Çilek reçeli ve irmik muhallebi ile kurabiye kek

Dut reçeli ve irmik muhallebi ile kurabiye kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Kurabiye kekleri için:
Sarısı	2 parça
Yumurta	1 bilgisayar
Şeker	1 inci
Un	2,5 - 3 yemek kaşığı
Tereyağı	250 g
Soda	1 g
Limon suyu	1 çay kaşığı
Limon kabuğu rendesi	1 çay kaşığı
Tuz	Tutam
İrmik muhallebi için:
Süt	800 ml
İrmik	7 yemek kaşığı. l (sürgülü)
Şeker	100 gram
Tereyağı	250 g
Vanilya şekeri	1 poşet
Katman için:
Berry reçeli	500 ml
Pastayı, kum kırıntılarını, kuruyemişleri serpmek için

Pişirme metodu

• Kurabiye kekleri önceden pişirilebilir. Kurabiye hamurunu yoğurun. Yumurtayı ve sarısını şekerle çırpın. Yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Yavaş yavaş un, soda, limon suyu, tuz ve limon kabuğu rendesi ile karıştırın. Yumuşak hamur yoğurun. Hamuru 6 parçaya bölün ve 30-50 dakika buzdolabında saklayın.

  Fırın tepsinizin şekline veya şekline göre hamurun her bir parçasını sırayla açın. Pastalar parşömen üzerine kolayca açılır ve bir fırın tepsisine aktarılır. Her pastayı yumuşayana kadar önceden ısıtılmış 180 'fırında pişirin. Pastalar 8-10 dakikada pişirilir.

  Pişmiş kekleri şekillendirmek için kesin, kırıntıları dekorasyona bırakın.

  İrmik kreması yapalım. 250-300 ml süte irmik, şeker ve vanilya şekerini karıştırın. İrmiğin şişmesi için bir kenara koyun.

  Kalan sütü kaynatın. İrmikle birlikte sütü dökün, tekrar kaynatın ve birkaç dakika kaynatın. Kremayı çok pişiricide pişirmem benim için uygun, sürekli müdahale etmeye gerek yok. Sakin ol.

• Yumuşatılmış tereyağını bir mikser ile çırpın ve yavaş yavaş soğutulmuş, demlenmiş irmik kremasını ekleyin.

  Berry reçeli veya hazır kullanıyoruz. Kendin pişirebilirsin. Tam donmuş kuş üzümü meyveleri ve ahududu, kırmızı ve kuş üzümü ve bektaşi üzümlerinden yapılmış dondurulmuş meyve püresi yedim. Biraz şeker ekledim ve mikrodalgada kaynattım.

  Pastamızı topluyoruz. Önce her pastayı meyve reçeli ile yaydık.

  Berry reçeli üzerine irmik muhallebi sürün. Berry reçeli 5 kek için yeterli olacak şekilde hesaplıyoruz (üst keki reçel ile sürmeyin). 6 kek için bir irmik kreması yeterliydi ve yanları kaplayın. Biraz hesap yapmadım ve yeterince meyve reçelim yoktu, bir kavanoz erik reçeli açmak zorunda kaldım.

  Toplanan keki kalan irmik kreması (üst ve yanları) ile yağlayın. Bir spatula veya spatula ile hizalayın.

  Kalan kırpıntıları bir blender kasesinde öğütün. İstenirse fındık ekleyebilirsiniz. Çok az artıkım vardı, kum kırıntılarına da fıstık ekledim. Pastanın üstüne bolca serpin ve bu kırıntıyı yanlara koyun. Dilerseniz bütün meyvelerle süsleyebilirsiniz. Ama ev çayı için pastam vardı, dekorasyonla uğraşmadım. Pasta en az bir gece veya daha uzun süre beklemelidir.

  Berry reçeli ve irmik muhallebi ile kumlu kek hazır!
• 
• 
• 
• Çayınızın tadını çıkarın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

büyük kek, yaklaşık 3 kg

Hazırlanma zamanı:

hızlı değil, ancak her şeyi önceden hazırlayabilirsiniz

Pişirme programı:

fırın, karıştırıcı, blender, kulplar

Not

Dikkatinize dut reçeli ve irmik muhallebi ile kumlu bir kek getirmek istiyorum. Pasta o kadar çabuk hazırlanmıyor, çok çalışmalısın. Ancak, kurabiye yapmadan 1-2 gün önce kurabiye kekleri, irmik ve meyve reçeli hazırlarsanız, kutlamadan önce sadece pastayı toplamanız ve üzerine kum kırıntıları serpmeniz gerekir. Pasta kesimde çok etkileyici görünüyor: sarımsı kurabiye kekler, beyaz krema ve parlak reçel içinde dönüşümlü.
Çilek reçeli, pastaya sadece ek lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda istenen ekşiliği de sağlar. Böyle bir pasta kutlamadan 1-2 gün önce hazırlanabilir, çünkü buzdolabında ne kadar uzun süre durursa o kadar yumuşak olur.

[Nelya]

Nelya, Birinciyim! Yer imi olarak aldım, kocam kurabiye hamurunu seviyor. Pastayı bitirelim ve ona pastan yapalım!

