırlar. Tadı zengin değil, tatlı değil, kırıntı beyaz ve çok yumuşak ve gözeneklidir! Danimarka tariflerini dikkate aldım, ancak hepsi tereyağlı veya her türlü yararlı katkı maddesi içeriyor! Görünüşe göre Danimarkalılar bu tür geleneksel valslerden bıktılar ve şu anda kaba un üzerinde yararlı olan veya tam tersine zengin olan farklı rulo türlerini tartışıyorlar.

[Svetochka]

ancak Kenwood web sitesindeki promosyon koduna göre, iki nozül için% 20,% 3 -% 30, dört -% 40 indirim var. RU. Kasım ayında kesinlikle bir eylem vardı ama burada yıl sonuna kadar yazdılar. Burada bir promosyon kodu var.

o DANİMARKA'da !! Orada her şey farklı .. sadece Rusya'da !!



Svetochka, bir kez daha doğum gününüzde sizi tebrik ediyorum !! Sağlık, aşk, mutluluk ...

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Hiç bretzel yapmak zahmetine girmedim. Belki de istenilen kabuğu veren kaynar.

Irlarsen, Irina, belki bir şekilde fırının sahibinden bir tarif istemek mantıklı, eğer bu mümkünse elbette? Emekli olduğu için bilgeliği paylaşabilir ve paylaşacaktır. Ya da denemeye, birleştirmeye ve belki de ideale yaklaşmaya devam ediyor. Çörekler, görünen sadeliğine rağmen, istenen tadı elde etmek çok zordur. Ailem için istediğimi bulana kadar bir sürü yemek tarifi yaptım.
Belki kocanız da haklıdır, belli su, un ve teknoloji tam da böyle bir sonuç verir.

Dün bu ekmeği pişirdim ve ona aşık oldum.

Patates ve keten tohumu ile ekmek (Sonadora)

Ailedeki herkes bundan hoşlanmadığı için, belki keten olmadan ondan yapılan çörekler denemeyi düşünüyorum.

[Zvezda]

Zvezdave Danimarka'da yaşadığım fikrini nereden edindiniz?



Zhita, indirimler hakkında bilgi için teşekkürler) OKEY'de, kendime zaten bir kıyma makinesi ve bu promosyon için düşük hızlı bir rende satın aldım. Başka bir yerde başka ilginç promosyonlar olduğunu düşündüm.

[Antonella]

Antonella, Danimarka'da Ira hayatları! Ve orada böyle indirimler var.

[Lyuba]

Lyuba, Bilmiyordum, bilgi için teşekkürler)

üstte gevrek bir kabuk (çok sert bir kabuk!) ve beyaz ihale içeriği çok kabarcıklı olan böyle yuvarlak çörekler!

Laugenbroetchen kelimesi için de benzer bir Google hesabım var. Belki o? Sadece bileşimde yağ var ve delikler çok büyük değil ...

[Lyubasha]

neden böyle düşünüyorsun,

Gel sana lütfen

Lyubasha Zaten açıklamıştım, ama aslında, ava altında, Ira diyor ki, birçokları gibi!

[Zvezda]

Zvezda, döndüğüm mesajda Antonella, dolayısıyla karışıklık gitti.

Antonella, yarı fiyat değil, iki nozul için indirim

buradan itibaren karışıklık başladı

Şey, harika ,,, karıştırıp karıştırıyorum, istiyorum

[Olya]

Olyagel sana

sana gel