Deniz ürünleri kokteyli salatası

Deniz ürünleri kokteyli salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
* Kalamarlar
* Yengeç çubukları
* Salatalık turşusu
* Avokado
Sos:
* Mayonez
* Doğal yoğurt
* İstiridye sosu
Dekorasyon:
* Karides
* Bıldırcın yumurtası
* Kırmızı havyar

Pişirme metodu

• Bu kokteyl salatası çok güzel. Bileşenlerin miktarı ve hacmi kasıtlı olarak belirtilmemiştir. Her şey porsiyonun büyüklüğüne ve kasenin hacmine bağlıdır.
• Karidesleri çözün. Kabukları çıkarın. 2 dakikadan fazla olmamak üzere kaynar tuzlu suda kaynatın.
• Kalamarları soyun. 2-3 dakika kaynatın. Şeritler halinde kesin.
• Çubukları çözün. Eğik şeritler halinde kesin.
• Salatalıkları ve soyulmuş avokadoyu küçük küpler halinde kesin.
• Rasgele katmanlar halinde bir kaseye (veya bardağa) katlayın.
• Sos için malzemeleri karıştırın ve bir kaşık yardımıyla nazikçe üstüne koyun.
• Bıldırcın yumurtası, kırmızı havyar ve karides ile süsleyin.

Lezzetli ama istiridye sosu bizim için egzotik, sanırım mağazanın böyle varlığından bile haberi yok. Muhtemelen onsuz mümkün mü?



Natasha ve turşu, bu salatadaki gibi tatmak için oynuyor, bana öyle geliyor ki taze daha iyi?

ama istiridye sosu bizim için egzotik, mağazanın böyle bir şeyin varlığından şüphelenmediğinden şüpheleniyorum.

AUCHAN'da satılır.

Muhtemelen onsuz mümkün mü?

Sanırım biraz soya sosu ekleyebilirsiniz (eğer sıvı olmasaydı)

ve turşu, bu salatadaki gibi tatmak için oynar, bana öyle geliyor ki taze daha iyi?

Taze salatalık avokado aromasını tıkar, ancak salatalık turşusu yapmaz. Artı Mar. bir salatalık, salataya baharat ve belirli bir miktar tuzluluk katacak ve taze, aroma dışında hiçbir şey katmayacaktır (ve aroması burada gereksizdir)
AMA ... bu kokteyl salatasının süslü olduğunu söylediğimden beri, her ev hanımı deneme yapmakta özgürdür. Taze bir şey istiyorsanız, denemelisiniz. Kendi versiyonumuzu bulduk ve çok memnun kaldık.

Natalka, detaylı cevap için teşekkürler, bir şekilde yapacağım. Ama Auchan'a sahip değiliz. Pekala, tamam, çözelim ve bir gün Auchan'a gelirsem, sosu hangi departmanda aramalıyım?

[İrlandalı]

İrlandalıBölümde, baharat ve özel ürünler alanında. soslar. Worcester sosu ve soya Sen-seini de aynı yerden aldım.