[nila]

nila, Nelya, Teşekkür ederim!
Tarifi çaldım!

[Nelya]

Nelya, pasta çok iştah açıcı görünüyor Tatlı ve ekşi kombinasyonunu seviyorum ve her şeyi önceden hazırlayıp daha sonra yer imlerinde bir araya getirebildiğinizde

[yat Limanı]

yat Limanı, Sveta,Tatyana, tarifi kaçırmadığınız için teşekkürler! Bu pastanın tarifini denediğinizde bekleyeceğim ve buraya izlenimlerle tekrar bakacağım.
Bu kek tatlılık için şekerli değil, hoş bir ekşilikle. Ama burada benimle bir günden fazla durdu, sadece çay için bir parça kestim, Napolyon'un tadına sadece bir dut aromasıyla benzemeye başladı.

[Nelechka]

Nelechkaher zamanki gibi ağırbaşlı, temiz ve güzel!

Hayır, Tanya, bu sefer kafa karıştırıcı
Tamir etmeniz gerekecek ve birçok süreç var ve bunlar zamanla geriliyor
Hamur hamurunu yoğurmaktan hoşlanmam ama yoğurucu bunu birkaç dakika içinde yaptı. Sonra kekleri yuvarlayın, pişirin. Kısacası, iki tane formayı hazırlayın, hepsi zaman alır. Ama buna değer, inan bana!

Açıkça işaretleyin! Teşekkür ederim!

[Alla]

Allave geçmediğiniz için teşekkür ederim!

Nelya, teşekkürler, deneyeceğim hafta sonu bunu yer imlerine götürdüm

Natasha, beklentiyle dondu!

Koca, kurabiye hamur işlerine çok düşkün. Kesinlikle yapacağım, teşekkürler!

[alev]

Bu ne! Bütün kocaların kurabiye pişirmeyi sevenler var!
alev, Umarım kocam bundan hoşlanır! Bunun vücudumuz için kullanışlı ve hafif bir soba olduğunu söylemeyeceğim, ancak yine de pastada çok fazla meyvenin varlığı ona en azından biraz fayda getirecek.

[Nelya]

Nelya, Teşekkür ederim .
Bunlar pişirmeyi seven adamlar.
Tsvetaevsky'm yemek yemeyi bitirecek, bir kum fırını alacağım, sadece yarısı muhtemelen büyük. Nelya, pizzacıda da işe yarayacak, ne düşünüyorsun?
Reçel 500 ml veya 0,5 l gibi mi görünüyor?

[yat Limanı]

yat Limanı, Pizza fırınında kek pişirebileceğini düşünüyorum. Bir dahaki sefere Prinzeska'da da denemek istiyorum. Bu sefer bile pişirmek için bir düşünce vardı, ancak tarifi desteklemeye karar verdi.

Reçel 500 ml veya 0,5 l gibi mi görünüyor?

Soruyu hemen anlamadım ama sonra yazdıklarıma baktım. Tabii benim hatam, dikkat ettiğin için teşekkürler, şimdi düzelteceğim. Reçeteli reçel genellikle 300 ml'dir, ancak bana çok az göründü. Ama büyük, ince kekler yaptım. Daha kalın açılırsa, 500 ml yeterlidir.

[nila]

nilaNelechka! Bir blender ile irmik kremasını yumruklayamaz mısın? Benim için en önemli şey irmiğin gelmemesi yoksa benimki yemek yemeyecek. İrmik hissediyor musun?

[Svetlana]

Svetlana, hayır, bir blender ile delmedim. Önceden, böyle bir krem ​​yaptığımda delebilirdim. Ama şimdi güçlü bir yoğurucuya sahibim ve çırpma teli, bir blender ile yumruklamadan kabarana kadar böyle bir kremayı çırpıyor. Ama yumruk atabilirsin, acıtmaz.
Kocam ve ben irmik lapasının tadını hiç hissetmiyoruz, özellikle kocama sordum, koku alma duyusu arttı. Ben irmik tadı konusunda sorun yok. Burada meyvelerin tadı ve aroması her şeyi kesintiye uğratır.
Bugün, üçüncü günde tadı daha da güzel! Ağzınızda dümdüz erir!

Nelya, irmik hakkında da biraz düşündüm, ama denemeye değer.

[nila]

nilaNelechka, çok ilginç, denemelisin!

Kesinlikle muhteşem bir çok katlı pasta!
Nelechka, teşekkürler. Yemek yapmayı deneyelim.
İrmik kremasını da çok seviyorum, her zaman o kadar havadar ki mmm !!!
Nelechka, tarif için teşekkürler!

[marina-mm]

marina-mm, yat Limanı,
baba nata, Natalia,
Rituslya, Rita,
Kızlar, bu pastayı mutlaka deneyin! Çok lezzetli . Kocam ve ben üç gündür onu yiyoruz ve yarın da kalacağız! Ve her gün daha iyi ve daha iyi ıslanıyor ve bu da onu daha da lezzetli hale getiriyor! Çok karlı bir pasta. Minimum finansal maliyetle, büyük ve besleyici bir pasta elde edersiniz!

[Nelya]

Nelya, karlı bir pastayı işaretledi))

[Leah]

Leah, Umarım yer imleri eski değildir!